茶葉店的經(jīng)營(yíng)宗旨
茶葉店的經(jīng)營(yíng)宗旨
我國(guó)作為茶葉的故鄉(xiāng),飲茶傳統(tǒng)已延續(xù)幾千年,隨著居民生活質(zhì)量的不斷提高,健康意識(shí)的不斷加強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)茶葉質(zhì)量安全的重視程度遠(yuǎn)超以前,因此,提高茶葉質(zhì)量安全水平,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)信心顯得極為重要。下面讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你茶葉店的經(jīng)營(yíng)宗旨吧,希望能幫到你。
茶葉店的經(jīng)營(yíng)宗旨
中國(guó)茶——作為文明的使者,在國(guó)際、國(guó)內(nèi)享有很高的聲譽(yù)。茶發(fā)源于中國(guó),有五千年的歷史,經(jīng)過(guò)歷朝歷代的洗禮,茶以清、雅、靜、寂的品質(zhì)融入百姓生活,被人們所接受、所傳頌。其中不乏眾多茶文化的傳播者:有種茶的、制茶的、研究茶的、銷售茶的。
要開好一家茶葉店,首先要以“微笑服務(wù)”其次以客人至上為宗旨,再以“五感服務(wù)”:即親切感、誠(chéng)實(shí)感、溫暖感、信任感、留戀感。“五感服務(wù)”是將服務(wù)流程具體化,落實(shí)在每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)上。顧客進(jìn)店的第一聲問(wèn)候要親切,介紹商品要誠(chéng)實(shí),把信任作為與顧客溝通的切入點(diǎn),要根據(jù)不同年齡、不同需求入手,服務(wù)得切合實(shí)際。整個(gè)服務(wù)過(guò)程要使顧客有溫暖如親人的感覺(jué),打破店大欺客的傳統(tǒng)做法,樹立店大服務(wù)更佳的形象。使顧客享受到進(jìn)店如家的溫暖。這其中包含著張一元全體員工對(duì)顧客的真誠(chéng)度,包含著他們的文明素質(zhì),包含著他們對(duì)語(yǔ)言藝術(shù)、柜臺(tái)服務(wù)的成熟度。
在服務(wù)實(shí)踐中,他們?yōu)轭櫩吞峁?shí)實(shí)在在的服務(wù),實(shí)實(shí)在在的商品。當(dāng)顧客遇到困難時(shí),主動(dòng)幫助排憂解難,當(dāng)遇到顧客買訂親或婚慶用茶時(shí),他們是最好的參謀。茶葉是極易串味的商品,每當(dāng)顧客拿著東西進(jìn)店買茶時(shí),他們都要囑咐幾句,不要將茶和有味的東西放在一起以免串味。用新茶筒裝茶時(shí),他們都是用茶葉末把茶筒涮一下,去掉茶筒中的異味,于細(xì)微之處見精神。注重弘揚(yáng)祖國(guó)茶文化,努力學(xué)習(xí)茶的保健知識(shí),為顧客提供超值服務(wù)。要服務(wù)創(chuàng)新。
經(jīng)營(yíng)宗旨的定義
經(jīng)營(yíng)宗旨是指企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主要目的和意圖。表明企業(yè)思想和企業(yè)行為。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)宗旨,本質(zhì)上應(yīng)反映企業(yè)的核心思想和價(jià)值觀。分為經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和生態(tài)四個(gè)層次,四個(gè)層次是遞進(jìn)式的。
經(jīng)營(yíng)宗旨的含義
企業(yè)宗旨是指企業(yè)長(zhǎng)期的發(fā)展方向、目標(biāo)、目的、自我設(shè)定的社會(huì)責(zé)任和義務(wù),明確界定公司的在未來(lái)社會(huì)范圍里是什么樣子,其“樣子”的描述主要是從企業(yè)對(duì)社會(huì)(也包括具體的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域)的影響力、貢獻(xiàn)力、在市場(chǎng)或 行業(yè)中的排位(如世界500強(qiáng))、與企業(yè)關(guān)聯(lián)群體(客戶、股東、員工、環(huán)境)之間的經(jīng)濟(jì)關(guān)系來(lái)表述。企業(yè)愿景主要考慮的是對(duì)企業(yè)有投入和產(chǎn)出等經(jīng)濟(jì)利益關(guān) 系的群體產(chǎn)生激勵(lì)、導(dǎo)向、投入作用,讓直接對(duì)企業(yè)有資金投資的群體(股東)、有員工智慧和生命投入的群體,有環(huán)境資源投入的機(jī)構(gòu)等產(chǎn)生長(zhǎng)期的期望和現(xiàn)實(shí)的行動(dòng),讓這些群體或主體通過(guò)企業(yè)使命的履行和實(shí)現(xiàn),使自己的利益的發(fā)展得到保證和實(shí)現(xiàn)。
經(jīng)營(yíng)宗旨的性質(zhì)
從長(zhǎng)期發(fā)展上看,表現(xiàn)為企業(yè)目標(biāo);從短期的階段性看,表現(xiàn)為一定時(shí)期企業(yè)所欲達(dá)到的目的。它表明企業(yè)依據(jù)何種思想觀念來(lái)確定企業(yè)的行為、開展企業(yè)的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
在一定的歷史發(fā)展階段,企業(yè)可能在總體目標(biāo)指導(dǎo)下有許多方面的目的和意圖,如企業(yè)要為社會(huì)做貢獻(xiàn)、要求得到自身的發(fā)展、要獲得經(jīng)濟(jì)效益等等。這些都是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨的共性。因?yàn)闆](méi)有經(jīng)濟(jì)效益,企業(yè)就不能獲得發(fā)展,亦不能為社會(huì)的進(jìn)步做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在這種大的具有普遍意義的前提下,一個(gè)企業(yè)具體的經(jīng)營(yíng)宗旨該怎樣確定,則具有其特定的意義。
好的企業(yè)必須建立起指標(biāo)體系,必須遵循以下原則: (1)全面性原則。反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況好壞不僅要看企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度,還要看企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,今后的發(fā)展?jié)摿?既要考慮近期的,也要考慮遠(yuǎn)期的;既要看絕對(duì)水平,也要反映相對(duì)水平,要全面反映出經(jīng)營(yíng)狀況。 (2)綜合性原則。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息量很大,一個(gè)企業(yè)有許許多多統(tǒng)計(jì)指標(biāo),要從中選擇能綜合反映某一方面運(yùn)營(yíng)狀況的主要指標(biāo)。 (3)可比性原則。各指標(biāo)所反映的統(tǒng)計(jì)范圍、統(tǒng)計(jì)口徑要一致;同一指標(biāo)的內(nèi)容,計(jì)算方法、計(jì)量單位、價(jià)格要一致,且當(dāng)有變化時(shí)要及時(shí)調(diào)整,使指標(biāo)具有可比性。 (4)可操作性原則。各指標(biāo)在設(shè)置時(shí)應(yīng)盡量采用現(xiàn)有的定量統(tǒng)計(jì)指標(biāo),以利于統(tǒng)計(jì)資料的搜集、整理、匯總和對(duì)歷史統(tǒng)計(jì)資料的分析。 (5)敏感性原則。必須能從某一側(cè)面反映出企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,通過(guò)指標(biāo)值的升降能夠掌握企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況。