種植靈芝的技術(shù)
靈芝是名貴藥材;要種好不容易，對(duì)環(huán)境氣候、溫濕度及光照等要求比較高，那怎么種植靈芝呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植靈芝的技術(shù)，希望對(duì)您有用。
種植靈芝的技術(shù)
1，芝事安排
(1)栽培時(shí)間：椴木組織致密，一般不外加營(yíng)養(yǎng)源，發(fā)菌時(shí)間比代料緩慢，接種時(shí)間應(yīng)比代料栽培提前，一般安排在12月
初到翌年一月下旬。這段時(shí)期氣溫低，少雨，接種成活率高，同時(shí)經(jīng)過較長(zhǎng)一段時(shí)間發(fā)菌，菌絲積累養(yǎng)分多，為子實(shí)體正常生育提供了物資保證。至清明前后，氣溫穩(wěn)定在20度以上時(shí)即可埋土使原基慢慢發(fā)生，年內(nèi)可收獲1-2潮芝。
(2)菌種選擇：目前供椴木栽培的品種較多，但以南韓靈芝1號(hào)，2號(hào)， 泰山靈芝1號(hào)，2號(hào)，圓芝6號(hào)較為理想，表現(xiàn)蓋大，肉厚，色澤光亮，產(chǎn)量較高等特點(diǎn)，其中以南韓靈芝2號(hào)栽培最多、最廣。
(3)樹種選伐：一般說凡是適于香菇，木耳椴木栽培的樹種，也可用于靈芝椴木栽培。其中，以殼斗科樹種較理想，特制是 青岡屬，栲屬和櫟屬樹種為最好。除此， 杜英科，金縷梅科等樹種也很適合靈芝栽培。實(shí)踐證明供靈芝栽培的樹種約77種，分屬20科42屬。栽培效果較理想的樹種，其 木材學(xué)特征是：樹皮較厚，形成層發(fā)達(dá)，不易與木質(zhì)部剝離;木材容重比較大，材質(zhì)較硬實(shí);邊材發(fā)達(dá)或不顯心材，早材率高;木射線發(fā)達(dá)或具寬木射線;導(dǎo)管豐富或?yàn)榇笮蛯?dǎo)管材。樹木直徑要求6厘米。
以上20里米以下，長(zhǎng)30厘米為宜，芝樹的砍伐期一般安排在生產(chǎn)前半個(gè)月，也可邊砍伐，邊截?cái)?，邊裝袋滅菌，水分不足將抑制子實(shí)體發(fā)生。
(4)生產(chǎn)中幾個(gè)理論參數(shù)：根據(jù)實(shí)踐對(duì)椴木的用量，栽培場(chǎng)所的面積，需菌種數(shù)，產(chǎn)芝量等作了以下統(tǒng)計(jì)，它對(duì)靈芝規(guī)?；a(chǎn)中的策劃，設(shè)計(jì)，布局等具有較好的指導(dǎo)意義，各地生產(chǎn)中可以借鑒。
靈芝的栽培技術(shù)
(1)打空裝袋：新鮮原木截成30厘米長(zhǎng)的短椴木，用刮刀修光斷面周圍殘留的針刺狀物，以免刺破袋膜，然后用電轉(zhuǎn)或臺(tái)轉(zhuǎn)打3個(gè)直徑1。8厘米，深3厘米的孔穴，修光穴空裝入折徑20-30厘米，后0。005厘米的低壓聚乙烯袋內(nèi)，孔穴朝袋壁，每袋2-4段，松緊適中，收攏袋口用繩扎緊，直徑過粗的椴木劈成兩半，打空裝袋。椴木偏干時(shí)采用浸水或袋內(nèi)加水方法增加含水量。
(2)滅菌：疊放后用蒸汽爐通入蒸汽滅菌，菌袋疊放時(shí)。每二三層需留出空隙或采用一層橫排一層豎排即“井”字形疊放。
當(dāng)溫度達(dá)到100度后保持10小時(shí)不中斷，中途若需要加水，最好備好開水。整個(gè)過程做到開始大火使溫度很快上升至100度，最后1-2小時(shí)用旺火攻尾，使之徹底。滅菌結(jié)束，悶3-5小時(shí)，等灶內(nèi)溫度降至70度以下，才逐漸開灶門，取出放入冷卻室內(nèi)用消毒藥物熏蒸冷卻。搬移，疊放菌袋時(shí)采用合適的塑料筐，做到輕拿清放，切記袋膜破壞。若用高壓滅菌裝袋時(shí)用聚丙烯袋分裝，0。137兆帕壓力保持1。5-2小時(shí)，自然降落。
(3)接種：將冷卻后的料袋放入接種箱或 接種室，接種罩內(nèi)，再次用殺菌劑熏蒸或氧原子環(huán)境消毒器消毒滅菌。然后雙人操作，一人用45瓦電烙鐵在椴木孔穴位置燙破袋膜，另1人用長(zhǎng)鑷子夾取成塊菌種填入孔穴內(nèi)，在轉(zhuǎn)交給燙空人封貼專用膠布。若栽培種用塑料袋擴(kuò)制培養(yǎng)，接種時(shí)可戴上無菌指套從袋底切口直接掰取菌塊填入孔穴內(nèi)，這樣速度快，平實(shí)，效果好。菌塊要求新鮮，菌齡25天以內(nèi)。
