你知道世界上最長壽的人是吃什么的嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編帶你了解一下。

　　世界上最長壽吃什么呢。

　　在世界上有幾個神奇的地區(qū)，這些地方的居民身體健康、壽命長，不因歲數(shù)的增加而受到心臟病、肥胖癥或癌癥的威脅，活到超過一百歲的幾率出奇的高。這些似乎“被死神遺忘”的區(qū)域因?yàn)榈?amp;middot;比特納(Dan Buettner)的長壽研究而受到世人的關(guān)注，并被稱為“藍(lán)色地區(qū)”

　　這些長壽村分別是意大利的撒丁島、日本的沖繩、希臘的伊卡里亞島、哥斯達(dá)黎加的尼科亞半島以及美國加州的羅馬琳達(dá)。在2014年比特納的新書《藍(lán)色地帶的長壽秘密》(The Blue Zones Solution)中，他與研究人員經(jīng)過長時間的實(shí)地考察和數(shù)據(jù)分析后，從這些世界最長壽的人群身上，總結(jié)出了下面8大共同點(diǎn)：

　　堅(jiān)持有規(guī)律、低強(qiáng)度的鍛煉

　　吃飯吃到八分飽

　　多食蔬菜

　　每天一杯葡萄酒

　　清晰描繪人生目標(biāo)

　　重視家庭團(tuán)聚的氛圍

　　尋找安靜的空間、放慢節(jié)奏

　　開拓精神空間

　　看起來似乎平凡無奇，但細(xì)細(xì)一想其實(shí)也很有道理。其實(shí)這五大長壽圣地的人們，在日常飲食和生活方式上都有著自己的的獨(dú)特秘訣。世界這么大，這些人壽命這么長，你不想去看看嗎?

　　伊卡利亞島 (Ikaria)，希臘

　　伊卡利亞島位于愛琴海北部，當(dāng)?shù)鼐用竦陌┌Y發(fā)病率比西方其他國家低20%，心臟病發(fā)病率低50%。研究人員曾在1999年調(diào)查過164個超過90歲的居民。13年后，調(diào)查人員驚奇地發(fā)現(xiàn)他們中的75人依然健在。

　　長壽秘訣

　　健康飲食：該島居民平均每周吃魚312克，抑郁癥發(fā)病率極低。三文魚、沙丁魚、鯖魚、金槍魚等魚類富含歐米伽3脂肪酸，促進(jìn)大腦血流，調(diào)節(jié)情緒。

　　午睡：84%的超級壽星和90歲以上的老人每天午睡。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常午睡的人心臟病死亡率降低37%。

　　日常飲食：土豆，羊奶，蜂蜜，豆類(特別是鷹嘴豆，黑眼豆豆，扁豆)，野菜，一些水果和少量的魚。當(dāng)?shù)靥貏e推薦的長壽食物有羊乳酪，檸檬，還有伊卡利亞人常常加入日常飲用的茶中的鼠尾草和馬郁蘭等草本植物，羊肉(但并不常吃)。

　　沖繩(Okinawa)，日本

　　日本沖繩被譽(yù)為世界長壽之島，這里是日本老壽星最密集的地方，人們的平均壽命是85歲。據(jù)研究表明他們長壽的原因很大一部分在于當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)及飲食文化。住在沖繩的人習(xí)慣每天上菜場購買新鮮蔬菜和海產(chǎn)品。她們認(rèn)為冰箱只能保鮮，而這種保鮮過程中，營養(yǎng)會大量流失，所以她們寧可辛苦一點(diǎn)，每天買新鮮食材，保證營養(yǎng)。

　　長壽秘訣

　　紅薯做主食：日本研究發(fā)現(xiàn)，紅薯具有降血脂和抗炎作用，其中富含鉀、維生素C、纖維等營養(yǎng)素。

　　老人互助組：當(dāng)?shù)乩先藭M成互助小組，一個成員遇到經(jīng)濟(jì)或感情等問題時，能得到其他成員的幫助。老人有知心朋友，更不容易得心臟病和抑郁癥。

　　日常飲食：日本會吃的一些綠色健康食品：比如有海藻，姜黃粉，甘薯，以及比較多的米飯，牛奶和肉類。紫薯(富含類黃酮、類胡蘿卜素、維生素E和番茄紅素)和苦瓜(能夠起到降血糖的作用)。姜黃和茉莉花茶能夠預(yù)防癌癥，它們也是沖繩居民的常見飲食。

　　當(dāng)?shù)靥貏e推薦的長壽食物有苦瓜，豆腐，大蒜，糙米，綠茶，和香菇。

　　意大利的撒丁島 (Sardinia, Italy)

　　撒丁島位于地中海上，那里的山區(qū)居民活到100歲的幾率是世界其他地方的三倍，90多歲的老人更是隨處可見。

　　長壽秘訣

　　每天兩杯葡萄酒：研究發(fā)現(xiàn)，撒丁島產(chǎn)的紅葡萄酒中所含的有益心臟健康的黃酮類化合物水平很高。

　　積極的生活態(tài)度：曬太陽、喝紅酒、吃肉，熱愛勞動、家庭和睦，當(dāng)然，保持心情舒暢也必不可少。

　　日常飲食 ：羊奶和羊乳酪——當(dāng)?shù)鼐用衿骄磕陼z入15磅左右的奶酪。當(dāng)?shù)靥貏e推薦的長壽食物有茴香，蠶豆，鷹嘴豆，西紅柿，杏仁，奶薊茶，歌海娜葡萄酒。

　　洛馬林達(dá) (Loma Linda)，美國加州

　　長壽秘訣

　　食物以全谷食物和各種蔬菜為主：根據(jù)當(dāng)?shù)豞_派的規(guī)定，禁止吸煙、飲酒、吃肉、喝含有咖啡因的飲料。

　　為生活祈禱：當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為精神寄托和健康相互離不開。經(jīng)常與志同道合的人相聚，參加志愿活動，能消除抑郁情緒。當(dāng)?shù)靥貏e推薦的長壽食物：牛油果，鮭魚，堅(jiān)果，豆類，燕麥片，全麥面包，豆?jié){