如何種植兒菜_兒菜種植的方法
如何種植兒菜_兒菜種植的方法
兒菜有很多種食用方法，那么兒菜怎么種植呢？今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講兒菜種植的方法。
兒菜種植的方法
兒菜的種植：稻田選擇
重慶地區(qū)秋季高溫多濕，因此，種植兒菜的中稻田應(yīng)排水通暢、交通便捷、土壤耕作層深厚、結(jié)構(gòu)疏松肥沃。備用田塊應(yīng)提前在谷穂散籽后放水待干，8月下旬前收獲完畢。
兒菜的種植：采用抗病品種
由于兒菜目前沒(méi)有雜交品種，生產(chǎn)應(yīng)用仍是地方常規(guī)品種，應(yīng)選用與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件相似、抗性較強(qiáng)、商品性好、產(chǎn)量高的地方良種，如臨江兒菜、南充兒菜、丁家兒菜等。
兒菜的種植：培育健康壯苗
無(wú)病區(qū)采種
兒菜最普遍且最易發(fā)生的是病毒病，這是一種毀滅性病害，植株染病后失去商品價(jià)值。據(jù)連續(xù)3年的田間調(diào)査，兒菜病毒病發(fā)病率平均為30%左右，遇暖冬年份發(fā)病率更高，如不注意預(yù)防將導(dǎo)致顆粒無(wú)收。選用高山隔離區(qū)選留的種子，帶病輕或不帶病毒。加強(qiáng)源頭控制，是減輕病害最有效的途徑。
適時(shí)播種
兒菜對(duì)播種期要求比較嚴(yán)格，發(fā)芽適宜溫度為20～28℃。播種過(guò)早，溫度過(guò)高，會(huì)出現(xiàn)年前抽薹;播種過(guò)晚，會(huì)出現(xiàn)只長(zhǎng)莖不結(jié)兒且病害嚴(yán)重的現(xiàn)象。重慶地區(qū)一般在農(nóng)歷的處暑與白露期間，即8月底至9月初播種為宜。
避蚜育苗
兒菜病毒病主要是通過(guò)蚜蟲(chóng)傳播，因此，防好蚜蟲(chóng)，避免病毒傳染是兒菜種植的又一關(guān)健。利用銀灰色對(duì)蚜蟲(chóng)的趨避性，在育苗地周?chē)勉y灰色薄膜遮擋，上面用銀灰色遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，減少蚜蟲(chóng)的侵害和對(duì)病毒病的傳播。
苗期藥劑預(yù)防
兒菜在5片真葉以前是最易感病的階段，這時(shí)正是苗床期和重慶市蚜蟲(chóng)秋季發(fā)生的高峰期(9月中下旬)，用40%樂(lè)果乳油或50%滅蚜凈乳油或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500~2 000倍液噴霧防治蚜蟲(chóng)。防蚜避蚜的同時(shí)，用5%植病靈水劑300倍液或20%病毒A可濕性粉劑400~500倍液或5%菌毒清可濕性粉劑400倍液加83增抗劑100倍液噴施，每隔7天噴1次，連續(xù)噴2～3次。
兒菜的種植：田間管理
合理密植
一般在5～6片真葉、30～35天苗齡時(shí)要及時(shí)定植。定植前1天，苗床噴1次水，施1次防蚜蟲(chóng)的藥，以便帶土帶藥移栽，提高成活率。定植株行距為cm×cm，確保6m2有效株數(shù)2 000~2 200株，栽后及時(shí)澆活棵水。
平衡施肥
①底肥 每6m2用榨菜專(zhuān)用肥1kg窩施，并用細(xì)土蓋好，再將菜苗栽于側(cè)邊，避免苗根與肥料直接接觸。
?、谧贩?移栽后2~3天施定根肥，每6m2施人畜糞3 000～3 5kg。栽后15～20天追施第一次肥，每6m2施人畜糞3 000～3 5kg+尿素kg。栽后45～50天追施第二次肥，每6m2施人畜糞4 500～5 0kg+尿素kg。
兒菜的種植：病蟲(chóng)防治
兒菜病害主要有病毒病、軟腐病和霜霉病，蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)和黃條跳甲。
化學(xué)防治
在6葉期以后注意加強(qiáng)防治，防治重點(diǎn)仍以蚜蟲(chóng)和病毒病為主，防治方法與苗期藥劑預(yù)防相同，每隔7天噴1次，連續(xù)噴3～4次。發(fā)現(xiàn)軟腐病可用72%農(nóng)用鏈霉素3 500倍液或3%中生菌素1 000倍液防治，霜霉病可用70%百德富或58%雷多米爾可濕性粉劑600倍液防治。黃條跳甲可用50%辛硫磷1 000倍液或50%敵敵畏乳油1 500倍液防治。
