連鎖經(jīng)營(yíng)中的分散和集中
每個(gè)連鎖店都是連鎖公司營(yíng)運(yùn)鏈上的一環(huán),分散的各個(gè)連鎖銷(xiāo)售系統(tǒng),在連鎖運(yùn)行集中統(tǒng)一的管控下達(dá)到集中,集中經(jīng)營(yíng)形成連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì),分散銷(xiāo)售帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益。下面一起看下連鎖經(jīng)營(yíng)中的分散和集中。
1.經(jīng)營(yíng)管理的分散和集中
連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)的是分散銷(xiāo)售,由于實(shí)行集中經(jīng)營(yíng),因此一般連鎖店實(shí)行無(wú)差別銷(xiāo)售,但由于店鋪的地理位置、設(shè)備配置、員工組合、業(yè)務(wù)水平等不同而在銷(xiāo)售上產(chǎn)生差別,又由于管理水平、人員素質(zhì)、工作質(zhì)量、責(zé)任性等不同而在費(fèi)用上產(chǎn)生差別,這些差別可能還很大,這是分散經(jīng)營(yíng)必然會(huì)產(chǎn)生的區(qū)別。
因此作為連鎖公司難以準(zhǔn)確區(qū)分各個(gè)單店在客觀條件和環(huán)境上的不同,即使努力區(qū)分不同單店的各個(gè)不同情況,給予切合實(shí)際的銷(xiāo)售費(fèi)用指標(biāo),也難以達(dá)到科學(xué)、準(zhǔn)確,反而會(huì)造成新的差別。作為以盈利為目的的連鎖公司對(duì)眾多連鎖店實(shí)施集中的管理,將復(fù)雜的分散差別因素簡(jiǎn)單化,以達(dá)到盡量提高單店人均銷(xiāo)售額或單位營(yíng)業(yè)面積銷(xiāo)售額,降低單店人均費(fèi)用或單位營(yíng)業(yè)面積費(fèi)用,根據(jù)不同單店的經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l件大類(lèi)差異,確定單店的不同作業(yè)等級(jí),制訂不同的銷(xiāo)售管理定額體系,配合分配激勵(lì)機(jī)制,解決分散經(jīng)營(yíng)的差別,促使各個(gè)單店低成本、高銷(xiāo)售運(yùn)行,為連鎖公司提供更多的效益。
2.資源管理的分散和集中
連鎖店的經(jīng)營(yíng)權(quán)和所有權(quán)分離,由各連鎖店使用連鎖公司的有形資源,展開(kāi)分散營(yíng)銷(xiāo),各個(gè)連鎖店所使用的有形資源如經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、經(jīng)營(yíng)設(shè)備、材料物資、貨幣資金、庫(kù)存商品等都屬連鎖公司所有,連鎖公司正是運(yùn)用這些有形資源來(lái)創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。由于連鎖經(jīng)營(yíng)的分散營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn),公司對(duì)使用各種有形資源的連鎖店加強(qiáng)集中管理是必要的,連鎖公司設(shè)置專(zhuān)業(yè)部門(mén)對(duì)其下屬的連鎖店所擁有的資源進(jìn)行專(zhuān)業(yè)管理,并運(yùn)用一系列的管理制度將管理的職責(zé)、范圍、獎(jiǎng)懲、方法等落實(shí)到人,實(shí)行分層責(zé)任管理,保證公司有形資源得以正常地使用和管理。有形資源數(shù)量多、金額大是連鎖公司必須加強(qiáng)集中管理的一個(gè)重要方面。
連鎖公司在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所形成的無(wú)形資源,例如企業(yè)形象、商業(yè)聲譽(yù)、廣告宣傳、技術(shù)服務(wù)、管理經(jīng)驗(yàn)是公司各方面工作努力的集中體現(xiàn)。各個(gè)連鎖店在營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)中,要竭力維護(hù)和提高公司的無(wú)形資源,要堅(jiān)持防止有損于企業(yè)形象和聲譽(yù)的行為或?yàn)E用無(wú)形資源的行為。一個(gè)分散營(yíng)銷(xiāo)連鎖店有損于企業(yè)形象和聲譽(yù)的行為,將會(huì)因此影響公司企業(yè)形象和聲譽(yù),并危及其他兄弟連鎖店,反之則亦然,連鎖經(jīng)營(yíng)的銷(xiāo)售服務(wù)質(zhì)量也存在“連鎖”的效應(yīng)。
3.整合共享的分散和集中
整合可理解為,連鎖經(jīng)營(yíng)為消費(fèi)者提供標(biāo)準(zhǔn)化的商品和服務(wù),為消費(fèi)者建立一個(gè)統(tǒng)一的消費(fèi)模式,規(guī)范了消費(fèi)行為和商業(yè)服務(wù),簡(jiǎn)化了消費(fèi)者選擇和購(gòu)買(mǎi)的過(guò)程,提高了商品生產(chǎn)和流通的合理性。共享可理解為,各連鎖店在經(jīng)營(yíng)有形資源的同時(shí)共享連鎖公司無(wú)形資源,同時(shí)又在創(chuàng)造公司的無(wú)形資源,從而進(jìn)一步共享共同創(chuàng)造的更新內(nèi)涵的公司無(wú)形資源。
在分散大批量銷(xiāo)售支持下,連鎖公司對(duì)制造商、供應(yīng)商和中間商具有整合效應(yīng),迫使他們按市場(chǎng)消費(fèi)口味和連鎖經(jīng)營(yíng)的要求進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì),并優(yōu)惠提供商品價(jià)格和供應(yīng)服務(wù),形成以消費(fèi)為導(dǎo)向、工商配合的市場(chǎng)格局。
連鎖公司的無(wú)形資源,是連鎖經(jīng)營(yíng)的整合結(jié)晶,是連鎖經(jīng)營(yíng)得以擴(kuò)張的基礎(chǔ)。連鎖公司集中運(yùn)用企業(yè)形象、廣告宣傳、技術(shù)服務(wù),使每個(gè)連鎖店得以降低費(fèi)用支出而獲得比一般獨(dú)立企業(yè)更高的知名度,較易取得消費(fèi)者信任,共享由此帶來(lái)的效益。因此連鎖公司對(duì)分散的連鎖營(yíng)銷(xiāo),用統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平、價(jià)格準(zhǔn)則、操作規(guī)范去指導(dǎo)、監(jiān)督和控制下屬連鎖店的營(yíng)銷(xiāo)作業(yè),提高經(jīng)營(yíng)行為的合理性,提高企業(yè)的組織化程度,提高銷(xiāo)售和服務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量,從而提高公司整合的無(wú)形資源。因此,創(chuàng)造一個(gè)良好的企業(yè)形象不光是連鎖公司的事,也是每個(gè)連鎖店的事。
連鎖經(jīng)營(yíng)的集中是依托眾多分散營(yíng)銷(xiāo)的連鎖店,使經(jīng)營(yíng)更靈活、敏感、快捷,更多地獲得了規(guī)模效應(yīng),通過(guò)銷(xiāo)售分散化和經(jīng)營(yíng)集中化,把集中經(jīng)營(yíng)和分散銷(xiāo)售、分散服務(wù)揉合起來(lái),使連鎖經(jīng)營(yíng)體現(xiàn)出地域優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)和資源整合共享優(yōu)勢(shì)。