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運(yùn)營管理的工作內(nèi)容是什么

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運(yùn)營管理的工作內(nèi)容是什么

  運(yùn)營管理的對象是運(yùn)營過程和運(yùn)營系統(tǒng)。運(yùn)營過程是一個(gè)投入、轉(zhuǎn)換、產(chǎn)出的過程,是一個(gè)勞動過程或價(jià)值增值的過程,它是運(yùn)營的第一大對象,運(yùn)營必須考慮如何對這樣的生產(chǎn)運(yùn)營活動進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制。運(yùn)營系統(tǒng)是指上述變換過程得以實(shí)現(xiàn)的手段,那么運(yùn)營管理的工作內(nèi)容是什么?

  運(yùn)營管理的工作內(nèi)容

  運(yùn)營管理就是對運(yùn)營過程的計(jì)劃、組織、實(shí)施和控制,是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)創(chuàng)造密切相關(guān)的各項(xiàng)管理工作的總稱。從另一個(gè)角度來講,運(yùn)營管理也可以指為對生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評價(jià)和改進(jìn)。

  無論是制造型企業(yè)還是服務(wù)型企業(yè)或組織,怎樣及時(shí)向顧客提供有價(jià)值的高質(zhì)量的產(chǎn)品或服務(wù)是運(yùn)營管理的核心。因此,運(yùn)營管理就是為實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值而進(jìn)行的系統(tǒng)設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評價(jià)和改進(jìn)的管理過程。

  其實(shí),最早“運(yùn)營管理”這一術(shù)語是由“生產(chǎn)管理”演變而來的,近一二十年來,生產(chǎn)管理學(xué)界對于生產(chǎn)的理解逐漸深化:生產(chǎn)不僅指對有形產(chǎn)品的制造,同時(shí)還包含對無形產(chǎn)品——服務(wù)的提供;它是指將生產(chǎn)要素投入轉(zhuǎn)換為有形產(chǎn)品和無形服務(wù)產(chǎn)出,通過創(chuàng)造效用而增加附加價(jià)值的過程。

  因此,“生產(chǎn)管理”這門課程的名稱也從“生產(chǎn)管理”(production management)演變到“生產(chǎn)與運(yùn)營管理”(production and operations management),或統(tǒng)稱為“運(yùn)營管理”(operations management)。運(yùn)營管理所要研究的是如何對制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的過程進(jìn)行組織、計(jì)劃、實(shí)施和控制。由于運(yùn)營管理這門課程闡述的基本概念、方法和技術(shù),不僅適用于制造業(yè),同樣也適用于服務(wù)業(yè)。

  隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們生活水平的提高,服務(wù)業(yè)在GDP中所占比重日益提高,20世紀(jì)80年代末,紐約與倫敦的服務(wù)業(yè)占GDP比重已經(jīng)達(dá)到80%以上,香港在1983年時(shí),服務(wù)業(yè)的比重已67%,上海在2001--2005年服務(wù)業(yè)的平均占比也已達(dá)到51.5%,因此,現(xiàn)代“運(yùn)營管理”要控制的主要目標(biāo)不僅僅只是是質(zhì)量,成本,還有時(shí)間、柔性和服務(wù),它們是企業(yè)競爭力的根本源泉。

  因此,運(yùn)營管理在企業(yè)經(jīng)營中就具有了重要的作用。特別是近二三十年來,現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)品本身的技術(shù)和知識密集程度不斷提高,產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務(wù)過程日趨復(fù)雜,市場需求日益多樣化、多變化,世界范圍內(nèi)的競爭日益激烈,這些因素使運(yùn)營管理本身也在不斷發(fā)生變化。尤其是近十幾年來,隨著信息技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,為運(yùn)營增添了新的有力手段,也使運(yùn)營學(xué)的研究進(jìn)入了一個(gè)新階段,使其內(nèi)容更加豐富,范圍更加擴(kuò)大,體系更加完整。

