開一間花店創(chuàng)業(yè)準備計劃書
說起創(chuàng)業(yè),有人講創(chuàng)業(yè)是白刀子進紅刀子出的血淚史。以下是學習啦小編為大家整理的關于開一間花店創(chuàng)業(yè)準備計劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!
開一間花店創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇1
一、 實施綱要:
鮮花,于生命不可或缺,作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶,在禮品市場中占有非常重要的地位。特別是現(xiàn)在,隨著人們生活水平的不斷地進步,生活質量不斷地提高,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。而且每一種花都有花語,而這些花語就是吸引消費者的所在,如:桔梗花的花語——真誠不變的愛,這就可以用來表達情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊,如果你想表白就可以買這種花,這樣既可以表達你對他或她的愛,又可以很含蓄……我們創(chuàng)辦網(wǎng)上花店以鮮花專遞為市場切入點,滿足個性消費為主題,展示花店形象,形成具有“鮮花坊”品牌優(yōu)勢的市場。
二、 項目背景:
近年來,消費者對個性禮品的需求也日益增加,在人們購買饋贈禮品時,不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性,更加注重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業(yè)進行正式的發(fā)展,到目前為止已經(jīng)過了25個年頭。據(jù)初步統(tǒng)計,2008年全國花卉面積1163萬畝,產業(yè)規(guī)模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產業(yè)也在不斷地創(chuàng)新進步,如天水研發(fā)的太空仙客來神州系列,臨洮大麗花等,產銷兩旺。目前國內的花店仍不能滿足顧客的需求,在大街小巷,經(jīng)??梢钥吹讲贾玫梅浅F恋幕槎Y花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫(yī)院的病房,為病人精心設計的花籃;在每個情人節(jié)的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經(jīng)融入到現(xiàn)代人的生活中,成為了我們日常生活,社交中的必需品.而隨著中國城市化的加劇, 大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力,相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。
三、 項目基本設想:
首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場,計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。然后培養(yǎng)自己的品牌,建立自己的網(wǎng)站,在網(wǎng)上開展鮮花速遞業(yè)務等,以各種形式的服務,打響品牌。暫定的目標消費群以長沙市各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場。以湖南商學院為例,各類在校生近1.6萬人,另外還有湖南大學、湖南師范大學等高校,這樣的市場規(guī)模是比較龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。
四、 市場分析:
高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想,喜歡時尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此,目標市場對產品的包容性較好。目前校園市場還未被開發(fā),消費群體集中,消費潛力大。年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易于培養(yǎng)顧客忠誠。
1 市場調查結果分析:
利用校內網(wǎng)的網(wǎng)絡資源,采取問卷的方式對湖南商學院在校生的調查。此次我們共發(fā)出問卷50份,得到39份回應。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
?、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;
?、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
?、墙邮芎臀招率挛锏哪芰?,追求時尚,崇尚個性;
?、扔绊懏a品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;
?、少徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
2 目標客戶分析:
在校大學生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上調查來看側重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于高檔化,個性化,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫破損現(xiàn)象等。
五、 擬建規(guī)模:
1) 店名:鮮花坊 鮮花店;
2) 店面面積:30平方米;
3) 總投資 :2.5萬;
4) 裝修費用:5000元;
5) 管理人員一名:1500元月薪;
6) 花藝師一名 :1000元~2000元月薪;
7) 普通員工三人:600元月薪;
8) 流動資金:10000元;
9) 店址選擇:在湖南商學院正對面,基本位于各高校的重心位置,易于目標群體到達。
六、 主要產品及經(jīng)營范圍:
產品體系當然是以鮮花為主,也可以有少量其他DIY飾品,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種:桔?;?、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鐘花、風信子、杜鵑,百合,蝴蝶蘭,康乃馨,玫瑰等。經(jīng)營干花,綠植,小飾品,水果花盒,花瓶,花器,禮儀花籃等。提供電話訂花,送花服務,上門插花,鮮花租擺,花束設計,婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計,網(wǎng)上訂花。
價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低,因為一個重要的消費群體是學生,經(jīng)濟收入有限??傮w價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。
七、 營銷策略:
1 經(jīng)營花店策略:
花藝設計是立店之本?;ǖ甑慕?jīng)營秘訣在于花店賣的不僅是花,而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包扎,或是說花店光賣鮮花,只拼價格,那么花店的競爭力就會大打折扣。因此,計劃將員工送到專門的花藝培訓學校進行培訓,內容包括:花材物品的采購、花材的應用、花藝、插花知識概述、基礎知識掌握的內容、專業(yè)知識掌握的內容、色彩知識掌握的內容、花店經(jīng)營與管理的專業(yè)知識、西方式傳統(tǒng)造型及禮儀插花常用造型的掌握、東方式插花的造型技能、現(xiàn)代花藝在禮儀插中的常用技巧、禮儀用花形式中的花束技能、禮儀用花形式中的花束技能、婚慶用花技能的掌握賓館飯店花藝設計基礎知識、綠植銷售、租賃、養(yǎng)護知識、婚慶策劃知識、、店面裝修、成本控制等等。另外,鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務的方向。
