世界上什么海蝦最大
美洲龍蝦又稱北大西洋龍蝦,它既是最大的龍蝦,又是最重的甲殼動(dòng)物。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的內(nèi)容,希望大家喜歡!
世界上最大的海蝦:美洲龍蝦
美洲龍蝦又叫作美洲螯龍蝦,即俗稱的波士頓龍蝦,分布于大西洋的北美洲海岸,特別是加拿大海洋省份、紐芬蘭與拉布拉多、美國(guó)緬因州和麻薩諸塞州。具有重要的商業(yè)價(jià)值,是名貴的海鮮食物。體色正常為橄欖綠或綠褐色,橘色、紅褐色或黑色的個(gè)體也不難見到,但約200萬分之一為藍(lán)色;黃色變異更罕見,出現(xiàn)機(jī)率約3000萬分之一。和亞洲的龍蝦最大的不同是:第一步足為一對(duì)大螯,一側(cè)的螯稍大於另一側(cè)。體表光滑,觸角較細(xì)。
美洲螯龍蝦體長(zhǎng)20-60厘米,重量0.5-4公斤,根據(jù)金氏世界記錄,最大的美洲螯龍蝦重達(dá)20.14公斤,全長(zhǎng)從尾部到大螯尖端為1.06米,1977年捕獲于加拿大新斯科舍外海,是世界上可長(zhǎng)到最重的海洋甲殼類。分布于大西洋的北美洲海岸,特別是加拿大海洋省份、紐芬蘭與拉布拉多、美國(guó)緬因州和馬薩諸塞州。
體色正常為橄欖綠或綠褐色,橘色、紅褐色或黑色的個(gè)體也不難見到,但約200萬分之一為藍(lán)色;黃色變異更罕見,出現(xiàn)機(jī)率約3000萬分之一。和亞洲的龍蝦最大的不同是:第一步足為一對(duì)大螯,一側(cè)的螯稍大于另一側(cè)。體表光滑,觸角較細(xì)。生活于淺海的巖礁中或在沙礫底挖孔生活。美洲螯龍蝦以魚類、其他小型甲殼類及 貝類為食,偶爾也會(huì)吃海中植物。天敵則有鱈魚、比目魚和其他龍蝦等。
生活于低溫海域的美洲螯龍蝦大約7-10年才長(zhǎng)一磅肉,相對(duì)于普通經(jīng)濟(jì)水產(chǎn),這個(gè)生長(zhǎng)周期實(shí)在有些漫長(zhǎng),所以人工養(yǎng)殖雖然是可行的,但較傳統(tǒng)捕撈方式要昂貴得多,所以幾乎依賴網(wǎng)箱野捕,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的美螯其實(shí)大多產(chǎn)自加拿大。美洲螯龍蝦的壽命相當(dāng)長(zhǎng),一般可以活超過50年,如果沒有污染和捕撈,還能活得更久。
海蝦的形態(tài)特征
海蝦又被稱作紅蝦、赤蝦、大青蝦。海蝦是水產(chǎn)、海產(chǎn)蝦的肉或全體的總稱。海蝦營(yíng)養(yǎng)成分豐富,可做食膳也可做為藥材使用。獲得海蝦后,除去腸污,洗凈用,或曬干備用。海蝦曬干以后,放到干燥防潮處存放,既不流失蝦的鮮美,又便于存放如果直接放入冰箱里的話,肯定會(huì)變黑,可以把海蝦放入純凈水甁里,然后再放后冰箱,把海蝦放在一個(gè)飯盒里,再放入一些水,水最好能把海蝦沒過來,但不要太滿,然后放入冰箱里冷凍,這樣子可以保存海蝦半年多。
海蝦體長(zhǎng),兩側(cè)扁,雌性長(zhǎng)約18~24厘米,雄性稍短,體軀透明,雌性棕藍(lán)色,雄性稍顯黃色;全身披有甲殼。胸甲較堅(jiān)硬而寬大,前端中央延伸成長(zhǎng)而尖的劍顴,上緣有7~9齒;下緣有3~5齒。劍額下兩側(cè)具有柄的眼1對(duì),頭部有附肢5對(duì),第1、2對(duì)成為兩對(duì)鞭狀觸角,其第2對(duì)很長(zhǎng)。其他足3對(duì),成為1對(duì)大顎和2對(duì)小顎,為口器之組成部分。胸部附肢8對(duì),其中3對(duì)成為顆足,為口器的一部分,5對(duì)為步足,前3對(duì)步足的末端均為鉗狀,以第3對(duì)為最長(zhǎng)。后2對(duì)末端成爪狀。腹部7節(jié),分節(jié)明顯,能屈曲;腹部附肢6對(duì);第1對(duì)雌性內(nèi)肢極小,雄性變?yōu)樯称?。?對(duì)為尾肢,粗短,和腹部第7節(jié)尾節(jié)合成尾鰭。
龍蝦的簡(jiǎn)介
龍蝦,又稱為大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它一般頭胸部較粗大,外殼堅(jiān)硬,色彩斑斕,腹部短小,是蝦類中最大的一類。除了上面提到的美洲龍蝦外,最重龍蝦能達(dá)到5公斤以上,人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀,背腹稍平扁,頭胸甲發(fā)達(dá),堅(jiān)厚多棘,前緣中央有一對(duì)強(qiáng)大的眼上棘,具封閉的鰓室。主要分布于熱帶海域,是名貴海產(chǎn)品。中國(guó)已發(fā)現(xiàn)8種,以中國(guó)龍蝦產(chǎn)量較大。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家黎黍勻分析,龍蝦的預(yù)防疾病指數(shù)、生命力指數(shù)均低。