  現(xiàn)代運(yùn)營管理涵蓋的范圍越來越大?,F(xiàn)代運(yùn)營的范圍已從傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)擴(kuò)大到非制造業(yè)。其研究內(nèi)容也已不局限于生產(chǎn)過程的計(jì)劃、組織與控制,而是擴(kuò)大到包括運(yùn)營戰(zhàn)略的制定、運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)計(jì)以及運(yùn)營系統(tǒng)運(yùn)行等多個(gè)層次的內(nèi)容。把運(yùn)營戰(zhàn)略、新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購供應(yīng)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品配送直至售后服務(wù)看作一個(gè)完整的“價(jià)值鏈”,對其進(jìn)行集成管理。

  信息技術(shù)也成為運(yùn)營管理的重要手段。由信息技術(shù)引起的一系列管理模式和管理方法上的變革,成為運(yùn)營的重要研究內(nèi)容。近30年來出現(xiàn)的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)(CAD)、計(jì)算機(jī)輔助制造(CAM)、計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)(CIMS)、物料需求計(jì)劃(MRP)、制造資源計(jì)劃(MRPII)以及企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)等,在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營中得到廣泛應(yīng)用。

  對象和目標(biāo)

  運(yùn)營管理的對象是運(yùn)營過程和運(yùn)營系統(tǒng)。運(yùn)營過程是一個(gè)投入、轉(zhuǎn)換、產(chǎn)出的過程,是一個(gè)勞動過程或價(jià)值增值的過程,它是運(yùn)營的第一大對象,運(yùn)營必須考慮如何對這樣的生產(chǎn)運(yùn)營活動進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制。運(yùn)營系統(tǒng)是指上述變換過程得以實(shí)現(xiàn)的手段。它的構(gòu)成與變換過程中的物質(zhì)轉(zhuǎn)換過程和管理過程相對應(yīng),包括一個(gè)物質(zhì)系統(tǒng)和一個(gè)管理系統(tǒng)。

  企業(yè)運(yùn)營管理要控制的主要目標(biāo)是質(zhì)量,成本,時(shí)間和柔性,它們是企業(yè)競爭力的根本源泉。因此,運(yùn)營管理在企業(yè)經(jīng)營中具有重要的作用。特別是近二三十年來,現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)品本身的技術(shù)和知識密集程度不斷提高,產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務(wù)過程日趨復(fù)雜,市場需求日益多樣化、多變化,世界范圍內(nèi)的競爭日益激烈,這些因素使運(yùn)營管理本身也在不斷發(fā)生變化。尤其是近十幾年來,隨著信息技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,為運(yùn)營增添了新的有力手段,也使運(yùn)營學(xué)的研究進(jìn)入了一個(gè)新階段,使其內(nèi)容更加豐富,范圍更加擴(kuò)大,體系更加完整。

  現(xiàn)代運(yùn)營管理

  現(xiàn)代運(yùn)營管理涵蓋的范圍越來越大?,F(xiàn)代運(yùn)營的范圍已從傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)擴(kuò)大到非制造業(yè)。其研究內(nèi)容也已不局限于生產(chǎn)過程的計(jì)劃、組織與控制,而是擴(kuò)大到包括運(yùn)營戰(zhàn)略的制定、運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)計(jì)以及運(yùn)營系統(tǒng)運(yùn)行等多個(gè)層次的內(nèi)容。把運(yùn)營戰(zhàn)略、新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購供應(yīng)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品配送直至售后服務(wù)看作一個(gè)完整的“價(jià)值鏈”,對其進(jìn)行集成管理。

  運(yùn)營管理的管理方法

  提高競爭力

  隨著市場競爭日趨激烈和全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,運(yùn)營管理如何更好地適應(yīng)市場競爭的需要,成為企業(yè)生存發(fā)展的突出問題。由于運(yùn)營管理對企業(yè)競爭實(shí)力的作用和對運(yùn)營系統(tǒng)的戰(zhàn)略指導(dǎo)意義,它日益受到各國學(xué)者和企業(yè)界的關(guān)注。隨著人們對企業(yè)戰(zhàn)略的研究與實(shí)踐,也開始了對運(yùn)營戰(zhàn)略的研究。

