土茯苓如何種植
土茯苓如何種植
土茯苓是制作龜苓膏的原料之一,那么你們知道那么土茯苓如何種植呢?下面是學習啦小編精心為你整理的土茯苓種植方法,一起來看看。
土茯苓種植方法
1.茯苓簡介
茯苓為兼性寄生菌,是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材,被譽為中國傳統(tǒng)藥物的“白銀”。 茯苓系常用大宗中藥材,可食用亦可入藥。根據全國中藥資源普查資料提供的數(shù)據顯示,該品年銷售量達1000萬公斤,市場需求量大,效益好。
2. 茯苓的生物學特性
?、?茯苓孢子萌發(fā)的最適溫度是 22 ℃,菌絲在 15 ~35 ℃都能生長, 23~28 ℃最適, 5~0 ℃生長緩慢, 0 ℃以下停止生長。菌絲能耐 40 ℃以上的高溫,對嚴寒抵抗力也很強。
?、?菌絲發(fā)肓要求較干燥的環(huán)境,在含水分 40 ~ 50 %的段木中發(fā)肓較好。 要求土壤濕度在 25 %左右,空氣濕度為 70 %左右為宜。形成菌核后,窖內濕度 60 %即可。
?、壑饕獱I養(yǎng)物質是纖維素, 某些微量元素和灰分物質。
?、芎脷?,菌絲及菌核在生長過程都要求有新鮮空氣供應。
?、萃寥酪耘潘己谩⑹杷赏?、沙多泥少的夾沙土(含沙60%~70%)為好,土層以50~80厘米深厚、上松下實、含水量25%、pH5~6的微酸性土壤最適宜菌絲生長,切忌在堿性條件下培養(yǎng)。
?、蘧z生長階段不需要陽光,強光對它有抑制作用。但從提高地溫和變溫角度看,陽光有一定作用。
3.栽種方法
茯苓菌生長要依賴松木提供養(yǎng)分,因此,栽培茯苓要以松樹為材料。在生產上主要采用干段木栽培和樹蔸栽培兩種。
3.1干段木栽培法
3.1.1備料
每年10~12月選擇直徑300px以上的松樹砍倒,砍去其部分枝條,留下樹尾的樹葉,然后用鏟刀按樹的大小鏟去4~5面樹皮(以鏟至木質部為宜),鏟面間要留下兩指寬的樹皮4~5條,從上至下不宜有斷痕,留下的樹皮稱為引線(俗稱“留筋”)。經10~15天,待樹干曬干至出現(xiàn)有裂口后將其鋸成長70~2000px的小段,并按“井”字形堆垛于干燥向陽處。段木垛上蓋草料,垛的四周開好排水溝,地面上撒殺白蟻藥,待敲之發(fā)出清脆響聲,兩端無松脂分泌時即可供用。
3.1.2選地整地
茯苓種植場地宜選擇排水良好的東、南、西向的10~25°的山坡為宜。土壤以黃砂土為好,粘土、砂礫土不宜種植,且不宜連作。選好地后,深翻時要除凈雜物,有白蟻危害的地區(qū)需用殺白蟻藥進行土壤消毒。在茯苓接種前10天再翻地1次,打碎土塊,徹底除凈雜物,四周挖人字形排水溝。接種前1周按15g/㎡遍撒白蟻粉于窖底及上面覆土層,防治白蟻危害。
3.1.3接種下窖
茯苓接種分春、秋兩季。春植是在清明至立夏進行。桂南、桂東南、桂西地區(qū)氣溫回升較早,在清明前后接種較適宜;桂北、桂西北地區(qū)宜到立夏前后接種。一般當氣溫回升,土壤溫度達到10℃以上,料筒(干段木,以下同)含水量低于25%,用小錘敲擊料筒,發(fā)出“咚、咚”的清脆響聲,表明料筒已干,就可以進行栽培了。敲擊料簡時,如果發(fā)出沉悶的響聲,就表明料筒太濕,還需讓其繼續(xù)干燥。最佳栽培時間宜選在農歷2月中下旬至3月份天晴的時間內。栽培前一天,先要將栽培場地中的塊狀土壤打碎,平整;用0.1%的高猛酸鉀溶液將料筒噴霧消毒,次日便可開始栽培了。
