熟食加盟10大品牌
熟食加盟10大品牌
能不能加盟成功跟學(xué)位沒(méi)關(guān)系,但跟好不好學(xué)肯定有關(guān)系。好學(xué)才能有成長(zhǎng)的空間。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的熟食加盟10大品牌,就讓小編給您介紹吧,希望您能滿意。
熟食加盟10大品牌1:侯氏燒雞
鎮(zhèn)平燒雞,也稱鎮(zhèn)平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩。創(chuàng)制者侯稀山,原籍山東臨沂,1928年從德州名師學(xué)做燒雞。1942年日本侵華,他攜妻兒遷居鎮(zhèn)平,繼續(xù)做、賣(mài)燒雞。此后,侯氏燒雞聲名大振,經(jīng)久不衰。
熟食加盟10大品牌2:羊肉燴面
羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原。它選用上好鮮羊肉,經(jīng)反復(fù)浸泡后下鍋,撇出血沫,放入全大料,將肉煮爛。另用精白面粉,兌入適量鹽堿和成軟面,經(jīng)反復(fù)揉搓,使其筋韌。下面時(shí),鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。
應(yīng)該說(shuō),羊肉燴面起源于河南,目前在河南各地均可品嘗到,而隨著燴面的發(fā)展,燴面也不拘泥于羊肉,還有三鮮,牛肉等口味,并且有了一些著名的品牌,比如老字號(hào)的合記燴面,新興的蕭記燴面等等,各有各的特色,確實(shí)是味美湯鮮,價(jià)格實(shí)惠,不可多得的一種美食。
熟食加盟10大品牌3:翡翠燒麥
主打:豬肉、火腿、青菜
特點(diǎn):制法相當(dāng)精巧,形狀似石榴,四周薄而中間厚,周?chē)瞥扇柜藁ㄟ叄瑯邮矫烙^,色呈翠綠;品嘗起來(lái),味道鮮甜,食之不膩。
傳說(shuō):相傳清代,揚(yáng)州商會(huì)的會(huì)長(zhǎng)想嘗一嘗素菜餡燒麥的味道。于是,廚師就想到用揚(yáng)州特產(chǎn)梅嶺青菜、豬肉末、火腿末、食鹽和糖配置成餡,制成燒賣(mài)。青菜之中拌有食鹽,有效地去除了青菜的菜腥,同時(shí)鹽與糖又恰當(dāng)?shù)匾r托出餡的鮮甜味道。
熟食加盟10大品牌4:龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名并非老板姓龍,而是當(dāng)初三個(gè)伙計(jì)在“濃花茶園”商議開(kāi)抄手店,取“濃”的諧音“龍”為名,也寓有“龍騰虎躍”、生意興“隆”之意。另外還有清湯抄手,紅油抄手,海鮮抄手,燉雞抄手等等.
熟食加盟10大品牌5:牛肉鍋貼
外脆里嫩、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因?yàn)橹?,老主顧都把吃湯包的用到了這鍋貼上。第一口咬大了汁會(huì)漏;咬猛了汁會(huì)噴;咬太小又不過(guò)癮。.