世界上有各種各樣的羊，在我國就有一種山羊生長(zhǎng)速度非常的快，同樣它也是體重最大的山羊，你可能不知道，那么下面由學(xué)習(xí)啦網(wǎng)站小編我為你介紹一下吧。

　　生長(zhǎng)速度快且體重最大的山羊

　　努比亞奶山羊又名努比亞山羊是我國生長(zhǎng)速度最快和最大的山羊品種，努比亞名源于埃及尼羅河第一瀑布阿斯旺與蘇丹第四瀑布庫賴邁之間的地區(qū)的稱呼。

　　一、品種特征

　　體重成年公羊一般體重可達(dá)150公斤以上，成年母羊可達(dá)100公斤以上。努比亞二月齡斷奶體重：公羊28.16千克，母羊21.20千克，高于國內(nèi)其它品種50%。體格高大努比亞成年體高：公羊120厘米，母羊103厘米;成年體重：公羊157.43千克，母羊98.53千克。繁殖性能努比亞公羊初配種時(shí)間6—9個(gè)月齡，母羊配種時(shí)間5—7月齡，發(fā)情周期20天，發(fā)情持續(xù)時(shí)間1—2天，懷孕時(shí)間146—152天，發(fā)情間隔時(shí)間70—80天，羔羊初生重一般在3.6公斤以上，輔乳期70天，羔羊成活率為96%—98%，產(chǎn)羔率為2.65只，年產(chǎn)胎次2次。努比亞年均產(chǎn)羔2胎，平均產(chǎn)羔率23.01%，其中，初產(chǎn)母羊?yàn)?63.54%，經(jīng)產(chǎn)母羊?yàn)?70.5%。產(chǎn)肉率高努比亞成年公羊、母羊屠宰率分別是51.98%、49.20%，凈肉率分別為40.14%和37.93%。適應(yīng)性強(qiáng)飼養(yǎng)努比亞常年外調(diào)種羊7萬只，主要調(diào)往四川、貴州、云南、湖南、廣東、廣西、湖北、陜西、河南等省市自治區(qū)，在調(diào)入地表現(xiàn)出了良好的適應(yīng)性和很好的生產(chǎn)能力，努比亞改良調(diào)入地母羊成效顯著，其中改良簡(jiǎn)陽大耳羊效果最為顯著。風(fēng)味含有努比山羊血緣的羊肉，肉質(zhì)細(xì)嫩、膻味低、風(fēng)味獨(dú)特，被廣大消費(fèi)者所喜好。

　　二、飼養(yǎng)管理

　　丘陵地區(qū)的農(nóng)戶采用圈養(yǎng)或栓養(yǎng)組合的兩種方式，山區(qū)多采用放養(yǎng)為主，多數(shù)農(nóng)戶圈養(yǎng)和拴養(yǎng)，羊舍內(nèi)建有漏糞式羊床、水槽、食槽等設(shè)施，飼草主要是野生牧草、樹葉樹枝、藤蔓、農(nóng)戶稿桿和人工種植牧草;補(bǔ)飼的精料以玉米、小麥、麥麩為主，適當(dāng)添加飼料添加劑;防疫上每年打好兩次預(yù)防針，按季節(jié)驅(qū)蟲、這樣就可以確保努比亞山羊的健康發(fā)展。努比亞山羊的飼養(yǎng)要注意定時(shí)、定量、定質(zhì)、定人。根據(jù)不同羊只，確定喂量，既能吃飽，又不浪費(fèi)。飼草、飼料、飲水要清潔，不喂霉變草料，冬天最好飲用溫水，保持羊舍清潔、干燥，做到冬暖夏涼，糞便要經(jīng)常打掃。要搞好春秋兩次防疫和經(jīng)常性的驅(qū)蟲。平時(shí)做好衛(wèi)生、消毒工作，羊糞要堆積發(fā)酵處理后使用，同時(shí)增加羊只運(yùn)動(dòng)，保持羊體衛(wèi)生。飼養(yǎng)努比亞山羊種草要合理選擇，種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草養(yǎng)羊，種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草，以滿足努比亞山羊?qū)Σ蒿暳系拇罅啃枨?。夏季型牧草主要有hn-mc雜交蘇丹草、hn-mc墨西哥玉米草、hn-mc雜交狼尾草等，畝產(chǎn)量均在10000千克以上，供草期為6月到11月。除了牧草外，努比亞山羊可用來喂養(yǎng)的飼料還有紅薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜葉、野草、樹葉等。必須保證青飼料的供應(yīng)，飼喂量可占飼料總量的百分之八十。粗飼料主要指成熟后的農(nóng)作物秸稈、秕殼等。粗飼料不宜過多，否則會(huì)影響羊的采食量和健康。

