四季香蔥種植技術(shù)
四季香蔥種植技術(shù)
四季香蔥深得廣大菜農(nóng)喜愛，那么四季香蔥怎么種植呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的四季香蔥種植技術(shù)，一起來看看。
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四季香蔥種植技術(shù)
一、生物學(xué)特性
四季蔥植株直立,叢生,株高30-40厘米,假莖白色,圓柱形,長(zhǎng)6-8厘米,直徑約0.6厘米,單株重3-4克,葉綠色,蠟粉少,分蘗力強(qiáng),生長(zhǎng)快,開花不結(jié)實(shí),香味濃。細(xì)香蔥耐寒,耐肥,適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)氣候條件要求不嚴(yán),周年都能生長(zhǎng),其植株生長(zhǎng)的最適溫度為15-25度。細(xì)香蔥對(duì)土壤條件要求不嚴(yán),沙壤土和粘壤土,微酸或微堿性土壤均可種植,但不宜多年連作,也不宜與其他蔥蒜類蔬菜接茬，一般種植1-2年后,需要換地重栽。細(xì)香蔥根系分布較淺,吸收力較弱,不耐旱,在栽培過程中要注意保持土壤濕潤(rùn)。細(xì)香蔥要求較低的光照,強(qiáng)光易導(dǎo)致組織老化,纖維增多,品質(zhì)變劣。
二、栽培技術(shù)
1、育苗。細(xì)香蔥屬于開花不結(jié)實(shí)的品種,一般都用分株栽培,因此,細(xì)香蔥的育苗也就是把種苗種在土壤肥沃,排灌方便的田地里,期間加強(qiáng)水肥病蟲害管理,待蔥花株叢繁茂時(shí)即可分株移栽。
2、大田準(zhǔn)備。宜選擇地勢(shì)平坦,排水良好,土壤肥沃，遠(yuǎn)離“三廢”的田地種植.選擇好地后,要精細(xì)整地和施足基肥,基肥必須使用充分腐熟的農(nóng)家肥,每畝用2000-3000公斤,外加磷肥鉀肥30-35公斤或復(fù)合肥40公斤,肥料不要施得過深,一般應(yīng)施在深10-20厘米的土壤中,基肥施入后要細(xì)耙,并與土壤充分混勻,然后做畦,畦高20-25厘米,畦寬1.2-1.5米,做好”三溝”配套,能灌能排。
3、定植。細(xì)香蔥一般采用分株移栽的方式栽培,定植前,要對(duì)幼苗進(jìn)行篩選分級(jí),剔出病株,傷殘株,弱株和散瓣蔥,選取一級(jí),二級(jí)幼苗進(jìn)行定植.,細(xì)香蔥一年四季都可定植,在不同的定植時(shí)間栽培密度有所不同,一般情況下,定植行距為15-20厘米,穴距為8-10厘米,每穴2-3株,栽深3-4厘米,栽后澆足水。
4、水肥管理。由于細(xì)香蔥的根系分布較淺,吸收能力較弱,故不耐濃肥,不耐旱,與雜草競(jìng)爭(zhēng)力較差。因此,在水肥管理上必須小水勤澆,保持土壤濕潤(rùn).一般7天左右澆一次水,結(jié)合追肥,可用10%腐熟稀糞水或0.5%尿素稀肥水畝1000-1500公斤.細(xì)香蔥栽植成活后開始分蘗,分蘗上可以再抽生二次分蘗,一般栽后2-3月株叢已較繁茂,即可采收。
5、病蟲害防治。細(xì)香蔥的病蟲害的防治應(yīng)該采取預(yù)防為主，綜合防治的方針，多選擇農(nóng)業(yè)防治，物理治治，生物防治，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，采取無公害防治。
危害四季蔥的病害主要有灰霉病、霜霉病、疫病。對(duì)細(xì)香蔥病害的防治應(yīng)掌握在苗期和發(fā)病初期噴藥防治,防治霜霉病、疫病藥劑有三乙膦酸鋁、甲霜靈.錳鋅、烯酢嗎啉、代鋅錳鋅等;防治灰霉病有甲基硫菌靈、三唑桐、、多菌靈,為了增加藥劑粘著性,可在藥液中加適量輔助劑。
危害細(xì)香蔥的蟲害主要有蔥地種蠅、美洲斑潛蠅、甜菜葉蛾、蔥薊馬、蚜蟲等。防治蟲害應(yīng)在幼蟲始盛期用藥,防地種蠅可用毒死蜱、高氯.辛硫磷噴霧或灌根;防治斑潛蠅、甜菜夜蛾應(yīng)在3天以前及時(shí)用藥,且在傍晚用藥,藥劑有阿維菌素、甲維護(hù)鹽等。防治蔥薊馬、蚜蟲可用吡蚜酮、啶蟲脒、吡蟲啉等。
