洗車(chē)美容店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)

　　隨著汽車(chē)在人們的日常生活中變得越來(lái)越普及，汽車(chē)美容企業(yè)就不斷的建立和發(fā)展，然而面對(duì)人工成本的不斷升高，汽車(chē)美容企業(yè)的人員流失嚴(yán)重，影響了汽車(chē)美容企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量甚至決定企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成敗。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于汽車(chē)美容店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　汽車(chē)美容店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)篇1

　　一， 開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備的工作。

　　1. 市場(chǎng)定位。為什么把市場(chǎng)定位放在第一位呢?開(kāi)店前做得最多的事情，應(yīng)該是市場(chǎng)調(diào)查，調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營(yíng)情況，經(jīng)營(yíng)檔次和客流量還有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對(duì)手的情況后，才能更好的制定出自己的經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)取長(zhǎng)補(bǔ)短。是做大排檔還是專(zhuān)業(yè)店這很關(guān)鍵。

　　2. 店鋪準(zhǔn)備。關(guān)鍵在于尋找有足夠大內(nèi)室空間的店面(最好在200平方以上,低于200平方則不利于日后的發(fā)展)，因?yàn)槭覂?nèi)洗車(chē)將是未來(lái)美容業(yè)的趨勢(shì)，室內(nèi)洗車(chē)必然會(huì)淘汰露天洗車(chē)的。除了面積要夠大，還要注意幾點(diǎn)：租金要合理，太貴的話(huà)劃不來(lái)。門(mén)口要有足夠的停車(chē)位，否則洗完的車(chē)無(wú)處可停。臨近路邊、附近沒(méi)有紅綠燈，路中間無(wú)綠化隔離帶能讓車(chē)子隨時(shí)掉頭為好。入口最好有兩個(gè)，如果只有一個(gè)，那也要夠同時(shí)進(jìn)出兩輛車(chē)的為好。

　　3. 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。汽車(chē)美容店當(dāng)然應(yīng)該以洗車(chē)和美容為主業(yè)啦，但是具體的美容項(xiàng)目是什么呢?這里給大家寫(xiě)一下(注：僅僅是美容部分而已)：新車(chē)開(kāi)蠟、手打蠟、機(jī)打蠟、內(nèi)飾清洗、內(nèi)飾消毒、發(fā)動(dòng)機(jī)室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)等。至于怎么做以上說(shuō)的這些項(xiàng)目呢?在下面的文中會(huì)詳細(xì)列出。書(shū)面寫(xiě)的只能給出個(gè)大概，是對(duì)日后的具體操作提供參考而已。如果，想要做一站式汽車(chē)美容養(yǎng)護(hù)中心，那就要準(zhǔn)備多些新的項(xiàng)目，以便能給客人提供一整套完善的服務(wù)。

　　4. 招聘員工。最好在招工時(shí)，多招熟練工人。除了可以快速進(jìn)入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外，還能順帶的安排他培訓(xùn)其他的新手。此外，需要注意的是，不要在招工啟事上注明“招美容師傅”。因?yàn)檫@樣招來(lái)的人，多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類(lèi)的活，絕不肯洗車(chē)的。招人一定要招什么都肯干的人，如果有這樣的師傅，寧可多付點(diǎn)工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運(yùn)營(yíng)費(fèi)用之外，還能在隊(duì)伍里樹(shù)立一個(gè)好的榜樣。

　　5. 裝修店面。裝修美容車(chē)間時(shí)，應(yīng)多以方便日后的使用為好，并盡可能的考慮到多方面的情況，安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面，電器插座還要考慮防潮防短路等問(wèn)題。車(chē)間設(shè)計(jì)盡量簡(jiǎn)潔，布線(xiàn)布管要合理，最好把車(chē)間的用電獨(dú)立一個(gè)閘刀，以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外，要考慮到日后的拓展需要，為日后拓展新業(yè)務(wù)需要而預(yù)留空間，比如說(shuō)貼膜房和舉升機(jī)位置,我給些準(zhǔn)備裝修的朋友一些建議：

　　(1)洗車(chē)位置應(yīng)設(shè)計(jì)有3個(gè)以上為好，要是面積不夠，最少也不能少過(guò)兩個(gè)位置，否則雨后的晴天，是根本忙不過(guò)來(lái)的。

　　(2)最好能安裝提升機(jī)，無(wú)論是更換機(jī)油還是噴底盤(pán)裝甲，都是給客人顯示你們專(zhuān)業(yè)形象的最好方式。

　　(3)保留貼膜房，而且最好是靠近外面設(shè)置，而不是縮在店里面。在貼膜的時(shí)候，關(guān)上玻璃大門(mén)，行人經(jīng)過(guò)就可以看到了。

　　6. 設(shè)備購(gòu)買(mǎi)。我給大家列舉需要購(gòu)買(mǎi)的設(shè)備：

　　(1)抽水機(jī)2臺(tái)或以上。以備不時(shí)之需，突然壞了，另一臺(tái)頂上。

　　(2)地毯甩干機(jī)1臺(tái)。最好是不銹鋼外殼的。

　　(3)吸塵器2臺(tái)最好。剛開(kāi)業(yè)時(shí)，工少，可以只購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)，但需要備馬達(dá)。

