市場營銷學(xué)案例分析總結(jié)
隨著我國市場的日趨開放以及買方市場的基本形成,我國企業(yè)在競爭中逐漸意識到了解消費(fèi)者需求、掌握市場動(dòng)態(tài)對于企業(yè)的重要性,意識到案例分析作為營銷中介的不可或缺性。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的市場營銷學(xué)案例分析總結(jié),就隨小編一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
市場營銷學(xué)案例分析總結(jié)一:
倉儲會員店失利,物美“血洗”采購管理層
采購清洗風(fēng)暴
2016年2月17日物美生鮮采購總監(jiān)張寶成、高級采購經(jīng)理張瑞希、采購經(jīng)理于藍(lán)因涉嫌犯罪被公安機(jī)關(guān)刑事拘留;4月23日蔬果采購總監(jiān)尚長城、水果采購負(fù)責(zé)人孟麗軍、蔬菜采購負(fù)責(zé)人鄭福飛等9人因與個(gè)別供應(yīng)商存在利益交換,收取供應(yīng)商好處費(fèi),且數(shù)額巨大,被開除。
自從物美尚佳會員店首戰(zhàn)失利后,物美采購體系變革突然來得更加猛烈,其后對部分疑是“問題采購人員”采取直接報(bào)案并進(jìn)入公眾視野,對于物美內(nèi)部多年積弊開始直接對決。
采購人員吃回扣是行業(yè)的潛規(guī)則,各家企業(yè)都或多或少存在。各企業(yè)也都睜只眼閉只眼,實(shí)在看不下去了也就打發(fā)走人了事,以和為貴。直接采用司法處理的是極少個(gè)案,輕易不愿使出,一旦使出,那么斗爭已經(jīng)極度白熱化。物美董事長蒙進(jìn)暹表示,“對于采購人員索賄貪腐,物美決不手軟”。
物美采購體系存在的積弊是多年積累下來的,其零供關(guān)系惡化也被媒體多次曝光。物美也曾對其體系進(jìn)行多次變革,吳堅(jiān)忠主政時(shí)曾在2011年借大區(qū)化進(jìn)行采購權(quán)合二為一,在管理上將地區(qū)管理變?yōu)榇髤^(qū)管理,分為華北、華東和銀川三大區(qū)。2012年確立打造以果蔬為代表的生鮮核心競爭力,生鮮派一枝獨(dú)秀,并宣布取得階段性成果。
2013年采購模式變革導(dǎo)致零供關(guān)系極度惡化,供應(yīng)商、經(jīng)銷商強(qiáng)烈反彈,各種內(nèi)幕、傳聞漫天飛。業(yè)績下滑、零供惡化、收購卜蜂蓮花部分門店失敗,吳堅(jiān)忠因個(gè)人原因離職,蒙進(jìn)暹從大西北銀川領(lǐng)兵進(jìn)京接任掌門。
蒙進(jìn)暹接手第一仗就是對采購模式再度進(jìn)行變革,以公開招標(biāo)拉開了采購變革的第一幕。2014年開始對供應(yīng)商進(jìn)行分級管理,并試圖跨過供應(yīng)商直接與廠商對接,盡量減少中間環(huán)節(jié)。
但是隨著物美商業(yè)銷售額的不斷上升,利潤僅在2012年出現(xiàn)2.7%的增長后快速跳水。也就是那么多的銷售額都白干了,利潤不知道哪里去了,或者也可以說整個(gè)采購體系的改革并沒有出現(xiàn)相應(yīng)的作用。
2015年物美商業(yè)在香港退市,從其上半年財(cái)報(bào)來看,營業(yè)額雖然上升11.4%,但利潤同比下滑19.5%。
南轅北轍的倉儲會員店
2015年物美又進(jìn)行了兩件大事,一是進(jìn)軍倉儲會員店,一是攜手IDG資本入股多點(diǎn)新鮮電子商務(wù)公司。
作為轉(zhuǎn)型的重頭戲,物美率先嘗鮮倉儲會員店模式,但一開業(yè)便被同行看淡,引得高管相當(dāng)難堪。