接種前,在整好的種植地內順著坡向開窖,窖深500px,寬40~1250px,長度依段長而定,稍平整窖底,撒上殺白蟻藥并與土拌勻。用菌種接種時,首先,在盛有10斤清潔水的塑料桶內放1湯匙食鹽,搖勻,讓其溶解;將料筒的一個去皮部位呈直線狀用刀或斧砍3個小口,然后,將每2節(jié)料筒的砍口部位橫向緊靠;把袋裝或瓶裝的茯苓菌種在盛裝食鹽水的桶內滾動消毒,接種者的雙手也要進行消毒,然后,將盛裝茯苓菌種的塑料袋撕開,把茯苓菌種掰成小塊狀,放在料筒的砍口部位和料筒兩頭的鋸截面處,放藥者在戴上膠手套和口罩后,在料筒上和周圍,再均勻撒上防治白蟻的“滅白蟻藥”,從料筒兩頭鏟起細土,輕輕地蓋在料筒上,蓋土厚度10~375px;間隔750px,再栽培下兩節(jié)料筒。如此重復進行。一廂種完,自然就成了田埂狀,要求表面呈魚背形,并蓋上寬幅(規(guī)格2m)地膜,壓緊。間隔1250px,再種下一廂。每種完兩廂,與廂平行開挖一條深1000px的排水溝,一塊場地栽培完畢,周圍要開挖深1250px的排水溝。
具體要求是:在栽培時,要從栽培場地的高端向低端進行;一袋茯苓菌種可接種12節(jié)料筒,一袋“滅白蟻藥”可撒在12節(jié)料筒周圍;每10斤食鹽水可消毒10袋茯苓菌種后,重新更換。一般一畝地需要料筒1776節(jié),茯苓菌種150袋,“滅白蟻藥”150袋。所有栽培者在進食前,雙手先用清水清洗一遍,然后擦上肥皂,再清洗,最后,用清水將雙手清洗干凈。
用鮮茯苓塊接種則在段木的上端鋸幾處,將鮮茯苓塊貼上,輕輕摩擦后用手壓緊,用土覆蓋。
3.2樹蔸栽培法
3.2.1備料
利用伐木后留下的樹蔸作材料。在秋、冬季節(jié)伐松樹時,選擇直徑12厘米以上的樹樁,將其周圍15m范圍內的雜草、表土鏟除干凈,灌木砍掉,深挖40~50厘米,讓樹樁和根部暴露在土外,然后在樹樁上鏟去4面樹皮,留下4條兩指寬的引線。樹樁下的粗大樹根也可用來栽茯苓,每條樹根鏟皮3向,留3條引線。根留1~1.5厘米長,過長即截斷不要,使樹蔸得到充分暴曬至干透。干后可用草將樹蔸蓋好,防止降雨淋濕。
3.2.2下種
茯苓接種分春、秋兩季。春植是在清明至立夏進行。桂南、桂東南、桂西地區(qū)氣溫回升較早,在清明前后接種較適宜;桂北、桂西北地區(qū)宜到立夏前后接種。秋季各地氣溫相差不大,茯苓可在立秋前后接種。 在樹蔸樹根周圍撒下防白蟻藥粉,蓋一層薄土,再接菌種。接種方法有兩種:
?、俑邩督臃N法:松樹蔸較高,則在樹蔸近根處鋸一個深10厘米的缺口,將菌種木片緊放在缺口內,捆緊,用濕草紙包住后蓋土。
?、诎珮督臃N法:適于矮樹蔸,在粗根基部側面削去樹皮,并將一根松段木(直徑10厘米,長80厘米,留一條一指寬樹皮,其余削皮至木質部)曬干后靠在此處,然后把菌種木片緊靠粗根的去皮處和松段木上,用松木片覆蓋,壓緊。凡松蔸粗則接3~4個種點。
3.2.3覆土
矮樁樹蔸接種后覆土4~7厘米厚,堆成饅頭狀。高樁樹蔸接種后將土堆至接菌種處上面4~7厘米,蔸頂部露出地面。四周應開好水溝,溝兩邊撒一圈白蟻藥粉。
4.田間管理
4.1.查窖補缺 接種后7~10天,便可長出白色的茯苓菌絲,這時應檢查各窖內的菌情,以便及時補缺。
?、偾宄柯端锤蓵r在種植地內察看,若窖內段木已長有茯苓菌絲,則窖上土干燥無露水;若窖上有露水,則說明段木未長有茯苓菌絲。
?、趶慕雅园淹镣陂_,發(fā)現(xiàn)段木下段已有白色菌絲生長,聞之有茯苓氣味,可確定為茯苓菌絲。如發(fā)現(xiàn)死菌和不上菌的茯苓窖,應隔7~10天再檢查1次。如第2次檢查仍不見茯苓菌絲,才可開窖從其它已上菌的段木中取出1段調到未上菌的窖內。或將未上菌的段木全部挖出,曬干水分,將剝口重新削過,另接上菌種。
