食品貿易創(chuàng)業(yè)計劃書

　　每個人都是吃貨，都愛吃零食。你知道零食的創(chuàng)業(yè)計劃書是怎樣寫的。寫創(chuàng)業(yè)計劃書有哪些具體的內容。開零食店會選擇做哪些食品。小編給大家整理了關于食品貿易創(chuàng)業(yè)計劃書，希望你們喜歡!

　　食品貿易創(chuàng)業(yè)計劃書篇1

　　一、企業(yè)概況

　　創(chuàng)立XXX食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬元。經營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業(yè)的產品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進行交流。

　　二、創(chuàng)業(yè)計劃的個人清況

　　我是XXX食品貿易有限公司的法人代表。今年44歲，女。大專文化。己婚(丈夫為公務員，女兒上學〕，原在YYY罐頭食品廠工作。熟悉食品生產的各項工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務主管工作，在國有企業(yè)轉制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進行食品經營活動。

　　三、市場評估

　　a)進入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點：

　　(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。

　　(二〕消費者需要名牌產品。但品脾產品，利潤不豐厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產品。

　　b)代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產品。

　　c)代理經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產品。

　　d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。例：河北怡達罐頭休閑系列產品。

　　e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產出口產品的標準)按國家技術監(jiān)督局的生產加工標準進行生產(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進行生產的產品。在各執(zhí)法機構抽查產品品質中，成分不過關)保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。

　　蔬菜類端頭生產季節(jié)性很強，大的企業(yè)〔因不是滾動生產)不適宜生產加工。而小的企業(yè)又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門堅決打擊的重點，保證質最的產品是站穩(wěn)市場的根本。同時，該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。

　　綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產品結構上應穩(wěn)步進入市場。

　　食品貿易創(chuàng)業(yè)計劃書篇2

　　一、網(wǎng)店介紹

　　1 、網(wǎng)店經營宗旨： 打造湛江最大的小零食店。

　　目標：先面向全校，再對外擴展。

　　2 、網(wǎng)店簡介：本店名為BIRD 零食店。主要經營各色地方特色小吃。

　　3 、網(wǎng)店管理：服務至上!

　　二、市場分析

　　1 、市場介紹： 休閑食品的網(wǎng)絡營銷作為一種全新的銷售模式應運而生，其主要是為客戶提供一個全新的消費渠道以豐富和改善我們的生活，補充主副食中的營養(yǎng)不足，滿足不同人群的生理需要，為消費者提供最個性化商品以及方便、快捷的服務，捕捉當前休閑食品的最新借助客戶本身自己的真實感覺和體驗。為追求休閑、愉悅、快樂而建立的一個專屬自己的網(wǎng)絡購物平臺。

　　2 、市場機會及環(huán)境：

　　(一)宏觀環(huán)境分析

　　綜觀今年：電子商務的發(fā)展在過去十年并沒有實現(xiàn)像有關部門及人士所預測的發(fā)展速度。但在過去兩年里，隨著網(wǎng)絡安全體系的健全，支付手段的豐富、信用評價體系的完善、以及網(wǎng)絡硬件的發(fā)展等客觀因素以及消費者對網(wǎng)絡購物接受程度及網(wǎng)購習慣培養(yǎng)等主觀因素的逐漸完善，電子商務形成了井噴之勢，越來越多的網(wǎng)民開始認可、習慣、熱衷于網(wǎng)絡購物、網(wǎng)絡消費。這種簡單，經濟，節(jié)約的購物方式，在備受經濟危機影響的條件下，異?；钴S。在時下，企業(yè)面臨的困難，已經不再是要承攬多少的新客戶，而是如何讓自己現(xiàn)有的客戶以一種新的方式，更經濟，更科學，更節(jié)約成本，更快捷的一種方式，來進行業(yè)務的往來。

　　(二)微觀環(huán)境分析

　　現(xiàn)在消費者均追求健康、營養(yǎng)、實惠、新穎又符合潮流的小零食。通過分析我們發(fā)現(xiàn)，他們正隨著生活條件的提高，對零食的需求也大幅增長。

　　3 、顧客的購買準則：性價比、質量、安全性

　　三、競爭分析

　　1 、競爭者：淘寶上，競爭者無數(shù)