　　(4)打蠟機(jī)2臺(tái)。車(chē)多時(shí)或是趕工時(shí)，可以同時(shí)施工，快點(diǎn)。

　　(5)拋光機(jī)2臺(tái)。理由同上。

　　(6)臭氧消毒機(jī)或者是高溫消毒機(jī) 1臺(tái)。臭氧消毒機(jī)實(shí)用和危險(xiǎn)度低于高溫機(jī)。

　　(7)泡沫機(jī)1臺(tái)。裝洗車(chē)液用。

　　(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。

　　7. 制度設(shè)定。任何的公司企業(yè)，都要有員工守則，要用制度去約束員工而不是老板去監(jiān)督員工。具體的細(xì)則將在下文提供參考。

　　8. 加盟學(xué)習(xí)。如果你考慮到加盟一個(gè)品牌的話(huà)，那么就需要做這方面的準(zhǔn)備了，但是在眾多的美容品牌里挑選一個(gè)好的，的確不是件容易的事。因此，加盟前必須了解清楚該品牌的實(shí)力、能夠提供的幫助、企業(yè)與產(chǎn)品的知名度、加盟條件與費(fèi)用等等。就算是選好的連鎖品牌，在簽約時(shí)也必須把合同看清楚，了解透徹了方好簽字。否則日后出來(lái)問(wèn)題，就又免不了一些無(wú)謂的爭(zhēng)吵了。加盟的合同寫(xiě)多漂亮都好，和現(xiàn)實(shí)都有很大的差別。不如說(shuō)，他寫(xiě)的都是超正常的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強(qiáng)調(diào)的是收入，而沒(méi)有給大家計(jì)算費(fèi)用的成本。就算是列出了成本，也只是簡(jiǎn)單的計(jì)算了一下工資、房租、水電稅金等常用費(fèi)用，而沒(méi)有把其他的雜七雜八的費(fèi)用給大家列明，例如說(shuō)水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機(jī)器設(shè)備配件和維修折舊、工人的伙食費(fèi)、工人房的租金、工人提成等等一系列的費(fèi)用。這些都是很運(yùn)營(yíng)成本，而很奇怪的是，加盟總部總是不約而同的沒(méi)有一一列明出來(lái)。不能說(shuō)是故意的，只能說(shuō)是“善意”的。只有當(dāng)你真正加盟了以后，才能看到問(wèn)題的所在，但到那時(shí)一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人，但有心想加盟的你，必須有這個(gè)心理準(zhǔn)備才好。

　　9. 產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)。如果選擇了加盟連鎖品牌，那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒(méi)有選擇加盟的話(huà)，那選擇什么產(chǎn)品來(lái)使用呢?其實(shí)不難，這就要看你市場(chǎng)調(diào)查的工作做得夠不夠細(xì)了。通過(guò)仔細(xì)的觀察同行，不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是什么牌子的，既然大家都選擇了這個(gè)牌子的產(chǎn)品，自然不會(huì)差到哪里去了。

　　二，美容施工項(xiàng)目細(xì)解。

　　許多朋友都問(wèn)我，我想做汽車(chē)美容，可是我連基本的洗車(chē)流程都不會(huì)，怎么辦呢?洗車(chē)不難，洗干凈一部車(chē)也不難，難在每天洗的每部車(chē)都是要干干凈凈的。如果你沒(méi)有選擇加盟，那么就意味著你必須找專(zhuān)業(yè)化的產(chǎn)品和有經(jīng)驗(yàn)的技師來(lái)幫你完成專(zhuān)業(yè)化的美容工作。以下我在這里就為大家提供一份美容項(xiàng)目施工流程，供大家參考。

　　洗車(chē)的流程：

　　1. 用散槍形式表面沖水，和用直槍形式將底盤(pán)沖洗。把車(chē)上的腳墊拿下來(lái)清洗，清洗完后用甩干機(jī)弄干，放在一旁等待處理。

　　2. 全車(chē)噴上洗車(chē)液，然后用手套將全車(chē)清洗，洗的時(shí)候需要注意的是，要先洗玻璃后洗漆面，先洗車(chē)上部后洗車(chē)下部。手套洗完每部車(chē)后需要過(guò)過(guò)水。車(chē)頭燈有時(shí)會(huì)有蚊蟲(chóng)，此時(shí)需要用刷子和洗車(chē)液配合才能清理掉。

　　3. 全車(chē)仔細(xì)沖水，包括底盤(pán)部分，在沖水時(shí)，需留意洗車(chē)沒(méi)有抹到的地方，順手把它洗干凈。

　　4. 將洗完的車(chē)，開(kāi)到干車(chē)區(qū)停好。抹干車(chē)身，門(mén)邊、發(fā)動(dòng)機(jī)蓋、后尾箱蓋等部位由于比較多沙粒，因此需要用不同的毛巾擦拭。

　　5. 內(nèi)飾吸塵、用干凈的半干濕白毛巾抹內(nèi)飾，順序是儀表臺(tái)》中控臺(tái)》方向盤(pán)》前擋玻璃》門(mén)窗及把手等。把剛才清洗干凈的腳墊放上去。

　　6. 用壓縮空氣吹干凈縫隙里的水份。

　　做完以上的步驟，一臺(tái)車(chē)就洗好了，需要注意的是每抹完一臺(tái)車(chē)，所用的毛巾最好都用清水過(guò)一過(guò)，以免在抹下一臺(tái)車(chē)時(shí)，產(chǎn)生污水印。最好能做到就是抹不同部位的毛巾，顏色最好不同。在培訓(xùn)工人的時(shí)候，就必須強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，毛巾不能用錯(cuò)地方了。

　　手工打蠟的流程:(專(zhuān)業(yè)級(jí))

　　1. 洗干凈車(chē)(用以上流程清洗)。

　　2. 洗干凈車(chē)身上的瀝青。最好洗了，收費(fèi)增值項(xiàng)目。

　　3. 過(guò)全車(chē)過(guò)一邊膠泥。有條件的話(huà)，把這個(gè)步驟做了，收費(fèi)增值項(xiàng)目。

　　4. 全車(chē)過(guò)清水，吹干，開(kāi)往干車(chē)區(qū)停好準(zhǔn)備。

　　5. 全車(chē)的鍍鉻件、轉(zhuǎn)彎燈、車(chē)門(mén)飾條等用美紋紙貼上。體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)的所在。

　　6. 全車(chē)手工打蠟，待蠟干后，抹去。

　　7. 撕去美紋紙，用小毛刷清理個(gè)別地方的蠟屑，完工。

　　封釉的步驟：

　　1. 洗干凈車(chē)身，包括把瀝青也清除干凈。

　　2. 有條件的，最好全車(chē)身過(guò)一遍膠泥，好把頑固污垢去除。

　　3. 吹、抹干車(chē)身。

　　4. 用研磨劑配合拋光機(jī)全車(chē)研磨，把車(chē)身的劃痕處理得更細(xì)微一些。

　　5. 用還原劑配合拋光機(jī)全車(chē)還原，主要是把車(chē)身的光澤提高回接近新車(chē)的水平。

　　6. 全車(chē)手工涂上釉，待30分鐘后，用振拋機(jī)全車(chē)拋完，就算是完工了。

　　7. 全車(chē)的縫隙用半干濕布擦拭，因?yàn)橛酗w濺的蠟屑在里面，深色車(chē)較為明顯，需要及時(shí)清理干凈，否則待日子久了，就不好處理了。

　　還有鍍膜的施工方式是和封釉的是大同小異的。只是最后上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友，可參考封釉作法，日常的全車(chē)拋光，也同樣是這樣的步驟，只是使用產(chǎn)品有所區(qū)別而已。

