不能放入冰箱的食物有哪些
不能放入冰箱的食物有哪些
冰箱保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備,也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)的民用產(chǎn)品。但是不是所有東西都可以放進(jìn)冰箱里面,那么不能放入冰箱的食物有哪些?
茶葉、奶粉、咖啡 這類干制品放入冰箱,如果密封不嚴(yán),反而會使冰箱中的味道和潮氣進(jìn)入食品當(dāng)中,既影響風(fēng)味,又容易發(fā)霉。
蜂蜜 蜂蜜放入冰箱,會促使它結(jié)晶析出葡萄糖。這個變化并不影響蜂蜜的安全性,也不影響它的營養(yǎng)價值,只是會影響到口感的均勻程度。一些人以為蜂蜜敗壞,把一瓶蜂蜜整個扔掉,浪費(fèi)電之后又浪費(fèi)食物,實(shí)在讓人大呼可惜。
冰箱食物
巧克力 巧克力放入冰箱,時間長了之后,容易發(fā)生脂肪結(jié)晶的晶型變化,雖然不會變質(zhì),口感卻會逐漸變得粗糙,表面長霜,不再細(xì)膩均勻。實(shí)際上,巧克力適合放
在十幾攝氏度到二十幾攝氏度的室溫下。
部分水果 一些水果不能放入冰箱,比如芒果、香蕉等熱帶水果,適合在12℃左右保存,通常放在室溫陰涼處即可。如果放入冰箱,反而會讓它們受到冷氣侵害,提前變質(zhì)。
冰箱省電竅門
保護(hù)環(huán)境,節(jié)約資源,低碳生活,如何讓我們的電冰箱更省電呢?趕緊來學(xué)習(xí)下以下的小竅門吧。
1.冰箱省電最重要的方法是冰箱食物儲存量宜為八分滿。
由于每臺冰箱都有其特定的額定溫度,所以冰箱里面的食物儲存過少時,熱容量會因此變小。冰箱門一打開,冷氣就會加快釋放,這樣就容易增加壓縮機(jī)啟動次數(shù),因此增大用電量;儲存食品如果過滿則不利于冷空氣循環(huán),冰箱內(nèi)容易結(jié)冰,從而增加壓縮機(jī)運(yùn)行時間,消耗不必要的電能。所以,冰箱內(nèi)部存放食物容積以80%為宜。這樣才能最省電。
2.要想省電,應(yīng)切忌將熱的食品放進(jìn)電冰箱內(nèi)。
因?yàn)?,熱食品含熱量比較高,放進(jìn)冰箱后,將會使箱內(nèi)溫度急劇上升,同時增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度,壓縮機(jī)工作時間過長,耗電量也會增加。
3.此外,要往冰箱里面放東西。
首先要注意的是冰箱內(nèi)物品的擺放,要做到兩側(cè)留有空隙,在20厘米為宜,使空氣能夠流通,以利于冰箱散熱;其次是冰箱內(nèi)部食物的擺放,既不要放東西過多過滿,也不要過空。
4.其他小竅門
1、冰箱應(yīng)放在涼爽避光的地方。
2、不需要冷藏的東西,不放冰箱里。
3、調(diào)節(jié)最適當(dāng)?shù)臏囟?。冬天冰箱溫度可以調(diào)高一些,因?yàn)橥饷鎺Щ貋淼臇|西,本來細(xì)菌就少。
4、建議在冰箱冷藏室,用保鮮膜做個小門簾,可以減少開門時空氣對流。