世界上最大的變異蔬菜

　　變異蔬菜是指在某種特定環(huán)境的影響下，蔬菜的外觀或內(nèi)部基因、染色體發(fā)生特異性變化而形成的蔬菜，外觀和同類蔬菜外觀有很大的不同，比如長(zhǎng)著雙腿的胡蘿卜、長(zhǎng)出鼻子的西紅柿和形似章魚(yú)的檸檬等，但該蔬菜的安全性還有待科學(xué)的驗(yàn)證。你知道世界上最大的變異蔬菜是什么嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的相關(guān)資料。

　　世界上最大的變異蔬菜

　　外形特征韓國(guó)一家網(wǎng)站登出了一系列產(chǎn)自日本的變異水果蔬菜和農(nóng)作物照片，西紅柿、茄子等多個(gè)果實(shí)聚成一團(tuán)，嚴(yán)重畸形，而且黃瓜等上面還發(fā)出很多的芽，還有個(gè)頭超大的卷心菜，樣子看起來(lái)都很恐怖。有塊頭特別巨大的西紅柿和卷心菜，一個(gè)足足能頂正常的四個(gè)大，還有的西紅柿、橘子、桃子和茄子等一堆果實(shí)奇怪地長(zhǎng)到一起，就像泛濫的腫瘤或怪異的連體一樣嚇人，西紅柿果實(shí)上冒出了很多小芽，一根黃瓜上甚至還長(zhǎng)出了一片很大的葉子。更有甚者，一個(gè)蘿卜像人一樣長(zhǎng)出了五根手指，一株畸形蘑菇傘蓋已經(jīng)與傘柄分離，還有一朵向日葵花盤上竟然又開(kāi)出了另一朵向日葵花，真的是千奇百怪，超出人們的想象。

　　變異原因尚不清楚“變異蔬菜”圖片中的果實(shí)培育自哪家農(nóng)場(chǎng)，也不清楚圖片是否屬于偽造以及造成果實(shí)變異的原因是否系核泄漏等。但2012年10月一份報(bào)告表明，從福島海岸捕到的多數(shù)魚(yú)來(lái)看，核輻射水平自2011年3月核泄漏以來(lái)仍未下降。研究人員認(rèn)為從核反應(yīng)堆泄漏到海底的化學(xué)物質(zhì)“銫”將危害當(dāng)?shù)貪O業(yè)長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年。

　　引發(fā)條件1、自然變異：自然條件下有的蔬菜也會(huì)出現(xiàn)小幾率得外觀變異，但該變異不是基因和染色體發(fā)生變化，只是外面有所不同。

　　2、太空育種：通過(guò)返回式衛(wèi)星，將植物種子送到太空，利用太空中強(qiáng)輻射、微重力、高真空、高潔凈等綜合環(huán)境，誘發(fā)植物種子基因變異，以培育新品種。很多物種通過(guò)太空培育回到地面之后，個(gè)頭增大，產(chǎn)量增加，品質(zhì)提升。

　　3、核輻射變異：2011年3月11日，日本福島發(fā)生8.9級(jí)地震，數(shù)萬(wàn)人在災(zāi)難中喪生，福島第一核電站發(fā)生核泄漏。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》2013年7月17日?qǐng)?bào)道，福島核泄漏的影響似已進(jìn)入食物鏈，網(wǎng)絡(luò)流傳的一系列照片表明“基因突變蔬菜”已經(jīng)出現(xiàn)。不過(guò)真實(shí)性還沒(méi)確定。

　　事件詳情2011年3月11日，日本福島發(fā)生8.9級(jí)地震，數(shù)萬(wàn)人在災(zāi)難中喪生，福島第一核電站發(fā)生核泄漏，帶來(lái)了罕見(jiàn)的災(zāi)難。隨著時(shí)間的推移，核泄漏事故的危害也漸漸顯現(xiàn)出來(lái)，很多食物就已經(jīng)受到了影響。

　　據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》7月18日?qǐng)?bào)道，韓國(guó)一家網(wǎng)站公布了一組照片，里面各種產(chǎn)自日本的變異蔬菜，個(gè)個(gè)面目可憎。有連體的桃子、橘子、茄子，直接把自己穿透的蘑菇，長(zhǎng)苗的西紅柿。這些農(nóng)作物要么發(fā)生變形，要么個(gè)頭巨大，要么許多果實(shí)長(zhǎng)在一起。按照《每日郵報(bào)》的說(shuō)法，核泄漏的影響似乎已經(jīng)進(jìn)入食物鏈。而在此前，當(dāng)?shù)剡€曾發(fā)現(xiàn)變異的鯰魚(yú)。

　　這些照片中的蔬菜長(zhǎng)相奇特慘不忍睹，一根茄子的莖上竟像香蕉一樣長(zhǎng)出多個(gè)茄子，小蘿卜長(zhǎng)出了五根手指，有兩個(gè)桃子摞在一起湊成數(shù)字“8”的形狀，同樣變形的還有一株蘑菇，傘蓋已經(jīng)與傘柄分離。

　　在一些照片中，人們還可以發(fā)現(xiàn)在果實(shí)上發(fā)芽的黃瓜和西紅柿，葉子竟然從中間長(zhǎng)出來(lái)。還有一朵“雙生”的向日葵，在原有的花盤上再重疊生長(zhǎng)了一個(gè)小型的花盤。這些照片一登出后就引起了無(wú)數(shù)網(wǎng)友的關(guān)注，不過(guò)變異蔬菜照片的真實(shí)性還沒(méi)有得到確認(rèn)，也不確定是否該歸咎于兩年前的福島核泄漏事件。

　　無(wú)論這些照片是否屬實(shí)，福島核泄漏留下的負(fù)面影響正在逐步顯現(xiàn)，這種影響甚至已經(jīng)進(jìn)入了食物鏈當(dāng)中。蔬菜已經(jīng)變異了，動(dòng)物呢?人呢?其實(shí)科幻故事并不僅限于想象，也是人們某個(gè)選擇后的未來(lái)。

　　注意：生物學(xué)上的變異泛指生物種與個(gè)體之間的種種差異，表現(xiàn)在機(jī)體內(nèi)各種器官的形態(tài)和功能上的。從現(xiàn)代基因論的觀點(diǎn)出發(fā)，只有起源于基因和染色體的能夠遺傳，單純由環(huán)境條件所直接引起的變異不遺傳。因此，在進(jìn)化和育種過(guò)程中起重大作用的。蔬菜的變異不是因?yàn)橹参锊B(tài)導(dǎo)致的變異，是外形的改變，和植物本人有了保護(hù)自己健康防病蟲(chóng)害的基因。