肥料的基本知識種類
肥料的基本知識種類
肥料是提供一種或一種以上植物必需的營養(yǎng)元素，改善土壤性質(zhì)、提高土壤肥力水平的一類物質(zhì)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。以下是由學習啦小編整理關(guān)于肥料知識的內(nèi)容，希望大家喜歡!
磷酸銨類肥料
磷酸(包括多磷酸)與氨經(jīng)中和反應(yīng)并加工制成的氮、磷復合肥料。這是一 類產(chǎn)量最大和最受歡迎的化肥，幾乎適用于所有的土壤和作物，有效成分濃度高，不易吸濕結(jié)塊。磷酸銨還可用作織物和纖維的 阻燃劑、發(fā)酵工業(yè)中的培養(yǎng)液、食品添加劑和 飼料添加劑、印染業(yè)的酸化劑和消防用的干粉滅火劑 配料等。 磷酸銨類肥料的生產(chǎn)過程，是 磷肥生產(chǎn)過程和氮肥生產(chǎn)中氨加工過程的結(jié)合，經(jīng)濟上合理。
20世紀20年代磷酸銨開始 工業(yè)生產(chǎn)，但是規(guī)模很小。60年代初期， 濕法磷酸的生產(chǎn)技術(shù)趨于完善， 磷酸銨有了比較便宜的原料，生產(chǎn)發(fā)展十分迅速，以 美國發(fā)展得最快。1968年， 美國磷酸銨類肥料的產(chǎn)量(以P2O5計)約為磷肥總產(chǎn)量的一半，1981年增加到74.1%。
品種磷酸銨類肥料品種可以分為三類(見表)。①正磷酸銨類，是產(chǎn)量最大的一類，主要品種是磷酸二銨、磷酸一銨和兩者的 混合物。② 多磷酸銨，是正磷酸銨和不同聚合度 磷酸銨鹽的混合物，它們多數(shù)用于制造流體復合肥料。③磷酸銨與其他氮肥配制成的復合肥料。
大量元素水溶性肥料
大量元素水溶性肥料(Water Soluble Fertilizer，簡稱WSF)，是一種可以完全溶于水的多元復合肥料，它能迅速地溶解于水中，更容易被作物吸收，而且其吸收利用率相對較高，更為關(guān)鍵的是它可以應(yīng)用于噴滴灌等設(shè)施農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)水肥一體化，達到省水省肥省工的效能。 一般而言，水溶性肥料可以含有作物生長所需要的全部營養(yǎng)元素，如N、P、K、Ca、Mg、S以及微量元素等。 這樣一來，人們完全可以根據(jù)作物生長所需要的營養(yǎng)需求特點來設(shè)計配方，科學的配方不會造成肥料的浪費，使得其肥料利用率差不多是常規(guī)復合化學肥料的2-3倍(在 中國，普通復合肥的肥料利用率僅為30%-40%)其次，水溶性肥料是一個速效肥料，可以讓種植者較快地看到肥料的效果和表現(xiàn)，隨時可以根據(jù)作物不同長勢對肥料配方作出調(diào)整。當然水溶性肥料的施用方法十分簡便，它可以隨著灌溉水包括噴灌、滴灌等方式進行灌溉時施肥，既節(jié)約了水，又節(jié)約了肥料，而且還節(jié)約了勞動力，這在勞動力成本日益高漲的今天使用水溶性肥料的效益是顯而易見的。由于水溶性肥料的施用方法是隨水灌溉，所以使得施肥極為均勻，這也為提高產(chǎn)量和品質(zhì)奠定了堅實的基礎(chǔ)。水溶性肥料一般雜質(zhì)較少，電導率低，使用濃度十分方便調(diào)節(jié)，所以它即使對幼嫩的幼苗也是安全的，不用擔心引起燒苗等不良后果。同時 筆者認為按照作物的要求，大量元素水溶性肥料須同時存在以下技術(shù)特點：●成分中加入的水溶螯合態(tài)微量元素組合物，要避免與磷元素產(chǎn)生拮抗效應(yīng)?！駥τ谧魑锒跃邆淞丝鼓嬖霎a(chǎn)特征，可顯著提高作物的光合作用，提升作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加含糖量，增強抗寒、抗旱、抗病、抗倒伏等抗逆性能，延長保鮮期。●加入高鉀型配方，可迅速滿足果實、籽粒等膨大時對鉀的需求，增加果品甜度，改善果實著色，延長儲存時間。
