二月二龍?zhí)ь^忌諱什么
俗話說“龍不抬頭,天不下雨”,龍是祥瑞之物,又是和風(fēng)化雨的主宰。農(nóng)歷二月二,人們祈望龍?zhí)ь^興云作雨、滋潤萬物,素有“二月二剃龍頭”的說法。那么你知道二月二龍?zhí)ь^忌諱什么嗎?下面一起來看一下。
1.忌諱吃稀飯喝疙瘩湯,以免糊住龍眼,天將降冰雹
2.忌刀切,怕砍了龍頭;
3.女子結(jié)婚選女送客和嫁娘忌用孕婦?!盎仡^”和寡婦。
4.從春節(jié)到二月二不得空鍋。
5.商店忌說“關(guān)門”,晚上關(guān)門叫“靠門”。
6.漁民或船戶忌說“翻過來”,稱“滑過來”。
7.忌說“吃醋”,叫“用忌諱”。
8.停止一切家務(wù)活
民間認為,二月二這一天,婦女們不能做針線活,因為蒼龍在這一天要抬頭觀望天下,使用針會“刺傷龍目”;還要停止洗衣,恐怕“傷了龍皮”等等。
9.忌諱“磨面”
俗話說“磨為虎,碾為龍”,有石磨的人家,這天要將磨支起上扇,方便“龍?zhí)ь^升天”。對于屬龍或蛇的人來說這個日子是要特別在意,在二月初一的晚上家里有石磨的就要把石磨掀起來,說是不要影響了“龍?zhí)ь^”,據(jù)說只有這樣,才能“細雨下得滿地流,一年吃穿不發(fā)愁”。
10.引龍錢—山西特有習(xí)俗
晉南地區(qū)認為這一天是青龍活動的日子,忌去河邊、井上擔(dān)水,以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動與勞作時,很注意安靜,盡可能不弄出聲響,以免驚動了青龍,把風(fēng)調(diào)雨順的好年景破壞了。
晉北地區(qū)這一天,盛行“司錢龍”。早上太陽未出山,家家戶戶提一把茶壺,到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算,在茶壺內(nèi)放幾枚銅錢或硬幣。汲水以后,隨走隨傾地灑一條水跡回到家中,將余下的水與錢全部倒入水缸,錢龍就引回家來了,意喻一年發(fā)財。引錢龍時特別忌說話,以免驚跑了錢龍。
晉西北一些地方的引錢龍,選擇一棵大樹或一塊大石,用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢,先將銅錢置放在灰線圈內(nèi),手拉線牽回家中,用容器蓋住即成。
晉東南地區(qū)的引錢龍,是用灶灰,灑一條彎彎曲曲的灰線,從門外一直通到廚房,圍繞水缸一圈即可。
七絕
唐·白居易
二月二日新雨晴,草芽菜甲一時生。
輕衫細馬春年少,十字津頭一字行。
二月二日,雨后天晴,大地生機盎然,百草萌生,是踏青出游的絕好時節(jié)。一群身著輕衫牽著駿馬的少年正徐徐走著,一派春意盎然的詩情畫意。
二月二日
唐·李商隱
二月二日江上行,東風(fēng)日暖聞吹笙。
花須柳眼各無賴,紫蝶黃蜂俱有情。
萬里憶歸元亮井,三年從事亞夫營。
新灘莫悟游人意,更作風(fēng)檐夜雨聲。
春江水漲,新灘流水在一般游春者聽來,自然是歡暢悅耳的春之歌,但在思歸不得的天涯羈旅者耳中,卻像是午夜檐間風(fēng)雨的凄涼之聲,不斷撩動著自己的羈愁。
二月二日席上賦
宋·賀鑄
仲宣何遽向荊州,謝惠連須更少留。
二日舊傳挑菜節(jié),一樽聊解負薪憂。
向人草樹有佳色,帶郭江山皆勝游。
載酒賦詩從此始,它年耆老話風(fēng)流。
春來大地,花草樹木,萬物更新。趁著暖暖春意,不如就此閑談賦詩,把酒言歡,共話風(fēng)流。
二月二日出郊
宋·王庭皀
日頭欲出未出時,霧失江城雨腳微。
天忽作晴山卷幔,云猶含態(tài)石披衣。
煙村南北黃鸝語,麥隴高低紫燕飛。
誰似田家知此樂,呼兒吹笛跨牛歸?
