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全家便利店的經(jīng)營(yíng)模式

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全家便利店的經(jīng)營(yíng)模式

  全家便利在臺(tái)北市中山區(qū)成立,由日本FamilyMart與臺(tái)灣禾豐企業(yè)集團(tuán)合資成立,自FamilyMart母公司授權(quán)引進(jìn)便利商店管理技術(shù)進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng),成立時(shí)就以加盟店為主要經(jīng)營(yíng)方式。接下來請(qǐng)欣賞學(xué)習(xí)啦小編給大家網(wǎng)絡(luò)收集整理的全家便利店的經(jīng)營(yíng)模式。

  全家便利店的經(jīng)營(yíng)模式

  “模仿7-ELEVEN的做法已經(jīng)不新鮮了”,全家便利商店總經(jīng)理上田準(zhǔn)二在十二日的期中決算發(fā)表會(huì)上,發(fā)表了和LAWSON相似的談話。全家便利商店新型態(tài)的“FAMIMA”,時(shí)尚都會(huì)風(fēng)格的店面設(shè)計(jì)及商品結(jié)構(gòu),鎖定東京地區(qū)外商公司工作的女性,預(yù)計(jì)今后要以每年二百家的速度展店。

  全家便利商店在展店及商品策略上都少有個(gè)性化的設(shè)計(jì),展店的策略是采典型的新地區(qū)開發(fā)型。上半年度在島根縣、新潟縣找到可以同時(shí)經(jīng)營(yíng)多家門市的特許加盟經(jīng)營(yíng)人,以全家自有的方式快速的展店;展店時(shí)優(yōu)先尋找有停車場(chǎng)并可以販賣煙酒的地點(diǎn),擁有大型停車場(chǎng)的門市可以舉行廟會(huì)、盂蘭盆舞等活動(dòng),是其它門市少見的促銷方法。 這兩個(gè)縣目前每日平均營(yíng)業(yè)額為七十萬日幣,比其它門市(平均四十八萬)高出許多。

  在商品內(nèi)容方面,今年度起部份全家便利商店開始販賣生鮮商品,全家表示“與其(像LAWSON那樣)成立新的業(yè)態(tài)來分散經(jīng)營(yíng)資源,不如在店內(nèi)另辟空間,集中銷售會(huì)更有効率。”

  全家便利店的經(jīng)營(yíng)服務(wù)

  全家還提供多樣的服務(wù)來輔助消費(fèi)。舉例來說,在日本的全家,首先,根據(jù)顧客忠誠(chéng)項(xiàng)目,它免費(fèi)提供積分卡,實(shí)行積分制提供優(yōu)惠項(xiàng)目。這個(gè)積分制不單單只使用全家便利商店,它和其他65個(gè)公司實(shí)習(xí)聯(lián)合積分制,是日本最大的聯(lián)合積分系統(tǒng)之一。有3400萬的消費(fèi)者參與。09年的戰(zhàn)略是針對(duì)系統(tǒng)所記錄的消費(fèi)信息,全家把目光投向了不經(jīng)常使用積分卡的消費(fèi)群體,出臺(tái)了相應(yīng)的策略來吸引消費(fèi)者光顧便利店。其次,全家是率先實(shí)行刷卡消費(fèi)的便利店之一;再次,全家店內(nèi)提供多媒體終端機(jī)器,可以購(gòu)買電子券和在線捐獻(xiàn)服務(wù),該服務(wù)是全家最新的一項(xiàng)服務(wù);另外,在大約8200家便利店中,有將近7000家提供店內(nèi)ATM取款機(jī),方便顧客也同時(shí)吸引顧客光顧便利店;最后,顧客可以通過網(wǎng)上,電話,多媒體終端機(jī)器訂購(gòu)商品,以避免商品缺貨的尷尬。為了能在當(dāng)今快速發(fā)展的社會(huì)中保持它的競(jìng)爭(zhēng)力,全家不斷推出新服務(wù)的服務(wù)消費(fèi)者。

  全家便利店的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

  全家采用跨國(guó)戰(zhàn)略計(jì)劃,最對(duì)不同的國(guó)家不同的消費(fèi)群體的喜好,融入當(dāng)?shù)氐奶厣D壳?,全家正在積極開拓海外市場(chǎng)。全球共有15789家便利店,它的海外市場(chǎng)和日本國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的便利店數(shù)目比大約是1:1. 其中韓國(guó),臺(tái)灣是最大的海外市場(chǎng),占45%。92年進(jìn)入泰國(guó)市場(chǎng),由于711已經(jīng)迅速占領(lǐng)了市場(chǎng),全家在09年才實(shí)現(xiàn)了收益,其便利店數(shù)目占總數(shù)的3.6%。04年進(jìn)入中國(guó)和美國(guó)市場(chǎng),目前中國(guó)市場(chǎng)正在迅速開拓中,明年上海預(yù)計(jì)達(dá)到484家便利店。09年進(jìn)入越南市場(chǎng),是日本第一家連鎖便利店企業(yè)進(jìn)入該市場(chǎng)。全家的海外運(yùn)作在跨國(guó)戰(zhàn)略下,采用建立合資企業(yè)的方式服務(wù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)。全家會(huì)從第一家店起步,然后逐漸拓展市場(chǎng),到最終采用合同制的特許經(jīng)營(yíng)模式。全家合資企業(yè)提供店鋪管理服務(wù),包括店鋪運(yùn)作,數(shù)據(jù)共享,物流系統(tǒng)。針對(duì)不同的特許經(jīng)營(yíng)者,采用不同的合同。

  全家便利店的經(jīng)營(yíng)前景

  在日本的零售業(yè)中,從99年開始,零售額總量逐步下降,但是便利店零售額卻在穩(wěn)步增長(zhǎng),目前大約占到所有零售額的6.4%。其行業(yè)外的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有大型超市和百貨商店,大型超市的零售額一直維持在12萬億日元上下,便利店零售額今年達(dá)到8萬億日元,在08年首次超過百貨商店的零售額。不過在同行業(yè)中,競(jìng)爭(zhēng)很激烈:在日本,全家是繼711和lawson之后的第三大連鎖便利店,占市場(chǎng)份額約18%,其中711 35%,Lawson18.5%。三家總共占到72%。09年全家收購(gòu)了原本排名第七的另一家連鎖便利店企業(yè)。在海外市場(chǎng),711也是全家最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,擁有超過3萬家連鎖店。泰國(guó)是711全球第三大的市場(chǎng),全家在泰國(guó)經(jīng)過17年才首次實(shí)現(xiàn)盈利。在臺(tái)灣,711數(shù)量是全家的兩倍。在中國(guó),711和全家都在初步發(fā)展階段,711目前有將近700家,主要集中在廣州深圳。全家主要集中在上海,大約有700多家門店。


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