美的電餅鐺有哪些使用方法
電餅鐺是一種新型的廚房小電器,主要用于各類煎炒美食的制作。它的功能齊全,煎、炒、烤、烙,每一樣都不含糊。美的集團是中國一個制造家庭電器品牌的企業(yè)。以下是學習啦小編為大家整理的美的電餅鐺的使用方法,希望你們喜歡。
美的電餅鐺的用法詳解
美的電餅鐺的用法相當簡單,不過想要熟練地使用,我們還得經常操作,積累多一些經驗,才能做到應用自如。通常,美的電餅鐺的用法可以分為以下幾個步驟:
1、第一次使用時,先用濕布將發(fā)熱盤擦拭干凈,上下發(fā)熱盤擦上少量食用油。
2、插上電源插頭,打開電源開關,加熱指示燈亮時,電餅鐺開始預熱過程完成,產品才能進行正常工作,電餅烤制過程中間斷加熱,以維持恒定溫度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。
3、產品工作過程中,嚴禁用手觸摸發(fā)熱盤及產品表面,以免燙傷。產品為懸浮式設計,電餅鐺高度因食物厚度而自動調節(jié)。
4、放入將要烤制的食品后蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經驗掌握,一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關,可根據食品合理調整。使用完畢,斷電后稍等幾分鐘,用濕沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。
美的電餅鐺披薩做法的步驟
1、 雞蛋打碎攪拌好,和牛奶白糖以及溫水一起和面。面和好后用保鮮膜包好醒30分鐘面發(fā)起來就好。
2、 在等發(fā)面的時候,講半個洋蔥切成小丁放到盤里備用,同時將臘腸、黃瓜、胡蘿卜、青紅辣椒切成丁備用,也可以適當加一些玉米和青豆。
3、 面發(fā)好后搟成面餅,面餅大小要比美的電餅鐺的餅盤略微大些,然后放到餅盤里后用牙簽或者水果叉將面餅扎上無數的小孔,以免有氣泡同時面餅里還可以進味。
4、 把番茄沙司將面餅表面均勻的抹一層,然后撒上切好的洋蔥丁。
5、 鋪奶酪,我用的是在超市買的馬蘇里拉的奶酪,用家里那種切菜器切成均勻的薄片,然后在洋蔥上均勻的鋪好,再把準備好的臘、黃瓜、胡蘿卜等丁均勻的鋪在洋蔥上面,然后再鋪一層奶酪。
6、 開始加熱,注意只用底盤加熱就可,上面的蓋子不要蓋上加熱。慢慢的奶酪就會融化,加熱20多分鐘就可以了。
電餅鐺的主要特點
電餅鐺(讀音:chēng),上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。
電餅鐺使用220V電源,電熱絲加熱,鋁制鍋面,上下火自動控溫,適合于店面或各種流動場所經營,適用于公婆餅,香醬餅,千層餅,掉渣餅,蔥油餅,雞蛋餅,煎餃,燒賣等各式餅類制作,也可以做燒烤,鐵板燒,煎魚!
結構特點
1、結構獨特的導油槽,能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。
2、選用性能優(yōu)良的電子元件,發(fā)熱管采用高碳鋼材質,干燒也不會損壞,安全可靠,使用壽命長。熱效率高,省時省電。
3、發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強度大,不變形,受熱均勻。
4、上下盤同時加熱,食物兩面同時均勻受熱,并有自動控溫,調溫裝置,當內部溫度達到設定值時,加溫自動停止。
5、外殼采用酚醛樹脂為原料,具有無毒、無味、耐磨、衛(wèi)生等特點。
功能
電熱管加熱,具有自動上下火控溫,自動點火,熄火保護等功能,適用于店面或各種流動場所經營,適用于公婆餅,香醬餅,千層餅,掉渣餅,蔥油餅,雞蛋餅,煎餃,燒賣等各式餅類制作,也可以做燒烤,鐵板燒,煎魚!烤雞翅,但是烤雞翅要注意入味,最好是翅中,雞翅要劃刀,方便熟。
產品特色
1.磨砂不銹鋼上蓋高雅華貴、更易清潔。
2.可展平的結構設計,使產品功能更強大,可同時滿足烤、烙、煎等多種制作需要。
3.上下盤加熱單獨控制,且上盤恒溫,下盤采用雙溫控,可調溫,使用更方便。
4.設有展開調溫旋鈕,當餅鐺成180°展開時,調溫旋鈕可對下盤單獨進行調溫。當餅鐺成90°展開時,調溫旋鈕不起作用。
電餅鐺的使用注意事項
警告:該機不得用水直接沖洗
1、凡沒有帶插頭的電源引出線,應連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點開距的全極斷開裝置上。該斷開裝置額定電流應大于或等于35A。因該產品的功率較高,所以請務必選擇較粗的電線引進電源,一般選擇直徑為2.24mm,銅芯線連接。
2、箱內裝有四條噴塑式電鍍腿,在使用前請安裝好。
3、箱體后面有一只M8接地羅絲,請接好牢靠的地線后再使用電熱鐺,使用完畢請切斷電熱鐺的總電源。
4、電熱鐺不宜長時間空燒,電熱鐺連續(xù)工作時間不得超過24小時。
5、電熱鐺在使用中操作人員不可遠離,不要讓未成年的兒童接近使用中的電熱鐺。
6、不要在易燃、易爆的物品周圍及潮濕的場所使用電熱鐺。嚴禁在露天或淋雨的狀態(tài)下使用。
7、如果電源線損壞,為避免免除請與該公司維修部聯系更換(注:自行更換必須請電工操作)
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