插花是綠色生命的雕塑。我國的插花文化沒有得到廣泛的傳播,我們很多人都喜歡花,但現(xiàn)在還局限于把花買回去后插在花瓶里,即使插在花瓶里也是有講究的,我國傳統(tǒng)的插花,古代的文人墨客,宮廷插花都是使用花瓶插花的,還留下了寶貴的插花經(jīng)驗,比如《瓶史》,現(xiàn)在很多人喜歡家居插花,并投入專注的神情,認真的態(tài)度,熱情的操作。針對本地高校在校生,我們可以開設插花藝術課程,為那些有興趣的消費者提供平臺。
2 店面裝飾:
裝飾突出年輕,潮流,高雅,浪漫的風格。以“花團錦簇”為裝修原則,在店內墻上裝上有反射功能的鏡子(一般要500元左右),這樣一朵花就變成了兩朵花,一束花也就變成了兩束花,再加上粉色的燈光點綴,能夠起到非常好的效果。店內的裝修以單色背景為主,創(chuàng)造簡潔、明快氛圍。高低錯落的桶式花臺讓每束花都有了獨立的純凈背景,更適宜展現(xiàn)花的美感。加上略有規(guī)則的擺放方法讓顧客產生比實際花束數(shù)量更多的感覺。小花店一定要時尚,標榜自己的經(jīng)營理念。
八、 促銷策略:
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利用學校報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。傳單和海報:可在人流量大的場所(例如食堂門口,公寓門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓下張貼一定量制作精美的海報。
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根據(jù)顧客的需求熱情服務,網(wǎng)上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地按量送到,并且是微笑服務。在售后服務方面,采取以下幾種方式:
?、俅蚋兄x電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡;
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴;
?、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料,并及時更新送貨到貨消息;
?、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格;
?、莠F(xiàn)場促銷前將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。 宣傳內容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園地下通道上,數(shù)量為2-3條,以“鮮花坊”花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛;
?、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,放置宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品并在現(xiàn)場送出。
九、 渠道建設:
暫時選擇×××××的花市供應商。逐步考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。
十、 投資估算 :
1.初期投資:
A. 這一時期,鮮花坊實體店面投資2.5萬;
B. 宣傳費用:前期宣傳,傳單,海報,網(wǎng)站廣告等,前期宣傳費用較大;
C. 運營費用:店內日常管理費用。每天進貨的花費需幾百元,要細心保養(yǎng)好鮮花,按時灑水,防止花兒枯萎,減少不必要的損失,常備800元~1200元的花材。
2.第二期投資:
A. 這一階段我們的服務將輻射各大高校和長沙市區(qū)。此時,網(wǎng)站運營費用如系統(tǒng)開發(fā)等資金需求較大。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。另外,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。
B. 花店需要配備了電腦和傳真,硬件上需大量投資;網(wǎng)上花店的注冊與管理費同回報相比是非常低的,平均每月約二百元。業(yè)務員、花店管理者都要有操作電腦的能力,通過提供一定的培訓,都能夠熟練運用相關軟件。
3.員工聘請: 包括管理人員,業(yè)務員,專業(yè)花藝師,后期還需要幾名電子商務專業(yè)人才。
關于投資的回報率,根據(jù)調查,經(jīng)營的不好的第一年一般是百分之六十至百分之一百二十,經(jīng)營好的可以達到百分之一百二十至百分之二百,甚至更多。
十一、 資金籌措:
主要采用自行籌措和銀行借款方式
十二、 項目經(jīng)濟效果評價:
1.營業(yè)額收入
據(jù)調查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在500元以上;
2.訂貨方式
E-mail定單,直接進入且聽花語花店網(wǎng)站校園花店訂購,或電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購;
3.客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現(xiàn)象
4.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
由于電子商務魅力日漸顯露,網(wǎng)上購物對于有電腦的家庭或對網(wǎng)絡有一定了解的人可以說是“地球人都知道”的事了。目前很多人都有不出門就能購買到自己需要東西的想法,特別是工作壓力大、社會活動頻繁的人們,都不想花時間去逛街購物,既累人又麻煩。
鮮花零售利潤可達50%—80%,十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相當大。如果進回來1000枝花,最多只能買出去200到300枝,賣不出去的只好扔掉。故中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。
十三、 項目不確定性分析:
花店經(jīng)營風險:店是一種投資小風險小的經(jīng)營模式,它的風險表現(xiàn)在:
i. 鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養(yǎng)好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。
ii. 淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那么這幾個月花店就很難挺過來。例如高校寒暑假等淡季。
經(jīng)營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當,其次是要重視服務質量,可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外,花店可以多聯(lián)系一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,避免死抱零售,守株待兔,坐以待斃。
十四、 結論與建議:
針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們設計了一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,承接送花服務等并且制定了合理的價位。我們的目標是服務學生,立足市場。不僅滿足了廣大青年學生的切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。由于我們花店項目剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足。對花藝設計方面的技能也有待提高。另外,在網(wǎng)站設計,制作方面,由于我們對與此相關的知識了解得不夠多,設計時有很大的困難,我們要共同努力和協(xié)作。
開一間花店創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇2
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.
