餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板
餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板
與此同時(shí),餐廳所包含的功能形式表現(xiàn)出多樣化的趨向,促使餐廳逐漸成為了人們社交的重要場(chǎng)所。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板,給大家作為參考,歡迎閱讀!
餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板篇1
一、 市場(chǎng)前景
在中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展,餐飲市場(chǎng)繼續(xù)活躍的大背景下,大眾化餐飲已經(jīng)成為中國(guó)餐飲業(yè)的主體市場(chǎng),企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力轉(zhuǎn)為由餐飲品牌而定,連鎖發(fā)展將成為企業(yè)擴(kuò)張的主要模式。而在此同時(shí),自主菜系、管理及服務(wù)創(chuàng)新正在成為餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的中心環(huán)節(jié),規(guī)范化將是中國(guó)餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市場(chǎng)中立足不倒,連鎖餐飲業(yè)模式發(fā)展是個(gè)不錯(cuò)的選擇。樂觀判斷當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)對(duì)連鎖餐飲業(yè)發(fā)展的影響,將有利于連鎖餐飲企業(yè)不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身?xiàng)l件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略,以逐步實(shí)現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式。
二、門店簡(jiǎn)介
本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各種不同的特色燉品及小吃,絕對(duì)美味可口富含營(yíng)養(yǎng)。溫馨之家位于福建師范大學(xué)學(xué)生街,主要的顧客源是學(xué)生,門店開創(chuàng)初期是一家中低檔餐飲店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式餐飲連鎖店。溫馨之家管理團(tuán)隊(duì)由……三人組成,另設(shè)廚師一位(經(jīng)驗(yàn)手藝精湛)和服務(wù)員兩位。不囿常規(guī),積極進(jìn)取是我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)的特點(diǎn)。創(chuàng)新,踏實(shí),拼搏,奮進(jìn)是我們店作為將感性認(rèn)識(shí)與理性分析融為一體的企業(yè)文化。
作為一個(gè)新成立的富有朝氣的團(tuán)體,我們將面臨非常激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),能否準(zhǔn)確而有效地找到餐飲業(yè)新的切入點(diǎn)和亮點(diǎn)將是我們能否成功盈利的關(guān)鍵所在。正是究于此,我們店選擇營(yíng)養(yǎng)餐飲、獨(dú)特的設(shè)計(jì)及高品質(zhì)服務(wù)為突破口,推出補(bǔ)品燉品及家的服務(wù)概念,讓每一位消費(fèi)者在獲得高營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)體驗(yàn)到家一般的溫馨。
三 門店經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)
溫馨之家餐飲經(jīng)營(yíng)理念及宗旨是一切以顧客為重,顧客至上,我們會(huì)一直秉承“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”這一基本原則,努力提高服務(wù)質(zhì)量,給顧客營(yíng)造家一樣的溫馨。溫馨之家力爭(zhēng)在2011年在師大學(xué)生街站穩(wěn)腳跟,并根據(jù)經(jīng)營(yíng)盈利情況在大學(xué)城各學(xué)校旁開設(shè)分店,最終在大學(xué)城的餐飲業(yè)中占有一定的份額。
四 開店具體步驟
1 預(yù)算評(píng)估及資金的籌備
2 門店地址選擇:福建師范大學(xué)學(xué)生街
3 門店裝潢:有特色、體現(xiàn)家的溫馨、燈光要柔和
4 門店設(shè)備的購(gòu)置 :餐盤、鍋灶、桌椅、燈的購(gòu)置
5 店員的招聘:廚師、服務(wù)員的招聘
6 門店開張:2011年5月開張,開張兩天內(nèi)9折優(yōu)惠促銷提高知 名度
7 正常營(yíng)業(yè)
五 營(yíng)銷策略
前期宣傳:
1 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷:通過QQ校友及博客網(wǎng)站宣傳營(yíng)銷
2 廣告營(yíng)銷(傳單):散發(fā)傳單
3 口碑營(yíng)銷:通過周邊的同學(xué)或是曾品嘗過的顧客宣傳
4 第一天營(yíng)業(yè)一次購(gòu)滿20元免費(fèi)送卡
5 支持學(xué)生活動(dòng),贊助橫幅
營(yíng)業(yè):
1、注重與顧客關(guān)系管理(記住主要顧客的名字口味、多與顧客交流);
2、鼓勵(lì)措施:積分兌換禮品;
3、拉近與學(xué)生的距離,針對(duì)學(xué)生相關(guān)活動(dòng)合作舉辦活動(dòng)(例如美食秀秀)
4、注重質(zhì)量服務(wù)促進(jìn)口碑營(yíng)銷。
5、盡量賣會(huì)員卡,每張10元
會(huì)員卡:
