血糖高吃什么水果好
血糖高吃什么水果好
高血糖作為一種越來越常見的疾病,需要引起我們更多的重視。血糖偏高的人,在日常生活中需要控制糖分的攝入。但是水果除了糖分還可以補(bǔ)充維生素、微量元素等多種其他營養(yǎng)素。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你血糖高吃什么水果好吧!
血糖高適合吃的水果
1【蘋果】——這是一種可以稱得上萬能的水果,屬于世界四大水果之一,適合大多數(shù)人群食用。水果中含有的糖分主要是果糖,而根據(jù)含糖量的多少來區(qū)分,蘋果應(yīng)劃分在中糖量水果里。為什么蘋果適合血糖高的人群食用呢,因?yàn)樘O果中含有大量的食物纖維,進(jìn)食后可以吸收大量水分的同時(shí)減少人體對其他糖分的吸收,從而起到了控制血糖的效果。
2【櫻桃】——在大家的印象中,櫻桃是一種酸酸甜甜的水果,一般100g櫻桃果肉的含糖量在8g左右。由于櫻桃屬于一類水果統(tǒng)稱,因此血糖高的人在選櫻桃時(shí),應(yīng)當(dāng)避免那種甜度過高的品種。櫻桃對于血糖的作用在于,它可以分泌一種類似胰島素的成分,可以起到治療血糖過高的功效。
3【石榴】——對于血糖偏高的人,石榴也是一種比較好的水果。中醫(yī)理論認(rèn)為,石榴味甘酸澀,性溫,歸肺、大腸經(jīng),具有生津止渴、殺蟲之功效,,用于咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患。食用味道酸甜的石榴,對于血糖高患者有一定的益處。
4【荔枝】——在一般人的認(rèn)識中,荔枝屬于一種甜度比較高的水果,為什么它也適合血糖高的人食用呢?這也可以從中醫(yī)角度來解釋:荔枝味甘酸,性溫,歸脾、肝兩經(jīng),對高血糖有輔助療效。同時(shí)從西醫(yī)角度荔枝肉中含有一種α次甲基環(huán)丙基甘氨酸,它可以起到降低血糖的作用。
5【獼猴桃】——酸酸甜甜的獼猴桃具有較低的含糖量,同時(shí)含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠等其他營養(yǎng)素,在日常生活中適量食用可以起到平衡飲食的作用。同時(shí)獼猴桃富含的微量元素也可以改善人體內(nèi)的胰島素的活性,對平衡血糖大有裨益。
6【山楂】——是我國傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥,含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸‘微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。
7【橙子 】——能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,橙子皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。
8【菠蘿 】——菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益; 菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
血糖高適合吃的食物
小扁豆
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合并血脂異常者有良效。
山藥
山藥能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。
芋頭
芋頭最適合需要限制熱量的人,芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點(diǎn)是,山藥的熱量較低。100克芋頭中,熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用,這樣雖然容易損傷黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
黃瓜
黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
菠菜
菠菜性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利于人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn),用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達(dá)到78.3%。
洋蔥
洋蔥性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
韭菜
韭菜味辛,性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效,適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
芹菜
芹菜甘寒,能除心下煩熱,散節(jié)氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。
黃膳
黃鱔性味甘溫,具有補(bǔ)五臟、填精血的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì),有降低血糖的作用。
肉桂
肉桂性味辛溫,具有補(bǔ)元陽、暖脾胃的作用。研究發(fā)現(xiàn),肉桂可使血中胰島素水平升高,對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時(shí)加入1~3克肉桂末,但肉桂辛熱,不適宜陰虛型糖尿病患者。
南瓜
南瓜甘溫?zé)o毒,有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動脈硬化的功效。研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善癥狀有良效。
薏苡仁
薏苡仁性味甘淡微寒,是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
蘿卜
蘿卜味辛、甘,性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效,適用于食積脹滿型糖尿病。
藕
藕味甘,性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
可以降血糖的中藥
1、黃芪:
藥理研究表明,黃芪具有加強(qiáng)心肌收縮力、舒張冠狀血管、降低血壓、保護(hù)肝細(xì)胞、降低血糖作用。臨床常用黃芪配合滋陰藥(如生地、玄參、麥冬等)治療糖尿病。
2、地骨皮:
藥理研究表明,地骨皮具有明顯的降血壓及降低血糖作用。給家兔灌服地骨皮煎劑,先使血糖短時(shí)間升高,然后持久降低。
3、黃連:
據(jù)臨床報(bào)道,黃連素治療糖尿病可使血糖明顯降低,黃連水煎劑可降低正常小鼠及四氧嘧啶性糖尿病鼠的血糖。實(shí)驗(yàn)表明,黃連素的降糖機(jī)制并不影響胰島素的分泌與釋放,也不影響肝細(xì)胞胰島素受體的數(shù)目和親和力,而是通過抑制糖原異生及促進(jìn)糖酵解而產(chǎn)生降糖作用。
4、人參:
藥理研究表明,人參對正常狗和四氧嘧啶性糖尿病犬均有降低血糖作用,對四氧嘧啶性糖尿病鼠有明顯的降血糖作用。人參總皂苷能明顯抑制四氧嘧啶性糖尿病鼠的高血糖且停藥后其效尚能維持1~2周。臨床研究表明,人參治療糖尿病不僅可改善一般癥狀如乏力、口渴、虛弱等,且能降低血糖及尿糖。適用于輕型、中型糖尿病患者,中醫(yī)辨證腎虛、氣陰虛者療效更好,陰虛燥熱者不宜服用。
5、玄參:
具有降低血壓、降低血糖作用,動物試驗(yàn)表明玄參流浸膏可使正常家兔的血糖下降。
6、生地黃、熟地黃:
藥理研究表明,二者具有降血糖作用,并能抑制實(shí)驗(yàn)性高血糖,其降糖成分為地黃素。
知母:知母水提取物能降低實(shí)驗(yàn)動物血糖,對藥物引起的血糖升高作用更明顯。用知母、天花粉、麥冬各12克,黃連5克組方煎服,可改善糖尿病上消(如口渴、多飲等)癥狀。
7、黃精:
其成分為黏液質(zhì)、淀粉及糖等。具有抗脂肪肝、降低血糖及降低血壓作用,并能降脂,具有防止動脈粥樣硬化的作用。
8、桑白皮、桑葚:
對50種傳統(tǒng)治療消渴病的藥物的降血糖作用研究表明,桑白皮、桑葚降血糖作用明顯,尤其是桑白皮降糖作用最為明顯。
9、五味子:
斂肺滋腎,生津斂汗,澀精止瀉,寧心安神。對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,并能強(qiáng)心,促進(jìn)新陳代謝,改善糖尿病患者的全身狀況。
10、枸杞:
具有降低血糖、降低血壓及抗脂肪肝作用。
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