  第二次世界大戰(zhàn)之后,美國企業(yè)通過其市場營銷和財(cái)務(wù)部門來開發(fā)其企業(yè)戰(zhàn)略。由于戰(zhàn)爭期間產(chǎn)品極為匱乏,使得戰(zhàn)后的美國對產(chǎn)品的需求十分旺盛,當(dāng)時(shí)美國企業(yè)可能夠以相當(dāng)高的價(jià)格出售他們生產(chǎn)管理的任何產(chǎn)品。在這樣的企業(yè)環(huán)境中,人們不注意運(yùn)營戰(zhàn)略問題,只關(guān)心大量生產(chǎn)管理產(chǎn)品供應(yīng)市場。但是,到了20世紀(jì)60年代末期,哈佛商學(xué)院被稱為“運(yùn)營戰(zhàn)略之父”的管理大師威克漢姆.斯金納教授(WickhamSkinner)認(rèn)識到美國制造業(yè)的這一隱患,他建議企業(yè)開發(fā)運(yùn)營戰(zhàn)略,以作為已有的市場營銷和財(cái)務(wù)戰(zhàn)略的補(bǔ)充。在他的早期著作中,就提到了運(yùn)營管理和企業(yè)總體戰(zhàn)略脫節(jié)的問題,但當(dāng)時(shí)并沒有引起企業(yè)界注意。

  由哈佛商學(xué)院的埃伯尼斯(Abernathy)、克拉克(Clark)、海斯(Hayes)和惠爾萊特(Wheelwright)進(jìn)行的后續(xù)研究,繼續(xù)強(qiáng)調(diào)了將運(yùn)營戰(zhàn)略作為企業(yè)競爭力手段的重要性,他們認(rèn)為如果不重視運(yùn)營戰(zhàn)略,企業(yè)將會失去長期的競爭力。例如,他們強(qiáng)調(diào)利用企業(yè)生產(chǎn)管理設(shè)施和勞動力的優(yōu)勢作為市場競爭武器的重要性,并強(qiáng)調(diào)了如何用一種長期的戰(zhàn)略眼光去開發(fā)運(yùn)營戰(zhàn)略的重要性。

  戰(zhàn)略含義

  運(yùn)營戰(zhàn)略是運(yùn)營管理中最重要的一部分,傳統(tǒng)企業(yè)的運(yùn)營管理并未從戰(zhàn)略的高度考慮運(yùn)營管理問題,但是,企業(yè)的運(yùn)營戰(zhàn)略具有越來越重要的作用和意義。運(yùn)營戰(zhàn)略是指在企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的總體框架下,如何通過運(yùn)營管理活動來支持和完成企業(yè)的總體戰(zhàn)略目標(biāo)。運(yùn)營戰(zhàn)略可以視為使運(yùn)營管理目標(biāo)和更大的組織目標(biāo)協(xié)調(diào)一致的規(guī)劃過程的一部分。運(yùn)營戰(zhàn)略涉及對運(yùn)營管理過程和運(yùn)營生產(chǎn)管理的基本問題所做出的根本性謀劃。

  由此可以看出,運(yùn)營戰(zhàn)略的目的是為了支持和完成企業(yè)的總體戰(zhàn)略目標(biāo)服務(wù)的。運(yùn)營戰(zhàn)略的研究對象是生產(chǎn)管理運(yùn)營過程和生產(chǎn)管理運(yùn)營系統(tǒng)的基本問題,所謂基本問題是指包括產(chǎn)品選擇、工廠選址、設(shè)施布置、生產(chǎn)管理運(yùn)營的組織形式、競爭優(yōu)勢要素等。運(yùn)營戰(zhàn)略的性質(zhì)是對上述基本問題進(jìn)行根本性謀劃,包括生產(chǎn)管理運(yùn)營過程和生產(chǎn)管理運(yùn)營系統(tǒng)的長遠(yuǎn)目標(biāo)、發(fā)展方向和重點(diǎn)、基本行動方針、基本步驟等一系列指導(dǎo)思想和決策原則。

  運(yùn)營戰(zhàn)略作為企業(yè)整體戰(zhàn)略體系中的一項(xiàng)職能戰(zhàn)略,它主要解決在運(yùn)營管理職能領(lǐng)域內(nèi)如何支持和配合企業(yè)在市場中獲得競爭優(yōu)勢。運(yùn)營戰(zhàn)略一般分為兩大類:一類是結(jié)構(gòu)性戰(zhàn)略——包括設(shè)施選址、運(yùn)營能力、縱向集成和流程選擇等長期的戰(zhàn)略決策問題;另一類是基礎(chǔ)性戰(zhàn)略——包括勞動力的數(shù)量和技能水平、產(chǎn)品的質(zhì)量問題、生產(chǎn)管理計(jì)劃和控制以及企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)等時(shí)間跨度相對較短的決策問題。

