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開奶茶店如何選址

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  奶茶因其成本低、需求大、可復(fù)制性強成為不少創(chuàng)業(yè)者的選擇。無論在大學(xué)校園里,還是在商業(yè)街、住宅小區(qū)內(nèi),奶茶店遍地開花,出彩的卻屈指可數(shù)。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享一些開奶茶店選址的方法,大家快來跟小編一起欣賞吧。

  開奶茶店選址的方法

  第一,不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家啦。而五十米左右的方面,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或買點零食吃著也挺好。

  第二,衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然,口味也很首要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。如墻壁,我花啦不多的錢(詳細價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上啦墻紙,看起來就很不錯

  第三,奶茶的制作進程不能讓學(xué)生看見,或不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的愛好。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作進程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你相關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等地方的問題,你一定要想好怎樣回答。

  第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,因此你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,好些是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的進程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題啦,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到啦估計五十分鐘,賣得反而比以前多啦

  第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不是錢多少,一定要搞這樣的活動。如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但好些同學(xué)會為啦得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使明

  白喝奶茶的這些錢不明白能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。

  總之,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不首要,關(guān)鍵是那種感覺。

  開奶茶店選址的注意事項

  首先 調(diào)查分析預(yù)定奶茶店址周圍人流量。

  定位好人流量所屬的市場。奶茶是一種大眾消費品,人流量是決定日后運營的關(guān)鍵,但是,也不能說凡是有人流量的地方就適合開奶茶店。所以,在加盟一家奶店,前期要做好人流量的分析,排除那些不可能成為消費者人流,得到一個接近實際消費的真正客流量。這是開奶茶店選時首先要考慮的因素。

  其次 周圍商圈的環(huán)境分析。

  這里主是要分析一下目標店址周圍商業(yè)環(huán)境,像如周邊是否有娛樂場所、餐飲場所等等。隨著現(xiàn)代商業(yè)一站式購物消費的發(fā)展趨勢,經(jīng)營的行業(yè)與周圍商業(yè)環(huán)境相關(guān),會帶來成批的潛在顧客。像如開奶茶店,開在美食街可能比開在賣服飾的商業(yè)街更具相關(guān)性,想去美食街逛的人,一般都是懷著去“吃”的心理,這樣的潛在顧問也是我們真正的顧客。

  再次 租賃店面成本的估算。

  選擇一個好的店面,在經(jīng)濟也是要付出一定代價的。所以確定好目標位置后,就要開始解決關(guān)于日后開奶茶店租憑的工作了。租賃店面,首先要考慮到了成本的控制,租金在前期是一筆巨大的投入,對于日后經(jīng)營成本開支有一定的影響;如果開奶茶店的租金過高,勢必會成為一種心理負擔(dān)。出于這些方面考慮,在租憑奶茶店面時,應(yīng)合理的采取一些措施來控制這部分成全的開支:多了解一下市場,綜合對比,從而選出一個合理的奶茶店面;另外,從長遠的發(fā)展來看,一般有形成商圈市場的物業(yè)價格都相對較高;因此,在那些正發(fā)開發(fā)、發(fā)展中地區(qū),基本上可以找到一個經(jīng)濟適宜的店址?;谶@些方面的考慮,和業(yè)主簽一個長期的租憑合同,對于加盟商一個長遠發(fā)展還是有利的。

  最后 周圍競爭分析。

  所謂:知己知彼,百戰(zhàn)不殆。充分了解同行對手,更有利于調(diào)整經(jīng)營策略。其實,有競爭的未必就不是好事,競爭在占領(lǐng)市場份額的同時,也使整個市場趨于規(guī)?;?,規(guī)模化效應(yīng)可以迅速提升知名度,特別是以加盟的形式開的奶茶店,更加有利于推廣品牌,同進也為加盟商帶來大批顧客。

  綜上所述,僅是選擇連鎖門店中奶茶店選址的一些基本內(nèi)容,開奶茶店選址是否合理,直接影響奶茶店日后的運營,或者說是:選擇一個合適的店面,你就成功了一半!

  開奶茶店選址的要素

  一、選址應(yīng)注意的客觀因素

  一些知名品牌的商家在選址時,往往采用科學(xué)的手段,計算單位時間內(nèi)人流通過的情況,有幾點客觀因素在選址時應(yīng)當(dāng)注意:

  1、被交通護欄分隔的道路,因車流速度快,橫向人流不易通過,即使離此處不遠就是繁華地段,但此處仍不宜開店。

  2、單行道與車站對臉之處不宜開店。

  3、受立交橋及地下通道影響不宜開店。

  二、租賃房屋

  這是最多見的一種形式。奶茶連鎖租賃之前,應(yīng)先了解房屋的基本條件及價格,查清房屋的權(quán)狀,實地考察,看是否適合自己經(jīng)營,房屋有無破損,樓面的受力以及水電等情況,了解價格及房屋的稅收情況,然后再寫一份合約(一式兩份)合約要規(guī)定租期、價格,是否可以進行裝修,稅額的負擔(dān)人,所租的面積多少,其他雜費由誰人負擔(dān)等。

  三、注意城鎮(zhèn)的變化

  有些城鎮(zhèn)人口稠密區(qū)和商業(yè)繁華區(qū)都是在不斷增多和擴大,都擠在城市某一塊地方是不可能的,必須四面擴張,但擴張不是相等平齊的,而是有條件和有先有后的。選擇場地就要注意到這一點,用長遠的、發(fā)展的眼光對待這一問題。

  四、要注意,看準了就著手進行

  每個場地都是有主的,都有人管。選擇場地,好比年輕人找對象醫(yī)院,你選人家,人家也選你;你看人家的條件,人家難道不看你的條件嗎?因此,只要基礎(chǔ)好,有發(fā)展前途,看準了下決心定下來,環(huán)境和條件差一點,可以邊經(jīng)營邊建設(shè),逐步改善環(huán)境,創(chuàng)造好的條件。如果猶猶豫豫,當(dāng)決不決,今日挑,明日選,光看里面,不看實質(zhì),就會貽誤戰(zhàn)機。即使有好場地,也被別人租去了到頭來什么也做不成了。

  
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