市場營銷分析案例
案例分析是運用科學(xué)的分析方式與方法,對特定時空范圍內(nèi)的案例分析對象的各種信息進行系統(tǒng)地搜集、整理和分析的過程。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的市場營銷分析案例,就隨小編一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
市場營銷分析案例一:
L小姐的咖啡館之死:躲過各種坑,最后竟栽到
傍晚的斜陽灑在飄窗上,空氣中飄著咖啡香和慵懶的爵士樂。
這是L小姐的咖啡館。
一年前,音樂系畢業(yè)的L小姐從一個咖啡愛好者成為這家咖啡館老板。
開店一年,撐過養(yǎng)店期,跨過“團購坑”,她的文藝氣質(zhì)的小咖啡館有了起色,走上正軌。
萬萬沒想到,前些日子問起,L小姐的小咖啡館竟然關(guān)門了。
1.前期準(zhǔn)備:她選擇了一個四線城市學(xué)咖啡
L小姐大學(xué)學(xué)的音樂,喜歡喝咖啡,一個標(biāo)準(zhǔn)的文藝女青年。
既然喜歡,干脆自己做一家咖啡館吧,趁年輕。
說干就干。
喜歡喝咖啡但不會做咖啡,也不懂咖啡館的運營,第一步當(dāng)然是要去學(xué)習(xí)、取經(jīng)。
L小姐是個有想法的姑娘,她沒去北上廣深這些所謂的咖啡發(fā)達地區(qū)學(xué)習(xí),而是跑到了一個四線城市許昌的一家咖啡館學(xué)習(xí)。
“大點的咖啡培訓(xùn)都是在教你怎么沖咖啡,價格特貴,但是沒人教怎么運營咖啡館的。”
即使到現(xiàn)在,她依舊認(rèn)為當(dāng)時的選擇沒錯。
當(dāng)然,大型的咖啡培訓(xùn)學(xué)院畢竟還是更加專業(yè),更加系統(tǒng)。
但對于像L小姐這樣的小咖經(jīng)營者,在一家運營成熟、接市場地氣兒的小店學(xué)習(xí),效果其實反倒更好。
他們需要的是快速學(xué)習(xí)到有例可循的經(jīng)營技巧、營銷方式,甚至具體到實操過程中的每一步選擇:如何選址,如何控制成本,如何圈定回頭客……
“這些可不是培訓(xùn)一下就會的。”
2.開店實操:一定要有口味出眾的甜點
學(xué)成歸來,躊躇滿志的L小姐開始了她的咖啡館實操之旅。
選址:鄭州二七萬達寫字樓。大型商業(yè)中心的寫字樓,附近有高校。不在市中心,房租相對便宜。周邊既有上班逛街的人流,也有一部分高校的學(xué)生。
房租:60平方米的小房間,房租3000元一月,半年一交。
裝修:本著經(jīng)營思考,L小姐較為克制。前期店內(nèi)的裝修和設(shè)備購買花了近10萬元。
為了節(jié)約成本,L小姐前期并沒有請服務(wù)員,而是用“自雇用”的方式,和自己的姐姐一起輪流看店。
營運不久后L小姐發(fā)現(xiàn),單純靠賣咖啡,基本掙不了幾個錢,甚至連成本都賺不上。
以一杯30元的摩卡咖啡來算,一天至少要賣20杯以上才能保證收支平衡。
咖啡不夠,甜點來湊。
還好,L小姐做得一手美味甜點,而甜點這塊兒,也成了其咖啡館最大的贏利點。
也許是受了這點啟發(fā),如今不干咖啡館的L小姐索性直接開了家甜品店,預(yù)訂,做好之后送貨上門,省去了店面的費用,生意源源不斷。
對于小咖啡館來說,翻臺率低,單純靠咖啡售賣,客單價也不高。有幾款風(fēng)味出眾的甜點絕對是盈利撒手锏。
甜點價格比咖啡高,成本卻比之低很多,同時還能解決翻臺率的問題。畢竟,買一杯咖啡就走的人少,帶一份甜點走的可就大有人在了。
3.“團購是個坑?別跳!”