因?yàn)槲锩篱_出來的倉儲會員店,本質(zhì)還是大賣場。所謂的模仿山姆會員店,只不過在收會員費(fèi)時(shí)比較像,至于COSTCO基因,只不過賣了瓶COSTCO的礦泉水,以至于很多大媽花150塊錢辦完卡后直喊坑爹。
大媽們花150塊錢辦卡目的很單純,就是希望能把150塊撈回來,然后再嘗點(diǎn)甜頭。而物美卻希望倉儲店能帶來較高毛利,這種運(yùn)作本身與倉儲店定位就是相背離的。
倉儲店是低價(jià)走量模式,物美銷售的COSTCO礦泉水毛利都有10個(gè)點(diǎn),而店里其他商品毛利在30個(gè)點(diǎn)以上的并不稀奇。這種較高定價(jià)讓大媽連150塊會員費(fèi)都很難撈回來,物美尚佳人氣也自然一落千丈。
COSTCO在美國的毛利也只不過10個(gè)點(diǎn),大家都在降毛利,物美卻反其道而行之。中國賣場的毛利普遍在20~25個(gè)點(diǎn),近年來有下降的趨勢。毛利主要有兩塊,一塊前臺毛利,也就是銷售貨品毛利;一塊后臺毛利,就是供應(yīng)商友情和諧的利潤。比如卜蜂蓮花的毛利約為16個(gè)點(diǎn),相對其他賣場低些,這也是卜蜂蓮花這幾年逆勢增長的一大法寶。前后臺毛利以前大約為8.2:8.3個(gè)點(diǎn),李聞海改革后前臺毛利約降到7.7,后臺毛利升至8.9。
我們可以發(fā)現(xiàn)卜蜂蓮花在最困難的時(shí)候都不敢提前臺銷售毛利,反而不斷在降低商品銷售毛利。而物美呢?
就算做倉儲店想要毛利,至少不能比電商高。倉儲銷售本身客單較高,基本達(dá)到電商免費(fèi)送貨的標(biāo)準(zhǔn)。如果我不出門跑那么遠(yuǎn),還不用花150塊辦卡,都比倉儲店更實(shí)惠,倉儲店的作用在哪里?電商的加價(jià)率一般在15個(gè)點(diǎn),一開始做倉儲就要超過15個(gè)點(diǎn)基本是很痛苦的。
倉儲賣場的主要指標(biāo)是會員基數(shù)。物美尚佳不到兩萬的會員量,150塊的年費(fèi),一年也只不過300萬元收入。根本無法有效對沖。想要會員數(shù)上去,又不降低毛利,簡直天方夜譚。
這種情況下物美尚佳會員店根本不可能有絲毫表現(xiàn),相信物美高層對這種狀況也不可能視而不見,問題是看到了不一定能立刻扭轉(zhuǎn)過來。為了拯救物美尚佳會員店,甚至指定多點(diǎn)新鮮選擇物美尚佳作為采購方。
采購的不給力,加上假促銷的各種負(fù)面新聞等等,物美的容忍度變得越來越小,甚至等不到過完春節(jié)。農(nóng)歷正月初十也就是2月17日,就有采購人員被刑事拘留。4月份又有9人被開除,對于采購的清洗正在不斷地深入,而對外公開曝光更是在顯示管理層的決心。至于最終這場戰(zhàn)斗能進(jìn)行到什么程度,則看老板的決心。
被采購?fù)峡宓墓径嗟萌?,真正敢拿采購下手的卻不多。當(dāng)然,采購也不是天生就貪,合理的利益分配機(jī)制更加重要。老板在有能力的情況下,讓底下的員工多舔下碗。員工打工就是為了賺錢,為了生活變得好些,沒有合理的勞動(dòng)報(bào)酬,要么嫌錢少走人,要么吃里爬外,最后反正都是企業(yè)吃虧。
市場營銷學(xué)案例分析總結(jié)二:
君樂寶在下一盤好棋
猴年春節(jié),國內(nèi)首個(gè)“孝道綜藝”節(jié)目《旋風(fēng)孝子》在湖南衛(wèi)視熱播。君樂寶開啡爾酸奶作為近兩年常溫高端酸奶領(lǐng)域最具成長性的代表品牌,不僅成為《旋風(fēng)孝子》第一合作伙伴,并與參與節(jié)目的當(dāng)紅明星“教主”黃曉明簽署合作代言協(xié)議,伴隨節(jié)目的熱播備受關(guān)注。黃曉明、開啡爾、湖南衛(wèi)視三者攜手推“孝”,共同在春節(jié)為觀眾奉上一場合家共享、養(yǎng)身暖心的快樂盛宴,營造一種開心過年,帶愛回家的溫馨氛圍。
