適合水果玉米種植的時(shí)間及方法
適合水果玉米種植的時(shí)間及方法
水果玉米有很大的市場前景，那么你們知道水果玉米是什么時(shí)候種植的嗎？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的水果玉米種植時(shí)間，一起來看看。
水果玉米種植時(shí)間
玉米分春玉米和秋玉米，春玉米四月下旬五月上旬播種，八月下旬可收獲;秋玉米最遲不能遲于7月中旬播種，10月中下旬收獲。
水果玉米種植方法
播種前的準(zhǔn)備工作
選地：土地應(yīng)為排灌好，均勻性好，土壤肥力中等偏上。
設(shè)隔離區(qū)：由于水果玉米受到非甜玉米串粉會形成非甜籽粒。所以，同地種植不同類型的玉米要隔離，水果玉米用地周圍200米之內(nèi)不能種植普通玉米;加強(qiáng)甜與超甜玉米也應(yīng)相距200米。也可以采取時(shí)間隔離措施，即將成熟期相近的不同類型玉米的播種期錯(cuò)開15~20天，使它們花期不遇。采收甜玉米筍的田塊不必隔離。
整地：在適耕期翻地、耙地，使土壤疏松。起畦，畦底寬140厘米(約4尺)，畦面寬110厘米(約3.5尺)，在田塊四周挖30公分深的排水溝。
種子準(zhǔn)備：播前在陽光下曬種子兩天，去雜。甜玉米種子不必浸種宜用干種子直播，出苗率高。浸種催芽條件不合適或方法不當(dāng)會使發(fā)芽率迅速下降。
防治地下害蟲及鼠害：甜玉米種子易受地下害蟲及鼠害危害，播種的同時(shí)將廣譜殺蟲剎3%呋一甲顆粒劑少量施于種子旁的洞穴里，其散發(fā)的奇臭可防止地下害蟲和鼠類吃掉種子?；蛴?%的米樂爾顆粒劑4公斤每畝撒于畦面。
播種與育苗
播期：一般在4月下旬，采取地膜覆蓋可提早10-15天播種;采用薄膜育苗移栽技術(shù)，可提早20天播種。最晚播期在7月10日以前為宜，以保證在早霜之前能適期采收。早春有保溫設(shè)施的還可適當(dāng)提前，但應(yīng)避免在5月下旬到6月中旬之間播種，此期播種的玉米開花授粉期正遇7-8月份的伏旱天氣，易造成植株禿尖、缺?；蚩斩?。
種植密度：采用雙行區(qū)種植，每區(qū)行長5米，隨機(jī)排列，三次重復(fù)。株距25厘米，種植密度約為每畝3500-4000株。采用直播方式，實(shí)行點(diǎn)播，每穴2~3粒，覆土3厘米(最好蓋菇渣)，播后保持田間持水量80%為宜。 注意：甜玉米播種后覆土宜淺，因?yàn)樘鹩衩追N子較扁，淀粉含量少，頂土能力差。
噴施除草劑：播種后當(dāng)天噴除草劑進(jìn)行除草，每畝用40%阿特拉津100克加48%拉索150毫升，對水100斤，均勻噴灑畦面和溝面。噴藥時(shí)土壤墑情良好，以保證藥效的發(fā)揮。
播種方法：宜選擇地力水平較高、肥水充足的砂壤土田塊栽培水果玉米，播前要精細(xì)整地。 甜玉米播種量1-1.5 kg/667m2。播種方法有機(jī)械播種、育苗移栽、地膜覆蓋、分期播種。種植密度一般控制在3000-4000株。
水果玉米田間管理
施足基肥和種肥：重施基肥、施足種肥是甜玉米高產(chǎn)的關(guān)鍵措施?；拭慨€用農(nóng)家肥2噸加過磷酸鈣50公斤加水適量堆漚腐熟而成。播前在畦面開兩條淺溝，將腐熟的有機(jī)肥條施于溝中，在有機(jī)肥上面再施復(fù)合肥每畝40公斤，作為基肥和種肥供根系吸收，復(fù)土6厘米，然后按株距播上種，再復(fù)土4-5厘米。
三葉期及早間苗，每穴留兩株。
五葉期及時(shí)定苗，每穴留一株，淺中耕松土，然后追肥，每畝施尿素10公斤，小培土。甜玉米苗期較耐干旱，但怕澇害，水浸一夜則可死苗，應(yīng)及時(shí)排水。五葉期是決定葉片總數(shù)的時(shí)期，水肥足可增加葉片總數(shù)。水果玉米根系需氧量大，要求土壤疏松，通氣性好。苗期及時(shí)中耕松土，小培土是促使根系向縱深伸展的重要措施。
第7-8葉展開是雌雄生長錐開始分化期，又叫大喇叭口期或孕穗期，應(yīng)及時(shí)中耕松土，然后追肥，每畝施復(fù)合肥20公斤，氯化鉀15公斤，培土。此生育階段是決定果穗大小，穗行數(shù)的時(shí)期，充足的水肥和光照可促進(jìn)花粉粒的正常發(fā)育，增加小穗數(shù)，減少頂部退化小穗，增加穗位以上功能葉的面積。此階段對水分的要求比苗期多，適宜的土壤含水量為田間持的70-80%，應(yīng)及時(shí)灌水、排水。