  什么是運(yùn)營管理?企業(yè)的運(yùn)營戰(zhàn)略是由企業(yè)的競爭優(yōu)勢要素構(gòu)建的。競爭優(yōu)勢要素包括:低成本、高質(zhì)量、快速交貨、柔性和服務(wù)。企業(yè)的核心能力就是企業(yè)獨(dú)有的、對競爭優(yōu)勢要素的獲取能力,因此,企業(yè)的核心能力必須要與競爭優(yōu)勢要素協(xié)調(diào)一致。

  運(yùn)營戰(zhàn)略是以最有效地利用企業(yè)的關(guān)鍵資源,以支持企業(yè)的長期競爭戰(zhàn)略以及企業(yè)的總體戰(zhàn)略的一項(xiàng)長期的戰(zhàn)略規(guī)劃,因此,運(yùn)營戰(zhàn)略涉及面通常非常廣泛,主要的一些長期結(jié)構(gòu)性戰(zhàn)略問題包括:(1)需要建造多大生產(chǎn)管理能力的設(shè)施?(2)建在何處?(3)何時(shí)建造?(4)需要何種類型的工藝流程來生產(chǎn)管理產(chǎn)品?(5)需要何種類型的服務(wù)流程來提供服務(wù)?

  運(yùn)營管理APICS

  名稱

  APICS是一個(gè)美國著名組織的名稱,成立于1957年,當(dāng)初作為American Production and Inventory Control Society的首字母縮寫詞,代表美國生產(chǎn)管理和庫存管理協(xié)會,則代表The Association for Operations Management即運(yùn)營管理協(xié)會。

  理念

  什么是運(yùn)營管理?中國很多人認(rèn)為APICS一直就是美國生產(chǎn)管理和庫存管理協(xié)會。實(shí)際上,為了與時(shí)俱進(jìn),APICS已經(jīng)三易其名了。該協(xié)會通過面向個(gè)人和企業(yè)提供高質(zhì)量的教育和培訓(xùn)、國際化的認(rèn)證、綜合的教育資源以及由遍布世界各地的資深業(yè)界專家組成的咨詢網(wǎng)絡(luò)服務(wù),致力于實(shí)現(xiàn)卓越的運(yùn)營管理。作為一個(gè)口號或信條(Tagline),“APICS”被解釋為“AdvancingProductivity,Innovation,andCompetitiveSuccess”,可以理解為提高效率,崇尚創(chuàng)新,競爭取勝。APICS由于多年來在生產(chǎn)管理和庫存管理職業(yè)資格教育方面取得的成績而獲得廣泛的尊重。APICS在全球范圍內(nèi)特別是在發(fā)達(dá)國家,以專門提供企業(yè)運(yùn)營管理有關(guān)的教育培訓(xùn)和專業(yè)資格認(rèn)證而著稱。

  組織體系

  APICS總部在美國弗吉尼亞州亞歷山大市,美國、加拿大各地都設(shè)有分會,許多國家和地區(qū)設(shè)有國際分會。組織和個(gè)人可以參加APICS協(xié)會成為其組織會員或個(gè)人會員。APICS會員遍及歐美等地的20,000個(gè)企業(yè)中,會員達(dá)65,000多名,有80,000多人獲得APICS證書。APICS資格證書的獲得者是歐美發(fā)達(dá)國家企業(yè)界公認(rèn)的高、中級生產(chǎn)管理專家的代名詞,具有很高的含金量。APICS是一個(gè)非營利性組織,旨在通過提供各種教育資源、分會活動和資格認(rèn)證考試推廣APICS知識體系,促進(jìn)生產(chǎn)管理和庫存管理作為職業(yè)的發(fā)展,APICS知識體系已經(jīng)擴(kuò)展到適用于制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的整個(gè)運(yùn)營管理領(lǐng)域。


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