　　內(nèi)飾清洗消毒的步驟：

　　1. 把車(chē)內(nèi)的雜物，用袋子裝好，放入后尾箱中，有貴重物品最好放收銀臺(tái)處。

　　2. 如果內(nèi)飾座椅是真皮的，最好先小部分用泡沫清洗，看是否出現(xiàn)脫色的反應(yīng)，若沒(méi)有則可全面清洗，如果是布座套的則可直接清洗，須注意的是洗布套時(shí)不能放過(guò)多的水，以至于難干。

　　3. 清洗過(guò)程中，盡量避免弄濕車(chē)內(nèi)電路，特別是清洗儀表臺(tái)時(shí)需要非常注意。

　　4. 清洗完畢，將車(chē)窗關(guān)閉，打著車(chē)，開(kāi)空調(diào)到最大檔，并選擇內(nèi)循環(huán)。把消毒機(jī)放入車(chē)內(nèi)，開(kāi)著。10分鐘后取出，熄火，抹干玻璃和儀表臺(tái)上的霧氣(因?yàn)殚_(kāi)了空調(diào))，然后把物品放回原處，完工。

　　以上的幾個(gè)工作流程下來(lái)，應(yīng)該使大家對(duì)汽車(chē)美容有了更深一層的了解了吧?其實(shí)美容的項(xiàng)目不外乎就是那么幾種，但是如何做到和別人店同樣的項(xiàng)目，而收費(fèi)不同呢?這里就需要各位去仔細(xì)研究了，正如我說(shuō)的那樣，把工作細(xì)化、細(xì)化、再細(xì)化，在原有項(xiàng)目的基礎(chǔ)上提供增值服務(wù)，使其更顯專(zhuān)業(yè)化，便可達(dá)到增收的效果了。拿手工打蠟來(lái)說(shuō)吧，許多的店都只有1和6兩個(gè)步驟，這樣簡(jiǎn)單的打蠟誰(shuí)都會(huì)做，試問(wèn)，如何能收到更高的價(jià)錢(qián)呢?如果你使用的是我說(shuō)的這個(gè)專(zhuān)業(yè)打蠟步驟，就算車(chē)主不是在現(xiàn)場(chǎng)，別的車(chē)主看到了，一樣會(huì)覺(jué)得你的店專(zhuān)業(yè)的。而區(qū)分專(zhuān)業(yè)與非專(zhuān)業(yè)，就是看這些細(xì)節(jié)的工作是否做到位了，工夫到位了，就算是價(jià)高客人也會(huì)覺(jué)得是值得的!當(dāng)?shù)玫娇腿说恼J(rèn)可，那就贏得了口碑。

　　三，員工的招聘、培訓(xùn)、管理問(wèn)題。

　　許多老板都把技術(shù)和產(chǎn)品當(dāng)成重點(diǎn)來(lái)抓，而忽視的管理。其實(shí)管理也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，賺錢(qián)與否和管理好話(huà)是成正比的。也就是說(shuō)，一間店賺錢(qián)了，我們都會(huì)認(rèn)為是老板的管理到位了。而如果是平本或者是虧損呢，那就是管理失敗了。我們都說(shuō)要制度管人而不是人管人，但是真正能做到這樣的企業(yè)是很少的，而在汽車(chē)美容行業(yè)來(lái)說(shuō)，更是少之又少。并不能都說(shuō)是老板的水平有問(wèn)題，而是這個(gè)行業(yè)的人員素質(zhì)參差不齊，從而導(dǎo)致管理難、難管理的現(xiàn)狀存在。具體有多難，只有真正去接觸過(guò)了才能深切體會(huì)到。

　　洗車(chē)工人是美容店的重要的組成部分，也是比較難以管理和讓老板最為頭疼的事情之一。如果把這些工人都管好了，老板80%的工作就算是完成了，可見(jiàn)其重要性。但是，由于洗車(chē)工該工種比較辛苦，甚至有些人認(rèn)為是比較低等的工作，所以一般從事該項(xiàng)工作的多為低學(xué)歷或無(wú)一技滂身的人，正因?yàn)槿绱?，許多工人的素質(zhì)都比較低。素質(zhì)低往往給老板、管理者帶來(lái)許多難題，考勤制度不遵守、工作態(tài)度散漫、破壞公物、小偷小摸、飲酒鬧事等都能讓你頭疼上好久好久。太笨的人不能招，招進(jìn)來(lái)學(xué)東西半天不開(kāi)竅，榆木腦袋氣死你。太精的也不能要，工作偷懶往往都是這么幾個(gè)人，人家拼命干，他就睡大覺(jué)，問(wèn)起他為什么，一般都有那么幾個(gè)回答，一我不會(huì)、不懂干，二那么些活用不了這么多去干，三不是我工作的范圍?？傊痪湓?huà)，就是想偷懶。因此，為了方便日后的管理和斷絕有人想當(dāng)東郭先生吃大鍋飯的念頭，應(yīng)該從招聘這項(xiàng)工作抓起，把好第一道關(guān)。

　　開(kāi)業(yè)前的1個(gè)月，就應(yīng)該著手考慮招人的問(wèn)題了。否則到了開(kāi)張之期無(wú)人干活就麻煩了。既然招人，就肯定要說(shuō)明用工政策，其中包括了工資待遇、食宿、休假等日常問(wèn)題。這里，將給出一個(gè)招工范本供大家參考。

　　招工啟示

　　急招:汽車(chē)美容洗車(chē)工10名(男女不限)

　　待遇工資:600-800元，加提成，獎(jiǎng)勵(lì) (千元以上)

　　包吃包住

　　食三餐，每人每天標(biāo)準(zhǔn)伙食10元

　　住宿:集體宿舍(電視空調(diào)房)

　　工作時(shí)間：上午-下午6點(diǎn)30分,每月工作28天

　　工作地點(diǎn):某某市某某區(qū)

　　聯(lián)系電話(huà)：2000000(上午8:30-下午18:30)