抽雄前，每畝追施復(fù)合肥20公斤，氯化鉀7.5公斤，大培土，可防倒伏、壓大草。抽雄后2-4天開始散粉，雌穗花絲通常在雄花開始散粉后1-2天抽出，若水分太大或干旱，或高溫，或種植過密，抽絲將推遲，推遲太久，則影響授粉。乳熟期是增加粒重的主要時(shí)期，施鉀肥還能增加適度忌施氮肥;缺磷會導(dǎo)致禿尖，磷素主要由基肥中供應(yīng)。抽雄開花期是甜玉米對水分的敏感期，要求土壤含水量達(dá)田間持水量的80%，是一生中需水最多的時(shí)期，“花期干旱，減產(chǎn)一半”，甚至使雄花抽不出來，抽雄期充足的水分對高產(chǎn)極為重要。
病蟲害的防治
管理不善，草多，植株衰弱，連作或雨水多時(shí)甜玉米易感染大、小斑病，施用磷鉀肥可增強(qiáng)植株抗病性。在葉斑病發(fā)生的初期可噴藥2-3次，每隔7天噴藥一次，常用藥有50%多菌靈500倍液;70%的甲基托布津600倍液;90%代森錳鋅1000倍液;每畝噴100-150公斤藥液。紋枯病與水稻紋枯病相同，在水稻田種植甜玉米可以傳染此病，藥劑防治，每畝用稻腳青一兩或稻寧2兩加水100公斤;或用1%井崗霉素500克加水200公斤，噴粗霧于植株下部。粘蟲防治可用2.5%敵百蟲粉每畝噴粉4-5斤，殺蟲效果好;或用90%敵百蟲或50%敵敵畏1000-1500倍液，每畝噴施100公斤。玉米螟的防治可用顆粒劑撒心葉，用3%的米樂爾顆粒劑撒于心葉，藥效長，效果好?；蛴妹靠撕咦?0-100億的白僵菌粉1份，制成10-20倍顆粒劑撒于心葉效果較好?；蛴妹靠撕咦釉?00億以上的殺螟桿菌粉1斤，加水750-1000公斤，灌注心葉，殺螟蟲效果好。撒心葉或灌心葉的防蟲措施應(yīng)在大喇叭口期進(jìn)行。雌穗花絲上蟲害嚴(yán)重，在花絲枯萎后可用生物殺蟲劑B.T乳劑或殺蟲雙或巴丹或大神工等進(jìn)行防治。蚜蟲防治可用40%樂果或50-80%敵敵畏乳劑1500-2000倍液或用50%辟蚜霧每畝用20-30克。
適時(shí)采收鮮果穗
上市的青苞是水果玉米乳熟末期至蠟熟期的果穗，最佳采收期的指標(biāo)是籽粒含水分70%，此時(shí)甜度高，風(fēng)味好。采收過晚皮厚渣多，甜度下降。采收的鮮果穗應(yīng)及時(shí)加工，不宜放置過夜，否則甜度下降，風(fēng)味差。鮮果穗速凍后可在冷庫中保存較長時(shí)期，反季節(jié)供應(yīng)市場。
輪作倒茬
水果玉米不宜連作。合理輪作可以減少病蟲害，減少草荒，恢復(fù)地力。
水果玉米栽培技術(shù)
1、品種選擇：選用適應(yīng)性強(qiáng)、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)且商品價(jià)值高的品種。
2、隔離種植：為保證甜玉米的食用品質(zhì)，在選地種植時(shí)，要與其它普通玉米品種嚴(yán)格隔離，以避免因相互串粉而降低品質(zhì)。隔離方法生產(chǎn)上采用空間隔離和時(shí)間隔離。以空間隔離為好。
(1)空間隔離 要求在種植區(qū)外圍300～400m范圍內(nèi)不栽種其它玉米品種;如有林木、山崗等天然屏障，可適當(dāng)縮短隔離間距。
(2)時(shí)間隔離 若不能進(jìn)行空間隔離，則應(yīng)采取時(shí)間隔離(錯(cuò)開播種期)的方法來避免與其它品種的花期相遇，2個(gè)不同品種的播種期間隔時(shí)間一般為20～25d。如大面積成片種植甜玉米，可適當(dāng)降低隔離標(biāo)準(zhǔn)?？傊?，以不使兩類玉米花粉相遇為原則。
3、精細(xì)整地
由于甜玉米(特別是超甜玉米)種子一般籽粒較癟、粒小，發(fā)芽、拱土，出苗比普通玉米種子困難，所以要精細(xì)育苗，在種植時(shí)要精細(xì)整地，選擇土質(zhì)疏松、土壤肥沃、排灌方便的地塊。前茬作物收獲后及時(shí)耕翻20～30cm，結(jié)合耕翻施足基肥，一般每667㎡施有機(jī)肥1000～1500kg、過磷酸鈣30～40kg、硫酸鉀20kg，硫酸鋅1～1.50kg或玉米專用肥20kg作基肥。
4、分期播種
種植甜玉米主要是在市場上出售鮮嫩果穗或供應(yīng)工廠加工罐頭食品，這與種植普通玉米完全不同，同時(shí)，甜玉米采收后不能久放。因此，種植甜玉米要根據(jù)市場的需要量和工廠的加工能力、訂單進(jìn)行分期播種，并且早、中、晚熟品種搭配，以提高經(jīng)濟(jì)效益。