煙靄籠罩的山村,黃鸝唧唧喳喳的鳴叫,一切都是生機勃勃的樣子。如此田園之樂,實乃人生一大樂趣。
二月二日挑菜節(jié)大雨不能出
宋·張耒
久將菘芥芼南羹,佳節(jié)泥深人未行。
想見故園蔬甲好,一畦春水轆轤聲。
宋代有每年二月二挑菜節(jié)的習(xí)俗,而今年的二月二雨大路滑,不能出去挑菜做羹了,只好坐在家中,回憶故鄉(xiāng)菜園中那生長旺盛的蔬菜,仿佛又聽到引來春水的轆轤的聲音。
二月初二“龍節(jié)”這天,我國南北方的農(nóng)村,人人均食“撐腰糕”。此俗源淵流長,既出于對龍的崇拜,又與農(nóng)村密切相關(guān),既有信仰的色彩又有務(wù)實的精神。
撐腰糕
“龍節(jié)”這天,龍要抬頭了,出于對龍的敬畏,以糕祭祀,一般農(nóng)村的村民均聚集于“龍王廟”,析求龍王在啟動的這一天,通過人們對它的這種“親情”表示能領(lǐng)情,然后給人間帶來“風(fēng)調(diào)雨順”的好年景,帶有強烈的信仰色彩。
過了二月初二日,春天已來臨,夭氣漸暖,百草蘇復(fù),一年繁忙,辛勞的農(nóng)作則要開始了,吃撐腰糕祈求有一身累不倒的硬筋骨,對付一年沉重的農(nóng)活,表現(xiàn)了人們的求實精神。
舊時,農(nóng)村的“撐腰糕”一般都用隔年的糖年糕(糖年糕要放至二個多月不變質(zhì),說明塘年糕的質(zhì)量不一般,另外儲存也有講究,’糖年糕制作好后,要放至陰涼處陰干,不可日曬,待干后,直接放至米囤內(nèi),便可保證糖年糕不變質(zhì)。現(xiàn)時購買搶年糕后,同樣放至陰涼處陰干,放至米缸內(nèi),也可達到久藏不變質(zhì)的效果。)切成薄薄的片,用火偎或油煎?;鹋灒骸谄降族伈辽僭S植物油,將年糕片依次排好,用文火垠即可。舊時農(nóng)村做飯有灶,燒稻草,所以大多以灶膛內(nèi)稻草燒盡的余熱,將年糕偎軟。偎年糕不僅味道特別,在偎的時候便滿屋生香,令人垂涎。油煎:鍋內(nèi)放植物油,待七成熱,將糖年糕片投入鍋內(nèi),煎至一面呈金黃色,再翻一面,將兩面均煎成金黃色即可。油煎年糕外脆里軟,香甜糯韌,美不可言。在煎的時候,難度在翻,因一面煎至金黃色時,年糕已由硬變軟,要再翻一面,往往翻不過來,需右手用筷子夾住,左手用鏟,兩手同時操作將糕翻過來。
由于油煎或火垠年糕,價廉味美,又加上有敬龍、祭“龍”的信仰內(nèi)涵。因此,舊時二月二日吃撐腰糕的食俗相當(dāng)風(fēng)行。明代蔡云詩:“二月二正春曉,撐腰相勸喚花糕,支持柴米憑身健,莫惜終年筋骨勞。”還有一首:“片切年糕作短條,碧油煎出嫩黃嬌,年年撐得風(fēng)難擺,怪道吳娘少細腰?!边@便是明代食撐腰糕的盛況。
現(xiàn)時,二月二食撐腰糕的食俗在南方仍然盛行,連城市里的市民也都在這天互相競購糕點,常常需大清早排隊。當(dāng)然,現(xiàn)時城市食撐腰糕,只是作為一種飲食調(diào)荊,也不一定要隔年的糟年糕,什么糕都行(但需是米制品的蒸煮類糕點)。
糕酒祭田
二月二日除用糕點等食品祭龍之外,農(nóng)村普遍還有祭田的風(fēng)俗,這天,村民置酒、糕、香燭、稻草到自己家的田頭祭拜。筆者曾在江南農(nóng)村親眼目睹這一情景。
祭田是在晚上,天斷亮即開始,將所帶食品均放在稻草上,將香燭點燃插入泥里,然后,家人一一拜跪,當(dāng)然當(dāng)家人,主要勞動力,先跪拜。待香燭燃到要熄滅之前,點燃稻草,晚上,在田野里便象是一堆堆篝火一般。待稻草燃滅,整個祭田儀式結(jié)束。但人要在稻草還在燃燒時離去,不能待稻草全部熄火再離去。筆者還問及一位老農(nóng),這種祭拜是什么意思,老農(nóng)說:“炭炭(昊語方言,燒的意思)田角落,好收六石六?!庇终f:’五谷皆有靈性,以谷還谷今年會有好收成“。
從老農(nóng)的話語,我們可以知道,二月二日祭田活動是我國古老的對土地崇拜和對植物崇拜的傳統(tǒng)。
值得一提的是,我國二月二日祭田活動,對土地、植物的崇拜,不僅僅是漢族,許多少數(shù)民族,如云南省的景頗族、佤族以及部分彝族、白族、瑤族和苦聰人中,同樣也認為所有種植的稻谷、苞谷、蕎芋頭等植物都有靈魂,也用各種方式表示崇拜的祭祀活動(見李國文《云南邊強少數(shù)民族的原始植物崇拜”。因此,今天,我們應(yīng)該把迷信活動與良好的信仰活動的性質(zhì)與動機區(qū)別開來,有效地提倡新風(fēng),抵制迷信活動。
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