　　這份招工啟示是我們當(dāng)?shù)匾婚g美容店在網(wǎng)上寫(xiě)的，我借以給大家參考，另外，我建議增加一些條款，比如說(shuō)，試工三天，試工期間包食住但不計(jì)算工資。試工合格者正式聘用，工資從試工日開(kāi)始計(jì)算。試用期一個(gè)月后根據(jù)個(gè)人表現(xiàn)變更工資待遇。如果大家能提供以上的這些薪酬福利的話(huà)，估計(jì)你的店的員工流失率相對(duì)較低一些。而員工的流失率低將會(huì)有利于店面的良性發(fā)展。當(dāng)員工流失率高時(shí)，相應(yīng)的客戶(hù)流失率也隨之提高，這將嚴(yán)重威脅到店面的正常經(jīng)營(yíng)。所以，作為老板的必須重視員工的正當(dāng)福利，給其有歸屬感，解決了后顧之憂(yōu)，工作效率必定提高了，而往往許多老板因?yàn)榻?jīng)營(yíng)利潤(rùn)不高，而想到在工人的待遇方面克扣或降低，此舉將會(huì)造成嚴(yán)重的后果，而后果的最終承擔(dān)者終歸是老板自己。

　　當(dāng)人員招齊后，應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行配對(duì)組合。比如說(shuō)你招收了10個(gè)人，其中生手和熟手員工各有5人，那么就應(yīng)該安排一個(gè)熟手帶一個(gè)生手，不用一個(gè)星期，生手就能很快的上手并獨(dú)立工作了。此外打蠟等美容項(xiàng)目也是如此，應(yīng)由熟手示范，生手在一旁學(xué)習(xí)，并給予動(dòng)手的機(jī)會(huì)，一定要要求所有的員工都能獨(dú)立手工打蠟和清洗內(nèi)飾，避免個(gè)別員工以不會(huì)為借口，借機(jī)偷懶。往往通過(guò)觀察生手的獨(dú)立操作水平，就可以看得出什么人是真正用功去學(xué)習(xí)了，什么人是混日子的。如果有發(fā)現(xiàn)偷懶者，第一時(shí)間就應(yīng)該給出警告，如果想留下干活的，就必須用功去學(xué)、主動(dòng)去干，否則只有離開(kāi)的份。如果同一個(gè)人出現(xiàn)2次以上的偷懶情況，那就只有辭退了。因?yàn)橐粋€(gè)人偷懶很容易帶壞周邊的人和他一起偷懶。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候殺一儆百是非常手段。

　　對(duì)于技師和師傅的管理，也同樣不能松懈。由于新店開(kāi)張，往往沒(méi)有很多項(xiàng)目可做，而老板都把主要的精力都放在了招待客人和監(jiān)督管理洗車(chē)工的身上，對(duì)于師傅們通常是無(wú)暇顧及，技師和師傅通常都比較空閑，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)相當(dāng)長(zhǎng)的一段“守株待兔”的日子。為了顧及到日后的生意需要，這時(shí)師傅還不能一炒了之。此時(shí)，合理安排技師和師傅的日常工作就成了關(guān)鍵。所以，對(duì)于技師和師傅的管理，我給出以下意見(jiàn)：

　　1. 店面的設(shè)備日常保養(yǎng)歸他們負(fù)責(zé)，設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題，第一時(shí)間負(fù)責(zé)整修。

　　2. 新進(jìn)的產(chǎn)品，要第一時(shí)間學(xué)習(xí)使用、安裝方法。

　　3. 當(dāng)?shù)昝娓苫钊耸殖霈F(xiàn)不足時(shí)，必須無(wú)條件幫忙。

　　4. 學(xué)習(xí)商品銷(xiāo)售工作，如能成功向客人推銷(xiāo)商品，可給予提成。

　　5. 工作完和下班前要馬上清點(diǎn)和收拾工具，如有缺失為其是問(wèn)。

　　對(duì)于技師和師傅的約束要在他們進(jìn)入店面那一天就要說(shuō)清楚了，因?yàn)樵S多技師和師傅都有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，而在其之前工作過(guò)的店面未必給過(guò)這樣的約束，日子久了當(dāng)他們養(yǎng)成壞習(xí)慣時(shí)就會(huì)造成難管理的情況出現(xiàn)。因此，在招聘時(shí)需要對(duì)那些有過(guò)工作經(jīng)驗(yàn)的員工先禮后兵的講清楚店面的規(guī)矩，別等到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)就晚了。到時(shí)他們大多會(huì)說(shuō)，我在以前的那間店就是這樣的了，我來(lái)這里的時(shí)候你又沒(méi)有說(shuō)這樣不可以。此時(shí)再講規(guī)矩已經(jīng)沒(méi)有用了。

　　家有家規(guī)，店也要有店規(guī)。制度定出來(lái)之前要考慮到實(shí)際的情況，定出來(lái)之后，要包括老板在內(nèi)的人都要遵守，否則出現(xiàn)問(wèn)題以后，就很難處理了。以下，給大家提供一份通用店規(guī)，以便參考。

　　1. 準(zhǔn)時(shí)上班，不得遲到、早退、無(wú)故曠工。

　　2. 上班后第一時(shí)間要打卡，不打、漏打、替打者均按曠工處理?？鄢?dāng)日工資。

　　3. 需要請(qǐng)假者，需提前一天請(qǐng)假，當(dāng)日請(qǐng)假者不批，除特殊情況外。不批自行離開(kāi)者按曠工處理，扣除當(dāng)日工資。

　　4. 上班時(shí)，必須衣著整齊，身穿工衣，不許穿拖鞋上班。

　　5. 上班到位后，必須打掃崗位衛(wèi)生，擺放好工具產(chǎn)品準(zhǔn)備開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。

　　6. 上班時(shí)間看電視、看報(bào)紙雜志、睡覺(jué)的。每次扣10元。

　　7. 無(wú)事坐客戶(hù)車(chē)上或開(kāi)CD空調(diào)的。扣除50元。

　　8. 不按工作要求，違規(guī)操作者;扣除獎(jiǎng)金20元

　　9. 過(guò)夜車(chē)鑰匙必須交到營(yíng)業(yè)室。

　　10. 駕車(chē)離開(kāi)車(chē)間或工作區(qū)以外的;立即開(kāi)除，扣除當(dāng)月工資并報(bào)案處理。

　　11. 下班后，應(yīng)收拾好器具、打掃地面積水后方可離開(kāi)。

　　12. 如在工作中出現(xiàn)以外事故，導(dǎo)致客戶(hù)車(chē)輛受損時(shí)，如工作人員按照公司規(guī)定流程施工，可以不負(fù)責(zé)任。但沒(méi)有按照規(guī)定流程施工的，按照責(zé)任人負(fù)責(zé)30%、公司負(fù)責(zé)70%來(lái)賠償。如果發(fā)現(xiàn)個(gè)人是故意行為，由當(dāng)事人全部負(fù)責(zé)賠償。

