非洲冰草是原產(chǎn)南非的多肉植物，口感上新鮮、嬌嫩、水靈并且具有顆粒感的新型蔬菜。 今天學(xué)習啦小編就來給大家講講種植非洲冰草的方法。

　　非洲冰草的生長習性

　　植物的特性是耐干燥,耐鹽性很高，是咸性植物的一種。它如同海水一般咸，在鈉的水溶液中進行水耕栽培也可以。生長周期半年左右，栽培也容易，因此在植物的耐鹽性研究上被作為生物樣本收集。

　　非洲冰草的種植方法

　　水晶冰菜屬于新型蔬菜，因此其栽培方法多樣。土耕栽培或者 水耕栽培都能生長，由于栽培方法和時間不同，食物的味道也會發(fā)生變化。

　　浸種

　　非洲冰草種子需用20-30度溫水浸種2-4小時后播種。

　　定植

　　待葉長到第4--5片葉子、播種后約20—40天(因栽培時期而異)的時候就是定值的合適的時期。

　　由于產(chǎn)地不同，也可以進行直播，秀品率的提高或者長期收獲的話，適合育苗栽培。

　　點播

　　在育苗盤里播入一顆，或者是以9厘米為一個點進行3顆一播種。覆土厚的話，會影響其發(fā)芽，所以只要輕輕的覆土就可以了。為了使其發(fā)芽更好的關(guān)鍵是，播種后的溫度管理是以20度左右為目標，在低溫時期，要利用保溫箱等等。

　　秋天播種栽培的話，有時會受到高溫的影響，發(fā)芽率會降低。請注意，保持育苗房常通風，使其育苗環(huán)境的溫度下降。

　　溫度管理

　　冰菜適宜溫度20--30℃，夏季栽培生長對高溫敏感。

　　澆水

　　冰菜比較耐干旱，但操作灌溉時，在土壤表面干燥時澆水。

　　非洲冰草的收獲方法

　　收獲時，用剪刀徑向擴散，從播種后約兩個月的側(cè)枝收獲。在運輸途中因低溫儲藏或做利用清晨溫度低，采收后進行預(yù)冷。

　　非洲冰草的營養(yǎng)價值

　　環(huán)境承受力很強，富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機能性高的物質(zhì)。水晶冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味，并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性之一，是高營養(yǎng)價值的蔬菜。