陽臺(tái)種菜除適合家庭使用外，還適合于酒店、休閑會(huì)所、寫字樓、辦公室等一些高檔場所的裝飾和環(huán)境的美化。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的陽臺(tái)上種植蔬菜的方法，希望對您有用。

　　陽臺(tái)上種植蔬菜的方法

　　考慮自家的陽臺(tái)條件，如果陽臺(tái)比較大，可以搭棚架，就可以種植四季豆、黃瓜等藤蔓蔬果。

　　陽臺(tái)的朝向決定了接受日光的多少。如果是朝南的陽臺(tái)，可以考慮種植喜陽的果蔬。如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。朝東和朝西的陽臺(tái)光照條件有限，可以選擇種植洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。朝北的陽臺(tái)種菜的選擇空間就很有限了，可以選擇萵苣、韭菜、蘆筍、空心菜、木耳菜等耐陰果蔬。

　　考慮自己對陽臺(tái)的管理時(shí)間。如果管理時(shí)間較少，就需要選擇耐旱型的果蔬。

　　可以選購種子或者幼苗進(jìn)行栽種。如果想縮短時(shí)間吃上果蔬的話，可以考慮買茄子、辣椒、番茄的幼苗。小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜的成長周期只有6周，所以想盡快吃上菜的話，可以選擇種植這些。對于新手來說，選擇苦瓜、胡蘿卜、蔥、生菜、小白菜來種植比較易上手，可以增強(qiáng)種菜的積極性。

　　選擇一個(gè)家里廢棄的罐子、桶、瓷缸，在底部打上孔，方便排水，然后裝上泥土。選擇的容器，盡量是大一點(diǎn)的容器，這樣以后種任何蔬菜都能用得上。像辣椒等蔬菜，一定要用大點(diǎn)的容器。

　　選用的土壤是樹林或是草叢中富含有機(jī)質(zhì)的，也可以選用河灣或者水塘里的土壤。也可以去市場購買專用有機(jī)蔬菜培養(yǎng)土壤，里面已經(jīng)配好了植物所需的營養(yǎng)物質(zhì)，更加方便省事。

　　為了保證把土壤中原有的細(xì)菌清除干凈，因此在種植前，我們將生石灰粉拌入土壤中，加入一些清水，放置三天，待土壤中的細(xì)菌殺盡后，再種果蔬。

　　不僅在土壤裝入容器前需要添加基肥，在果蔬成長中，我們更要對它進(jìn)行施肥。在容器的中間填充肥料，使用專用的蔬菜肥料或者復(fù)合肥料。我們也可以自己制作肥料，比如使用沃土或者草木灰浸泡，將泡出的液體用于澆灌植物。

　　對病蟲害進(jìn)行殺毒可以撒生石灰粉或者辣椒粉。對付土壤里的病菌和害蟲，可以撒生石灰粉或是辣椒粉;對付葉面害蟲，可以撒辣椒粉，可以噴灑辣椒水，還可以使用辣椒噴霧;要快速殺滅大量葉面害蟲，可以使用家用滅蚊的氣霧殺蟲劑。

　　陽臺(tái)上種植蔬菜的技巧

　　根據(jù)朝向選擇蔬菜

　　陽臺(tái)種什么菜，一方面要根據(jù)個(gè)人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺(tái)的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽臺(tái)上栽種。所謂陽臺(tái)的環(huán)境條件，最主要就是陽臺(tái)朝向和陽臺(tái)封閉情況。朝向決定著陽臺(tái)的光照條件，而陽臺(tái)封閉情況則決定了陽臺(tái)的溫度條件。全封閉陽臺(tái)冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺(tái)冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導(dǎo)致溫度過高，也要注意遮光保護(hù)蔬菜。

　　更重要的是陽臺(tái)的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽臺(tái)朝向選擇蔬菜。

　　朝南陽臺(tái)為全日照陽光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽臺(tái)。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺(tái)種植。冬季朝南陽臺(tái)大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。

　　朝東、朝西陽臺(tái)為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺(tái)角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對后面樓層反射過來的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

　　朝北陽臺(tái)全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對后面樓層反射過來的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

　　陽臺(tái)上適合種植的蔬菜

　　周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜。

　　收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等。

　　節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜。

　　易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜。

　　不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜。

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