L小姐的店雖然在商業(yè)區(qū),但深藏在寫字樓中,客流量是個大問題。
那就上團購吧。
來的人倒是不少,但本就稀薄的利潤進一步被壓縮了。
對于團購而來的顧客,有的只是在附近逛街順道而來,有的就是圖個優(yōu)惠便宜,成為回頭客的概率并不高。
一旦下架團購,店里馬上又出現(xiàn)門可羅雀的景象。
在L小姐看來,咖啡館利潤本就微乎其微,上團購只是個形象展示,千萬別抱著薄利多銷的心理讓渡過多的利潤,否則會死得很慘。
規(guī)模小的咖啡館,本來平均利潤就低,翻臺率也不高,如果采用團購,將承擔(dān)巨大壓力。
本就沒幾個座位的小店,坐滿了團購而來的顧客,一坐一下午,看似熱鬧的背后,老板的內(nèi)心其實一萬匹馬掠過。
小咖啡館大量上團購的結(jié)果——累得苦不堪言,最后賺不到錢。
4.殺死咖啡館的,竟然是……
靠著L小姐個人的親和力,好吃的甜點,和半年多來積攢的顧客口碑,咖啡館開始漸漸走上正軌。
眼看著生意有所起色,L小姐打起小算盤:照這勢頭,過了養(yǎng)店期,之前投入的成本很快就可以收回來了。
萬萬沒想到,一個人的出現(xiàn)攪碎了L小姐的夢想。
到了第二年,房租一下漲了百分之十。更令L小姐難以忍受的是,當(dāng)初跟“包租婆”租房合同是半年一簽,這意味著以后每半年房租都要上漲10%。
租,還是不租?
跟“包租婆”溝通未果,深思熟慮之后,L小姐最終還是選擇了閉店:否則,跟給“包租婆”打工有什么區(qū)別?
于是,一家不錯的小咖啡館,就此關(guān)門。
一位業(yè)內(nèi)人士告訴我,如果開咖啡館,跟物業(yè)簽的合同最好要在5年以上,時間越長越有利,否則就虧本了。
咖啡館的裝修是一次性投入的成本,然后分?jǐn)偟礁鱾€經(jīng)營年份中,從理論上來說,當(dāng)然是年頭越多越有利。因此,開咖啡館最大的成本并不是材料本身,而是裝修分?jǐn)偂⒉臀涣鲃訋淼臋C會成本,以及消費者消費習(xí)慣帶來的能源消耗。
所以,“包租婆”往往成為一些咖啡館的“終結(jié)者”,尤其當(dāng)她看你經(jīng)營得還不錯的時候。
當(dāng)我問到L小姐今后有機會還會不會再開咖啡館,出乎意料,L小姐堅定地回答:“會!”
為什么?因為她家里有套自己的房馬上就收回來了,“再開咖啡館,不用交房租”。
好吧,這個想法,還真的不錯。
市場營銷分析案例二:
華為:實現(xiàn)“二次替代”的競爭優(yōu)勢
隨著通信設(shè)備市場的飽和,華為提出了“云管端”戰(zhàn)略,進入更加遼闊的“云”世界?!霸乒芏恕钡牧Ⅲw結(jié)構(gòu),幾乎涵蓋了未來互聯(lián)網(wǎng)的所有領(lǐng)域,既有巨大空間,同時也使華為置身于不同以往的競爭領(lǐng)域。競爭對手(“友商”)不再僅僅是愛立信、諾西、思科、北電等“老伙伴”,而是谷歌、亞馬遜、IBM、蘋果等IT巨頭。
按照任正非的說法,華為可以做“管”上的“鐵皮”即“云”體系中的通信和網(wǎng)絡(luò)部分;而最近華為宣布開發(fā)“超寬帶”產(chǎn)品,就是在“管”上發(fā)力的一個標(biāo)志。在“端”的層面,華為手機在“海思”芯片的助力下,價值鏈更有優(yōu)勢,戰(zhàn)略回旋余地更大,也有利于顧客體驗的創(chuàng)新。目前已進入全球手機第一陣營,未來將會和蘋果、三星展開波瀾壯闊的“三國殺”。“榮耀”手機獨立運作,為未來面向年輕消費人群、拓展消費類電子市場開辟了通路。
華為是一家有“野心”(戰(zhàn)略抱負(fù))的企業(yè),在“云”的廣闊舞臺上,未來很有可能成為耀眼的明星。此外,華為正在開辟新的戰(zhàn)場,開始進入與互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的新能源領(lǐng)域。
國內(nèi)市場的“第一次替代”
20世紀(jì)80年代后期、90年代初期,華為以及同期崛起的“巨大中華”(巨龍通信、大唐電信、中興通訊、華為技術(shù))中的其他企業(yè),都是從國內(nèi)市場起步的。當(dāng)時國內(nèi)通信設(shè)備與國外相比差距很大,以數(shù)字程控交換機為例,國內(nèi)市場上沒有國產(chǎn)產(chǎn)品,全部是進口貨(美國、歐洲、日本等國的產(chǎn)品報價非常高)。