　　2 、競爭優(yōu)勢：網(wǎng)店店面設計優(yōu)化，價格低廉、質量優(yōu)質

　　3 、競爭分析

　　(1)新進入者------由于休閑食品市場是一個比較活躍的市場，進入者的壁壘較低及進入者的數(shù)量也不斷的增加。

　　(2)供應商的討價還價能力------在我國有許多生產休閑食品的廠家，供應商的數(shù)量多就決定我們購貨的選擇機會多及比較價格的能力強，說明了供應商的討價還價能力弱。

　　(3)替代品的威脅------在市場上有較多的休閑食品的替代品出現(xiàn)。

　　(4)購買者的討價還價能力------由于在市場上該類產品比較多，購買者的討價還價能力比較強，這對于我們剛剛進入的網(wǎng)絡營銷是一種很大的不利，但我們要努力。

　　(5)現(xiàn)有網(wǎng)店之間的網(wǎng)店競爭------對于這樣的休閑食品很多，如現(xiàn)在的超市，具有知名度的專營店對我們很不利，我們進入該網(wǎng)絡市場的壁壘相對較高。所以我們要突出自己的產品差異化和打造獨特的購物環(huán)境。

　　4、競爭策略

　　(1)相對競爭對手，我們的理念追求時尚、個性和快樂。

　　(2)管理科學化，管理層具有專業(yè)知識，觀念較新，創(chuàng)業(yè)激情高，企業(yè)目標明確、富有活力。

　　(3)完善特許經營體系，對網(wǎng)絡營銷策略進行規(guī)范。

　　(4)產品多樣化，而不影響品牌的建立，可以滿足市場多樣需求。

　　(5)我們營銷方案貼近市場。

　　(6)對所展現(xiàn)的產品有一定的標準要求，并嚴格執(zhí)行。

　　(7)差異化經營，以明顯區(qū)別競爭對手。

　　四、市場與銷售

　　1 、產品策略

　　零食小吃包括黃金姜糖、強龍豬肉脯、鹽焗雞、魷魚干、鐵板魷魚、蟹黃面等。本店所有食品大多都是散包裝類，每種產品都有自己的包裝，各種時節(jié)性強的食品在特定的日子里我們會免費提供地方特定的包裝。

　　具體方案：

　　主打產品的推出：除了一些比較受歡迎的小零食，本店還根據(jù)不同的時節(jié)、不同的節(jié)日推出相應的食品，及時滿足顧客需要，為顧客提供服務，及時把握市場行情并做出正確的銷售方案。如圣誕節(jié)到了，本點會提供一些圣誕食品，如圣誕蘋果，本店還會免費為那些食品進行包裝。

　　并且我們會在推出產品的第二周統(tǒng)計出第一周顧客最喜愛的小零食作為周明星產品和周銷售冠軍，更好的給顧客做出選擇。

　　我們會定期對小零食的喜愛程度做出相對應的調節(jié)更換，對一些銷售不是特別理想的小零食進行促銷活動，對熱銷的一些小零食進行及時的補貨。

　　2 、價格策略

　　由于食品價格高低不等，價格參差不齊，價格不可以定的過高或過低，過高的價格會令消費者望而卻步，而過低的價格商家無法產生利潤。因此，我們決定個別產品會適當提高一些價格，但是所賺取的利潤絕對不會太多，我們承諾把顧客的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品，我們確定的價格只會高于成本的5%～10%。保證店鋪的客戶回頭率。

　　3 、渠道策略

　　1)本店將采取網(wǎng)上購物，通過到門戶網(wǎng)站或從食品提供商的聯(lián)系電話訂購物品，獲得來自各地的食品，然后在校內的直銷，以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色，所有的包裝袋都采用環(huán)保，提倡環(huán)保。

　　2)進貨渠道：由專門的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產品，保證購進的食品新穎、齊全且多樣性，充分滿足顧客的需求，且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家，選擇最低價格的食品。

　　4 、促銷策略

　　促銷作為店鋪擴大銷售，增長業(yè)績一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段，促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以，擁有一個好的促銷策略就相當于擁有一個成功的開始。

　　(1)周末推出優(yōu)惠服務：每到周末，為了使更多新的食品上架，這時候就不得不使一些食品快速下架，這時本店將推出每周優(yōu)惠策略，不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。

　　(2)節(jié)假日優(yōu)惠活動：節(jié)假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經常光顧本店的客戶。

