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哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值與功效

時(shí)間: 李敏740 分享

哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值與功效

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會(huì)被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼墓芄系臓I養(yǎng)價(jià)值,歡迎閱讀。

  哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值:維生素和礦物質(zhì)

  哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī) 能,加強(qiáng)消化過程。

  它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要,并且提供其他貴重礦物質(zhì)。富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。其富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚,降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。

  哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值:類黃酮

  哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)能夠保護(hù)我們的身體,防止多種癌癥。

  哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值:鐵

  同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。

  哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值:鉀

  哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。

  哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值:葉酸

  哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。

  哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值:含糖量高

  哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量高,形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽(yù)國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富。

  中醫(yī)認(rèn)為,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒,還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

  《本草綱目》中說它具有“止渴、除煩熱、利小便、通三焦團(tuán)壅塞氣、治口鼻瘡”之功效,可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安,或是口臭者食用之,都能清熱解燥。

  哈密瓜的功效與作用:補(bǔ)血

  哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,所以可以用來作為貧血的食療之品。可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。

  哈密瓜的功效與作用:防曬

  美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇,而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā) 現(xiàn),有種哈密瓜對人們的皮膚特別有好處,它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。

  哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素,這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助于維護(hù)皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜,對保養(yǎng)夏季皮膚是有很大益處的。

  哈密瓜的功效與作用:減肥利便

  哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

  哈密瓜的功效與作用:預(yù)防疾病

  如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。

  哈密瓜的功效與作用:清涼消暑

  哈密瓜味甘如蜜,奇香襲人,有“瓜中之王”的美稱,是夏季解暑的佳品。

  哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。

  吃哈密瓜的注意事項(xiàng)

  哈密瓜糖分高。成熟的哈密瓜的含糖量是很高的,差不多能到15%效果,并且越老練的哈密瓜越是味道甜美,食用這種哈密瓜通常會(huì)有嗓子干、痛等不適反應(yīng),這主要是過高的糖分致使嗓子部位的滲透壓改動(dòng),過多的水分經(jīng)過皮膚黏膜分散到哈密瓜中,稀釋了哈密瓜的糖分,致使嗓子部位失水,致使嗓子干、痛。

  不合理的注射甜蜜素。有些哈密瓜看起來不是很老熟,可是吃的時(shí)分發(fā)現(xiàn)格外的甜,并且全部哈密瓜的甜度有區(qū)域的別離,有的地方甜,有的地方卻不是那么甜,這中瓜就有打甜蜜素的可能,很多食用這種瓜不妥會(huì)致使嗓子的不舒服,還可能致使肝臟的超負(fù)荷作業(yè),致使肝臟疾病。

  過敏反應(yīng)。嗓子的不舒服不一定是哈密瓜的緣由,也許是本身屬于過敏體質(zhì),對哈密瓜中的某些成分過敏,在食用哈密瓜是因?yàn)橛|摸了過敏原致使過敏,致使咽喉的痛疼感。甜蜜素:化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍。

  哪些人不宜吃哈密瓜

  哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉。

  患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;所以孕婦可以在懷孕的時(shí)候適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)哈密瓜,在產(chǎn)后就不要吃了哈。因?yàn)楣芄鲜瞧珱龅?。要是虛寒體質(zhì)的也最好不要吃。

  糖尿病人慎食。

  哈密瓜雖然好吃,但是以上人群是不宜吃的哦。

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