　　13. 如果客戶(hù)車(chē)內(nèi)丟失貴重物品時(shí)，查出經(jīng)手人則立刻報(bào)警并扭送派出所，同時(shí)開(kāi)除且扣除當(dāng)月工資最為賠償。

　　以上條例，僅供參考。具體的細(xì)則需要切合本店實(shí)際，加以修正。

　　除了日常的洗車(chē)及美容外，設(shè)備的保養(yǎng)和檢修同樣值得關(guān)注，一旦個(gè)別工具在工作途中突然失效或損壞，便會(huì)耽誤了交車(chē)的時(shí)間，導(dǎo)致沒(méi)有必要的麻煩。所以，在沒(méi)有活干的時(shí)候，工人們也不能閑著，把所有的設(shè)備都要檢修保養(yǎng)，未雨綢繆。需要保養(yǎng)、檢查的項(xiàng)目如下：

　　1. 抽水機(jī)要每星期檢查一次機(jī)油是否足夠，不足的要及時(shí)添加或更換，否則缺油會(huì)導(dǎo)致抽水機(jī)拉缸罷工。

　　2. 吸塵器需要定期檢查碳刷，吸塵器罷工多數(shù)是由碳刷磨損導(dǎo)致的。

　　3. 拋光機(jī)同樣需要檢查碳刷，故障情況同上。

　　4. 地毯甩干機(jī)需要定期檢查軸承，由于地毯濕的時(shí)候重量增大不少，會(huì)使得甩干機(jī)的軸承很快磨損并松動(dòng)，松動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)異響。

　　5. 氣管、氣管接口是否漏氣。

　　6. 打氣機(jī)一個(gè)星期放水一次，如遇到雨天，則要在次日放水。

　　7. 打氣機(jī)機(jī)油同樣要檢查、更換。

　　8. 水桶是否漏水、毛巾是否需要更換等都是不可忽視的細(xì)節(jié)。

　　以上工具和設(shè)備的保養(yǎng)，是應(yīng)該由1～2個(gè)人負(fù)責(zé)的，除了要有責(zé)任心之外，還要有一定的動(dòng)手能力和電工知識(shí)，否則由一知半解的人去弄只會(huì)好心了做壞事，越弄越糟。

　　四、營(yíng)銷(xiāo)策略、日常經(jīng)營(yíng)

　　你不會(huì)看見(jiàn)有大排檔的店面會(huì)印傳單、組織活動(dòng)、搞促銷(xiāo)、發(fā)送短信通知等營(yíng)銷(xiāo)手段，這些手段通常都是一些連鎖或?qū)I(yè)店才會(huì)做的。專(zhuān)業(yè)店與大排檔的最大區(qū)別在于，專(zhuān)業(yè)店有做營(yíng)銷(xiāo)推廣而大排檔是沒(méi)有的。人怕出名豬怕壯，但是做為一間店面來(lái)說(shuō)，最需要的是出名，只要有了名氣和口碑，生意自然會(huì)上門(mén)找你，而不是靠守株待兔的等生意

　　許多店在開(kāi)張的初期車(chē)流量都是非常的低，有些店基本上是守著一間空店過(guò)日子。許多老板都弄不明白，為什么一些大排檔店的生意會(huì)那么好，而自己經(jīng)過(guò)豪華裝修的新店的生意卻不如人意。其實(shí)，每間店都是需要一個(gè)過(guò)程，一個(gè)積累的過(guò)程，一個(gè)從無(wú)到有的積累過(guò)程。但是，如果你想把這個(gè)過(guò)程縮短，那就要多動(dòng)腦筋了。靠什么呢?營(yíng)銷(xiāo)宣傳在這里就顯得十分的重要了。

　　營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵是什么呢?我個(gè)人覺(jué)得里面最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是抓住客人的消費(fèi)心理。只有了解了客人的心理，知道他們需要什么，喜歡什么那對(duì)癥下藥，一般都能成功。舉個(gè)例子吧，很多新店主都問(wèn)我同一個(gè)問(wèn)題：新開(kāi)張的店沒(méi)有人來(lái)，用什么辦法可以最快吸引客人來(lái)店里消費(fèi)?我的回答也只有一個(gè)：大搞宣傳、印制傳單，商品促銷(xiāo)、免費(fèi)洗車(chē)!

　　新店的人氣不足，主要是由于知名度不高和客人的消費(fèi)習(xí)慣導(dǎo)致的，大家在我的帖子里看到,我的店開(kāi)張的頭一個(gè)月是完全免費(fèi)的,包括我朋友的店在07年3月30日開(kāi)張,我都建議他免費(fèi)半個(gè)月(最終他不肯),或許在許多人看來(lái)是不可取的或者說(shuō)是自貶身價(jià)的行為,但是做為新開(kāi)張的店面如果你不能在最短的時(shí)間得到市場(chǎng)(車(chē)主)的認(rèn)可的話(huà),那將會(huì)虧上更多的錢(qián)!新店開(kāi)張就得一炮打響，制造轟動(dòng)效果，吸引眼球。如果還沿用著過(guò)去在路邊擺著個(gè)紅色牌子，寫(xiě)著“新店開(kāi)張大優(yōu)惠”然后守株待兔的老招數(shù)，那沒(méi)人光顧也是預(yù)料中事了。許多朋友，他們都說(shuō)開(kāi)店了，也在開(kāi)店前做了許多宣傳的單張，可就是沒(méi)有人去，一天甚至連一臺(tái)車(chē)都沒(méi)有到訪(fǎng)。為什么呢?我得出的結(jié)論是，因?yàn)槊總€(gè)車(chē)主都有自己的消費(fèi)習(xí)慣，也就是說(shuō)去哪里洗車(chē)，都已經(jīng)形成習(xí)慣了。要讓一個(gè)人改變以往的習(xí)慣，就必須給他不同的感覺(jué)，讓他覺(jué)得不錯(cuò)、有新意、有利可圖或者說(shuō)是有便宜占，那么他就會(huì)改變?nèi)粘５南M(fèi)習(xí)慣了，因此宣傳單上的一些優(yōu)惠項(xiàng)目就要花多點(diǎn)心思去想了，最好像超市的傳單學(xué)習(xí)，全彩圖加上明碼標(biāo)價(jià)，要夠吸引眼球，并令人動(dòng)心。