華為創(chuàng)立后不久,不滿足于低端產(chǎn)品的代理和仿制,集中力量甚至孤注一擲地主攻數(shù)字程控交換機,并于20世紀(jì)90年代中期取得突破,既贏得了市場空間,也迫使國外進口產(chǎn)品大幅度降價。除數(shù)字程控交換機外,華為后來陸續(xù)開發(fā)的網(wǎng)絡(luò)通信產(chǎn)品(比如路由器等),也基本上是按照“模仿——創(chuàng)新——替代”的路徑在國內(nèi)市場逐漸取得優(yōu)勢的。
國內(nèi)市場上對國外產(chǎn)品的替代,我們稱之為“一次替代”。這種“替代”對于后發(fā)國家經(jīng)濟發(fā)展具有重大意義,是后發(fā)經(jīng)濟體實現(xiàn)工業(yè)化、追趕發(fā)達經(jīng)濟體的必由之路。如果在主要的產(chǎn)業(yè)都實現(xiàn)了這種替代,則民族工業(yè)體系基本形成。綜觀我國工業(yè)部門,通信設(shè)備領(lǐng)域的替代是最成功的,這一方面是因為政府政策的作用(對民族工業(yè)予以一定的保護),另一方面是因為以華為為代表的一批市場化程度高的企業(yè)卓有成效的努力。
相比之下,民用汽車的進口替代是最不成功的。主要原因是非市場化的方式向外資開放市場并保護原有國有汽車制造企業(yè)(向外資企業(yè)開放了市場但并沒有真正換來技術(shù);通過強制外資汽車企業(yè)與國有汽車企業(yè)合資,保證了后者的“管制紅利”,但技術(shù)能力和管理能力都沒有發(fā)育起來。一定程度的壟斷推高了產(chǎn)品價格,影響了消費者利益。而民營汽車企業(yè)一直處于“邊緣化生存”的狀態(tài))。
可見,沒有真正的市場競爭,就不可能有產(chǎn)業(yè)的發(fā)育和壯大。目前,在裝備、材料、電子元器件等領(lǐng)域,國內(nèi)市場上的進口替代正持續(xù)發(fā)生。
國際市場的“第二次替代”
當(dāng)華為在國內(nèi)市場已有一定地位和優(yōu)勢、人力資源積累到一定程度時,及時將戰(zhàn)略重心轉(zhuǎn)向國際市場,將“替代”的故事在國外又上演了一回。只不過這回滲透進入了國外產(chǎn)業(yè)巨頭的市場領(lǐng)地。如果說本土市場上的“一次替代”有賴于與地緣相關(guān)的因素和條件的話,那么“二次替代”才真正見證了企業(yè)的競爭力。
尤其值得注意的是,當(dāng)“二次替代”從不發(fā)達國家市場轉(zhuǎn)到發(fā)達國家市場(歐洲)時,“替代”的內(nèi)涵有所變化:長期由國外品牌占主角的部分高端市場開始出現(xiàn)松動。這與全球金融危機和經(jīng)濟衰退有關(guān),因為國外老牌運營商也在壓縮投資,尋找價廉物美的新興設(shè)備及系統(tǒng)供應(yīng)商。從這個意義上說,衰退周期對于華為這樣的挑戰(zhàn)者來說,或許具有一定的正向意義。
朋友們一定會問:華為怎么能在國內(nèi)、國外兩個市場實現(xiàn)“兩個替代”?“替代”背后的原因、理由是什么?我認(rèn)為,主要是三個方面的原因和競爭優(yōu)勢:產(chǎn)品性價的優(yōu)勢,客戶導(dǎo)向的技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢和客戶關(guān)系管理優(yōu)勢。
不可抗拒的產(chǎn)品性價的優(yōu)勢
華為作為后發(fā)的挑戰(zhàn)者,總體上說屬于技術(shù)的學(xué)習(xí)者和消化者(不排除某些方面技術(shù)領(lǐng)先),其優(yōu)勢主要在于“客戶效用”和“顧客代價”(產(chǎn)品價格加上交易成本,以前者為主)的比值。直白地說,即在產(chǎn)品性能滿足客戶基本要求,與國外競品接近、相當(dāng)甚至局部有所超越的情形下,價格更具競爭力。相對于“高高在上”的國際主流品牌,華為的做法基本上屬于“破壞性創(chuàng)新”。
通信及網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的主要成本在于開發(fā),其中的主要部分是知識型員工的勞動報酬(按照經(jīng)濟學(xué)的說法,這些產(chǎn)品凝聚了大量的智力勞動)。華為產(chǎn)品性價比優(yōu)勢的背后是知識型人才的性價比優(yōu)勢。20世紀(jì)八九十年代,當(dāng)大多數(shù)人對中國人口紅利以及勞動力資源優(yōu)勢的認(rèn)識限于低端勞動力時(珠三角、長三角地區(qū)大批加工型的勞動密集型企業(yè)興起),任正非敏銳地發(fā)現(xiàn),全球人力資源市場上,中國高端勞動力的優(yōu)勢同樣巨大。