　　五、風險分析

　　1 、市場風險：市場競爭大

　　2 、財務風險：經營周轉有時不善

　　3 、質量風險：商品數(shù)量大，無法保證產品的全部質量。

　　六、經營戰(zhàn)略

　　從校園內的宣傳入手，實現(xiàn)校園內的消費者圈。同時在網(wǎng)上進行推廣宣傳。 我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優(yōu)勢，在使顧客感受到美味、健康、營養(yǎng)、實惠的零嘴的同時，并保持營養(yǎng)健康的身體，是一項既簡單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項目，很適合沒有經驗但熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的。

　　食品貿易創(chuàng)業(yè)計劃書篇3

　　第1章 執(zhí)行總結

　　1.1 創(chuàng)意背景和項目簡述

　　現(xiàn)在信息技術發(fā)達，網(wǎng)購觀念逐步成熟。北京正望咨詢今年4月發(fā)布中國網(wǎng)上購物消費者調查報告，報告顯示，XX年我國網(wǎng)上購物全年網(wǎng)購規(guī)模達到4980億元，占到了全國社會商品零售總額的3.2%，網(wǎng)購人數(shù)達到1.85億，網(wǎng)上購物在網(wǎng)民中的滲透率為40.6%。

　　其中上海和北京的網(wǎng)購規(guī)模分別突破400億元和300億元，杭州、廣州、深圳和蘇州4個城市的網(wǎng)購規(guī)模突破百億元大關。調查顯示，京東商城和凡客在XX年度表現(xiàn)突出，市場份額分別比上一年度提升了1.1和0.8個百分點。

　　正望咨詢的此次調查選取了我國經濟最發(fā)達、網(wǎng)購規(guī)模最大、互聯(lián)網(wǎng)和網(wǎng)購滲透率較高且具有典型代表性的30個城市為目標調查地區(qū)，包括北京、上海、廣州和深圳4個一類城市;大連、天津、青島、濟南、南京、蘇州、無錫、杭州、溫州、寧波、福州、廈門、東莞、佛山等14個東部沿海城市;哈爾濱、沈陽、石家莊、鄭州、武漢、長沙、合肥、南昌等8個中部省會城市;成都、重慶、西安、昆明等4個西部區(qū)域中心城市。調查覆蓋的30個城市，代表著全國近四成的網(wǎng)購消費者和全國網(wǎng)購市場的半壁江山。我國網(wǎng)上購物持續(xù)高速發(fā)展，XX年我國網(wǎng)購金額達到了4980億元，比XX年增長86.5%，占到了我國社會商品零售總額的3.2%。XX年有1.85億用戶至少有一次網(wǎng)購經歷，占到了全部網(wǎng)民數(shù)的40.6%。預計XX年我國網(wǎng)購市場規(guī)模將達到8900億元。

　　XX年上海和北京的網(wǎng)購規(guī)模分別為409億元和368億元，遠遠高于全國其他城市。杭州、廣州、深圳和蘇州的網(wǎng)購規(guī)模也突破了百億大關，分別為152億元、150億元、112億元和108億元。

　　通過調研得知，有15.9%的消費者認為網(wǎng)上購物的消費體驗好于網(wǎng)下購物，此比例相對上一年提升了2.7個百分點，有84.7%的消費者認為網(wǎng)上購物的消費體驗不低于網(wǎng)下購物，此比例相對上一年增長了9.6個百分點。

　　消費者對網(wǎng)上購物消費體驗的評價

　　調研網(wǎng)購的優(yōu)勢時，選擇方便的消費者比例為56.3%，超過了選擇價格便宜的消費者占比。如果網(wǎng)上商品不再具備價格優(yōu)勢，仍然有約半數(shù)(48.7%)的消費者表示會繼續(xù)選擇網(wǎng)上購物。

　　根據(jù)天津大學同期的一個調研，有超過90%的天大學生有網(wǎng)購經驗。網(wǎng)購市場會成為一個快速增長的市場是確定無疑的。

　　根據(jù)XX-09-12 的廣州日報新聞，廣州珠江新城獵德新市場的檔口進行公開的招租競投，普通豬肉檔口檔位招租價格高達每月29000。如此高昂的鋪面成本，最終要攤到到檔口買菜的客戶頭上，因為這個原因，每斤豬肉價格可能要增加2元左右的成本。而通過網(wǎng)購，我們輕易節(jié)省這部分費用，網(wǎng)絡覆蓋面寬，能提供的網(wǎng)購內容也遠超一個檔口所能負載的。