　　有人認(rèn)為免費(fèi)洗上一個(gè)月豈不是虧大了?其實(shí),這完全是錯(cuò)誤的想法,因?yàn)樵S多車(chē)主并不知道你是新開(kāi)張的,也不知道你的工人的技術(shù)如何?洗得干凈與否?是否還有其他的項(xiàng)目可做?就算是免上2個(gè)月,統(tǒng)計(jì)下來(lái)一天也沒(méi)有多少臺(tái)車(chē)洗,如果多車(chē)洗了也別太計(jì)較水電耗得了多少,只要你能把客人拉來(lái)就是個(gè)好的開(kāi)始,如果你還能讓客人在你的店里再買(mǎi)點(diǎn)什么精品的話(huà),那你完全不用虧大了,相反還有錢(qián)賺.我說(shuō)過(guò),洗車(chē)能維持就不錯(cuò)了,盈利靠的是精品銷(xiāo)售和做項(xiàng)目。

　　大家不妨從客人的心理去想問(wèn)題,新店開(kāi)張洗車(chē)免費(fèi),精品便宜,做項(xiàng)目有折扣打,如果洗車(chē)還比較干凈、服務(wù)態(tài)度好的話(huà)，下次干嗎不繼續(xù)光顧呢?如果能使客人持續(xù)的光顧，那么就算是成功的改變了客人的消費(fèi)習(xí)慣了。換個(gè)角度，如果你新店開(kāi)張，知名度不高、位置不方便、本身車(chē)就洗的少，如果還洗不干凈，還要按正常的收費(fèi)的話(huà)，試問(wèn)還有人愿意繼續(xù)來(lái)嗎?新店頭炮沒(méi)打響、服務(wù)沒(méi)到位的話(huà)，以后的日子就難過(guò)了。人嘛，都是有貪小便宜的心理，如果大家能把免費(fèi)的工作當(dāng)成是賺錢(qián)的工作去做好的話(huà)，相信一定會(huì)令客人滿(mǎn)意的。當(dāng)然，客人也不是笨人，他們懂得免費(fèi)不是長(zhǎng)久之計(jì)，但是能把客人拉到店里，并且能讓客人滿(mǎn)意而歸，就是完成了整個(gè)完美推銷(xiāo)自身的工作了。可能許多人都說(shuō)，我們的是小本生意，經(jīng)不起這樣的免費(fèi)啊～可是，做老板的要知道算賬，工人的工資和房租都是固定的開(kāi)支，也就是說(shuō)，有活干和沒(méi)活干，你作為老板都是要付的。與其讓工人們都坐在凳子上睡大覺(jué)等生意上門(mén)，還不如做些免費(fèi)的生意，旺旺人場(chǎng)。你做了，只不過(guò)多了些水電費(fèi)而已，不做的話(huà)，省下來(lái)的也是那么些費(fèi)用。但是這樣做可以讓路過(guò)的車(chē)輛，都會(huì)留意到原來(lái)這里有一間新開(kāi)的店，下次有機(jī)會(huì)來(lái)看看、幫襯幫襯。

　　所以，做生意不能光看眼前的利益，既然各位老板已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入了這個(gè)行業(yè)，就應(yīng)該從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度考慮問(wèn)題，先讓利，賺足了口碑和人氣了，再賺錢(qián)就不是難事了。

　　此外，日常經(jīng)營(yíng)時(shí)還需要注意以下所羅列的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題：

　　1、比如說(shuō)免費(fèi)，是如何免費(fèi)?哪些項(xiàng)目免費(fèi)?優(yōu)惠又是如何優(yōu)惠?什么項(xiàng)目是有優(yōu)惠的?收費(fèi)的項(xiàng)目有哪些?價(jià)格是多少?都應(yīng)該做一份詳細(xì)的項(xiàng)目收費(fèi)表，找廣告公司噴畫(huà)出來(lái)，貼在墻上，明碼實(shí)價(jià)醒目一點(diǎn)。這樣給客人看了以后，就會(huì)覺(jué)得專(zhuān)業(yè)、而且不會(huì)覺(jué)得是亂收費(fèi)的小店，會(huì)放心許多。

　　2、如果搞優(yōu)惠活動(dòng)，就應(yīng)該在宣傳畫(huà)上注明活動(dòng)時(shí)間，別無(wú)時(shí)限的給予優(yōu)惠，否則將會(huì)給客人一個(gè)錯(cuò)覺(jué)，搞不搞活動(dòng)都是一樣有優(yōu)惠，那就意味著什么時(shí)候去都是一樣的，從而失去了促銷(xiāo)的意義了。

　　3、對(duì)于客人不要急著為了做成生意而盲目打折扣給客人，要看清楚客人的行動(dòng)，了解客人的心思，當(dāng)客人確定要做某些項(xiàng)目時(shí)，你可以順勢(shì)介紹其他更好一點(diǎn)的業(yè)務(wù)給他，又或者客人對(duì)2個(gè)項(xiàng)目都有興趣做時(shí)，便可順勢(shì)給優(yōu)惠的折扣給他，讓他下定決心，不再猶豫從而達(dá)成交易。

　　4、在辦卡方面，需要考慮周到一些。開(kāi)設(shè)了次卡就盡量不要開(kāi)設(shè)月卡和季卡。許多優(yōu)惠措施過(guò)于重疊或者是有沖突就不好了，避免管理麻煩和有漏洞可循。

　　在價(jià)格的制定上，也應(yīng)該考慮多方面的因素。比如說(shuō)當(dāng)?shù)氐氖杖肭闆r、人群消費(fèi)習(xí)慣、同業(yè)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、技工的專(zhuān)業(yè)技能水平、美容產(chǎn)品和服務(wù)項(xiàng)目的差異化、店面裝修和員工的整體形象等都是與收費(fèi)密切相關(guān)的因素。任何一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)，都有可能導(dǎo)致出現(xiàn)專(zhuān)業(yè)店收了大排檔的價(jià)格。相反，如果你能提供一系列專(zhuān)業(yè)的服務(wù)由此提高了整間店面的形象，那么你的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)比別人高就成了理所當(dāng)然的事了。

　　日常經(jīng)營(yíng)，作為老板必須學(xué)會(huì)成本核算。當(dāng)你清楚的了解到店面運(yùn)營(yíng)成本之后，你才能更好的學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)。