凡購(gòu)買卡的顧客消費(fèi)時(shí)一律9折、消費(fèi)可積分,積滿一定分?jǐn)?shù)可以兌換禮品
六、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生3名。
運(yùn)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
產(chǎn)品特色:營(yíng)養(yǎng)豐富具有家鄉(xiāng)特色
服務(wù)特色:感動(dòng)服務(wù)
環(huán)境特色:溫馨
七、市場(chǎng)分析
1 市場(chǎng)需求分析
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民的生活水平越來越高,餐飲消費(fèi)需求日益旺盛,營(yíng)業(yè)額一直保持較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。據(jù)統(tǒng)計(jì),近五年來,我國(guó)餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長(zhǎng),大概是GDP發(fā)展速度的2倍,可以說整個(gè)餐飲市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。由于人口眾多和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展,在“民以食為天”的文化背景下,中國(guó)已經(jīng)成為世界上最大的餐飲市場(chǎng)。
福建師范大學(xué)旗山校區(qū)現(xiàn)有學(xué)生3萬余人,再加上經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,已經(jīng)具有了巨大的餐飲市場(chǎng)。以往大學(xué)生只追求一種物質(zhì)上的溫飽,沒有追求營(yíng)養(yǎng)的全面性,而現(xiàn)今很多大學(xué)生在追求溫飽的同時(shí)更加追求營(yíng)養(yǎng),因此營(yíng)養(yǎng)品應(yīng)該是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。由于大多數(shù)大學(xué)生是在外求學(xué),再加上現(xiàn)實(shí)社會(huì)的壓力,思家之情難免有之,而溫馨之家餐飲提供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品燉品及家一般的服務(wù),正好可以滿足現(xiàn)代大學(xué)生在物質(zhì)和情感上的需要。
2 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
福建師范大學(xué)學(xué)生街矗立著大大小小的餐飲店共40來家,其中規(guī)模較大的有14家,其他的都是些小型快餐店或者小排檔。所有餐飲店生意都很紅火,店主經(jīng)營(yíng)收入頗豐。從表面上看,溫馨之家要進(jìn)入此市場(chǎng)面臨著巨大的壓力。但細(xì)細(xì)琢磨,其實(shí)情況并非如此。以往大學(xué)生在校外就食,圖的都是快捷便宜和樂趣,但隨著衛(wèi)生意識(shí)的提高,很多大學(xué)生都追求在高品質(zhì)衛(wèi)生下的餐飲服務(wù)店里進(jìn)食。另外目前在學(xué)生街的餐飲店的服務(wù)質(zhì)量都不是很好,就餐環(huán)境擁擠臟亂,最重要的一點(diǎn)就是他們只提供了物質(zhì)上的享受而忽略了顧客精神上的追求。溫馨之家推出高衛(wèi)生條件、家一般的服務(wù),正好可以迎合這一市場(chǎng)需求,應(yīng)該可以在學(xué)生街激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
八、財(cái)務(wù)分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需19600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用4000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,店面裝修費(fèi)用15000元
2前期宣傳:傳單1000份200元,贊助橫幅150元,卡200張100元
3.運(yùn)營(yíng)階段的成本(月)包括:
員工工資:廚師月工資4000元
服務(wù)生3名3*1500元
店長(zhǎng)兼柜臺(tái)1500元
物料采購(gòu)費(fèi)用:15000元每月
水電燃料費(fèi)用:500元
4每日運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日分停業(yè)額約800元,收害率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
九、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體無以下幾類風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)正在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)物價(jià)上漲,價(jià)格不易抬高
(3)翻桌率不高
十、應(yīng)對(duì)措施
l、本店主打各地家鄉(xiāng)特色營(yíng)養(yǎng)品、營(yíng)造家的溫馨氣氛
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,打造感動(dòng)服務(wù)。
3、鼓勵(lì)顧客積極反饋,實(shí)時(shí)調(diào)整。
4、學(xué)生推薦,菜單翻新
5、就餐半小時(shí)內(nèi)的同學(xué)可以積分
餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板篇2
一 發(fā)展前景