(4)發(fā)菌管理：發(fā)菌室事先經(jīng)過嚴(yán)格消毒，殺蟲后，將菌袋擺放在層架上，或縱橫分層堆疊在具墊板或泡沫塑料板的地面上，控溫25度左右，使菌絲很快定植，蔓延。菌絲在椴木中生長(zhǎng)速度以軸向最快，橫向次之，切向最慢，三者長(zhǎng)速比大致為4：1：0。5。
因此，接種后應(yīng)在適溫下培養(yǎng)，促進(jìn)菌絲很快從軸向橫向長(zhǎng)滿整個(gè)椴木表面以及向韌皮部，形成層，維管束等延伸。室內(nèi)保持空氣新鮮，每天中午開窗，通風(fēng)換氣，空氣相對(duì)濕度控制在70%以下，每周微噴3%來蘇水1次，以防雜菌滋生。
隨著生長(zhǎng)菌絲量增加，菌袋內(nèi)氧氣減少，袋壁水珠增多，當(dāng)菌絲在斷面上形成菌被時(shí)，結(jié)合室內(nèi)噴霧消毒，微開袋口，排除水氣，增氧，保持椴木表面少干狀態(tài)，促進(jìn)菌絲伸入木質(zhì)部向切向生長(zhǎng)蔓延，積累更多營(yíng)養(yǎng)。這種排濕，增氧，促生管理，每10天進(jìn)行1次。
若袋底積水，可用消毒的注射器將積水抽出，并用透明膠帶封貼針孔。
(5)搭棚埋棒
A、整地搭棚：選地勢(shì)開闊，通風(fēng)良好，排灌方便，土地肥沃的微酸性田快作芝場(chǎng)。土地經(jīng)深翻暴曬，按東西走向整畦，畦寬1。5米，高20厘米，畦間走道30厘米，四周開20厘米的排灌溝，并撒滅蟲藥，防蟲危害，每3畦搭1個(gè)塑料大棚，棚高2米，離棚頂20厘米再架平棚，上覆遮陽度為80%的遮陽網(wǎng)。也可根據(jù)海拔高低，地勢(shì)，生產(chǎn)規(guī)模，地理?xiàng)l件等因地適宜，搭建中棚，小弓棚和林下種植。
B、菌材排放：菌袋內(nèi)菌絲長(zhǎng)滿椴木，斷面出現(xiàn)紅褐色菌被，菌材表面有彈性感和少量菌材出現(xiàn)原基突起，選晴天將菌材從袋中取出，畦上開淺溝，將菌材橫放入溝中，接種穴朝上，每行4段，行距8-10厘米，填土過菌材2厘米，稍壓平實(shí)，澆水使土壤含水量達(dá)60%左右，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，但忌積水。
(6)出芝管理
A、前期：菌材埋土后氣溫較低，以保溫為主，白天拉稀棚頂?shù)母采w物，接受光照，增加地溫。保持棚內(nèi)溫度在22度以上。約半個(gè)月原基即露出土表，注意通風(fēng)換氣，每2-3天選晴天中午通風(fēng)1次，空氣相對(duì)濕度控制在85%左右。
B、中期;氣溫上升，溫差較大，白天注意降溫，棚頂增厚覆蓋物，控溫28度左右。這時(shí)子實(shí)體生長(zhǎng)較快，應(yīng)增加通氣量，可將四周棚膜往上卷起，離畦面6-10厘米左右，防止二氧化碳積累而產(chǎn)生畸形。相對(duì)濕度控制在90%-95%，常向空中噴霧保濕。晚間應(yīng)放下薄膜減少晝夜溫差。每潮芝采收后挺水2天，促使菌絲恢復(fù)生長(zhǎng)和原基再次發(fā)生。
C、后期：氣溫逐漸下降，空氣也趨干燥，著重保溫，白天拉稀覆蓋物增加棚內(nèi)溫度，增加噴霧次數(shù)。通氣時(shí)，東南方向通風(fēng)，防止西北方向襲擊。通過精心管理，爭(zhēng)取多產(chǎn)芝，產(chǎn)好芝，
(7)及時(shí)采收：當(dāng)靈芝菌蓋以充分展開，邊緣的 淺白色或淡黃色基本消失，菌蓋開始革質(zhì)化，呈現(xiàn)棕色，開始彈射孢子，經(jīng)7日套袋搜集孢子后(孢子收集方法下文有介紹)就應(yīng)及時(shí)采收，此時(shí)如果不采收，則影響第2茬靈芝子實(shí)體的形成，采收時(shí)用鋒利的小刀，在 菌柄0。5-1CM處割取，千萬不可連菌皮一起拔掉，以免引進(jìn)蟲害病害蔓延，同時(shí)第2茬靈芝子實(shí)體也難以形成，采收后的培養(yǎng)料，經(jīng)過數(shù)天修養(yǎng)后，噴施一次豆?jié){水，數(shù)天后就會(huì)長(zhǎng)出第2茬靈芝子實(shí)體。 將采收的靈芝清洗干凈，放在塑料布或竹簾上曬干，或放使用烘干機(jī)烘干。
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