　　首先，先講解一下日常的記帳方式。許多朋友都是生意一多起來(lái)，就開(kāi)始頭腦發(fā)熱，就顧著做、顧著收錢(qián)。但往往到了打烊的時(shí)候都不知道，今天做了多少營(yíng)業(yè)額?賺了多少錢(qián)。我在這里和大家說(shuō)一說(shuō)我的記帳方法。先買(mǎi)2個(gè)本子(也可以叫人印)，1個(gè)叫做“收款卡”，另1個(gè)叫做“施工清單”。例如有車(chē)來(lái)了，開(kāi)始洗的時(shí)候，就先在施工單的名稱(chēng)上寫(xiě)“帕薩特”，數(shù)量上寫(xiě)“1”，金額欄上空著，備注上可以寫(xiě)車(chē)牌號(hào)碼。如果這輛車(chē)是會(huì)員的話(huà)，當(dāng)車(chē)主拿著會(huì)員卡來(lái)蓋的時(shí)候，就要在施工單的金額欄上寫(xiě)上“卡”，并打上勾，以表示已經(jīng)結(jié)帳了。如果車(chē)主是給現(xiàn)金的，那就在金額欄里寫(xiě)上收款金額，并也打上勾。另外，還要在收款卡上，也寫(xiě)上“洗車(chē)”“1”“15.00”等字樣。需要注意的一點(diǎn)是，如果客人還有其他的美容項(xiàng)目消費(fèi)的話(huà)，同樣要這樣注明，但只有收現(xiàn)金的才用把收款卡填上。此外，客人如果是購(gòu)買(mǎi)精品的話(huà)，則無(wú)需填寫(xiě)施工單，而直接填寫(xiě)收款卡即可。如果客人要辦卡的，也把美容卡當(dāng)作一個(gè)產(chǎn)品來(lái)寫(xiě)，直接寫(xiě)在收款卡上即可。

　　或許很多人看完以后都會(huì)覺(jué)得這樣做很繁瑣，其實(shí)這樣做是有緣由的。一來(lái)可以方便打烊時(shí)核對(duì)，收錢(qián)和用卡消費(fèi)的一目了然。二來(lái)可以統(tǒng)計(jì)洗車(chē)美容的數(shù)量。三來(lái)可以防止個(gè)別車(chē)跑單，特別是忙的時(shí)候，很容易忽略個(gè)別車(chē)，員工可以從單上清楚的了解到，哪部車(chē)已付款，哪部車(chē)還沒(méi)付款的。

　　如果，你打算把美容部分承包出去的話(huà)，每天記這樣的流水帳是非常有必要的。

　　這里拿“10-9=1”來(lái)解釋收入、成本、利潤(rùn)三者的關(guān)系。如果“10”是收入，“9”是成本的話(huà)，那么他們兩者的差“1”就是利潤(rùn)了。通常許多老板都是在“10”這方面大下功夫，志在通過(guò)添加新的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從而增加營(yíng)業(yè)收入，但往往忽略了“9”也是需要下功夫的方面。其實(shí)，事實(shí)證明，隨著收入的增加成本并不會(huì)自動(dòng)減少，而利潤(rùn)也并不一定會(huì)因?yàn)槭杖氲脑黾佣黾印Ｏ喾?，直接通過(guò)控制并減少成本得到利潤(rùn)會(huì)比增加收入獲得利潤(rùn)的速度要快得多。因此，這里我要講的重點(diǎn)就是要學(xué)會(huì)控制經(jīng)營(yíng)成本。

　　1，招聘員工時(shí)，要求銷(xiāo)售人員可以兼任收銀員?？赏ㄟ^(guò)業(yè)務(wù)外包形式請(qǐng)來(lái)的，例如貼膜工、鋪地膠、裝座套工等建議不聘請(qǐng)。盡可能的要求員工一身兼兩職或多職，對(duì)于能者可提高其待遇。

　　2，對(duì)于學(xué)藝不精的員工建議不要安排其獨(dú)立施工，以免出不必要的差錯(cuò)。

　　3，在選擇經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，需要購(gòu)買(mǎi)設(shè)備時(shí)，如利用率不高或者是回收周期過(guò)長(zhǎng)的，可通過(guò)租借或外包等方式的，建議不要購(gòu)買(mǎi)。

　　4，假如個(gè)別產(chǎn)品批發(fā)價(jià)是90塊錢(qián)，簽訂區(qū)域總代理后，拿貨價(jià)是60塊錢(qián)，但要求首次進(jìn)貨量要達(dá)到X萬(wàn)元以?xún)?nèi)的話(huà)，建議不做總代理。如果該產(chǎn)品銷(xiāo)量好的，達(dá)到一定量時(shí)，可通過(guò)協(xié)商要求降低購(gòu)進(jìn)價(jià)格。

　　5，凡洗車(chē)美容所需的易耗品，全部實(shí)行領(lǐng)用登記制度，只要是領(lǐng)用的，就要領(lǐng)用者簽名，如發(fā)現(xiàn)同樣物品短時(shí)間內(nèi)多次領(lǐng)用，必須親自了解使用情況，無(wú)浪費(fèi)方可繼續(xù)領(lǐng)用。月底可統(tǒng)計(jì)出易耗品部分的使用量和單車(chē)材料成本，如發(fā)現(xiàn)有過(guò)高或不正常的現(xiàn)象，提醒員工要節(jié)約材料。

　　6，設(shè)備做到定期保養(yǎng)，則可減少維修的幾率和費(fèi)用。工具要做到定期清點(diǎn)，如有缺失或損壞的，由兼任管理工具的人員負(fù)責(zé)尋回和賠償。

　　7，對(duì)于沒(méi)有把握做的項(xiàng)目和生意，最好不要貿(mào)然接下來(lái)，否則出來(lái)問(wèn)題賺不夠賠。

　　8，在月底統(tǒng)計(jì)，員工個(gè)人對(duì)店面的收入貢獻(xiàn)率，如有多勞多產(chǎn)者，相應(yīng)提高工資待遇，對(duì)末位者需要警告提示，因?yàn)槠錁O有可能是偷懶者多，必要時(shí)炒人。如果一個(gè)人能干兩個(gè)人的活，就不需要養(yǎng)2個(gè)人，炒掉工作消極的員工提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作素質(zhì)。

　　9，對(duì)于陰雨天或是生意清淡的日子，應(yīng)適當(dāng)安排部分員工休息。

　　10，新開(kāi)業(yè)的店面，通常沒(méi)有多少客人會(huì)選擇做項(xiàng)目的，也就是裝潢的工程不多，此時(shí)無(wú)須提前招聘技師，只需要和附近同行打好招呼，通過(guò)租借的方式，避免浪費(fèi)人力成本。當(dāng)生意逐步走上正軌是，再開(kāi)始物色人選也不遲。

