種植養(yǎng)心菜的方法
種植養(yǎng)心菜的方法
養(yǎng)心菜,對土壤無嚴格選擇,適應性強,具有較高的栽培價值,下面是學習啦小編為你整理的種植養(yǎng)心菜的方法,希望對您有用。
種植養(yǎng)心菜的方法
1、整地施肥:適合農(nóng)作物生長的旱地均可栽培養(yǎng)心菜,但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利于其高產(chǎn)。提前將耕地深翻曬垡,每畝施入腐熟豬牛糞2000千克或腐熟菜餅100千克加進口三元復合肥50千克做基肥,精耕細耙,按2米的寬度包溝開畦,畦溝深30厘米,畦長20~40米,并開好腰溝和圍溝,整平畦面待栽。
2、移栽定植:按行距25厘米開定植溝,每畝施入腐熟豬牛糞1000千克或腐熟菜餅50千克,將肥料施入溝內(nèi),并將肥料與土充分混合,再按15厘米的株距定植。定植時從苗床中帶土起苗,每穴栽入2~3株苗,栽植深度為5厘米左右,栽后澆足水分,然后覆細土稍作鎮(zhèn)壓,澆定苗水。每畝定植總穴數(shù)為9500~10000穴、總株數(shù)為2.2~2.5萬株。
3、肥水管理:定植后追肥要少施勤施,一般每月追肥1次或隨澆水施入,每畝每次施入尿素10千克、磷酸二氫鉀3千克。越冬或返青前每畝施腐熟廄肥2000千克或三元復合肥50千克。每收割1次,每畝要及時追施氯化鉀10千克或撒施草木灰100千克,以促進分枝,提高產(chǎn)量。如土壤干旱,應及時澆水,水必須澆透,養(yǎng)心菜忌澇漬,雨季要及時清溝排水。
4、越冬管理:養(yǎng)心菜有較強的生命力,在遼寧北部地區(qū)的冬季,可移到暖氣樓房的南陽臺上繼續(xù)生長,或放在樓道或室外背風向陽處,先澆1次透水,再在上面覆蓋稻草,下雪后蓋一些雪,讓其休眠越冬,第2年春季發(fā)出的新芽比周年生的費菜更加健壯。
5、病蟲防治:養(yǎng)心菜病害主要是白粉病,一般多雨高溫高濕季節(jié)易發(fā)生,被害葉初生白粉狀霉斑,逐漸擴大遍及全葉,后期病斑上散生黑色小點。防治要注意通風透光,及時鏟掉雜草,雨季排澇,秋季燒毀病株,可減少此病發(fā)生。如已發(fā)病,可用0.5波爾濃度石硫合劑防治或用粉銹寧亦可。
6、采收加工:養(yǎng)心菜收方法有兩種,一種方法是統(tǒng)一采收,即在留大部分枝條基部3~4個節(jié)點的基礎上用鐮刀一次性水平割取嫩莖葉,一般每60天左右割取1次,每次畝產(chǎn)量4000千克左右。另一種方法是分期分批采收,先采收茂密粗壯的嫩莖葉,讓細弱稀疏的莖葉繼續(xù)生長,以后再陸續(xù)采收。兩種采收方法的年總產(chǎn)量基本相同,采收的嫩莖葉既可直接上市,也可曬干食用或泡茶。
養(yǎng)心菜種植技術
一、扦插育苗
養(yǎng)心菜抗逆性強、生命力強,雖然可以采取種子繁殖和分株繁殖,但扦插繁殖更容易,在春、夏、早秋及冬季大棚均可進行。養(yǎng)心菜的老熟枝條可直接扦插于栽培地種植,但為了科學安排茬口,搞好苗期管理,生產(chǎn)上一般在3月中下旬至4月上旬從保護地養(yǎng)心菜上,或者在5月中下旬和9月中下旬從露地養(yǎng)心菜上,采集老熟枝條進行扦插育苗繁殖。
育苗地要選地勢較高、排水良好的地塊,鋪上10厘米厚、1米寬、10~40米長的潔凈過篩河沙作為扦插苗床,大棚蔬菜如何選用農(nóng)藥每畝栽培地需苗床面積65~70米2.剪取10~15厘米長、基部帶有木質化的老熟枝條,去掉頂部嫩莖和基部葉片,每根插條留3~4片葉,30~50根扎成1把,基部用50毫克/千克的生根粉溶液浸泡18小時,按5厘米的株行距插入苗床5厘米深,然后澆透水,畦面搭小拱棚,覆蓋遮陽網(wǎng),進行適當遮陽育苗,7~10天可生根成活,20~25天即可移栽定植。苗期干旱時要及時澆水。
二、整地施基肥
