如何種植葡萄

　　葡萄是見效最快的果樹之一，具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)，在正常管理?xiàng)l件下，一般無大小年現(xiàn)象，產(chǎn)量相當(dāng)穩(wěn)定。葡萄的種植效益較為可觀。為了更好的幫助廣大果農(nóng)朋友管理好葡萄，學(xué)習(xí)啦小編現(xiàn)將葡萄種植技術(shù)介紹如下。

　　葡萄的種植：準(zhǔn)備工作

　　選用良種：葡萄品種很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它們成熟期早，適應(yīng)性強(qiáng)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖?，果品的用途選用優(yōu)質(zhì)品種。

　　土層選擇：選土層深厚，土質(zhì)疏松的沙壤土(其透氣性好，地溫回升快)土質(zhì)為好。

　　整地：頭年秋冬季節(jié)整地，整地前每畝澆施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，將土敲細(xì)，整成寬80厘米、高50厘米的苗床。

　　葡萄的種植：管理及種植技巧

　　定殖前施腐熟的基肥，覆土壓實(shí)后澆足定根水，覆土深度到長(zhǎng)根外，地上部分有3～4個(gè)芽眼。

　　定梢：把生長(zhǎng)過密、發(fā)育不良的枝條盡早抹除，留強(qiáng)壯枝條，這樣才能長(zhǎng)出大粒葡萄。摘心應(yīng)在花序以上長(zhǎng)出4 —8片葉時(shí)進(jìn)行。摘心后，除頂端副梢留3—4片葉反復(fù)摘心外，其余副梢留1片葉摘心。

　　疏花、疏果：葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必須摘心。通過摘心，可節(jié)省新梢生長(zhǎng)所需的大量養(yǎng)分，促進(jìn)葉片增厚、花芽飽滿。這對(duì)提高葡萄的坐果率、產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要?，F(xiàn)將做法簡(jiǎn)介如下。摘心時(shí)間。對(duì)結(jié)果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期進(jìn)行。對(duì)落花落果比較嚴(yán)重的品種，如巨峰，紫玫瑰等品種，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心后，葉片達(dá)不到所需數(shù)量的新梢，待長(zhǎng)出副梢;

　　除卷須：卷須不但消耗營(yíng)養(yǎng)，而且會(huì)帶來許多病害：一年生苗除去卷須后應(yīng)及時(shí)綁縛，使植株直立生長(zhǎng)。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米處插入地下15厘米深，將新梢綁在上面。綁縛時(shí)要使新梢分布均勻，

　　綁繩在新梢上挽成寬松的活結(jié)，要給新梢增粗留有余地，另一端綁縛在拉絲上。在兩年生苗及多年生苗的新梢長(zhǎng)60厘米左右時(shí)，對(duì)新梢進(jìn)行弓形綁縛。即將新梢拉平，使果穗處于新梢的最高處，并將新梢按順序和一定的距離綁到架面上。這樣利于通風(fēng)、透光，并防止果枝被大風(fēng)吹斷。

　　疏穗：花序顯現(xiàn)后，根據(jù)葡萄蔓的負(fù)載量，盡早疏穗。延長(zhǎng)蔓保留1～2穗，結(jié)果枝一律保留單穗，弱枝不留果穗。對(duì)又長(zhǎng)出的二次和三次果穗要及時(shí)疏除。

　　藤稔葡萄的種植要點(diǎn)：

　　1)冬季要在其葉片全落后，對(duì)植株進(jìn)行修剪，每枝都短截留有3個(gè)芽左右，弱小枝、過密枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲枝都要修剪，促使植株多分枝，多結(jié)果;

　　2)早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農(nóng)家肥為主，施肥后覆土，并澆足水，待土壤表面稍干時(shí)要松土一次。

　　3)在有幾片葉長(zhǎng)出時(shí)，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽。

　　4)在葉腋處長(zhǎng)出卷須時(shí)，必須人工掐去，減少不必要的營(yíng)養(yǎng)消耗。

　　5)在期間綁扎枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸。

　　6)葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。

　　7)春季開花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹勢(shì)，使其保持中庸，切忌過旺。

　　8)花期不要澆水、噴藥，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。

　　9)葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強(qiáng)摘心，除頂端留一個(gè)副芽外，其余副芽全部抹掉，以讓其養(yǎng)分充分供果。開花前后噴PBO兩次，可大幅度提高坐果率。生理落果結(jié)束后，留8—10片葉摘心，結(jié)合氮磷鉀三元素施肥，即可獲得高產(chǎn)大穗的優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄。