民以食為天,即使自然災(zāi)害來臨,仍有不少人士看好餐飲業(yè)。09年有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),到2010年中國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額將超過2萬億元人民幣,因此,餐飲業(yè)的前景看好。
我們主題餐廳的定位就是中型城市,人均消費(fèi)50左右。市場(chǎng)前景廣闊。
從投資門檻來說,如麥當(dāng)勞肯德基等特許經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)人投資金額不少于人名幣300萬元等,功夫小子的代理費(fèi)也得幾十萬。有些連鎖快餐如真功夫,暫時(shí)不開展分店加盟業(yè)務(wù)。由此可見相對(duì)小額投資的主題餐廳處于創(chuàng)業(yè)階段,條件相對(duì)艱苦,但門檻不是很高,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。
再者,我們來看下2011年餐飲業(yè)的消費(fèi)趨勢(shì):
1. 餐飲品牌發(fā)展速度加快;
2. 低碳成為餐飲發(fā)展流行主題;
3. 餐飲人才人才呈多元化發(fā)展;
4. 餐飲信息化,科學(xué)化營(yíng)銷加快;
5. 餐飲行業(yè)發(fā)展層次呈多樣化;
6. 餐飲行業(yè)政策更規(guī)范,行業(yè)自律需提高;
7. 餐飲主流消費(fèi)和主流消費(fèi)群體轉(zhuǎn)型,收地市轉(zhuǎn)到省會(huì),由省會(huì)轉(zhuǎn)型到地市,由地市轉(zhuǎn)型到縣城。
二 市場(chǎng)分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
SWOT分析:
Strength(優(yōu)勢(shì)):本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
WEAKNESS(劣勢(shì))分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
OPPORTUNITY(機(jī)會(huì))分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
THREAT(威脅)分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
三 發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)的時(shí)尚青年,傳單和宣傳冊(cè)形式出現(xiàn)。
2.主題餐廳將以西餐廳和茶餐廳的模式建立,個(gè)性空間在空閑的時(shí)候?qū)⒁圆璨蛷d自助式呈現(xiàn)。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現(xiàn)菜單,包含情侶套餐等,個(gè)性空間自助式,夏天推出冷飲等,具體參照一茶一坐形式,休閑交友為主,崇尚自由和交流,此舉很好的解決了個(gè)性空間沒有出租的時(shí)候的空置。
3.主題餐廳也承辦外帶形勢(shì)的餐飲服務(wù)。依據(jù)客戶的需求在他們制定的地方提供符合他們主題要求的餐飲,以情侶主題為代表,提供策劃和餐飲支持。
4.餐廳的餐具以個(gè)性為主,為空置成本可以和更多的應(yīng)用馬克杯,個(gè)性印刷減少成本。
5.一開始客源可能不是很多,可以搭配更多的優(yōu)惠,在時(shí)尚社區(qū)如LOFT,學(xué)校社團(tuán),商務(wù)區(qū)做體驗(yàn)和優(yōu)惠體驗(yàn)活動(dòng),培養(yǎng)客戶。
6.主題餐廳的宣傳可能需要蠻長(zhǎng)的一段時(shí)間,但由于它的新鮮感,吸引客戶來說問題不是很大,但也從長(zhǎng)遠(yuǎn)看存在主題過時(shí)的問題,這個(gè)方面我們將建立完善的信息反饋制度,通過我們的信息反饋和會(huì)員優(yōu)惠制度的完美搭配掌握客戶的需求趨向,并建立起一個(gè)類似于交流平臺(tái)的系統(tǒng),搜集信息。
市場(chǎng)開發(fā)規(guī)劃銷售目標(biāo)
(近期、中期),銷售預(yù)估(3-5年)銷售額、占有率及計(jì)算依據(jù)
三 店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
四 店面設(shè)計(jì)
餐廳設(shè)計(jì)
類型:餐飲
餐廳名稱:MAGIC-BOX
餐廳主題:MAGIC
餐廳結(jié)構(gòu)及大小;主題餐廳(A區(qū)域) 、個(gè)性空間(B區(qū)域)
主題餐廳(A區(qū)域):主題餐廳是MAGIC-BOX主要盈利點(diǎn),以給顧客提供餐飲,休息為主。A區(qū)域中細(xì)分A1、A2、A3、A4四部分:A1吧臺(tái)(收費(fèi),點(diǎn)餐及信息服務(wù)),A2廚房(為顧客制作餐點(diǎn)),A3盥洗室,A4用餐地(為顧客提供用餐地點(diǎn))、
餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板篇3
創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略及規(guī)劃
每個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的公司都會(huì)有一套優(yōu)秀的戰(zhàn)略。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是在創(chuàng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,描述未來方向的總體構(gòu)想,它決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)未來的成長(zhǎng)軌道以及資源配置的取向。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)非創(chuàng)業(yè)階段戰(zhàn)略的不同在于:它主要包括創(chuàng)業(yè)企業(yè)的核心能力戰(zhàn)略和企業(yè)定位。