20平小超市的經(jīng)營(yíng)方法

　　放眼現(xiàn)在的街邊，除了快客等連鎖型小超市外，越來(lái)越多人也開(kāi)始經(jīng)營(yíng)屬于自己的小超市，很多人躍躍欲試的想要開(kāi)一間屬于自己的超市。下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來(lái)的關(guān)于20平小超市的經(jīng)營(yíng)方法的內(nèi)容，歡迎閱讀!

　　20平小超市的經(jīng)營(yíng)方法

　　一、超市外觀整體形象。

　　1、小店不在大小，主要是品種齊全，分類擺放整齊，標(biāo)識(shí)一目了然，商品容易找到。

　　2、干凈衛(wèi)生，貨架無(wú)積灰，無(wú)過(guò)期商品，地面無(wú)垃圾。

　　3、店面門口布置合理，進(jìn)出方便，燈光亮度適中。

　　二、與顧客進(jìn)行有效溝通

　　1、主動(dòng)介紹商品價(jià)格和生產(chǎn)日期，把最新鮮的商品提供給顧客。

　　2、如果是老顧客又是煙民，可以主動(dòng)遞上一支煙，與他進(jìn)行交流，他會(huì)邊選擇商品，邊品吸香 煙，相信你尊重了他，他會(huì)經(jīng)常光顧此超市。

　　3、不占顧客小便宜，主動(dòng)為購(gòu)買一定金額商品的顧客抹去零頭。

　　三、開(kāi)展一些簡(jiǎn)單便民服務(wù)

　　1、準(zhǔn)備打氣筒、螺絲刀和老虎鉗，供騎自行車和電動(dòng)車的人們使用。

　　2、為顧客交手機(jī)電話費(fèi) 、水電費(fèi)、煤氣費(fèi)，方便顧客，同時(shí)增加超市利潤(rùn)。

　　3、顧客無(wú)論購(gòu)買多少商品，有送上門要求一定要辦到。

　　4、為顧客辦理婚喪嫁娶置辦商品，做到送貨上門，多退少補(bǔ)。

　　四、定期開(kāi)展促銷活動(dòng)

　　1、開(kāi)展顧客積分制，積分達(dá)到一定數(shù)量，可以兌換任意商品。

　　2、節(jié)假日或周末進(jìn)行商品打折活動(dòng)。

　　3、一次性購(gòu)買一定金額的商品，可以開(kāi)展抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

　　五、相信通過(guò)以上幾點(diǎn)做法和措施，經(jīng)營(yíng)好自己的客戶，你的小超市人氣一定很旺，雖然利潤(rùn)率會(huì)下降，但銷售額會(huì)不斷創(chuàng)新高同!

　　小超市經(jīng)營(yíng)的基本特征

　　超市經(jīng)營(yíng)管理所具備的基本特征是低成本、低利潤(rùn)率、大流量。它不經(jīng)營(yíng)品牌商品和貴重商品，一般經(jīng)營(yíng)的都是大眾消費(fèi)品，利潤(rùn)率由市場(chǎng)決定，所以定價(jià)不會(huì)高。在這種情況下，超市想要獲取利潤(rùn)，就只能用低成本的方式經(jīng)營(yíng)，如雇用的人員要比百貨公司少，服務(wù)內(nèi)容也不如百貨公司多，不設(shè)導(dǎo)購(gòu)員，沒(méi)有送貨上門等?？傊敕皆O(shè)法節(jié)省人力、財(cái)力，降低成本，加大商品在超市的流量，提高資金周轉(zhuǎn)率。

　　超市的錢不好賺，就更加要精打細(xì)算，換句話說(shuō)，就是更有必要進(jìn)行數(shù)字化的經(jīng)營(yíng)，超市每一個(gè)決策每一個(gè)流程、每一個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程及其結(jié)果，都應(yīng)該用數(shù)字去控制。超市加盟店的經(jīng)營(yíng)者必須有數(shù)字化經(jīng)營(yíng)的理念，而要支持?jǐn)?shù)字化經(jīng)營(yíng)的理念，數(shù)字科技即現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用就成為不可缺少的必備條件。人們統(tǒng)計(jì)過(guò)，一個(gè)1萬(wàn)平方米左右的超市，每天產(chǎn)生的數(shù)據(jù)記錄在3萬(wàn)左右。這樣的記錄靠人腦來(lái)采集、統(tǒng)計(jì)、處理和分析，是根本不可能的，必須借助包括軟硬件在內(nèi)的數(shù)字化設(shè)備。我們進(jìn)行數(shù)字化經(jīng)營(yíng)，要想利用信息技術(shù)經(jīng)營(yíng)超市，最大的障礙就是不能將此技術(shù)應(yīng)用于彼技術(shù)，此系統(tǒng)應(yīng)用于彼系統(tǒng)。因?yàn)槌信c百貨公司是不同的，必須抓住并適應(yīng)與百貨公司不同的超市的區(qū)別性特征，開(kāi)出相應(yīng)的“藥方”，才能使信息技術(shù)應(yīng)用得恰到好處，取得較好的效果。