　　三、引種指南

　　努比亞選種用科學(xué)的方法對(duì)山羊進(jìn)行選種，主要采取系譜鑒定、本身鑒定和后裔鑒定。系譜鑒定系譜是一只山羊祖先情況的記載，借助系譜可以了解被選個(gè)體的育種價(jià)值，過去的親緣關(guān)系和祖代對(duì)后代在遺傳上影響的程度。系譜鑒定就是分析各代祖先的生長(zhǎng)發(fā)育、健康狀況以及生產(chǎn)性能來確定山羊的種用價(jià)值。因此，選擇種山羊時(shí)，首先要查看被選山羊的祖代資料。特別是挑選幼齡種山羊時(shí)，應(yīng)以系譜作為選種依據(jù)。一般要查看三代資料。本身鑒定就是對(duì)候選山羊本身的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定而確定其質(zhì)量的優(yōu)劣程度。主要依據(jù)本身的生產(chǎn)性能，如肉用山羊的日增重;乳用山羊的產(chǎn)奶量;毛用山羊的剪毛量;皮用山羊的毛皮品質(zhì)。同時(shí)也要考慮其他指標(biāo)，如生長(zhǎng)發(fā)育快慢、品種特征是否明顯、體質(zhì)是否健康和健壯，外形長(zhǎng)得好不好等。后裔鑒定就是根據(jù)后代的品質(zhì)來選擇種山羊，多用于優(yōu)良公羊的后裔測(cè)定。要使山羊選種達(dá)到目的，取得好的效果，在進(jìn)行山羊選種時(shí)，一是注意堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格淘汰。選種不按標(biāo)準(zhǔn)來選就達(dá)不到預(yù)定目的;選種不配合淘汰，也是達(dá)不到預(yù)定目的。二是注重選種方法。三是注意資料的登記、整理、分析。四是在查看系譜時(shí)應(yīng)注意祖代的優(yōu)點(diǎn);也要注意祖代的缺點(diǎn)和缺陷。五是在本身鑒定時(shí)，要注意根據(jù)育種和生產(chǎn)需要確定鑒定項(xiàng)目。項(xiàng)目的確定要注意其實(shí)效性，不宜太多。六是在后裔測(cè)定時(shí)要注意條件的一致性。增加胎次一、科學(xué)地安排配種一年兩胎的羊可在3～4月配種，8～9月產(chǎn)羔;9～10月配種，次年2～3月產(chǎn)第二胎。兩年三胎的羊可在8～9月配種，次年1～2月產(chǎn)羔;次年3～4月配種，次年8～9月產(chǎn)羔;次年10～11月配種，第三年3～4月又產(chǎn)羔。二、同期發(fā)情同期發(fā)情就是利用某些激素制劑人為地進(jìn)行控制，調(diào)整一群母羊發(fā)情周期的進(jìn)程，使之在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)集中發(fā)情，以便有計(jì)劃地合理組織配種。1、常用同期發(fā)情藥物：用于羊的同期發(fā)情藥物一般有兩類，一類是抑制發(fā)情的制劑，屬孕激素類物質(zhì)，如孕酮、甲孕酮、甲地孕酮、炔諾酮、氯地孕酮、氟孕酮、18甲基炔諾酮等，它們?cè)谘褐斜３忠欢ㄋ剑寄芤种坡雅莸纳L(zhǎng)發(fā)育。另一類是在應(yīng)用上述藥物基礎(chǔ)上配合使用的促性腺激素，如促卵泡素、促黃體素、PMSG和HCG，以及具有促進(jìn)內(nèi)源促性腺激素釋放作用的促性腺激素釋放激素(GNRH)。使用這些激素是為了促進(jìn)卵泡的生長(zhǎng)成熟和排卵，使發(fā)情排卵的同期化達(dá)到較高程度，提高受胎率。2、同期發(fā)情的處理方法：最常用的是陰道栓塞法。取一塊泡沫塑料，拴上細(xì)線，線的另一端引到肛門之外，便于結(jié)束時(shí)拉出。將泡沫塑料浸以孕激素制劑溶液(與植物油相混)，用長(zhǎng)柄鉗塞至子宮頸外口處，放置14～16天取出。當(dāng)天肌注PMSG400～700國際單位，2～3天后被處理的母羊多數(shù)表現(xiàn)發(fā)情，發(fā)情當(dāng)天和次日各授精一次。3、藥物種類及參考用量：甲孕酮40～60毫克、甲地孕酮40～50毫克、18甲基炔諾酮30～40毫克、氯地孕酮20～30毫克、氯孕酮30～60毫克、孕酮150～300毫克。