核心能力戰(zhàn)略是創(chuàng)業(yè)企業(yè)的根本戰(zhàn)略,不僅決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否存續(xù),而且決定創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)成功的跨越和進(jìn)一步發(fā)展。而企業(yè)定位則包括創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品定位和創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)定位,決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否成功地進(jìn)入并立足市場(chǎng),進(jìn)而拓展市場(chǎng)。反觀中國(guó)許多創(chuàng)業(yè)企業(yè),在一不缺乏創(chuàng)業(yè)資本二不缺創(chuàng)業(yè)技術(shù)的情況下,往往只是因?yàn)槿狈?zhǔn)確的創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略而使企業(yè)走向夭折。 公司的發(fā)展,“穩(wěn)健”永遠(yuǎn)比“成長(zhǎng)”更重要。因此要有跑馬拉松的做法。規(guī)劃包括目的,達(dá)到目的之程序,進(jìn)度時(shí)刻表等,并列出任何可能會(huì)影響到規(guī)劃的情況,考慮好調(diào)整、應(yīng)變的措施。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)分析,包括目標(biāo)顧客情況、市場(chǎng)容量和發(fā)展趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)分析。你的想法在市場(chǎng)上能否奏效?這個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展有多快?你的目標(biāo)市場(chǎng)是誰?美國(guó)公司和中國(guó)公司有很大的差別,就是中國(guó)的公司認(rèn)為它需要向每一個(gè)人提供自己的產(chǎn)品和服務(wù)才能夠獲得成功,而美國(guó)和歐洲的公司則會(huì)認(rèn)清自己的目標(biāo)市場(chǎng),然后為特定的目標(biāo)市場(chǎng)提供專門的服務(wù)。所以,建議大家在計(jì)劃書中一定要明確指出你們的目標(biāo)市場(chǎng)是誰?這樣在執(zhí)行時(shí)會(huì)比較容易,你能夠針對(duì)你的目標(biāo)市場(chǎng)展開你的營(yíng)銷活動(dòng)和促銷活動(dòng)。例如某公司生產(chǎn)一種新型椅子,專門針對(duì)大家庭的市場(chǎng)。因?yàn)檫@種椅子使得這種家庭清潔起來十分方便。于是他們?cè)诖_定目標(biāo)市場(chǎng)時(shí),就提出一個(gè)問題,在美國(guó)的城市里有多少4個(gè)孩子以上的大家庭?通過調(diào)查,他們發(fā)現(xiàn)在鹽湖城等四個(gè)城市擁有數(shù)量最多的大家庭。于是這個(gè)公司把它的產(chǎn)品主要向這四個(gè)城市推出,結(jié)果非常成功。在這部分一定要提到的是你的競(jìng)爭(zhēng)者,他們?cè)谧鍪裁?他們的主要客戶是誰?他們是否在盈利?
營(yíng)銷計(jì)劃
市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃包括產(chǎn)品或服務(wù)、定價(jià)、渠道、促銷。你如何將這些產(chǎn)品和服務(wù)遞交到客戶手中呢?例如,如果你面對(duì)的客戶是消費(fèi)者,那么你就要注重廣告;如果你面對(duì)的客戶是企業(yè),你就要注重銷售人員。在這里,最重要的是如何制定價(jià)格。對(duì)于新創(chuàng)公司來講,公司是否盈利很大程度上取決于你的價(jià)格。
機(jī)會(huì)及風(fēng)險(xiǎn)
你一定要選擇你有經(jīng)驗(yàn)的和你所喜愛的工作。但同時(shí)必須注意:你所選擇的事業(yè)本身必須有發(fā)展前途,前景可觀。如果你所選擇的業(yè)種本身效益不佳,你就需要重新研究確定想進(jìn)入的行業(yè)。在前景不妙的行業(yè)內(nèi),你很難成功。即使是你所熟悉的行業(yè),你是否有獨(dú)到見地?你是否發(fā)現(xiàn)了別人尚未看到的商機(jī)……這對(duì)你的成功十分重要。同時(shí),必須預(yù)測(cè)你的風(fēng)險(xiǎn)有多大?風(fēng)險(xiǎn)來自各個(gè)方面,有市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),有執(zhí)行計(jì)劃中的風(fēng)險(xiǎn)。在計(jì)劃書中你不僅要一一列出這些風(fēng)險(xiǎn),還要告訴閱讀者面對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)你會(huì)作出哪些反應(yīng),要根據(jù)不同風(fēng)險(xiǎn)制定出不同方案。
財(cái)務(wù)計(jì)劃
企業(yè)財(cái)務(wù)計(jì)劃包括固定資產(chǎn)、變動(dòng)成本、銷售利潤(rùn)預(yù)測(cè)、盈虧平衡分析、現(xiàn)金流量分析。你需要多少資金?你在什么時(shí)候需要這些資金?投資者希望你能逐漸投入這些資金,而不是剛建立公司時(shí)就大量投進(jìn)去。作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者,在選擇投資者時(shí)要非常謹(jǐn)慎。在今天,金錢已經(jīng)成為一種商品,你在任何地方都能得到這種商品,但是更重要的是金錢以外的東西。實(shí)際上投資人不僅僅能帶來資金,他們還能帶來像政府關(guān)系和技術(shù)這類服務(wù)。所以你在一開始就要想清楚你要投資者給你帶來什么。
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