中量元素肥料
又稱次要 常量元素肥料，含有作物營養(yǎng)元素鈣、鎂和硫中一種或一種以上的化合物，并需標明含量的一類化肥。次要常量是與主要常量氮、磷、鉀的生產(chǎn)和施用的規(guī)模相比較而言。中國習稱中量元素肥料。這類肥料除提供作物養(yǎng)分之外，還可以調(diào)整土壤的物理性質(zhì)，促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。中量元素肥料的生產(chǎn)在很長時間里，都不為人們所重視。原因是在一些常用的肥料品種中，特別是低濃度肥料品種中同時含有鈣、鎂或硫元素， 大氣中的 二氧化硫通過雨水進入土壤，也是硫元素的來源之一。近30多年來，化肥品種結(jié)構(gòu)中高濃度肥料逐步代替了低濃度肥料，使帶入土壤中的鈣、鎂和硫元素減少，一些土壤出現(xiàn)了短缺中量營養(yǎng)元素，特別是短缺硫元素的現(xiàn)象，從而使中量元素肥料的生產(chǎn)和使用得到重視。 含鈣、鎂肥料 石灰石粉、白云石粉、 熟石灰、貝殼粉和其他含鈣、鎂的工業(yè)廢料，廣泛用作 土壤調(diào)理劑和提供鈣、鎂營養(yǎng)元素。其土壤調(diào)理作用是：①改善土壤中磷肥的有效性。在含鐵、鋁氧化物高的土壤中，由于 磷酸鹽與鐵、鋁化合物的反應(yīng)，磷肥的有效性降低。施用鈣、鎂調(diào)理劑使土壤pH保持在6～7，可以阻緩上述反應(yīng)進行。②有利于土壤中銨態(tài)氮轉(zhuǎn)化為 硝態(tài)氮的反應(yīng)，多數(shù) 硝化細菌需要鈣素。③促進 生物固氮的過程。④調(diào)整作物對 微量元素的吸收量，土壤pH保持在6～7時，微量營養(yǎng)元素對作物保持一定的有效性。⑤改良土壤的物理性質(zhì)，主要是改善土壤的粒度分布。常見的 鈣鎂磷肥(見磷肥)也有上述作用。
含硫肥料主要用于調(diào)整土壤的堿性和鹽性(土壤含過多的 氯化鈉和 碳酸鹽)。 大量的 硫酸鈣(石膏)用于改良鹽堿地或被 海水淹沒過的土壤，有良好的效果。 印度成功地用硫鐵礦改良堿性土壤或 石灰質(zhì)土壤。對于一些pH較高的缺鎂土壤，不宜施用白云石粉，可施用 硫酸鎂或 無水鉀鎂礬，也可以使用蛇紋石類 硅酸鎂粉。近年來，發(fā)展了一種新的技術(shù)，把 熔融的 元素硫涂包在尿素顆粒 表面，一方面向土壤提供 硫元素，另一方面使尿素成為緩效氮肥以提高氮素的利用率。
含硅肥料即可作土壤調(diào)理劑，改良土壤，還兼有防病、防蟲和減毒的作用，以其無毒、無味、不變質(zhì)、不流失、無公害等突出優(yōu)點，將成為發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的高效優(yōu)質(zhì)肥料。硅肥的施入可減少磷在土壤中的固定，活化土壤中固定態(tài)磷，并促進磷在植物體內(nèi)的元轉(zhuǎn)，從而提高利用率。
生物肥料
何謂 生物肥料現(xiàn)有生物肥都以 有機質(zhì)為基礎(chǔ)，然后配以菌劑和無機肥混合而成。為廣泛改善這種一般性和傳統(tǒng)性的狀況，生物肥料產(chǎn)品則遠遠超越了現(xiàn)有概念。其將擴大至既能提供作物營養(yǎng)，又能改良土壤;同時還應(yīng)對土壤進行消毒，即利用 生物(主要是 微生物)分解和消除土壤中的農(nóng)藥( 殺蟲劑和 殺菌劑)、除莠劑以及石油化工等產(chǎn)品的污染物，并同時對土壤起到修復作用。