四季香蔥種植要點(diǎn)
茬口安排
(1)春蔥：上年11月至翌年2月移栽，4月初至5月中下旬采收，為提早上市可實(shí)行地膜覆蓋栽培。
(2)伏蔥：5—6月移栽，作越夏保種，用于秋季種苗，每畝種苗秋栽可栽4000平方米。夏季可用遮陽網(wǎng)栽培或套種在高稈作物的行間，供應(yīng)夏季伏缺市場(chǎng)。
(3)秋蔥：一般8月初至9月中旬移栽，10月中下旬至翌年1月初陸續(xù)上市。秋蔥移栽時(shí)溫度高，可在行間撒些麥秸降溫、保濕。
(4)冬蔥：冬季因氣溫低，香蔥生長(zhǎng)緩慢，所以生產(chǎn)上一般采用晚秋蔥延遲采收的辦法供應(yīng)節(jié)日市場(chǎng)。
整地做畦
選擇地勢(shì)平坦、灌排條件好、土壤肥沃的田塊，不宜多年連作，一般1—2年與大豆、玉米及其他蔬菜作物進(jìn)行換茬。前茬作物收獲后隨即耕翻、施用，一般每畝施腐熟廄肥或糞肥2000—2500公斤、蔬菜專用肥25—35公斤，施肥后精整細(xì)耙做畦，畦寬2—2.5米，溝寬40厘米，溝深15—20厘米，溝系要配套，做到能灌能排。其水源、土壤、大氣質(zhì)量應(yīng)符合無公害產(chǎn)地要求。
移栽
香蔥采用分株繁殖。具體移栽方法：栽前將母株挖起，將過長(zhǎng)的根須剪掉。用手將株叢拔開，拔開的分株應(yīng)有莖盤和根須。移栽的株行距為12—13厘米×13—15厘米;春蔥、秋蔥可適當(dāng)稀植，每穴栽2—3株，栽后及時(shí)澆好活棵水。
肥水管理
蔥株活棵后應(yīng)及時(shí)追施薄水糞或每穴施尿素5公斤作促蘗肥，一般每12—15天追施1次肥，每畝1次施尿素5—8公斤、氯化鉀4—5公斤，施肥與澆水相結(jié)合，保持土壤濕潤(rùn)。收獲前15—20天必須增加氮肥施用量，正常每畝施尿素15公斤，同時(shí)噴施噴施寶、氨基酸肥等生化制劑，以促使植株嫩綠。
病蟲草害防治
香蔥的病害主要有霜霉病、紫斑病，可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治，銹病、軟腐病可分別采用15%三唑酮1000倍液，或72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液防治。蟲害主要有斜紋夜蛾、棉鈴蟲、蔥薊馬、潛葉蠅，可用除盡、米滿、卡死克、殺蟲凈進(jìn)行防治，地蛆可用48%樂斯本乳油對(duì)水灌根。另外，防除禾本科雜草，可在雜草2—4葉期選用10%禾草克或15%精穩(wěn)殺得防除，也可在香蔥移栽前用施田補(bǔ)進(jìn)行土壤處理。
四季香蔥的栽培要點(diǎn)
用鱗莖育苗種植：常在4-5月或9-10月進(jìn)行，一般用上一年保留的鱗莖來種植，也可用從菜市場(chǎng)中購買的帶根鱗莖(種前將葉子剪去，不要剪到白色的葉鞘)來種植。每2-3個(gè)鱗莖為一份種入土中，間距約10厘米，不宜種植過深，鱗莖稍露出土面，然后澆透水，成活后即可進(jìn)入正常管理。
使用新鮮種子種植：因其壽命只有2年左右。常在3--,4月播種，也可在9～1 0月播種，發(fā)芽適溫1 3~20~C。
?、賹⒎N子撒播于土面，覆土約1～2厘米，澆透水，溫度合適時(shí)約2周發(fā)芽。
?、谛∶缟L(zhǎng)較為緩慢，發(fā)芽約4～5周后可移栽定植，每8～1 O株作為1叢種植并澆水，也可不移栽。
日常管理
?、俑递^淺，不甚耐旱，也不耐澇，須保持土壤濕潤(rùn)，適宜土壤濕度70%~80%，通常每周澆水1次。
?、诓荒蜐夥?，葉叢生長(zhǎng)較弱時(shí)可噴施1次腐熟有機(jī)肥，不宜偏施氮肥。
?、蹖?duì)光照要求不嚴(yán)，夏季要遮陰避免暴曬，光照太強(qiáng)則口感不佳;喜涼爽而不耐熱，生長(zhǎng)適溫1 8～23℃，2 8℃以上或1 2~C以下生長(zhǎng)緩慢，夏季高溫時(shí)容易休眠。
香蔥的采收
葉叢繁茂時(shí)即可采收葉子食用，用手將葉鞘以上的葉子摘下即可，中間的較小葉片可保留任其繼續(xù)生長(zhǎng)。當(dāng)葉子大部分變黃時(shí)將鱗莖挖出，葉子晾干后置于通風(fēng)處貯存，鱗莖可用于繼續(xù)繁殖。