適合農(nóng)作物生長的旱地均可栽培養(yǎng)心菜,但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利于其高產(chǎn)。提前將耕地深翻曬垡,每畝施入腐熟豬牛糞2000千克或腐熟菜餅100千克加進口三元復合肥50千克(N、P、K含量各15%)做基肥,精耕細耙,按2米的寬度包溝開畦,畦溝深30厘米,畦長20~40米,并開好腰溝和圍溝,整平畦面待栽。
三、移栽定植
按行距25厘米開定植溝,即每畦開5條溝,每畝施入腐熟豬牛糞1000千克或腐熟菜餅50千克,將肥料施入溝內(nèi),并將肥料與土充分混合,再按15厘米的株距定植。定植時從苗床中帶土起苗,每穴栽入2~3株苗,栽植深度為5厘米左右,栽后澆足水分,然后覆細土稍作鎮(zhèn)壓,澆定苗水。每畝定植總穴數(shù)為9500~10000穴、總株數(shù)為2.2萬~2.5萬株。如沒有育苗條件,也可在春秋季節(jié)適時采集10~15厘米長、基部帶有木質化的老熟枝條,去掉頂部嫩莖和基部葉片,每根插條留3~4片葉直接扦插定植,定植方法同上。
四、田間管理
1. 肥水管理 定植后追肥要少施勤施,一般每月追肥1次或隨澆水施入,每畝每次施入尿素10千克、磷酸二氫鉀3千克。越冬或返青前每畝施腐熟廄肥2000千克或三元復合肥50千克。每收割1次,每畝要及時追施氯化鉀10千克或撒施草木灰100千克,以促進分枝,提高產(chǎn)量。如土壤干旱,應及時澆水,水必須澆透;養(yǎng)心菜忌澇漬,雨季要及時清溝排水。
2. 除草 每年越冬前、早春返青前及每次收割后都要及時松土、除草。
3. 越冬越夏管理 露地栽培的養(yǎng)心菜,在霜降前20天,除保留植株地上部分的基部10厘米外,上部全部割去,再澆透水,鋪上1層3~5厘米厚的稻麥草就可安全越冬。
保護地栽培的養(yǎng)心菜,冬季要有塑料大棚套塑料小拱棚并加無紡布覆蓋的防寒措施,如遇嚴寒天氣,夜間應在小拱棚上加蓋草簾保溫;如遇降雪,應及時清掃棚面積雪,以免壓垮大棚;其冬季的日常管理仍以科學合理的通風透氣為主。對大棚蔬菜澆水應該注意什么保護地栽培的養(yǎng)心菜,6~9月份高溫酷暑季節(jié)應在棚頂加蓋遮陽網(wǎng)防曬降溫。
五、采收與加工
養(yǎng)心菜株高20厘米以上時,應及時采收。采收方法有兩種,一種方法是統(tǒng)一采收,即在留大部分枝條基部3~4個節(jié)點的基礎上用鐮刀一次性水平割取嫩莖葉,一般每60天左右割取1次,每次畝產(chǎn)量4000千克左右。露地栽培的每年可割4次,保護地栽培的每年可割6次。另一種方法是分期分批采收,先采收茂密粗壯的嫩莖葉,讓細弱稀疏的莖葉繼續(xù)生長,以后再陸續(xù)采收。兩種采收方法的年總產(chǎn)量基本相同。采收的嫩莖葉既可直接上市,也可曬干食用或泡茶。
養(yǎng)心菜的養(yǎng)殖方法
養(yǎng)心菜適應能力強,抗病蟲害,易種易繁易管。養(yǎng)心菜可以采用種子或扦插兩種方式,但一般采用扦插方式繁殖。選擇疏松肥沃并有一定濕潤度的沙質壤土最有利于生長,并要施入有機肥做底肥。
一般,在北京地區(qū)采用種子播種,露地5月中旬播種,日光溫室一年四季均可播種。露地4月中旬扦插,成活率可達95%。按行距30厘米,株距12~15厘米,平畦星字法定植。
養(yǎng)心菜栽培管理簡單,底肥充足時可不追肥,未施用底肥時,每采收2次追尿素(或硫銨)5千克,澆水根據(jù)土壤的墑情決定,避免過濕過干。養(yǎng)心菜生長過程中,基本沒有病蟲侵染因而不需打農(nóng)藥,實屬天然無公害綠色食品。
養(yǎng)心菜露地栽培5~10月份為采收期,其中6~9月份旺盛生長期每月可采摘嫩芽葉2~3茬。日光溫室可周年生長,周年采收;養(yǎng)心菜食用部分為嫩的莖葉,采收周期短,產(chǎn)量高,種植所得的收入也很高。
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