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烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫

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  烘焙(baking),又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。通常是以糧油、糖、蛋等為原料基礎(chǔ),添加適量輔料,并通過和面、成型、焙烤等工序制成的口味多樣、營養(yǎng)豐富的食品。那么烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫?

  【目錄】

  (一) 公司基本情況

  對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡要介紹

  (二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡要描述

  (三) 行業(yè)/市場分析

  對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度進(jìn)行簡要分析

  (四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

  對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析

  (五) 財務(wù)分析

  公司成立以來累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤

  (六) 融資計劃

  融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

  第一部分 公司概況

  (一) 公司介紹

  詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊、資本構(gòu)成

  1. 主要股東

  股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話

  2. 團(tuán)隊介紹

  對每個核心團(tuán)隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹

  3. 組織結(jié)構(gòu)

  4. 員工情況

  (二) 經(jīng)營財務(wù)歷史

  (三) 外部公共關(guān)系

  戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

  (四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略

  近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標(biāo)

  第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)

  (一) 烘焙產(chǎn)品、服務(wù)介紹

  (二) 烘焙核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

  (三) 烘焙產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)

  第三部分 行業(yè)及市場

  (一) 行業(yè)情況

  烘焙行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

  (二) 市場潛力

  對烘焙市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進(jìn)行分析

  (三) 行業(yè)競爭分析

  主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析,包括性能、價格、服務(wù)等方面

  (四) 收入(盈利)模式

  業(yè)務(wù)收費、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

  (五) 市場規(guī)劃

  公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)

  第四部分 營銷策略

  (一) 烘焙目標(biāo)市場分析

  (二) 烘焙客戶行為分析

  (三) 烘焙營銷業(yè)務(wù)計劃

  (1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略

  (2)廣告、促銷方面的策略

  (3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略

  (4)對銷售隊伍采取的激勵機(jī)制

  (四) 烘焙服務(wù)質(zhì)量控制

  第五部分 財務(wù)計劃

  請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):

  未來3-5年烘焙項目資產(chǎn)負(fù)債表

  未來3-5年烘焙項目現(xiàn)金流量表

  未來3-5年損益表

  第六部分 融資計劃

  (一) 融資方式

  詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

  (二) 資金用途

  (三) 退出方式

  第七部分 風(fēng)險控制

  說明該烘焙項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險,及其應(yīng)對措施。包括:技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等

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