　　葡萄的種植：防凍處理

　　入冬后發(fā)現(xiàn)防寒土上出現(xiàn)裂縫時(shí)，應(yīng)及時(shí)用土將裂縫蓋嚴(yán)。進(jìn)入翌年1-2月份，尤其是天氣特別寒冷時(shí)，可在防寒土上面堆些柴草或馬糞等防寒物，以確保葡萄不受凍。六、防鳥害(在葡萄將要成熟的時(shí)候，鳥專挑已熟葡萄啄)：做報(bào)紙?zhí)状咸研Ч茫粌H減少日灼，防止病菌侵染，防止鳥害，且制袋方便。

　　制袋：每張大報(bào)紙可做成4個(gè)紙袋，價(jià)值不足1分，袋長(zhǎng)27厘米，寬20厘米，取6—8厘米細(xì)鐵絲備用。將袋側(cè)用縫紉機(jī)軋住，下口用釘書機(jī)釘住中部，兩側(cè)各留6厘米的透氣孔。若用于夏季高溫高濕的果園，可不封下口，以增強(qiáng)排濕性能。

　　套袋：在果粒黃豆粒大小時(shí)套袋，套袋前需整穗、疏粒，噴布?xì)⒕鷦?、殺蟲劑和速效鈣。套袋時(shí)間應(yīng)在早晨露水干后到傍晚前，注意中午套袋時(shí)盡量避開溫度最高時(shí)段和陽光直射的地方。

　　摘袋：摘袋時(shí)間應(yīng)依品種和上市時(shí)間確定，對(duì)中早熟和容易上色的品種，宜在采前7—10天摘袋;對(duì)晚熟品種，宜在采前10—15天摘袋。摘袋后，應(yīng)摘葉轉(zhuǎn)果。

　　當(dāng)葡萄根系所處的地溫降到零下6攝氏度時(shí)，其根系就要發(fā)生不同程度的凍害;降到零下8攝氏度時(shí)，就會(huì)全部?jī)鰤?。所以，葡萄根系冬眠時(shí)間內(nèi)的溫度應(yīng)保持在零下6攝氏度以上。

　　適時(shí)灌封凍水。在冬季葡萄埋防寒土前10天，應(yīng)灌一次封凍水，其目的是防止根系凍害和早春干旱。

　　注意取土地點(diǎn)和回封取土溝。防寒土一定要在葡萄樹主干兩側(cè)以外的行間取，不得離根部太近，以免傷根和凍根。在封凍后把取土溝灌滿水凍成冰，這樣既減少了凍土厚度，又有利于根系越冬和翌春防旱。沒有灌溉條件的地方，也可用亂草等物品將取土溝蓋上，以防造成葡萄凍害。

　　葡萄的種植：防治病害

　　葡萄芽眼萌發(fā)前，可噴50倍—100倍的索利巴爾或噴3波美度—5波美度石硫合劑(加入3%洗衣粉效果更好)。對(duì)上年?duì)€果病等病害發(fā)生嚴(yán)重的果園，要在病害發(fā)生前在地面撒石灰;或架下噴50%多菌靈500倍液—600倍液，以控制來自土壤越冬的初侵染病源。

　　適時(shí)清園，遏制病源傳播：

　　如發(fā)生了病害，因高溫多濕，病害最易傳播。要隨時(shí)清園。將園中感病的病葉、病枝、病果清除出園，深埋或焚燒。及時(shí)清除園中雜草，在剪除病枝、病果時(shí)，經(jīng)常清洗剪刀，并予消毒，以防交叉感染。

　　以防為主，及時(shí)噴藥：

　　對(duì)殘效期為17—21天的藥物，每隔15天噴1次藥。若中間降雨，酌情縮短下次噴藥天數(shù)。若噴藥后即遇大雨，則天晴后重噴一遍。若相鄰兩種藥分別為堿性或酸性，則嚴(yán)格掌握間隔時(shí)間，防止兩種藥酸、堿中和。

　　見病初發(fā)，及時(shí)治療：

　　陰雨連綿，高溫多濕，最易感病，每天須觀察，見病初發(fā)即對(duì)癥噴藥。用70%科搏600倍液、80%乙磷鋁300倍液或l:7:180倍波爾多液，可防治霜霉病;

　　以波爾多液為主，適配其他藥物 此法防病效果甚好。于花前噴1次1:5:240倍液，花后噴1次1:7:220倍液，葡萄膨大期時(shí)噴1次1:7:200倍液，葡萄采收后噴1次1:1:180倍液，秋季噴1~2次1:1:160倍液。中間若發(fā)生白腐、炭疽病，則對(duì)癥噴藥。這些藥多為酸性，應(yīng)與波爾多液嚴(yán)格控制間隔時(shí)間。