多產(chǎn)羔羊喂養(yǎng)法優(yōu)良高產(chǎn)母羊，有時(shí)會(huì)遇到一胎產(chǎn)羔數(shù)超過母羊奶頭數(shù)的情況，若飼養(yǎng)不當(dāng)，管理不善，就會(huì)造成一部分體質(zhì)弱小的羔羊吃不到奶而餓死、凍死，嚴(yán)重者甚至造成整窩羔羊死亡，為了提高母羊一胎多產(chǎn)羔羊的成活率，增加養(yǎng)殖肉羊的經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)羊戶和養(yǎng)羊場(chǎng)可推行如下幾種喂養(yǎng)法。1、羔羊寄養(yǎng)母羊一胎多產(chǎn)羔羊(或母羊產(chǎn)后意外死亡)，可將一窩產(chǎn)羔數(shù)多的羔羊分一部分給產(chǎn)羔數(shù)少的母羊寄養(yǎng)。為確保寄養(yǎng)成功，一般要求兩只母羊的分娩日期相差在3—5天之內(nèi)，兩窩羔羊的個(gè)體體重懸殊不大。另外，母羊的嗅覺較為靈敏，為避免母羊嗅辨出寄養(yǎng)羔羊的氣味而拒絕哺乳，一般羔羊寄養(yǎng)提倡在夜間進(jìn)行，寄養(yǎng)前將兩窩羔羊身上同時(shí)噴灑臭藥水或酒精等氣味相同的藥物，或涂抹受寄養(yǎng)母羊的奶汁、尿液，再將兩窩羔羊放在一起喂養(yǎng)30—60分鐘，使受寄養(yǎng)母羊嗅辨不出真假，從而達(dá)到寄養(yǎng)的目的。2、分批哺乳哺乳羔羊，超過母羊的奶頭數(shù)的，可將羔羊分成兩組，輪流哺乳。采用分批哺乳方法時(shí)，必須加強(qiáng)哺乳母羊的飼養(yǎng)管理，保證母羊中等偏上的營養(yǎng)水平，使母羊有充足的奶水供給羔羊哺乳。對(duì)于分組的羔羊應(yīng)按大小、強(qiáng)弱合理分配，與此同時(shí)，并做好對(duì)哺乳羔羊的早期補(bǔ)草引料工作，盡可能地減輕母羊的哺乳負(fù)擔(dān)，保證全窩羔羊的均衡發(fā)展。減少難產(chǎn)隨著養(yǎng)羊業(yè)在養(yǎng)殖業(yè)中的比例進(jìn)一步擴(kuò)大， 各地都掀起了養(yǎng)羊熱。但山羊的難產(chǎn)率卻在逐步增加， 給養(yǎng)殖戶帶來不小的損失。一般認(rèn)為山羊的難產(chǎn)多由胎兒過大，過多，胎位不正及母羊產(chǎn)力不足等所致。但其真正原因，則由于母羊的初配時(shí)間過早， 體型選配不當(dāng)和母羊妊娠期的飼養(yǎng)管理不善所致。 筆者認(rèn)為如何減少山羊難產(chǎn)發(fā)生率，必須從以下幾方面考慮。一、防止母羊過早交配。從生理角度說，母羊一般在5～6 月齡達(dá)到性成熟，并具有繁殖能力，出現(xiàn)初次發(fā)情， 但此時(shí)母羊身體尚未發(fā)育成熟。如此時(shí)配種則會(huì)遏制其生長(zhǎng)發(fā)育， 自然其妊娠也會(huì)受到嚴(yán)重的影響， 這種影響的后果就是增加難產(chǎn)率的發(fā)生。所以對(duì)于山羊來說， 母羊首次配種時(shí)間應(yīng)選擇在羊已達(dá)體成熟時(shí)， 這樣不僅不會(huì)影響母羊的健康，而且可得到健壯的幼羊。二、堅(jiān)持正確的體型選配原則。在難產(chǎn)病例中，約有50%是與胎兒過大有關(guān)，其中絕大部分是由于用過大體型種公羊有關(guān)，尤其是當(dāng)母羊尚未成熟時(shí)配體大型公羊，難產(chǎn)發(fā)生率更高。故應(yīng)堅(jiān)持正確的一體型選配原則。正確的體型選配原則應(yīng)當(dāng)時(shí)：大配大、大配中、中配小，絕不可以大配小。 以大配小的結(jié)果往往導(dǎo)致胎兒過大而增加難產(chǎn)率的發(fā)生， 對(duì)于過早配種的后果更為嚴(yán)重。三、做好妊娠期產(chǎn)飼養(yǎng)管理。山羊難產(chǎn)，除上述兩種因素外，妊娠期飼養(yǎng)管理不善也是一重要因素。妊娠期山羊的營養(yǎng)失調(diào)是致難產(chǎn)發(fā)生的誘因之一，妊娠期母羊過度肥胖或營養(yǎng)不良都可導(dǎo)致產(chǎn)力不足而誘發(fā)難產(chǎn)。同時(shí)，運(yùn)動(dòng)對(duì)妊娠母羊是不可缺的，相當(dāng)一些難產(chǎn)母羊是與妊娠期缺乏運(yùn)動(dòng)有關(guān)的。妊娠羊運(yùn)動(dòng)不足可能誘發(fā)胎兒胎位不正，還可導(dǎo)致產(chǎn)力不足，這兩點(diǎn)都是難產(chǎn)的直接誘因。對(duì)于母羊來說，合理運(yùn)動(dòng)一要適量，二要適度。一般每天2小時(shí)為宜。