狹義的生物肥料，即指微生物( 細菌)肥料，簡稱 菌肥，又稱微生物接種劑。它是由具有特殊效能的微生物經(jīng)過發(fā)酵(人工培制)而成的，含有大量有益微生物，施入 土壤后，或能固定 空氣中的氮素，或能活化土壤中的 養(yǎng)分，改善植物的營養(yǎng)環(huán)境，或在微生物的生命活動過程中，產(chǎn)生活性物質(zhì)，刺激 植物生長的特定微生物制品。
廣義的生物肥料泛指利用 生物技術(shù)制造的、對作物具有特定肥效(或有肥效又有刺激作用)的生物制劑，其有效成分可以是特定的活生物體、生物體的代謝物或 基質(zhì)的轉(zhuǎn)化物等，這種生物體既可以是微生物，也可以是動、植物組織和 細胞。生物肥料與化學肥料、有機肥料一樣，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要肥源。由于化學肥料和化學農(nóng)藥的大量不合理施用，不僅耗費了大量不可再生的資源，而且破壞了 土壤結(jié)構(gòu)，污染了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和環(huán)境，影響了人類的健康生存。因此，從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中倡導的綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢看，不污染環(huán)境的無公害生物肥料，必將會在未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。
生物肥料的分類
按目前微生物肥料的制品和種類來分析，可以分為兩類：
(1)通過其中所含微生物的生命活動，增加了 植物元素營養(yǎng)的供應(yīng)量，包括土壤和生產(chǎn)環(huán)境中 植物營養(yǎng)元素的供應(yīng)總量和植物營養(yǎng)元素的有效供應(yīng)量，導致植物營養(yǎng)狀況的改善，進而產(chǎn)量增加，這一類微生物肥料的代表品種是 根瘤菌肥料。
(2)其制品雖然也是通過其中所含的微生物生命活動的關(guān)鍵作用導致作物增產(chǎn)，但是其中微生物生 命活動的關(guān)鍵作用不限于提高植物的元素營養(yǎng)供應(yīng)水平，包括了它們所產(chǎn)生的植物生長刺激素對植物的刺激作用，促進植物對營養(yǎng)元素的吸收作用，或者是有拮抗某些病原微生物的致病作用，減輕作物 病蟲害而導致產(chǎn)量增加。這類微生物的種類和制品比較多，也比較復雜。但隨著研究的深入發(fā)展，此類微生物及其制品將會有比較合理、比較科學的歸屬、分類。
生物肥料的種類
生物肥料(微生物肥料)的種類較多，按照制品中特定的微生物種類可分為 細菌肥料(如根瘤菌肥、固氮菌肥)、 放線菌肥料(如抗生菌肥料)、真菌類肥料(如菌根真菌);按其作用機理分為根瘤菌肥料、固氮菌肥料(自生或聯(lián)合共生類)、解磷菌類肥料、 硅酸鹽菌類肥料;按其制品內(nèi)含分為單一的微生物肥料和復合(或復混)微生物肥料。 復合微生物肥料又有菌、菌復合，也有菌和各種添加劑復合的。
中國目前市場上出現(xiàn)的品種主要有：固氮菌類肥料、根瘤菌類肥料、解磷微生物肥料、 硅酸鹽細菌肥料、光合細菌肥料、芽胞桿菌制劑、分解作物秸稈制劑、微生物生長調(diào)節(jié)劑類、復合微生物肥料類、與PGPR類聯(lián)合使用的制劑以及AM菌根真菌肥料、抗生菌5406肥料等。