三大“現(xiàn)象級”元素聚變
據(jù)悉,《旋風(fēng)孝子》是湖南衛(wèi)視攜手國際知名金牌制作人打造的原創(chuàng)綜藝節(jié)目,節(jié)目以中華傳統(tǒng)“孝”文化為核心,呈現(xiàn)6位明星的“父母贍養(yǎng)記”,是2016年湖南衛(wèi)視傾力打造的現(xiàn)象級綜藝節(jié)目。當(dāng)紅“一哥”黃曉明作為6位節(jié)目嘉賓中的頭號大咖,攜母加盟《旋風(fēng)孝子》,不僅令節(jié)目未播先熱,也為其代言產(chǎn)品、節(jié)目第一合作伙伴開啡爾帶來了新一輪的市場關(guān)注。
從冠名《中國成語大會》,弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,到獨(dú)家贊助中國首部關(guān)注兒童性格養(yǎng)成的動(dòng)畫片《小小魯班》,關(guān)愛兒童健康成長,再到成為《旋風(fēng)孝子》第一合作伙伴,全國知名乳業(yè)品牌君樂寶始終在品牌傳播中延續(xù)著傳統(tǒng)的尊老愛幼傳統(tǒng)與愛的溫情,這種溫情與君樂寶“至誠、至善、至愛”的企業(yè)理念極其吻合,將君樂寶創(chuàng)“心”營銷闡釋得淋漓盡致。隨著當(dāng)代老齡化趨勢和家庭親情的需求越發(fā)凸顯,君樂寶再度出擊,借助《旋風(fēng)孝子》的強(qiáng)勢登陸與代言人黃曉明的號召力,倡導(dǎo)回歸傳統(tǒng)價(jià)值的家庭關(guān)愛。
“一個(gè)是現(xiàn)象級的創(chuàng)新酸奶產(chǎn)品,一個(gè)是現(xiàn)象級的原創(chuàng)孝道綜藝,一個(gè)是現(xiàn)象級的當(dāng)紅‘一哥’,三方的首度合作令人期待。”業(yè)內(nèi)人士指出,開啡爾常溫酸奶、湖南衛(wèi)視《旋風(fēng)孝子》和“教主”黃曉明三方合力在年末團(tuán)圓季出招,勢必引發(fā)新一輪的關(guān)注熱潮。
開啡爾攜手黃曉明 倡導(dǎo)暖心孝道
君樂寶乳業(yè)副總裁陳君透露,之所以傾力支持《旋風(fēng)孝子》,一方面是對企業(yè)長久以來堅(jiān)持弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的貫徹,另一方面也是進(jìn)一步加強(qiáng)與其新晉代言人黃曉明的深度合作,借力向外界展示君樂寶這一老牌乳業(yè)越來越年輕化的品牌形象轉(zhuǎn)變,鞏固開啡爾酸奶在消費(fèi)者心中高端、健康的輕奢產(chǎn)品形象。
“開啡爾作為一款高端常溫酸奶,能夠滿足不同季節(jié)、不同人群對酸奶產(chǎn)品的需求,特別適合冬天給不愿冷食的父母補(bǔ)充營養(yǎng)。” 陳君介紹,開啡爾是國內(nèi)首款由8種益生菌構(gòu)成的kefir菌群發(fā)酵而成的常溫酸奶,富含3.0g優(yōu)質(zhì)乳蛋白,不添加防腐劑,奶香濃郁,柔滑醇厚,可在常溫下存儲150天,在寒冷冬日也可隨時(shí)暢飲。產(chǎn)品上市以來已先后摘得SIAL(國際食品展覽會)國際創(chuàng)新大獎(jiǎng)、婦兒博覽會優(yōu)秀產(chǎn)品等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。
“在寒冷的冬日和團(tuán)圓的季節(jié),給父母一包開啡爾,陪TA一起看黃曉明加盟的《旋風(fēng)孝子》,也是一種暖心孝道的方式。開啡爾倡導(dǎo),陪伴就是對父母最好的愛和滋養(yǎng)。”陳君表示。
市場營銷學(xué)案例分析總結(jié)
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