5、精細(xì)播種：每穴3～4粒，下種后應(yīng)及時(shí)覆土并精細(xì)平整畦面，播種深度比普通玉米略淺，一般覆土4cm左右即可確保全苗。
6、合理密植
甜玉米完全是一種商品，因此，要注意果穗的產(chǎn)品特性，不能單純考慮單產(chǎn)。果穗是分級收購的，尤其用于出口或加工用的，要盡可能提高1、2級產(chǎn)品率，要依據(jù)商品要求、經(jīng)濟(jì)效益的大小來確定適宜的種植密度，盡可能在單位面積上有更高的經(jīng)濟(jì)收入。在一般中等肥力土壤。以4000株/667㎡為宜，早熟品種可密些，晚熟品種可稀些。
7、田間管理
(1)間苗、定苗
出苗后，應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)苗。當(dāng)幼苗3～4片葉時(shí)間苗，待4～5片葉時(shí)定苗。間定苗的原則是除大、除小、留中間，保證全田幼苗均勻一致。
(2)分期追肥、及時(shí)中耕
在施足基肥的基礎(chǔ)上，及早追肥，早施、重施攻穗肥，確保甜玉米植株生長一路青，這是種植鮮食玉米成敗的關(guān)鍵，也是與普通玉米種植方式的主要區(qū)別。一般每667m2追施尿素30kg，分別在拔節(jié)期、大喇叭口期各追施15kg。每次追肥盡量深施，每次施肥應(yīng)結(jié)合松土、培土、清溝，進(jìn)行中耕除草。
(3)抗旱澆水
在苗期和抽穗開花后，如遇天氣干旱要及時(shí)澆水，雌穗吐花絲后至收獲期，是灌水的關(guān)鍵時(shí)期，當(dāng)土地表面干燥時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水，防止果穗頂端缺粒。
(4)輔助授粉
一般氣候條件下，玉米都可以自然授粉結(jié)實(shí)，但在特殊氣候條件，如連續(xù)陰雨或高溫，或植株長勢弱的情況下，需人工輔助授粉。人工授粉時(shí)間一般在上午10時(shí)前，授粉方法較簡單，只要將花粉輕輕放在花絲上即可。
8、病蟲草害綜合防治
(1)雜草防治：通?？山Y(jié)合3～4葉期施苗肥，淺中耕除草;拔節(jié)期結(jié)合施穗肥。深中耕除草。也可在種前噴灑乙草胺滅草劑除草。
(2)病蟲害防治：①防治大小斑病用400%克瘟散乳劑500～1000倍液或50%甲基托布津懸乳劑500～800倍液葉面噴灑;②防治黏蟲用20%速滅殺丁乳油2000～3000倍液噴霧;③防治玉米螟，在大喇叭口期用50%硫磷拌毒砂在田間撒揚(yáng);④防治紅蜘蛛用73%克螨特乳油1000倍液噴霧。⑤在玉米拔節(jié)-抽雄期防治莖腐病，選用甲霜銅或DT按規(guī)定量噴霧。噴藥時(shí)間宜選擇晴天上午露水干后或下午4～6時(shí)噴霧，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥或“三致”作用的藥劑。
9、及時(shí)去雄
去雄可使植株體內(nèi)有限的水分、養(yǎng)分集中用于果穗發(fā)育。去雄后采收的筍穗色亮、鮮嫩、穗行整齊。適時(shí)去雄是技術(shù)成功的關(guān)鍵，去雄過早，容易帶出頂葉;去雄過晚，營養(yǎng)消耗過多，去雄失去意義。一般采收玉米筍去雄應(yīng)在雄穗超出頂端未散布花粉時(shí)最佳;采收甜玉米嫩穗去雄在雄穗散粉后2～3d最佳。去雄時(shí)間以上午8～9時(shí)和下午4～5時(shí)為宜，有利于傷口愈合。在適期范圍內(nèi)，一般每隔1～2d去雄1次，分2～3次去完。
10、除穗：為了生產(chǎn)出高品質(zhì)、高合格率的果穗，必須除去多余的小穗，即只保留最大穗。甜玉米葉面積較小，為了保證足夠的營養(yǎng)面積，分蘗可以保留不去除。
11、適時(shí)收獲
一般在籽粒含水量為66%～71%(乳熟期)采收為宜，生產(chǎn)實(shí)踐中，甜玉米的收獲期對其商品品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)影響極大，過早收獲，籽粒內(nèi)含物較少，口感不是太好;收獲過晚，果皮變硬，失去甜玉米特有的風(fēng)味。一般來說，適宜的收獲期以吐絲后17～23d為宜;若以加工罐頭為目的的可早收1～2d;以出售鮮穗為主的可晚收1～2d，采收期6d左右。
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