　　在菜市場檔口實地購物，還需要人均每天來回半個小時的采購行程，其糟糕的購物體驗和較大時間開支，是居住高檔社區(qū)精英的考慮要避免的，通常的解決方案是聘請家政人員代勞，但涉及現(xiàn)金交易，如何管控購物質量和購物成本，是個難解的題目。網(wǎng)絡購物能夠輕易解決這個問題，能低成本，高質量的提供肉菜，一定會受到市場的歡迎。

　　鑒于此，我們建議選擇建立網(wǎng)絡菜市場進行一個創(chuàng)業(yè)方向。

　　第九街市網(wǎng)站是廣州第九街市貿易有限公司旗下的專業(yè)型買菜網(wǎng)站，主要面向廣州地區(qū)的家庭用戶和各類型食堂、餐廳酒樓、集團單位等客戶提供蔬菜、肉類、禽類、蛋品、水產品、水果、油鹽醬醋、零食、日常用品等系列商品的送貨上門服務。

　　公司有專業(yè)的食品衛(wèi)生安全管理團隊、技術研發(fā)團隊、美食采編小組和專業(yè)的食品配送團隊。擁有主管部門頒發(fā)的《食品流通許可證》并接受主管部門的監(jiān)督和管理。所有的蔬菜、肉類、水產類食品的流通均采用“采購精選，配送保鮮”的機制，加工和配送過程主要采用本公司專業(yè)的低溫、密封、物理隔離等專業(yè)技術手段來保證食品的新鮮。讓用戶放心的享用新鮮的食品。

　　1.2 創(chuàng)業(yè)機會概述

　　其實早在XX年，廣州的網(wǎng)上菜市場就已經風光過一段日子。好幫手、買菜網(wǎng)、誼萬家等十家私人創(chuàng)建的網(wǎng)上菜市，廣受網(wǎng)友和媒體關注。然而時至今日，它們甚至連網(wǎng)站都已關閉或改為他用，配送電話也已成空號。記者采訪這些早期網(wǎng)上菜市的經營者，發(fā)現(xiàn)它們都沒有實體店，在進貨和配送方面存在困難，消費者對網(wǎng)上買菜的需求也不穩(wěn)定，導致叫好不叫座，最終短命收場。

　　1.3 目標市場描述和預測

　　1.4 競爭優(yōu)勢和劣勢分析

　　1.5 經濟狀況和盈利能力預測

　　1.6 團隊概述

　　1.7 預計能提供的利益

　　第2章 產業(yè)背景和公司概述

　　2.1 詳細的市場分析和描述

　　2.2 競爭對手分析

　　2.3 市場需求

　　2.4 公司概述應包括詳細的產品/服務描述以及它如何滿足目標市場顧客的需求，進入策略和市場開發(fā)策略

　　第3章 市場調查和分析

　　3.1 目標市場顧客的描述與分析

　　3.2 市場容量和趨勢的分析、預測

　　3.3 競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢

　　3.4 估計的市場份額和銷售額

　　3.5 市場發(fā)展的走勢

　　第4章 公司戰(zhàn)略

　　4.1 在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略

　　4.2 通過公司戰(zhàn)略來實現(xiàn)預期的計劃和目標

　　4.3 制定公司的營銷策略

　　第5章 總體進度安排

　　5.1 收入來源

　　5.2 收支平衡點和正現(xiàn)金流

　　5.3 市場份額

　　5.4 產品開發(fā)介紹

　　5.5 主要合作伙伴

　　5.6 融資方案

　　第6章 關鍵的風險、問題和假定

　　6.1 關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險)

　　6.2 說明將如何應付或規(guī)避風險和問題(應急計劃)

　　第7章 管理團隊

　　介紹公司的管理團隊，其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景(注意管理分工和互補);介紹領導層成員，創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。

　　第8章 企業(yè)經濟狀況

　　8.1 股本結構與規(guī)模

　　8.2 資金運營計劃

　　8.3 投資收益與風險分析

　　第9章 業(yè)務預測

　　9.1 財務假設的立足點

　　9.2 會計報表(包括收入報告，平衡報表，前兩年為季度報表，前五年為年度報表)

　　9.3 財務分析(現(xiàn)金流、本量利、比率分析等)

　　第10章 公司能夠提供的利益

　　10.1 總體的資金需求

　　10.2 在這一輪融資中需要的是哪一級

　　10.3 如何使用這些資金

　　10.4 投資人可以得到的回報，還可以討論可能的投資人退出策略

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