生物肥料的特點：微生物肥料是一類活菌制品，它的效能無不與其菌類活性及使用方法有直接的關(guān)系。
(1)微生物肥料的核心是指品種特定的有效的活微生物，任何一款產(chǎn)品的有效活菌數(shù)都有明確的規(guī)定，有效活菌數(shù)降到一定數(shù)量時，它的作用也就沒有了。
(2)微生物肥料是一類農(nóng)用活菌制劑，從生產(chǎn)到使用都要注意給產(chǎn)品中微生物一個生存的合適 環(huán)境，主要是水分含量、 酸堿度、溫度、載體中殘 糖含量、包裝材料等等。
(3)微生物肥料作為活菌制劑有一個有效期問題。此類產(chǎn)品剛生產(chǎn)出來時活菌含量較高，但隨著保存時間和不同的運輸、保存條件的變化，產(chǎn)品中的 有效微生物數(shù)量逐漸減少，當減到一定數(shù)量時其有效作用顯示不出來。因此，規(guī)定產(chǎn)品的有效期和正確使用意義重大。
(4)意適用作物和適用地區(qū)，是保證微生物肥料有效作用的重要保證。提倡有針對性地選育生產(chǎn)菌種，例如針對堿性土壤、 酸性土壤的菌種，或是針對某特定作物的菌種。
除此之外，在施用技術(shù)上還要引起注意，同時也一定要看清產(chǎn)品是否有市場準入證。生物有機復合肥是汲取傳統(tǒng)有機肥料之精華，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)，加工而成的高科技產(chǎn)品。其營養(yǎng)元素集速效、長效、增效為一體，具有提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、抑制土傳病害、增強作物 抗逆性、促進作物 早熟的作用，其主要特點是：
一是無污染、無公害。生物復合肥是天然 有機物質(zhì)與生物技術(shù)的有效組合。它所包含的菌劑，具有加速有機物質(zhì) 分解作用，為作物制造或轉(zhuǎn)化 速效養(yǎng)分提供“動力”。同時菌劑兼具有提高化肥利用率和活化土壤中潛在 養(yǎng)分的作用。
二是配方科學、養(yǎng)分齊全。生物有機復合肥料一般是以有機物質(zhì)為主體，配合少量的化學肥料，按照農(nóng)作物的需肥規(guī)律和肥料特性進行科學配比，與生物“ 活化劑”完美組合，除含有氮、磷、鉀大量營養(yǎng)元素和 鈣、鎂、硫、鐵、硼、 鋅、硒、鉬等中微量元素外，還含有大量有機物質(zhì)、 腐殖酸類物質(zhì)和保肥增效劑，養(yǎng)分齊全，速緩相濟，供肥均衡，肥效持久。
三是活化土壤、增加肥效。生物肥料具有協(xié)助釋放土壤中潛在養(yǎng)分的功效。對土壤中氮的轉(zhuǎn)化率達到5—13.6%;對土壤中磷、鉀的轉(zhuǎn)化率可達到7—15.7%和8—16.6%。
四是低成本、高產(chǎn)出。在生育期較短的第三、四積溫帶，生物有機復合肥可替代化肥進行一次性施肥，降低生產(chǎn)成本。如大豆每畝施用生物復合專用肥30—40kg， 玉米每畝施用專用肥50—75kg，一次性作底肥施入，不需追肥，既節(jié)省投資，又節(jié)省投工。與常規(guī)施用化肥相比，在等價投入的情況下， 糧食作物每畝可增產(chǎn)10—20%。
五是提高產(chǎn)品品質(zhì)、降低有害積累。由于生物 復合肥中的活化劑和保肥 增效劑的雙重作用，可促進農(nóng)作物中硝酸鹽的轉(zhuǎn)化，減少農(nóng)產(chǎn)品硝酸鹽的積累。與施用化學肥料相比，可使產(chǎn)品中硝酸鹽含量降低20—30%，VC含量提高30—40%，可溶性糖可提高1—4度。產(chǎn)品口味好、保鮮時間長、耐儲存。
