開奶茶店選址技巧
開奶茶店選址技巧
奶茶融合了牛奶與茶的優(yōu)勢(shì),廣受各地消費(fèi)者的喜愛(ài),已經(jīng)成為人們?nèi)粘o嬈愤x擇之一。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開開奶茶店選址技巧,希望能幫到你。
開奶茶店選址技巧
1、在學(xué)校周邊,有時(shí)學(xué)校為了豐富學(xué)生的課余生活,會(huì)舉辦一些球賽、運(yùn)動(dòng)會(huì)等等,學(xué)生都不喝礦泉水,直接點(diǎn)飲品,雖然說(shuō)頻率不高,但是單個(gè)客單量卻是不低,就在今年五一前,某中學(xué)舉辦春季運(yùn)動(dòng)會(huì),附近一家奶茶加盟店僅僅在運(yùn)動(dòng)會(huì)期間銷售了近千元的飲品。
2、社區(qū)周邊的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一到周末就會(huì)來(lái)舉辦一些試聽會(huì),組織一些有意向的家長(zhǎng)、學(xué)生來(lái)試聽,光聽有時(shí)顯得服務(wù)有點(diǎn)不到位,所以有時(shí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就會(huì)到附近的飲品店點(diǎn)一些飲品,送給來(lái)試聽的家長(zhǎng)或?qū)W生。據(jù)說(shuō)這樣可以提升他們的成交率,但是不管怎么說(shuō),他們有需求就是奶茶店賺錢的機(jī)會(huì)。
3、現(xiàn)在很多社區(qū)周邊也都有寫字樓,里面也有不少的企業(yè),客戶數(shù)量雖然沒(méi)有CBD區(qū)多,但是CBD圈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也多呀,平均到每個(gè)門店的客人未必有這里的奶茶店多。寫字樓里大多數(shù)都是辦公室一族,他們經(jīng)常會(huì)在下午兩三點(diǎn)鐘點(diǎn)一些飲品,一來(lái)是放松;二來(lái)是為了提提精神,恰好這段時(shí)間奶茶店的業(yè)務(wù)量也不大,剛好可以滿足外賣業(yè)務(wù),這樣其實(shí)也在一定程度上提升了顧客黏度。
奶茶飲品類絕對(duì)是現(xiàn)在甚至是將來(lái),在餐飲行業(yè)中都屬于中堅(jiān)力量,其所能創(chuàng)造的價(jià)值絕對(duì)是不可限量。選擇對(duì)一個(gè)合適的地址,賺錢只是時(shí)間問(wèn)題。
開奶茶店的選址禁忌
1、取繁華避偏僻
在市鎮(zhèn)上,人流穿往密集的地方就是繁華的地段。
按照風(fēng)水的說(shuō)法,有人就有生氣,人愈多生氣就愈旺,乘生氣就能帶來(lái)生意的興隆。
2、取開闊避狹窄
風(fēng)水在選擇宅址時(shí),講求屋前開闊,接納八方生氣,這與經(jīng)商講究廣納四方來(lái)客契合。按照這一原則,選擇店鋪的地址時(shí),也應(yīng)考慮店鋪正前方的開闊,要求不能有任何遮擋物,比如圍墻,電線桿,廣告牌和過(guò)大遮眼的樹木等等。
3、取南向避東北
風(fēng)水在選擇陽(yáng)宅的基址時(shí),立求座北朝南,其目的是為了避免夏季的暴曬和冬季的寒風(fēng)。經(jīng)商地址的選擇,也同樣需要考慮避日曬和寒風(fēng)。那么,最好的也還是坐北朝南,即取南向。
4、店鋪外觀造型
