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洋蔥種植的技術(shù)

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洋蔥種植的技術(shù)

  洋蔥為一年生蔬菜,其生育周期的長短,因不同栽培方式而稍有差異。那么洋蔥如何種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的洋蔥種植的技術(shù),希望對您有用。

  洋蔥種植的技術(shù)

  選地整地,苗床應(yīng)選擇地勢較高、排灌方便、土壤肥沃、近年來沒有種過蔥蒜類作物的田塊,以中性壤土為宜。苗床地基肥施量不宜過多,避免秧苗生長過旺,一般每100平方米苗床施有機(jī)肥300公斤,過磷酸鈣5-10公斤。耕耙2-3次,把基肥和土壤充分摻拌均勻,耕地深度15厘米左右。然后耙平耕細(xì),做成寬1.5-1.6米,長7-10米的畦,即可播種育苗。

  播種催芽,先在苗床澆足底水,滲透后撒細(xì)土一薄層,再撒播種籽,然后再覆土1.5厘米。為了加快出苗,可進(jìn)行浸種催芽,浸種是用涼水浸種12小時,撈出晾干至種子不粘結(jié)時播種;催芽是浸種后再放在18-25℃的溫度下催芽,每天清洗種子一次,直至露芽時即可播種。

  整地施肥,洋蔥不宜連作,也不宜與其他蔥蒜類蔬菜重茬。洋蔥根系淺,吸收能力弱,所以耕地不宜深,但要求精細(xì)。秋季栽培,在前茬作物收獲后進(jìn)行耕地,耕深15厘米左右。耕地后即行耙平做畦,畦的大小根據(jù)各地的氣候和地塊的灌排條件而定,一般可筑寬2米、長10米左右的寬畦,以提高土地利用率,增加單位面積的栽植株數(shù)。栽植前結(jié)合耕地施好基肥,基肥的施用量應(yīng)根據(jù)土壤肥力和基肥種類不同而決定。一般每畝可施優(yōu)質(zhì)的腐熟廄肥1330-3340公斤,再混入過磷酸鈣16-20公斤和適量鉀肥。使用基肥,采取普遍撒施,然后在耕地時充分?jǐn)嚭桶覄颍雇寥琅c肥料均勻混合。

  采收,一般在5月底至6月上旬。當(dāng)洋蔥葉片由下而上逐漸開始變黃,假莖變軟并開始倒?fàn)?鱗莖停止膨大,外皮革質(zhì),進(jìn)入休眠階段,標(biāo)志著鱗莖已經(jīng)成熟,就應(yīng)及時收獲。洋蔥采收后要在田間晾曬2-3天。直接上市的可削去根部,并在鱗莖上部假莖處剪斷,即可裝筐出售。如需貯藏的洋蔥,則不去莖葉,當(dāng)葉片晾曬至七八成干時,可把莖葉編成辮子,懸掛在通風(fēng)、陰涼、干燥的地方。

  洋蔥種植的技巧

  (一)選用適宜品種:可選用適合我地栽培的且栽培面積大的紅皮洋蔥種,也可選用黃皮洋蔥種。

  (二)適期播種育苗:洋蔥對秋播育苗時的描期要求比較嚴(yán)格。若播期過早,幼苗粗大,易發(fā)生未熟抽薹現(xiàn)象;若播期過晚,雖可控制抽薹,但植株?duì)I養(yǎng)體過小不便越冬,產(chǎn)量也低。洋蔥最適宜越冬的生理苗齡是:植株3—4片真葉,高20--30厘米,莖粗0.6--0.9厘米,

  翌年抽薹率低,鱗莖大,產(chǎn)量高。因此,育苗時應(yīng)做好以下兩點(diǎn):

  l、育苗時間及方法

  洋蔥適播期在9月上中旬。播種前,選擇疏松肥沃,保水力強(qiáng),3--5年內(nèi)未種過蔥蒜作物的土壤做苗床,進(jìn)行淺耕細(xì)耙,施足基肥,做成平畦,進(jìn)行撒播或條播。每畝苗床播種量為4—5公斤,可移栽8一12畝。撒播量多,條播量少。

  2、苗床管理:洋蔥苗期管理的中心是培育適齡壯苗,既要防止幼苗過大而導(dǎo)致先期抽薹,又要避免幼苗徒長或過于細(xì)弱,降低越冬能力。為此,冬前要通過肥水控制來控制幼苗生長量.一般播后2—3天補(bǔ)水1次,使種子順利出土,苗齊后再澆1次水。以后應(yīng)勤拔除雜草,促進(jìn)洋蔥根系生長。如有薊馬、潛葉蠅、蔥蠅危害時,要及時噴藥防治。應(yīng)注意的是,在10月中旬以后,一般不再澆水,以防幼苗徒長。若發(fā)現(xiàn)幼苗生長瘦弱,可結(jié)合澆水順?biāo)┠蛩孛慨€5一10公斤。

  (三)施足底肥,高畦栽培

  洋蔥喜肥,對土壤營養(yǎng)要求較高。因此,定植前要耕翻土地,施足底肥。一般每畝施圈肥5方左右,并增施過磷酸鈣每畝30--50公斤,硫酸鉀5--7.5公斤。然后梢耕細(xì)耙,整成高畦即可。但畦面不宜過高,以8—10厘米為宜,畦寬80--100厘米,兩畦間隔30--40厘米。整好畦后,及時噴施除草劑防雜草,可選用25%除草醚每畝1公斤或48%氟樂靈150克,對水60--70公斤后噴灑,噴后立即淺中耕,使藥劑與土壤混合,提高藥效。然后及時鋪蓋幅寬100--120厘米的地膜。