六是有效提高耕地肥力、改善土壤供肥環(huán)境。生物肥中的活化菌所溢出的孢外多糖是土壤 團粒結(jié)構(gòu)的粘合劑，能夠疏松土壤，增強土壤團粒結(jié)構(gòu)，提高保水保肥能力，增加土壤有機質(zhì)，活化土壤中的潛在養(yǎng)分。
七是抑制土傳病害。生物肥能促進作物根際有益，微生物的增殖，改善作物根際生態(tài)環(huán)境。有益微生物和抗病因子的增加，還可明顯地降低土傳病害的侵染，降低重茬作物的 病情指數(shù)，連年施用可大大緩解連作障礙。
八是促進作物早熟。
生物肥料的作用：生物肥料(微生物肥料)的功效是一種綜合作用，主要是與營養(yǎng)元素的來源和有效性有關(guān)，或與作物吸收營養(yǎng)、水分和抗病(蟲)有關(guān)?？傮w來說，生物肥料( 微生物肥料)的作用為以下幾點：
1、增進土壤肥力施用 固氮微生物肥料，可以增加土壤中的氮素來源;解磷、解鉀微生物肥料，可以將土壤中難溶的磷、鉀分解出來，轉(zhuǎn)變?yōu)樽魑锬芪绽玫牧?、鉀化合物，改善作物的營養(yǎng)條件。
2、制造和協(xié)助農(nóng)作物吸收營養(yǎng)根瘤菌侵染 豆科植物根部，固定空氣中的氮素。微生物在繁殖中能產(chǎn)生大量的植物生長激素，刺激和調(diào)節(jié)作物生長，使植株生長健壯，促進對營養(yǎng)元素的吸收。
3、增強植物抗病和抗旱能力微生物肥料由于在作物 根部大量生長繁殖，抑制或減少了病原微生物的繁殖機會;抗病原微生物的作用，減輕作物的病害;微生物大量生長，菌絲能增加對水分的吸收，使作物抗旱能力提高。
4、減少化肥的使用量和提高作物品質(zhì)使用微生物肥料后對于提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，如 蛋白質(zhì)、糖分、 維生素等的含量上有一定作用，有的可以減少硝酸鹽的積累。在有些情況下，品質(zhì)的改善比產(chǎn)量提高好處更大。
有機肥料
有機肥料(manure) 天然 有機質(zhì)經(jīng)微生物分解或發(fā)酵而成的一類肥料。 中國又稱農(nóng)家肥。其特點有：原料來源廣，數(shù)量大;養(yǎng)分全，含量低;肥效遲而長，須經(jīng)微生物分解轉(zhuǎn)化后才能為植物所吸收;改土培肥效果好。常用的自然肥料品種有綠肥、人糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣肥和廢棄物肥料等。
多維場能濃縮有機肥
多維場能濃縮 有機肥由畜禽糞有效萃取物、多種元素有機復合物、植物 皂苷有機活性劑、磁鐵礦粉等成分科學配方混合，干燥，粉碎過篩，再經(jīng)過頻率為10MHz高頻電場處理制成。這種有機肥 趙冰和 張勇飛等專家科研人員經(jīng)過多年反復試驗研制成功的一種有機肥。這種有機肥首次將多維場能原理引進肥料生產(chǎn)，增加了肥料組分的分子場能，它首先體現(xiàn)了高頻電場和 磁鐵礦粉對多種元素復合物的 磁化作用，從而提高作物對大量元素和微量元素吸收率;其次也體現(xiàn)了在植物 皂苷有機活性劑以水溶狀態(tài)將具有植物營養(yǎng)作用的肥料元素富集到作物的根系，便于植株的吸收利用;這些都充分體現(xiàn)了有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)思想。施用多維場能濃縮有機肥不但有效提高植物產(chǎn)量，同時還有效提高作物產(chǎn)品品質(zhì)。多維場能濃縮有機肥可作作物 底肥、 追肥和葉面噴施肥 。
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