廣東可種植什么蔬菜
廣東可種植什么蔬菜
在廣東每個季節(jié)都有不同的蔬菜，但是你知道那個季節(jié)能種什么蔬菜嗎。那么廣東可種植什么蔬菜呢?下面學(xué)習(xí)啦小編帶你看看種植的植物。不過下面的內(nèi)容僅供參考!
廣東可種植的蔬菜
一年四季的時令蔬菜
春季(農(nóng)歷一~三月)
辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
夏季(農(nóng)歷四~六月)
辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子。
秋季(農(nóng)歷七~九月)
秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(蕓豆)、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
冬季(農(nóng)歷十~十二月)
青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
春筍的栽培方法
春筍筍前施肥，是補充筍用林地養(yǎng)分，保證春筍高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的有效措施，其增產(chǎn)幅度在25%以上。
施肥時間
筍前肥一般掌握在出筍前1個月，即2月中下旬到3月上旬(各地可根據(jù)氣溫回升情況而定)，此時施肥，能促使已萌動的筍芽健壯生長。
施肥種類
主要施用尿素、碳銨和氨水等化肥，也可施經(jīng)過充分腐熟的菜籽餅。如能配合施用硅肥，則效果更好。竹葉、稻草、豬牛欄肥中含硅量較多，鈣鎂磷肥及過磷酸鈣能補充林地的含磷量，可根據(jù)情況適當(dāng)施用。
施肥數(shù)量
應(yīng)根據(jù)林地土壤肥瘦情況及竹筍產(chǎn)量目標(biāo)而定。如果1畝林地以年產(chǎn)竹筍1500公斤為目標(biāo)，則每年需施氮肥47公斤、磷肥21公斤、鉀肥20公斤。其中筍前肥施用量占2/5。施肥時，如只用一種肥料，則尿素每畝用50—70公斤，氨水每畝用75—100公斤，菜籽餅每畝用50—75公斤，碳銨每株母竹用400—500克。
施肥方法
筍前肥以在竹蔸施為好，也可采用溝施。前后在離母竹筍基1—2米處，開25—40厘米深的圓狀或輻射狀溝，將肥施入后覆土。后者是每隔2米開一條深30—40厘米的水平溝，將肥施入后覆土。如無化肥、菜籽餅，也可施用充分腐熟的人糞尿。方法是：在距每株母竹筍基1米左右的上坡，挖一個深30厘米的土坑，施4%濃度的人糞尿。無論采用哪種方法，均應(yīng)選擇3—4年生的母竹施肥。施肥時如土壤干燥，化肥澆施比干施好，深施比淺施好，有利于肥效的充分發(fā)揮。
春筍的營養(yǎng)價值
春筍味道清淡鮮嫩，營養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、 多粗纖維素的營養(yǎng)美食。
生筍含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。竹筍不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且有較高的藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便?！睹t(yī)別錄》言其“主消渴，利水道，益氣，可久食”;《本草綱目拾遺》說它“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”，尤獨善于清化熱痰。
春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小兒患麻疹的時候，可喝嫩筍尖做的湯，使麻疹出透，縮短病期;用春筍熬粥，還對久瀉形成的脫肛有很好的療效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發(fā)酵、有助消化和排泄作用，是減肥者最理想的食物之一。
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