青島旅游吃什么
青島旅游吃什么
很多人將遇到一個大難題：帶第一次來青島的親戚朋友們?nèi)ツ某?吃什么?如何能吃的有特色、又正宗、又好吃、又不被坑?別急，學(xué)習(xí)啦小編送上骨灰級吃貨吐血整理的青島必吃菜單：
必吃的十二種小吃
在青島吃東西，自然少不了海鮮、啤酒、燒烤，這里先介紹11個特色小吃。
海菜涼粉
特點：真正的涼粉特色，只有青島才能找到的感覺。
推薦：青島菜館、小紹興酒店等
價格：8—20元
三鮮鍋貼
特點：“皮子”結(jié)得好壞代表了三鮮鍋貼的功力，吃到嘴里又香又不油膩才是最佳。
推薦：青島菜館、手拉手酒店等
價格：40元左右/斤
流亭豬蹄
特點：青島當(dāng)?shù)赜忻男〕浴?/p>
推薦：當(dāng)?shù)氐那鄭u菜館、復(fù)盛酒店等
排骨米飯
特點：排骨味美肉嫩、不柴不膩，湯汁咸淡適中，拌米飯吃口感甚佳。
推薦：萬和春飯店、京九排骨米飯、華泰排骨米飯等
價格：12-20元左右
海鮮鹵面
特點：面條入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤艷麗
推薦：致遠(yuǎn)樓、甜塘灣漁港大酒店等
價格：16元左右
雞湯餛飩
特點：口味鮮而不膩，味道純正
推薦：小倩倩餛飩、吉云雞湯餛飩等
價格：8-16元左右
鹵湯豆腐腦
特點：集南北同享的嫩豆腐，澆以獨有的鹵湯而成，潔白軟嫩、鮮香微辣，在青島越來越受推崇。
推薦：小倩倩餛飩、老劈柴院等...
價格：3-10元
三鮮大肉包
特點：青島十大代表小吃之一，青島人最喜愛的便攜小吃，口感鮮醇。
推薦：茍不理、大邱大包、青島大包等...
價格：2元左右
烤魷魚
特點：準(zhǔn)確來說魷魚是被煎熟的，通常賣燒魷魚的攤檔里都有。
推薦：王姐燒烤、美達(dá)爾、胖姐燒烤、海邊人燒烤吧等
價格：6-12元/串左右
鲅魚水餃
特點：味道奇鮮，餃子餡很有彈性
推薦：青島菜館、三合園水餃等
價格：30元左右一斤
必吃的十一個菜
肉末海參
“海八珍”之首，“其性溫補，足勝人參”。
特點：既有肉沫的香味又保持了海參的鮮味。
推薦：怡情樓海鮮巨無霸、福滿佳粥店等
原殼鮑魚
著名魯菜代表之一，以名貴鮑魚為原料，帶殼熟制而成。
特點：原殼原肉，原汁原味，滋味鮮美。
推薦：海港魚村、金海角度假村等
油爆海螺
海螺是青島的深水特產(chǎn)，肉質(zhì)鮮嫩，細(xì)膩可口。
特點：鮮而不膩，嫩猾酥軟。
推薦：當(dāng)?shù)氐那鄭u飯店、怡景樓等
大蝦燒白菜
青島的特色菜品之一，不會做這道菜有些對不起身為青島吃貨的名號。
特點：葷素搭配，口味鮮美，取材雖然簡單，味道卻是不凡。
推薦：青島菜館、匯泉王朝酒店等
嶗山菇燉雞
青島代表菜之一。選用本地一年內(nèi)的小公雞，用高湯燉制而成。
特點：仔雞入口鮮嫩，嶗山菇爽滑，湯濃味鮮。
推薦：老轉(zhuǎn)村山東菜館等
酸辣魚丸
青島的特色菜肴之一，用新鮮牙魚肉制成，配以酸辣濃湯。
特點：魚丸有彈性，鮮味濃厚，湯酸辣開胃，口感極佳。
推薦：當(dāng)?shù)氐那鄭u飯店
炸蠣黃
肉肥色青，當(dāng)?shù)匾淮竺牢丁?/p>
特點：蠣黃因掛了糊而保留了原有的鮮味，油而不膩，香酥可口。
推薦：致遠(yuǎn)樓、天天漁港等
香酥雞
選用煮熟的母雞制作而成，去骨不去皮。
特點：雞肉脫骨而不失其型，香酥而不失軟嫩。
推薦：綦芳園、春和樓等
海米熗芹菜
濰縣十大涼菜之首，宴席上的必備涼菜之一。
特點：視覺效果極好，柔軟鮮美，有嚼頭。
推薦：傳統(tǒng)老濰縣菜館
家常燒牙片魚
青島特色菜之一，將魚肉與雞蛋、粉團(tuán)和成魚卷，熱油炸至金黃色。
特點：色澤十分誘人，同時具有鮮美的口味。
推薦：云霄路美食街等...
辣炒蛤喇
青島十大特色美食之一，別具風(fēng)味。
特點：剛?cè)肟诓辉趺蠢?，辣味逐漸滲透，很有回味。
推薦：姐妹菜園、陽光假日酒店等
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