　　產(chǎn)品價(jià)值編輯以努比亞為主體的山羊產(chǎn)業(yè)是貴州松桃縣畜牧產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，2013年全市山羊共計(jì)出欄20萬只，其中努比亞商品羊15萬只，努比亞種羊5萬余只，共計(jì)產(chǎn)值2億5千萬元左右，全市一百三十萬人口平均增收223元。努比亞肉努比亞肉營養(yǎng)豐富，歷來被用做壯陽的佳品。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)12.3%，脂肪28.8%，為大耳羊肉的一半還含礦物質(zhì)磷、鐵以及維生素B、維生素A等營養(yǎng)素?！侗静菥V目》載其功用“羊肉能暖中補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、開胃健力，治虛勞惡冷、五勞七傷。”金人李果說：羊肉有型之物。 能補(bǔ)有形肌肉之氣，故曰“補(bǔ)可去弱。人參羊肉之屬人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形。凡味同羊肉者，皆補(bǔ)血虛益陽生則陰長(zhǎng)也。”隋朝名醫(yī)巢元方診治麻大總管只病曰“風(fēng)入腠理，病有胸臆，須羊肉蒸熟摻藥之則愈。”祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為其性味甘溫，入脾腎經(jīng)，有益補(bǔ)氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功效，因而可用于虛癆羸瘦、腰膝酸痛、產(chǎn)后虛冷、腹痛、寒疝、中虛反胃等病癥的治療，有三高癥的人應(yīng)注意不可多食。努比亞血羊血含蛋白質(zhì)16.4%，主要為血紅蛋白，其次為血清蛋白，血清球蛋白和少量纖維蛋白。性味咸平有止血、祛淤之功效，可用于吐血、血、腸風(fēng)痔血、婦女崩漏、產(chǎn)后出血暈、外傷出血、跌打損傷等癥的治療故《隨息居飲食譜》中有‘生飲止諸血，解諸素。熟食但止血，患腸風(fēng)痔血者宜之“的記載。臨床上若遇外傷上出血，取羊血炭十分，混勻敷于患部，再用紗布加壓包扎，血即可止。努比亞肝羊肝含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、磷等成分。其中維生素A的含量較高，每克肝含維生素A為29900國際單位。羊肝性味甘涼，入肝經(jīng)，有益血、補(bǔ)肝、名目之功效。凡血虛羸瘦、婦人產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障者，用羊肝200克，谷精草、白菊各30克，煮服，每日一劑。羊肝若于菟絲子、車前、枸杞子、決明子等19味中藥配合，即為名方“羊肝丸”，可治青光眼。努比亞肺羊肺可用于提取肝素，羊肺肝素分子量較小，抗凝效價(jià)47u/mg，比豬腸粘膜素效價(jià)(151u/mg)低得多。羊肺肝素有較強(qiáng)的降膽固醇和抗炎作用。肝素的主要藥理作用有抗凝血、抗血拴、調(diào)血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬煞費(fèi)苦心和抗炎等.食用方法：新鮮肺用水管套住沖洗干凈后，下鹵水煮30分鐘后，撈出涼下，切片用油，鹽，蒜汁拌勻即可使用。努比亞奶羊奶與牛奶相比，更含豐富脂肪和蛋白質(zhì)，此外還含有碳水化合物、鈣、鐵磷、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C等成分。其性味甘溫有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、潤暢通便、解毒的作用?？捎糜谔摪A羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥。治小兒口瘡，以羊奶細(xì)細(xì)瀝于口中;對(duì)生漆瘡的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。次外，羊奶是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補(bǔ)品。努比亞骨羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝溫，有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋的作用。可用于血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病癥。《飲食正要》中記載的羊骨粥，就是用羊骨一副(砸碎)，陳皮6克，良姜6克，草果6克，生姜30克，鹽少許，加水熬粥食用，治療虛癆腰膝無力者，療效更佳。