桃膠功效及作用有哪些正確用法是什么
桃膠功效及作用有哪些正確用法是什么
桃膠,為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂。桃膠在生活中并不多見,但它是一款具有良好養(yǎng)生保健的食材及中藥。下面學習啦小編就給大家介紹桃膠的正確用法,希望大家喜歡!
桃膠的用法
(一)、木瓜燉桃膠
材料:木瓜1只,桃膠10克。
做法:
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗,去除黑色的雜質(zhì),掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。
(二)、桃膠銀耳糖水
材料:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,
做法:
1、桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。
2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除,用清水反復清洗后,掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開后改小火繼續(xù)煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
(三)、桃膠皂角米羹
材料:皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。
做法:
1、桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡,我浸泡了8個小時,8小時后把桃膠、皂角米簡單沖洗后放進砂鍋里,加上6顆紅棗。
2、砂鍋加足夠的水,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火2個小時就煮好了,期間要時不時的攪拌一下,別糊鍋了。
3、碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。
桃膠的功效主治
桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏、抗衰老的功效。主治石淋,血淋,痢疾等癥。
?、佟秳e錄》:“主保中不饑,忍風寒。”
?、凇短票静荨罚?ldquo;主下石淋,破血,中惡疰忤。”
③《綱目》:“和血益氣,治下痢,止痛。”
用法與用量內(nèi)服:煎湯,0.5~1兩,或入丸、散。
桃膠的禁忌與副作用
要說桃膠的禁忌和副作用,嚴格來說,桃膠是屬于溫和性中藥的一種,這是很多人都不知道的一點,在食用過程中注意用量即可。而且桃膠對于人體有著很多很好的作用,就比如滋補身體之類的。當然除了滋補以外,桃膠的藥理作用也是很多的。桃膠這種物質(zhì)是自然環(huán)境中的特色產(chǎn)物,是沒任何毒性存在的天然物質(zhì),只要不食用過量,這種桃膠是不會出現(xiàn)任何對人體不利的副作用的。另外這種桃膠對于人類的腸道膀胱還很出色的保健功效,是適合所群食用的一種保健性中藥。桃膠是天然綠色食品,暫無發(fā)現(xiàn)桃膠的副作用,不過怎么說桃膠也是一味藥,孕婦、經(jīng)期女性最好不要服用。
桃膠的功效與作用
桃膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等物資組成,具有清熱止渴,緩解壓力,養(yǎng)顏抗衰老,潤腸道等功效。桃膠在古代是一味中藥,用于治療石淋,血淋,痢疾。如今桃膠因具有保養(yǎng)顏功效,與燕窩類似,為嫩膚養(yǎng)顏保健之佳品。
功效1:治療胃痛
《綱目》記載,桃膠具有和血益氣,止痛的功效。治療胃痛、胃炎可取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗凈,咀嚼碎碎的,溫開水送服,早晚各一次,堅持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會再難受。此方法僅為養(yǎng)胃保健之用,治療胃病建議在中醫(yī)指導下服用。
功效2:降脂養(yǎng)顏
據(jù)傳,桃膠也曾是當年慈禧太后欽點御用的養(yǎng)顏補品,桃膠與皂角米、銀耳搭配烹煮成湯長期食用具有降脂,養(yǎng)顏嫩膚的功效,桃膠的吃法詳見《桃膠的吃法大全》
功效3:古代藥用選方
治血淋:石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細沫。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)
治產(chǎn)后下痢赤白,里急后重疞痛:桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。(《婦人良方》)
治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。(《古今錄驗方》)
治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。(《千金方》)
治糖尿?。禾夷z,用微溫水洗凈,放在小鍋內(nèi)煮食,隨便加些調(diào)味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗方交流集》)
治瘡疹黑黡,發(fā)搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調(diào)下,無時。(《小兒衛(wèi)生總微論方》桃膠湯)
桃膠的藥用選方
1、治瘡疹黑黡,發(fā)搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調(diào)下,無時。(《小兒清潔總微論方》桃膠湯)純天然桃膠
2、治糖尿?。禾夷z,用微溫水洗凈,放在小鍋內(nèi)煮食,隨意加些調(diào)味鹽類亦可(但不要參加甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗方溝通集》)
3、治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。(《古今錄驗方》)
4、治血淋:石膏、木通、桃膠(炒作末)參半兩。上為細末。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)
5、治產(chǎn)后下痢赤白,里急后重疞痛:桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。(《婦人良方》)
6、治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。(《千金方》)
7、治療胃痛、胃炎:取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗凈,咀嚼碎碎的,溫開水送服,早晚各一次,堅持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會再難受。
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