?、垡⒁獾氖牵蜍呔N上菌1個月左右,在木面是見不到菌絲的。此時,大部分菌絲已入木生長。茯苓接種后1個月,不見基面菌絲,就誤認為不上菌而把段木撬開,會造成不應有的損失。
4.2接種7~10天后,如果發(fā)現(xiàn)白蟻,應立即用殺白蟻藥噴灑在白蟻身上或蟻路上,進行防治。
4.3茯苓形成菌核(結苓)后,如發(fā)現(xiàn)茯苓露出地面應及時培土,雨季要注意排水。
4.4注意事項
?、匍_好排水溝,雨后及時修溝排水。
?、谝蛴晁疀_刷、沙土流失,如筒木外露,要及時培土。
?、垡獜氐诅P除苓場內及窖面周圍的雜草、樹根。
④頭年9~10月和次年3~5月,因茯苓生長快,苓場常會出現(xiàn)龜裂,要少量多次培土,防止茯苓和出地面"冒風",避免日曬炸裂或遭雨淋腐敗。
?、葑龊密邎龇雷o工作,防止人畜踐踏。
5.采收加工
茯苓一般在接種后8~10個月成熟。判斷茯苓是否成熟的標準是:刨開苓窖如果茯苓的裂痕(裂口)愈合,不見白色苓肉,表皮顏色變成黑色,無白裂花紋;苓蒂已松脫,就表明茯苓成熟,即可采收,采收時從距窖1250px處把土刨開,再順序深挖,防止挖破挖漏,保持茯苓完整。。如果茯苓表皮仍有裂痕(裂口),清晰可見白色苓肉,表皮仍呈棕紅色,幼嫩,就表明茯苓仍未成熟,讓其繼續(xù)生長。
將采收的茯苓堆放在室內避風處,用稻草蓋嚴“發(fā)汗”5~6天,然后攤開晾1~2天。待水分蒸發(fā)后,重新堆起,再用稻草蓋嚴放5~6天后,去皮(或先剝凈鮮茯苓外皮),放入蒸籠內隔水蒸熟至透心,或用水煮熟至透心(煮時要換水3~4次,其標志是當水轉黑時便換水)。取出用利刀將其切成長×寬×厚=100px×100px×12.5px的方塊。然后將白塊、赤塊分別擺放在竹席或竹篩里,上覆1張白紙,置陽光下曬至全干,要注意常翻動。如遇陰雨天可用炭火烘干,但不可用明火烘烤,避免煙熏使茯苓片變黃,影響產品質量。
土茯苓種植要點
一、選地整地
茯苓種植場地宜選擇排水良好的東、南、西向的10~25°的山坡為宜。土壤以醫(yī)`學教育網搜集整理黃砂土為好,粘土、砂礫土不宜種植,且不宜連作。選好地后,深翻時要除凈雜物,有白蟻危害的地區(qū)需用殺白蟻藥進行土壤消毒。在茯苓接種前10天再翻地1次,打碎土塊,徹底除凈雜物。
二、備料
茯苓菌生長要依賴松木提供養(yǎng)分,因此,栽培茯苓要以松樹為材料。在生產上主要分為干段木栽培和樹蔸栽培兩種。
1.干段木備料法 選擇直醫(yī)`學教育網搜集整理徑12cm以上不成材的松樹砍倒(或取材后留下的頭尾),砍去其部分枝條,留下樹尾的樹葉,然后用鏟刀按樹的大小鏟去4~5面樹皮(以鏟至木質部為宜),鏟面間要留下兩指寬的樹皮4~5條,從上至下不宜有斷痕,留下的樹皮稱為引線(俗稱“留筋”)。經10~15天,待樹干曬干至出現(xiàn)有裂口后將其鋸成長70~80cm的小段,并按“井”字形堆垛于干燥向陽處。段木垛上蓋草料,垛的四周開好排水溝,地面上撒殺白蟻藥。
2.樹蔸備料法 在秋、冬季砍伐松木時,選擇直徑12cm以上的樹樁,將其周圍1?5m范圍內的雜草、表土鏟除干凈,灌木砍掉,深挖0.8m左右,讓樹樁和根部暴露在土外。然后在樹樁上鏟去4面樹皮,留下4條兩指寬的引線。露出地面的樹根最多留4~6條,將其余的根截斷。對樹根也要鏟皮3面,左右側各留1條手指粗的引線,留根長度1~1.5m。上述各項工作,宜在上年冬季進行。
看了土茯苓如何種植還看了:
2.茯苓怎么種植
4.茯苓種植技術