這樣我們創(chuàng)辦古都開封花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"古都開封花店"品牌優(yōu)勢的市場.是十分可行的。
二、公司項目策化
1.提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展.我們的開封將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標
立足開封,服務開封,輻射華中.創(chuàng)建花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在開封的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡.在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在金明廣場區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量比較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店.
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
我們的花店是面對廣大市民的,有廣闊的市場,消費目標定位在廣大市民及在校大學生,將來生意好就將市場擴大到周圍的縣區(qū),如果我的目標成功的話,目標市場的容量是可觀的.
2.調查結果分析
本公司將對高級市民為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查和個別訪談的方式.
?、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為.
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
?、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.
?、冉邮芎臀招率挛锏哪芰?追求時尚,崇尚個性.
?、捎绊懏a品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等.
⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),清明節(jié),母親節(jié)及圣誕節(jié)及朋友生日前后等.
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格的.在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,市民買花我們都要做到最好,物美價廉,給消費者一個滿意的市場.
四、經(jīng)營策略
1.小組成員:
楊蘊紅主要負責公司事宜
魯倩主要負責賬目
楊美容主要負責鮮花包裝
崗洪波主要負責市場調查和結果分析
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
花店建設初始,我們便非常重視品牌.在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新.
2.2價格策略
花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走低價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求.
2.3促銷策略
⑴宣傳策略
利用人工宣傳,網(wǎng)上宣傳,報欄,宣傳欄免費宣傳,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.
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花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務.在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡.
?、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.
?、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料.
?、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格.
?、菖c客戶交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題.
2.4渠道建設
就目前來看,和其他花店進行聯(lián)系進行花店聯(lián)合服務,
3.網(wǎng)上花店策略實施
1.市場范圍選擇在投入期僅選擇在開封金明廣場區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以消費市民為主,他們對花品感興趣。而對于在校大學生往往容易領導潮流,我們利用利用這一點擴大知名度。
3.每年選擇幾天做現(xiàn)場促銷,來吸引更多顧客:
?、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于廣場主干道上,數(shù)量為3-5條,“古都花店隆重推出”為題搭配懸掛.
⑵弄一個廣播進行介紹,并放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出.
⑶在宣傳的當天并與開封電臺,報社聯(lián)系進行播放。
五,營銷效果預測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上.
2.支付方式
直接交付金額或刷卡
3.訂貨方式
人力購買,電話訂購.另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購.
4.客戶特點
年輕化,50%為青年人,以男性為主;另外的中老年看朋友看病人的方式消費,他們信譽都較高,文化素質高,無壞帳現(xiàn)象。
5.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎.
接受市場建議,與大眾相吻合。
六、經(jīng)營成本預估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.初期投資:
這一時期,資金主要用于店的選辦及裝修,產品采購,前期宣傳,物流配送等方面上.預計需要人民幣3萬元左右.正常運作起來大約需要一個月的時間.
3.第二期投資
這一階段我們的服務將輻射市區(qū)及各大學校.,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高.其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸.
七、項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大市民朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃.另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量銷售方面的材料。最重要的是,針對目前鮮花市場上適合市民朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝??ㄆ?電話傳情等并且制定了合理的價位.與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!
2.不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之.送人玫瑰之手,終久留有余香.我們相信,在以后的努力中,本花店一定會得到進一步的完善!
這就是我創(chuàng)業(yè)的目標,希望我畢業(yè)后能夠認真的去干好這一件事情,我堅信有努力就有回報。