  (四)適期定植,合理密植

  地膜覆蓋在晚秋有保溫作用,可延后幾天栽植:早春有增溫作用;可早栽5天左右,均有較好效果。一般在11月上中旬進(jìn)行定植為宜。

  定植前要細(xì)心選苗、分級,入選苗的標(biāo)準(zhǔn)是:葉3—4片,株高30厘米左右,莖粗0.5--0.8厘米,根系發(fā)達(dá),生長健壯。對于病弱殘苗、徒長苗、分蘗苗以及莖粗大于l厘米的苗均應(yīng)淘汰。如果不是選用帶孔膜,栽植時可用直徑2—3厘米的鐵棍,按株行距戳出定植孔穴.將苗從定植口栽入。栽時要注意,必須使幼苗根系與土壤緊密結(jié)合,深度以3-4厘米為宜,然后按實(shí),覆土封嚴(yán)、澆水,以提高成活率。

  由于地膜覆蓋的洋蔥長勢旺盛,栽植密度不宜過大。一般行距15厘米,株距12厘米,每畝栽苗2.8萬株左右。栽植時,適齡大苗稀些,小苗宜稠些。

  (五)加強(qiáng)定植后田間管理

  定植后要經(jīng)常注意維護(hù)地膜不受損壞,如被風(fēng)掀開或撕破部分要及時修補(bǔ)。秧苗有被捂到膜內(nèi)須及時將苗引出,并在定植穴處重新壓土固定。除此之外,還須加

  強(qiáng)以下幾管理措施;

  1、補(bǔ)苗:定植后要注意觀察,發(fā)現(xiàn)死苗缺苗,應(yīng)及時補(bǔ)栽,保證密度。

  2、適時澆水:定植后,采用穴澆的方法澆足定植水后,以后以中耕為主,待土壤上凍前澆好封凍水,并適時覆蓋糞土,護(hù)根防寒。在整個冬季不需其它管理。

  來年返青時,及時清除覆蓋物,中耕除草。然后根據(jù)墑情及時澆返青水,促其返青生長,澆水時水量不宜過大,以免降低地溫,保持土壤見于見濕為好。隨后以中耕松土,增溫保墑為中心。進(jìn)入發(fā)葉盛期,應(yīng)適當(dāng)增加澆水量。到鱗莖膨大前10天澆水一次,而后蹲苗,蹲苗期10天左右。此時是洋蔥從葉部生長向鱗莖肥大過渡的轉(zhuǎn)折期,通過蹲苗可抑制葉部生長,促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)向葉鞘基部運(yùn)輸。蹲苗后,鱗莖開始膨大,進(jìn)入鱗莖膨大期。此時應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,視墑情7一l0天澆一水,保持土壤濕潤,澆水時間以早晚為佳。鱗莖膨大后期,葉部和根系的生理機(jī)能減退,應(yīng)逐漸減少澆水。收獲前7一10天,應(yīng)停止?jié)菜?,以減少鱗莖中水份含量,增加鱗莖的耐貯性。

  3、中耕除草:洋蔥苗期不中耕,只是在澆水后拔除雜草。定植后一般可結(jié)合澆水進(jìn)行中耕1—3次,除去雜草,減少養(yǎng)分損失,疏松表土,提高地溫,促使根部生長。后期停止中耕,避免傷根和刺破鱗莖。

  4、合理追肥:洋蔥根系淺,吸肥力弱,全生育期都要求有充足的肥料供給,所以洋蔥在施足底肥的基礎(chǔ)上,在生育期間還要分期適量追肥,才能長成茁壯的植株,形成肥大的鱗莖。首次可在返青時(2月底3月初),結(jié)合澆返青水進(jìn)行追肥一次,每畝追施人糞尿1000--1500公斤或尿素10公斤,加過磷酸鈣20公斤,促使返青發(fā)棵。返青后30天(約4月中旬)左右,進(jìn)入葉部旺盛生長期,需肥量較多,且以氮(N)肥為主,需進(jìn)行一次重追肥,每畝施人糞尿2500公斤左右或尿素15公斤,配以2—3公斤的磷酸二氫鉀或10公斤硫酸鉀。返青后50—60天(約5月上中旬),鱗莖開始膨大,為追肥的關(guān)鍵時期,每畝再追硫酸銨10—25公斤或20公斤左右的尿素,3—4公斤的磷酸二氫鉀或硫酸鉀15公斤左右,以利鱗莖的發(fā)育和提高產(chǎn)品的品質(zhì)與耐貯性。

  5、適時摘薹:在洋蔥生產(chǎn)中,發(fā)現(xiàn)早期抽薹的植株應(yīng)及早摘除花薹,還可形成鱗莖,減少損失。摘薹宜早不宜晚,最好在薹長50厘米左右,且只摘花序留下花薹效果最好,可避免從傷口處進(jìn)水而引起植株腐爛。

  還有的做法是在收獲前15--20天,將植株從假莖處踩倒,其實(shí)是不可取的。雖有促進(jìn)早熟的作用,但卻嚴(yán)重阻礙了葉身中的養(yǎng)分向鱗莖中運(yùn)轉(zhuǎn),導(dǎo)致大幅度減產(chǎn)。踩倒得越早,減產(chǎn)幅度越大。

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