從奶茶營(yíng)銷的角度說(shuō),注重奶茶店的外觀造型達(dá)到樹立商業(yè)形象的目的,就必須使這個(gè)外觀造型具有鮮明的獨(dú)特性,即要注重造就奶茶店外觀的特色,通過(guò)運(yùn)用奶茶店外觀造型的獨(dú)特性,宣傳自己,招引顧客。
5、外觀造型與區(qū)域景致諧調(diào)
在設(shè)計(jì)奶茶店外觀的造型時(shí),除了考慮建筑本身結(jié)構(gòu)比例的協(xié)調(diào)性之外,還要注意使奶茶店的外觀造型與所處的區(qū)域的自然景致相協(xié)調(diào)。
6、店鋪宜寬敞
奶茶店的門是奶茶店的咽喉,是顧客與奶茶出入與流通的通道。奶茶店的門每日迎送顧客的多少,決定著奶茶店的興衰。因而,為了使奶茶店能提高對(duì)顧客的接待量,門不宜做得太小。
奶茶店的朝向是商家所十分慎重的事情,往往將之看成是經(jīng)商成敗的關(guān)鍵。因而,在強(qiáng)烈的求吉避兇心情的趨使下,就常有人去請(qǐng)風(fēng)水師來(lái)占卜定奪。風(fēng)水師就常用一個(gè)表作為指南,這個(gè)表是按五行相克相生的原理編制的。實(shí)際上,奶茶店的興衰取決于顧客,顧客是奶茶店的財(cái)源所在。顧客盈門,奶茶店就會(huì)興旺發(fā)達(dá),反之,奶茶店就要倒閉。所以,奶茶店門的朝向,應(yīng)取決于顧客,應(yīng)該是顧客在哪里,奶茶店的門就開向哪里,做到門迎顧客。
奶茶店的門向還跟奶茶店的選址有很大的關(guān)系,如若奶茶店的選址為座南朝北,或是座西朝東,而且顧客的聚集點(diǎn)也就在房屋所座朝的方向,那么奶茶店的門就只有朝北、朝東無(wú)疑了。如果是這樣,奶茶店又犯了門不宜朝北,不宜朝東的忌諱,在夏季奶茶店就要受到烈日的直曬,在冬季奶茶店就要受到北風(fēng)的侵襲。在這種情況下,不妨可運(yùn)用陰陽(yáng)五行相生相克的定律處理。如果是經(jīng)營(yíng)旅館業(yè)的,在夏季里除了在旅館門前搭遮陽(yáng)篷外,還可以在旅館的前廳擺置一個(gè)大的金魚缸,擺上若干盆景。金魚缸屬水,盆景屬木,都可以起到室內(nèi)的熱氣減弱的作用。而且,人在暑天里看到一缸清涼之水,其中又有生氣勃勃的金魚,就會(huì)獲得清新之感。
開奶茶店的選址法則
1, 首選地點(diǎn)為大型的商場(chǎng)超市等門口或旁邊,人流量大,量重要的是能賣上價(jià),來(lái)這種地方的人不在乎多花個(gè)一二塊錢;
2, 如果這些地方?jīng)]位置,就要找人流量較多的街邊,多問(wèn)問(wèn)別人的店面有沒(méi)有分租或門口是否出租;
3, 中小學(xué)校旁邊,學(xué)生的錢好賺,且不知道心疼錢,很大方,也很愛(ài)面子; 4, 大型居住社區(qū)旁邊,小孩子要多一些,一般大人喝奶茶的可能性要低的多;
5, 夜市出入口,可與人分租;
6, 工業(yè)區(qū)出入品,特別是年輕女子較多的工業(yè)區(qū),我的奶茶90%都是賣給女孩子;
7, 地方在人看,呵,自己選地方的時(shí)候一定要多看多問(wèn),早中晚都要看,觀察消費(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣,以賣小吃零嘴多的地方為宜。
全城尋味五谷養(yǎng)生飲品對(duì)于開店選址就有一套自己的方法,你看那個(gè)全城尋味的店子生意一個(gè)個(gè)都非常好,所以大家如果有對(duì)開奶茶店什么的可以過(guò)去咨詢。
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