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蓮藕正確的種植方法是什么

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蓮藕正確的種植方法是什么

  蓮藕是大家經(jīng)常能吃到的美食,現(xiàn)在越來越多的人會去種植蓮藕,其實種植蓮藕非常的簡單。下面是學習啦小編為你整理的蓮藕的種植方法的相關(guān)內(nèi)容,希望對你有用!

  蓮藕的種植方法

  藕苗的挑選:

  注意藕尾巴哪里會有一些的藕孔。也培育長出了新藕芽,另外在長出芽的地方還有一些根須的生長,這樣的育苗是可以拿來種植的了。

  調(diào)整種植時擺放方向:

  只要記住把藕苗的尾巴向上,藕苗的芽一端傾斜向下,以保證頭尾兩端都有漏出的部位,不會導致入水。

  挖泥開坑:

  在種植的地方把泥挖開,挖出一個合適的坑,不要太深也不能太淺。需要根據(jù)藕苗生長和大小來定,主要是將藕尾裸露在泥土外面,也要保護好藕芽??傊WC它在加入水時不會被淹沒就差不多了。

  埋泥種植:

  使用原處不是太濕的泥土把幾乎整個藕覆蓋掉。假如藕苗的藕芽過短,也是可以將其一起埋進土里,這樣是不會影響其生長 的。但是必須要將藕尾帶孔的那端露出泥面外。剛剛開始也不焦急的澆水,讓太陽溫曬幾天,一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂開了再潤濕它。

  澆水潤濕:

  當泥土稍微干一些后,再適當加一些水滋潤一下泥土。這時候,藕的吸水能力特別的好。當其幾乎和淤泥長在一塊之后,就可以加少量的肥料,出化肥外也可以是天然的肥料。

  加水淹泥,保證水分:

  當藕苗長到一定時就可以往里面加入適量的水,讓水淹過泥面。但是還是不能淹沒藕尾部分,還是得讓其摟在水面之上。

  自然成長:

  過一段時間之后,大概一個多月的樣子你就會發(fā)現(xiàn)你家的藕已經(jīng)破土而出或者新苗成長了。偶爾可能還會有一兩只小蜻蜓停留在上面哦!

  蓮藕的生長特點

  1.萌芽生長期:從種藕萌發(fā)開始到立葉發(fā)生為止,中晚熟品種需15-30d。春季當溫度上升達15℃左右時,土中的種藕開始萌芽生長。立葉抽生前的營養(yǎng)主要靠種藕貯藏的養(yǎng)分,種藕較肥大,土壤肥沃,水位較淺,土溫較高,可促進早生立葉,為旺盛生長打下基礎。

  2.旺盛生長期:從植株抽生出第1張立葉到出現(xiàn)后把葉為止,中晚熟品種歷時40-60d。溫度逐漸升高,營養(yǎng)生長逐漸加快,一般長出2張立葉后,主莖開始分枝,根、莖、葉等器官全面旺盛生長,立葉逐漸高大,主莖上抽生6-7張立葉后,開始出現(xiàn)花蕾。此期營養(yǎng)生長達到高峰,既要求根、蓮鞭旺盛生長,建成強大的營養(yǎng)系統(tǒng),又要防止植株瘋長貪青,延遲結(jié)藕。

  3.結(jié)藕期:從后把葉出現(xiàn)到新藕充分膨大為止,需50-90d。后把葉的出現(xiàn),標志著地下莖的先端已開始由水平向斜下方伸展,節(jié)間逐節(jié)縮短和膨大,積累養(yǎng)分,形成新藕。每一支藕從開始膨大到全藕膨大定型約需30d。但此時新藕內(nèi)水分含量多,淀粉和蛋白質(zhì)等干物質(zhì)含量少,一般還需經(jīng)30d左右,才能使新藕內(nèi)含水量逐漸減少,干物質(zhì)含量增多,最后達到內(nèi)部充實,進入休眠越冬。地上部葉片也逐漸黃化,經(jīng)霜后全部枯死。在地下部主莖和分枝陸續(xù)結(jié)藕的同時,地上部也相應陸續(xù)開花結(jié)果。每一朵花從開花、授粉、受精到蓮子成熟,需30-40d。

  蓮藕的環(huán)境條件

  1.溫度:蓮藕喜溫暖。15℃以上種藕才可萌發(fā),生長旺盛期要求溫度20-30℃,水溫21-25℃。結(jié)藕初期要求溫度亦較高,以利于藕身的膨大,后期則要求晝夜溫差較大,白天25℃左右,夜晚15℃左右,以利養(yǎng)分的積累和藕身的充實。休眠期要求保持5℃以上,低于5℃,藕易受凍。

  2.光照:蓮藕為喜光植物,不耐陰,生育期內(nèi)要求光照充足,對日照長短的要求不嚴。前期光照充足,有利于莖、葉的生長。后期光照充足則有利開花、結(jié)果和藕身的充實。

  3.水分:蓮藕整個生育期不可缺水。萌芽生長階段要求淺水,水位5-10cm為宜。隨著植株進入旺盛生長階段,要求水位逐漸加深至30-50cm。以后隨著植株的開花、結(jié)果和結(jié)藕,水位又宜逐漸落淺,直至蓮藕休眠越冬,只需土壤充分濕潤或保持淺水。水位過深,易引起結(jié)藕延遲和藕身細瘦。水位猛漲,淹沒荷葉1d以上,易造成葉片死亡。

  4.土壤營養(yǎng):蓮藕生長以富含有機質(zhì)的壤土和粘壤土為最適,土壤有機質(zhì)的含量至少應在1.5%以上,土壤pH要求在5.6-7.5之間,以6.5為最適。蓮藕要求氮、磷、鉀三要素并重,品種間也存在著一定差異。子蓮類型的品種,氮、磷的需要量較多;藕蓮類型,則氮、鉀的需要量較多。

  5.風:蓮藕的葉柄和花梗都較細脆,而葉片寬大,最易招風折斷。葉柄或花梗斷后如遇大雨或水位上漲,能使水從氣道中灌入地下莖內(nèi),引起地下莖腐爛。生產(chǎn)上常在強風來臨前臨時灌深水,以穩(wěn)定植株,減輕強風對蓮藕植株的危害

  蓮藕的食用禁忌

  1.生藕性偏涼,生吃涼拌較難消化。脾胃虛寒者、易腹瀉者不宜食用生藕,有礙脾胃,所以宜食用熟藕,最好是熱吃。

  2.發(fā)黑、有異味的藕不宜食用。

  3.煮藕時忌用鐵器,以免使藕在烹飪過程中變黑。


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