娛樂(lè)服務(wù)知識(shí)
娛樂(lè)服務(wù)是指提供營(yíng)業(yè)性歌舞、游藝等娛樂(lè)活動(dòng)的服務(wù),傳統(tǒng)的娛樂(lè)業(yè)包括舞廳、夜總會(huì)、咖啡廳、酒吧、茶藝館、卡拉OK廳、游戲機(jī)廳、臺(tái)球廳、保齡球館、網(wǎng)球場(chǎng)、游泳池等。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于娛樂(lè)服務(wù)知識(shí)的內(nèi)容,希望大家喜歡!
娛樂(lè)服務(wù)的特點(diǎn)
1、組織性強(qiáng)
夜總會(huì)、舞廳、卡拉OK等項(xiàng)目一般都需要選派主持人和安排有組織的文藝節(jié)目演出;棋牌、游戲、網(wǎng)吧等項(xiàng)目有時(shí)也需要專門(mén)組織棋友會(huì)、牌友會(huì)、網(wǎng)友會(huì)等交流活動(dòng)。這些主持人的組織能力、文藝演出和交流活動(dòng)的組織水平,直接影響飯店康樂(lè)部娛樂(lè)服務(wù)的市場(chǎng)形象和地位。
2、享樂(lè)性強(qiáng)
飯店的娛樂(lè)設(shè)施設(shè)備的外觀設(shè)計(jì)和使用功能,要體現(xiàn)豪華、舒適、享受的風(fēng)格;服務(wù)環(huán)境的布置應(yīng)該實(shí)現(xiàn)華貴與現(xiàn)代的統(tǒng)一;服務(wù)規(guī)程也應(yīng)該力求有助于為客人創(chuàng)造輕松、熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
3、國(guó)際性強(qiáng)
娛樂(lè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理狀況與其他康樂(lè)服務(wù)項(xiàng)目相比,最大的不同之處就是其國(guó)際化程度較深,國(guó)際化要求較高。娛樂(lè)服務(wù)項(xiàng)目和內(nèi)容必須隨著國(guó)際文化藝術(shù)市場(chǎng)和信息產(chǎn)業(yè)技術(shù)市場(chǎng)的迅速發(fā)展而變化。飯店夜總會(huì)的文藝演出水準(zhǔn)能夠與國(guó)際文化都市同類表演相媲美;舞廳、卡拉OK的音樂(lè)投影畫(huà)面高保真,并附外語(yǔ)字幕;游戲和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)產(chǎn)品與國(guó)際最新版本同步更新,將是經(jīng)營(yíng)娛樂(lè)服務(wù)產(chǎn)品的成功之道。
娛樂(lè)服務(wù)的要求
1、提供專業(yè)、新穎的文藝節(jié)目
飯店康樂(lè)部要注重夜總會(huì)、舞廳、卡拉OK等項(xiàng)目的組織策劃工作,為客人提供編排新穎和專業(yè)藝術(shù)水平較高的文藝、時(shí)裝、歌舞、雜技等的節(jié)目演出,這是樹(shù)立飯店娛樂(lè)服務(wù)品牌形象的根本所在。
2、樹(shù)立高品質(zhì)服務(wù)的形象
娛樂(lè)服務(wù)項(xiàng)目的接待對(duì)象決定其服務(wù)設(shè)施和服務(wù)規(guī)格的水平。娛樂(lè)服務(wù)的享樂(lè)性、國(guó)際性都要求飯店娛樂(lè)服務(wù)與管理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化和專業(yè)化,為顧客創(chuàng)造舒適、愉悅、完善、周到的消費(fèi)環(huán)境。娛樂(lè)服務(wù)的圈際化還要求飯店康樂(lè)部必須使娛樂(lè)項(xiàng)目和內(nèi)容與國(guó)際相關(guān)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步接軌,滿足客人迅速變化的服務(wù)需求,這一點(diǎn)比較突出地表現(xiàn)在網(wǎng)吧、游戲和夜總會(huì)的服務(wù)管理當(dāng)中。
3、提供專業(yè)技術(shù)支持的服務(wù)
由于電子信息技術(shù)的發(fā)展歷史比較短,技術(shù)更新速度又比較快,電子游戲和網(wǎng)上娛樂(lè)服務(wù)產(chǎn)品的市場(chǎng)變化比較迅速,不同年齡的游戲和網(wǎng)吧消費(fèi)者都可能有提供專業(yè)技術(shù)咨詢、示范、演示的服務(wù)需求。滿足這些服務(wù)需求也是體現(xiàn)飯店康樂(lè)部作為高檔娛樂(lè)場(chǎng)所在經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)上優(yōu)勢(shì)的需要。
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