開零食店的進貨渠道有哪些
開家零食加盟店不僅投入小，而且收益可觀，因此眾多創(chuàng)業(yè)者都爭相加盟，但開店非常重要的就是產(chǎn)品，那么開零食店的進貨渠道有哪些呢?為此由學習啦小編為大家分享開零食店的進貨渠道有哪些，歡迎參閱。
開零食店有兩種方式
個體經(jīng)營和加盟。首先，對于投資者來說，要先清楚自己選擇哪一種，然后才能去分析進貨的渠道。兩種方式各有利弊，所以投資者在選擇之前一定要對這兩種方式有清楚的了解，這樣才能選擇到真正適合自己的。
對于個體經(jīng)營者來說，一般進貨的數(shù)量都比較少，所以零食廠家是不予合作的，因此經(jīng)營者只能去零食批發(fā)市場進貨，需要注意的是，進貨的渠道一定要正規(guī)，這樣食品的質(zhì)量安全才有保障。另外，食品的種類盡量的多一些，這樣更方便消費者選購。個體經(jīng)營的劣勢就是需要擔心積貨壓貨的情況出現(xiàn)，且不能保證質(zhì)量，虧損都得自己承擔。
另一種方式就是選擇加盟，對于選擇加盟方式的創(chuàng)業(yè)者來說，完全不用擔心進貨的問題，因為一般的加盟品牌，總部與知名的零食廠家都有合作，總部是直接拿貨提供給加盟商的，所以產(chǎn)品的質(zhì)量就有保障。而且一般加盟品牌的產(chǎn)品種類全，品種多，營養(yǎng)高，因此深受廣大消費者的喜愛。
就進貨渠道這方面來看，個人經(jīng)營與選擇加盟相比起來，加盟方式更有保障，貨源問題完全不用愁，而且在其他很多方面也有優(yōu)勢，加上強大的總部做后盾，零食加盟店生意想不好都難。
零吃的銷售渠道
1、大賣場
大賣場為消費者提供一站式購物服務。售賣的商品種類齊全，包括家電、服裝、家居用品、生鮮及日用品等，涵蓋消費者的日常所需。由于擁有規(guī)模優(yōu)勢，商品的價格往往比較低。賣場的營業(yè)面積較大，通常大于6000平方米，擁有寬敞舒適的購買環(huán)境，并提供購物車和購物籃以便消費者自助購買，擁有數(shù)量較多的收銀臺。大賣場能夠聚積人氣，所處的地方通常能夠形成購物中心。
2、會員制賣場
為會員提供商品批發(fā)服務的大型自助式購物場所。該類型客戶的營業(yè)面積較大，通常大于5000平方米，擁有數(shù)量較多的收銀臺。所銷售的產(chǎn)品主要為整箱銷售，價格較普通售點便宜。山姆會員店、麥德龍都屬于該渠道。
3、連鎖超市
連鎖超市以連鎖方式經(jīng)營，向消費者提供自助式購買服務。連鎖超市以銷售食品飲料、日用品為主，生鮮占有一定比重，能夠滿足普通消費者的大部分日常生活所需。大多數(shù)門店的營業(yè)面積在1000平方米以上，購買環(huán)境比較寬敞舒適。店內(nèi)提供購物籃或購物車以便消費者自助購買，一般設有多個收銀臺。店內(nèi)商品的價格比傳統(tǒng)食雜店或便利店便宜。
4、獨立超市
獨立超市時單獨經(jīng)營的，沒有其它分店。主要面向周邊消費者，提供自助式購買服務。超市以銷售食品飲料、日用品為主，生鮮占有一定比重，能夠滿足普通消費者的大部分日常生活所需。大多數(shù)門店的營業(yè)面積在1000平方米以上，購買環(huán)境比較寬敞舒適。店內(nèi)提供購物籃或購物車以便消費者自助購買，一般設有多個收銀臺。店內(nèi)商品的價格比傳統(tǒng)食雜店或便利店便宜。
5、百貨商店
以連鎖或獨立方式經(jīng)營，主要售賣百貨如家庭用品、衣服或其他非食物貨品的商店。百貨商店大部分是多層商場，提供多系列消費品如化妝品，體育用品及電器。部分百貨商店內(nèi)設有超市，銷售食品飲料、生鮮、日用品等。百貨商店的獨立超市也屬于該渠道。
6、小超市
小超市以連鎖或獨立經(jīng)營，營業(yè)地點貼近消費者，服務的消費群體比較固定，一般是社區(qū)內(nèi)的居民。小超市提供自助式購買服務，以銷售食品飲料、日用品為主。一般不銷售生鮮產(chǎn)品，或者雖然銷售生鮮產(chǎn)品，但比重非常低。營業(yè)面積在100-1000平方米之間。店內(nèi)商品種類多于普通便利店或傳統(tǒng)食雜售點。
7、連鎖便利
以連鎖方式經(jīng)營的自選式小商店，各門店擁有統(tǒng)一風格的店牌和店內(nèi)布局，并統(tǒng)一采購和配送。該類客戶主要為周邊社區(qū)居民提供種類較少的包裝食品、飲料與日用品，店內(nèi)商品都明碼標價，一般都有冰柜售賣冰凍飲料。便利店的面積不大，一般在100平方米以下，設有收銀臺和專職收銀員，便利店的營業(yè)時間一般較長 .
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