農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查方法有哪些

　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查的目的在于通過(guò)了解市場(chǎng)供求發(fā)展變化的歷史和現(xiàn)狀為管理者和經(jīng)營(yíng)者制定政策、進(jìn)行預(yù)測(cè)、做出經(jīng)營(yíng)決策、制定計(jì)劃提供重要依據(jù)。那么農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查方法有哪些?

　　指調(diào)查者通過(guò)口頭、電訊或書(shū)面方式向被調(diào)查者了解情況、搜集資料的調(diào)查方法。按調(diào)查與被調(diào)查者接觸方式的不同，可分為面談?wù){(diào)查、德?tīng)柗品ā⑧]寄調(diào)查、電話調(diào)查。

　　(1)面談?wù){(diào)查。調(diào)查者根據(jù)調(diào)查提綱直接訪問(wèn)被調(diào)查者，當(dāng)面詢問(wèn)有關(guān)問(wèn)題，既可以是個(gè)別面談，也可以是群體面談。

　　優(yōu)點(diǎn)：能夠直接接觸被訪者，收集到第一手資料，談話伸縮性強(qiáng)，彼此可以溝通思想，還能產(chǎn)生激勵(lì)效果。

　　缺點(diǎn)：調(diào)查人力、經(jīng)費(fèi)消耗較多，調(diào)查結(jié)果受調(diào)查員素質(zhì)和工作態(tài)度的影響，面對(duì)面調(diào)查，被調(diào)查者有一定的心理壓力。

　　(2)德?tīng)柗品?。?964年由美國(guó)蘭德公司首創(chuàng)并用于調(diào)查預(yù)測(cè)的一種集體的、間接的書(shū)面調(diào)查方法。它主要通過(guò)以下程序進(jìn)行：確定調(diào)查題目一挑選若干名相關(guān)的專家一制定調(diào)查表一將調(diào)查表和有關(guān)背景材料及要求寄發(fā)選中的專家一對(duì)專家的初步意見(jiàn)進(jìn)行歸納和整理，提出下輪調(diào)查要求，再寄給專家征求意見(jiàn)，如此反復(fù)3—5次。

　　優(yōu)點(diǎn)：采用背靠背的方式征詢有關(guān)專家的意見(jiàn)，匿名發(fā)言，各抒己見(jiàn)。在調(diào)查過(guò)程中要進(jìn)行多次反饋征詢意見(jiàn)，對(duì)專家意見(jiàn)及調(diào)查結(jié)果作定量的統(tǒng)計(jì)處理，集思廣益、全面可靠。

　　缺點(diǎn)：調(diào)查結(jié)果主要憑專家判斷，缺乏客觀標(biāo)準(zhǔn)。

　　(3)郵寄調(diào)查。就是調(diào)查人員將設(shè)計(jì)好的調(diào)查問(wèn)卷表寄給被調(diào)查者，要求被調(diào)查者填妥后寄回的一種調(diào)查方法。

　　優(yōu)點(diǎn)：調(diào)查區(qū)域較廣，調(diào)查人員無(wú)主觀偏見(jiàn)，調(diào)查成本較低，被調(diào)查者有較充分的時(shí)間填寫(xiě)問(wèn)卷，如果需要，還可以查問(wèn)有關(guān)資料，以便準(zhǔn)確回答問(wèn)題。

　　缺點(diǎn)：調(diào)查表的回收率一般偏低，回答的內(nèi)容可能不全，無(wú)法判定被調(diào)查者的性格特征，也無(wú)法評(píng)價(jià)其回答的可靠程度。

　　(4)電話調(diào)查。由調(diào)查人員根據(jù)事先確定的抽樣原則，抽取樣本，用電話向被調(diào)查者詢問(wèn)，以搜集有關(guān)資料的一種調(diào)查方法。

　　優(yōu)點(diǎn)：時(shí)間短，速度快，節(jié)省經(jīng)費(fèi)。被調(diào)查者不受調(diào)查者在場(chǎng)的心理壓力影響，回答率較高。

　　缺點(diǎn)：一般不易取得被調(diào)查者的合作。電話提問(wèn)時(shí)詢問(wèn)時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，內(nèi)容不能過(guò)于復(fù)雜，無(wú)法深入了解有些情況和問(wèn)題，可能搜集不到所需信息。

　　調(diào)查者在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)被調(diào)查者的情況直接觀察、記錄，以取得市場(chǎng)信息資料的一種調(diào)查方法。它不是直接向被調(diào)查者提出問(wèn)題要求回答，而是憑調(diào)查人員的直觀感覺(jué)或是利用錄音機(jī)、照相機(jī)、錄像機(jī)和其他器材，考察、記錄被調(diào)查者的活動(dòng)和現(xiàn)場(chǎng)事實(shí)，以獲得必要的信息。例如在城市集貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查中，對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)上農(nóng)副產(chǎn)品的上市量、成交量和成交價(jià)格等情況進(jìn)行觀察。

　　優(yōu)點(diǎn)：可以比較客觀地搜集第一手資料，直接記錄調(diào)查的事實(shí)和被調(diào)查者在現(xiàn)場(chǎng)的行為，調(diào)查結(jié)果更接近于實(shí)際。還可隨時(shí)隨地進(jìn)行調(diào)查，靈活性強(qiáng)。

　　缺點(diǎn)：雖可提供較為客觀和正確的資料，但它只能反映客觀事實(shí)的發(fā)生經(jīng)過(guò)，而不能說(shuō)明發(fā)生的原因和動(dòng)機(jī)。同時(shí)，觀察法常需要大量觀察員到現(xiàn)場(chǎng)做長(zhǎng)時(shí)間觀察，調(diào)查時(shí)間較長(zhǎng)，調(diào)查費(fèi)用支出較大。

　　在給定條件下，通過(guò)試驗(yàn)對(duì)比，對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中某些變量之間的因果關(guān)系及其發(fā)展變化過(guò)程加以觀察分析的調(diào)查方法。在市場(chǎng)調(diào)查中主要用于市場(chǎng)銷(xiāo)售實(shí)驗(yàn)，它是先進(jìn)行一項(xiàng)商品推銷(xiāo)的小規(guī)模實(shí)驗(yàn)，然后分析該商品促銷(xiāo)是否值得大范圍推廣。例如農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)新產(chǎn)品或者老產(chǎn)品改變質(zhì)量、包裝、價(jià)格時(shí)，均可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)調(diào)查法，來(lái)了解市場(chǎng)對(duì)商品的評(píng)價(jià)和商品對(duì)市場(chǎng)的適應(yīng)性。

　　優(yōu)點(diǎn)：可以有控制地分析觀察某些市場(chǎng)變量之間是否存在著因果關(guān)系?？梢耘懦饔^估計(jì)的偏差，在定量分析上具有較重要的作用。

　　缺點(diǎn)：時(shí)間較長(zhǎng)，費(fèi)用較大，市場(chǎng)中的可變因素難以控制，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不易相互比較。

　　通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)有針對(duì)性地搜索所需信息的方法。

　　優(yōu)點(diǎn)：互聯(lián)網(wǎng)中的信息多而全，涉及面廣，且較容易搜集，成本也低。

　　缺點(diǎn)：需要信息收集者有一定的文化基礎(chǔ)，能使用電腦，能用搜索工具。同時(shí)需要有信息處理能力，對(duì)繁多的信息能去偽存真，找到自己真正需要的信息。