物理防治
利用蚜蟲(chóng)對(duì)黃色的趨性和夜蛾科害蟲(chóng)對(duì)光的趨性，在田間放置誘蚜黃板和安裝殺蟲(chóng)燈對(duì)蚜蟲(chóng)和夜蛾科害蟲(chóng)進(jìn)行誘殺，以減少植株上的蟲(chóng)口密度，從而減少病毒病的傳染。
兒菜的種植：適時(shí)采收
兒菜是分次采收，每次采收應(yīng)采大留小。當(dāng)肉質(zhì)莖充分長(zhǎng)大、綠色花蕾初現(xiàn)時(shí)及時(shí)采收。9月底10月初栽種的兒菜一般定植后70～80天采收，以后分期收獲4～5次，至翌年3月初采收結(jié)束，每667m2產(chǎn)量3 500～4 5kg。
兒菜的栽培技術(shù)
1、適時(shí)播種 兒菜對(duì)播種期要求比較嚴(yán)格，過(guò)早播種，會(huì)出現(xiàn)年前抽薹，極易遭受凍害的襲擊，長(zhǎng)江以南地區(qū)一般在9月上旬播種為宜。
2、育苗與定植 播種前需施足底肥，增施一定數(shù)量的磷肥。每666.7平方米苗田播種75～100克,播種后蓋上一層水草保濕，齊苗后及時(shí)間苗。苗期施1～2次稀薄人糞尿，2葉1心時(shí)噴一次(200～250)×0.000001濃度的多效唑溶液。當(dāng)幼苗真葉5～6片、苗高18～20厘米時(shí)即可定植，苗齡一般為30～40天。定植株行距一般為57×60厘米，每666.7平方米栽2000～2400株。
3、田間管理 緩苗后，及時(shí)施一次清糞水，以后每15天施一次人糞尿，濃度先淡后濃，年前要嚴(yán)格控制速效性氮肥的施用量，以防生長(zhǎng)過(guò)旺、過(guò)嫩?？蓢娛?.2%磷酸二氫鉀2～3次。立春前后施尿素2次，每次每666.7平方米施30～40千克,當(dāng)肉質(zhì)莖充分長(zhǎng)大,綠色花蕾初現(xiàn)時(shí),應(yīng)及時(shí)采收。兒菜生長(zhǎng)過(guò)程中，主要病害是病毒病，防治辦法首先是狠治蚜蟲(chóng)。從播種開(kāi)始，一旦發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)，就要連續(xù)反復(fù)地用敵蚜螨、樂(lè)果、菊馬乳油、滅掃利等農(nóng)藥圍殲。如田間發(fā)現(xiàn)染上了病毒病的植株，應(yīng)立即將病株連根拔起帶出田外銷(xiāo)毀，并在發(fā)病田塊連續(xù)反復(fù)地噴灑高錳酸鉀溶液，控制蔓延，把損失降低到最低程度。
4、留種 一般采用成株采種法，收獲前在田間選擇具有本品種特征、無(wú)病的植株為種株。一般不移栽，也可以適當(dāng)晚播留種，減少病害。不同變種、品種間的留種地塊應(yīng)隔離1000～2000米。
兒菜的播種技術(shù)
1、選種：兒菜的地方品種較多，不同品種的抗病性，外觀(guān)商品性，熟期，產(chǎn)量，品質(zhì)各不相同，差異較大，早熟品種有極早娃、早娃一號(hào)等，中晚熟品種有多福一號(hào)等，具有菜形美、產(chǎn)量高、抗病性好的優(yōu)點(diǎn)。早熟兒菜和中晚熟兒菜播期相同一致，只是生育期的長(zhǎng)短、收獲期的早遲不同區(qū)別。
2、苗床：兒菜苗床選擇背陰地帶，要求土層深厚，肥沃疏松，排灌方便，無(wú)病蟲(chóng)害的壤土或沙壤土最好，8月上中旬深翻炕土，每畝撒生石灰15～25千克消毒并調(diào)節(jié)土壤酸堿度(PH值6.5～8的中性偏弱堿性)，只撒生石灰，土地會(huì)變硬變瘦，加施腐熟人畜糞加過(guò)磷酸蓋和草木灰以及硼鎂鋅等微量元素作為基肥，與苗床土拌勻，拉平欠細(xì)，開(kāi)廂1.7米寬左右備用。
3、播種：要想種好兒菜，播種期的選擇很重要是關(guān)鍵，播種期選擇不同效果完全不同。播種期過(guò)早，溫度過(guò)高，易抽苔成棒形，開(kāi)花，形成高腳。播期過(guò)遲兒少或小，成菠蘿形，不易發(fā)兒成空株，易發(fā)病，產(chǎn)量低，失去品質(zhì)和商品性。
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