首先是供給充分。我國的高等教育體系雖然廣受詬病,但自20世紀(jì)50年代大學(xué)院系調(diào)整后,工科教育相對完整、品質(zhì)較高。中國擁有幾乎是全球規(guī)模最大的工程師人群(缺少的是高端創(chuàng)新型領(lǐng)軍人才)。20世紀(jì)末至21世紀(jì)初的20余年時間內(nèi),國有企業(yè)及科研機構(gòu)吸納工程技術(shù)人員的能力下降,大量民營企業(yè)對技術(shù)人才尚未重視,處于改革開放前沿地區(qū)的華為,無論是地緣還是待遇以及組織氛圍(華為以“奮斗者為本”,許多傳統(tǒng)國企以“人際關(guān)系”為本)均有吸引力,吸納了大批工程技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生及年輕人。在這方面,華為與許多“草根”型的民營企業(yè)相比更有眼光、更有遠見(在戰(zhàn)略思想上提出“人力資本優(yōu)先增長”),在行動上也更加有力,甚至有“掠奪性”人才引進的說法。至今人們?nèi)栽趥髡f華為創(chuàng)業(yè)初期如何“壟斷”幾所郵電大學(xué)畢業(yè)生的故事。
其次是“價格”低廉。20世紀(jì)末,我國工程師的平均報酬大體上是相當(dāng)于美國、日本、歐洲成熟人力資源市場同類人員的五十分之一(甚至高達百分之一)。當(dāng)中國工程師的月薪只有1000余元人民幣時,歐美已達到數(shù)萬元(折算成人民幣)。這樣的人力資源市場為華為提供了獲取優(yōu)質(zhì)人才的良好條件,使華為可以通過利益杠桿、事業(yè)愿景迅速積聚、增值人力資本。
由于““””十年,中國大學(xué)基本上沒有招生,華為缺少有經(jīng)驗的研發(fā)人員,也無法形成階梯式的技術(shù)團隊,只能重用“學(xué)生兵”,將一群稚氣未消、任正非眼中的“孩子”推到技術(shù)開發(fā)一線。天助華為,若干“天才少年”創(chuàng)立了奇功。這種將人才職業(yè)生命周期向前移動以及壓縮的做法,放大了人力資源成本優(yōu)勢(同樣的職位,華為用的是年齡較輕的人,人力成本相對于使用年齡較大的通常要低一些)。
近幾年來,我國工程技術(shù)人才市場發(fā)生了重大變化。首先是合格供給減少。大學(xué)擴招導(dǎo)致教育資源被稀釋,不利于教育質(zhì)量的提升;優(yōu)秀學(xué)生愿意從事工程技術(shù)工作的比例減少;即使不考慮擴招因素,近年來大學(xué)教育品質(zhì)令人擔(dān)憂(風(fēng)氣浮躁,教育倫理受到?jīng)_擊);新一輪的出國留學(xué)潮已然形成……其次是薪酬上揚。由于稀缺以及高房價、通貨膨脹因素,我國人力資源市場上,工程技術(shù)人員薪酬一路上升,和美國、歐洲、日本等發(fā)達國家之間的差距在我國部分發(fā)達地區(qū)(“北上廣深”)已經(jīng)縮小至3至5倍。這一趨勢如果繼續(xù)下去,中國經(jīng)濟的比較優(yōu)勢將不斷縮小甚至消失殆盡。
客戶導(dǎo)向的技術(shù)創(chuàng)新
以華為為代表的中國企業(yè),創(chuàng)業(yè)之初技術(shù)基礎(chǔ)薄弱。唯有依據(jù)客戶需求,在應(yīng)用技術(shù)層面進行創(chuàng)新,改進產(chǎn)品的局部功能、“人—機”界面或者降低產(chǎn)品的運行、使用成本。這種做法的關(guān)鍵在于深刻、準(zhǔn)確洞察客戶被忽視和漠視的愿望,并在技術(shù)及產(chǎn)品上做出有針對性的回應(yīng)。當(dāng)總體技術(shù)落后時,我們可以在理解客戶層面略勝一籌,以此牽引技術(shù)持續(xù)的、集腋成裘式的進步。這是追趕型企業(yè)成長的關(guān)鍵。
下面列舉幾次華為創(chuàng)立以來,人們公認(rèn)里程碑式的技術(shù)創(chuàng)新:
第一次是20世紀(jì)90年代初期“CC08”交換機開發(fā)時,用光纖替代歐美國家普遍使用的銅纜,解決了中國農(nóng)村市場遠程通信網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和運行維護問題。
第二次是21世紀(jì)初,華為針對歐洲客戶存在的機站選址困難、運維成本高等難題,開發(fā)出了“分布式無線基站解決方案”,機站及設(shè)備可選址的空間范圍大大增加(街道柱子、樓頂、過道、地下室、樓梯間等),建設(shè)費用及運維成本大幅度降低。
第三次是近年來,華為根據(jù)中國三大運營商三足鼎立、分別建網(wǎng)且制式不一、快速迭代(2G、3G、4G……)的特殊國情,首創(chuàng)性地開發(fā)出“Single RAN”網(wǎng)絡(luò)解決方案(平臺)——“一個網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)、一次工程建設(shè)、一個團隊維護”,解決了運營商在網(wǎng)絡(luò)布局、建設(shè)、運維方面的不便、低效和困難,使運營商順暢、快捷地過渡升級到新一代技術(shù),并節(jié)約了大量的成本。
目前,華為在部分技術(shù)領(lǐng)域已成為全球領(lǐng)先者,正走在從“fastfollower”(快速的跟隨者)到“ICT領(lǐng)導(dǎo)者、客戶問計對象”的寬廣道路上。近20年來華為累計獲批專利近4萬件。據(jù)我一位在國家有關(guān)部門工作的朋友稱,華為的自主創(chuàng)新成果占到全國所有企業(yè)全部成果的2/3。
華為為什么能超越大量的國內(nèi)企業(yè),真正實現(xiàn)了技術(shù)驅(qū)動呢?華為持續(xù)技術(shù)進步的原因是什么呢?除了前面提到的人力資源優(yōu)勢之外,主要的因素在于理念、政策的導(dǎo)向以及機制的設(shè)計。概言之,是關(guān)注長期成長及競爭要素的戰(zhàn)略行為所致。
第一,從導(dǎo)向角度看,華為強調(diào)所有的新技術(shù)開發(fā)、應(yīng)用,要注重“交付價值”(即最終客戶得到的功能和利益)。
也就是說,不為技術(shù)而技術(shù)。行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先企業(yè),尤其有技術(shù)優(yōu)勢的企業(yè),往往會陷入創(chuàng)新陷阱,即超越客戶的需求進行技術(shù)創(chuàng)新——這就是克萊頓·克里斯坦森在《創(chuàng)新者的窘境》中所分析的“大企業(yè)失敗”的原因,也是任正非念茲在茲、嚴(yán)加防范的情形。在華為看來,只要堅持客戶導(dǎo)向的技術(shù)創(chuàng)新,加之靈活的組織形態(tài)和機制,就能避開“創(chuàng)新者的窘境”。
第二,華為在資源配置上持續(xù)向研發(fā)環(huán)節(jié)傾斜和“壓強”(2016年研發(fā)費用預(yù)期超過銷售額的10%);即便在創(chuàng)業(yè)初期條件艱苦、資金奇缺的情況下,也堅持向“技術(shù)”投資。
華為在成長戰(zhàn)略上信奉“深淘灘,低作堰”,前一句指的就是企業(yè)即使在困難時期或是行業(yè)不景氣時,也要苦練內(nèi)功,鍛造核心技術(shù)能力。而國內(nèi)許多企業(yè)雖然大談技術(shù)導(dǎo)向,但需要真金白銀投入時就含糊、退縮了,顯現(xiàn)出“小生產(chǎn)”的“葉公”本色。
第三,按照全球客戶資源的分布以及研發(fā)人才的稟賦狀況在全世界范圍內(nèi)設(shè)置研發(fā)機構(gòu)。
比如俄羅斯人數(shù)學(xué)好,那就主攻算法軟件;法國人浪漫、藝術(shù)感覺好,那就主要研究設(shè)計美學(xué)……
第四,將研發(fā)活動以及機構(gòu)分層,將基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)、產(chǎn)品技術(shù)分離開來,著眼于長期戰(zhàn)略和未來優(yōu)勢,配置資源進行基礎(chǔ)性研究。
大家都知道,華為有一個研究機構(gòu)取名“2012”,源于一部災(zāi)難性電影名,既是為了增強企業(yè)發(fā)展的危機意識,同時也寓指從人類社會未來生存毀滅角度探索解決問題的技術(shù)路徑。