　　11，廣結(jié)人緣，包括同行之間，也需要多點(diǎn)溝通，不要認(rèn)為同行如敵國(guó)。適當(dāng)?shù)睦猛械目驮?，可向同行批發(fā)你代理的產(chǎn)品，以廣開(kāi)銷(xiāo)路，減少你的庫(kù)存壓力，加快現(xiàn)金的流動(dòng)。

　　12，定期查詢(xún)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的購(gòu)進(jìn)價(jià)格是否有調(diào)整，并備選多2～3家同等實(shí)力的供應(yīng)商，選擇價(jià)格及服務(wù)最優(yōu)者為最終供應(yīng)商。

　　五、客戶(hù)消費(fèi)心理分析

　　這里，給大家分析一下客戶(hù)的消費(fèi)心理?？赡苡腥藭?huì)問(wèn)，了解客戶(hù)的消費(fèi)心理有多重要啊?其實(shí)，做服務(wù)性行業(yè)的必須學(xué)會(huì)從消費(fèi)者角度思考問(wèn)題，我覺(jué)得只有了解了客戶(hù)的消費(fèi)心理，那才能提高店面客戶(hù)到達(dá)成交率。(簡(jiǎn)稱(chēng)：達(dá)成率。)不過(guò)，從顧客角度出發(fā)，說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)卻很難。

　　按照我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，我把客人劃分了幾種，同時(shí)詳細(xì)列出他們的特征和喜好，提供參考。

　　一類(lèi)優(yōu)質(zhì)客戶(hù)：不看重價(jià)格看重服務(wù)質(zhì)量。只要工做得合心意，那就是你說(shuō)多少他/她就給多少，一點(diǎn)不含糊。當(dāng)然也有兩者都不看重的客人，但是非常少，甚至可以說(shuō)這樣的生意一年里沒(méi)幾回，這里忽略不計(jì)。對(duì)于這樣優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)，可是要珍惜，因?yàn)橹灰辛撕糜∠?，那他就是你長(zhǎng)期的忠實(shí)客戶(hù)，千萬(wàn)別因小失大搞些偷工減料的小動(dòng)作，丟失了這樣的優(yōu)質(zhì)客戶(hù)，一旦失去就無(wú)法挽回了。

　　二類(lèi)優(yōu)質(zhì)客戶(hù)：看重服務(wù)質(zhì)量和整體形象，喜歡講價(jià)但如果你確實(shí)一點(diǎn)不肯少，那他/她也情愿給你生意做。只是，有時(shí)作為老板的也要懂得做順?biāo)浦鄣男《餍』?，一些那怕是幾塊錢(qián)的零頭優(yōu)惠，客人也會(huì)感動(dòng)不已。照顧好這樣的客人，同樣非常重要。

　　三類(lèi)優(yōu)質(zhì)客戶(hù)：自己偶爾消費(fèi)，但由于對(duì)你的店有著非常好的印象，通常他會(huì)充當(dāng)優(yōu)質(zhì)的推銷(xiāo)人員，免費(fèi)的幫你做廣告宣傳，是個(gè)拉客能手。通常是他帶來(lái)的客人，盡量給予適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠，使其大有面子，日后他便不斷的幫你拉客幫襯。如果是他自己來(lái)幫襯，那就給個(gè)最優(yōu)惠的價(jià)格，充當(dāng)報(bào)酬也不為過(guò)。

　　以上三類(lèi)客人，是店面利潤(rùn)的主要來(lái)源，所以他們來(lái)消費(fèi)，不可松懈要緊盯手下的服務(wù)質(zhì)量，若發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，及時(shí)處理。

　　一類(lèi)普通客戶(hù)：好說(shuō)話(huà)、定期來(lái)消費(fèi)，偶爾會(huì)介紹些朋友來(lái)消費(fèi)，看重服務(wù)質(zhì)量。

　　二類(lèi)普通客戶(hù)：喜歡與老板聊天，定期消費(fèi)，不太看重服務(wù)質(zhì)量。無(wú)太多消費(fèi)項(xiàng)目。

　　三類(lèi)普通客戶(hù)：不茍言談，定期消費(fèi)，看重服務(wù)質(zhì)量，同樣無(wú)太多消費(fèi)項(xiàng)目。

　　這三類(lèi)普通客戶(hù)的共同點(diǎn)，就是有定期消費(fèi)的習(xí)慣，做他們的生意，需要更多的是留意他們的喜好，如果客人來(lái)到后沒(méi)有說(shuō)什么，你就知道他想做些什么，那么他們會(huì)很高興。這些定期消費(fèi)客戶(hù)是店里忠實(shí)的客戶(hù)，是要照顧好的。

　　一類(lèi)問(wèn)題客戶(hù)：常和老板套近乎，定期消費(fèi)，看重服務(wù)質(zhì)量，喜歡討價(jià)還價(jià)，不少給他們就不罷休。

　　二類(lèi)問(wèn)題客戶(hù)：不定期消費(fèi)，喜歡貪小便宜，常洗完車(chē)了半天還不走，要工人幫他弄弄這里，弄弄那里，有時(shí)還要免費(fèi)打點(diǎn)蠟。

　　三類(lèi)問(wèn)題客戶(hù)：定期消費(fèi)，非常挑剔，有時(shí)喜歡雞蛋里挑骨頭。

　　問(wèn)題客戶(hù)如果處理得當(dāng)，還是有機(jī)會(huì)變成普通客戶(hù)的，為什么呢?挑剔、討價(jià)還價(jià)和貪小便宜都是人性弱點(diǎn)，但是如果你有非常寬廣的心胸、良好的心態(tài)和乖巧的口才，那這些客戶(hù)還是愿意交你這個(gè)朋友，當(dāng)你的忠誠(chéng)客戶(hù)的。出現(xiàn)了問(wèn)題，是自己錯(cuò)的，要馬上認(rèn)錯(cuò)，并迅速的給出解決方案。如果是客人的錯(cuò)，也要適當(dāng)?shù)淖尣剑o客人個(gè)下臺(tái)的臺(tái)階，凡事留一線(xiàn)，日后好相見(jiàn)嘛。

　　一類(lèi)劣質(zhì)客戶(hù)：不定期消費(fèi)，挑剔，非常在意價(jià)格，常常小題大做。

　　二類(lèi)劣質(zhì)客戶(hù)：不定期消費(fèi)，沒(méi)干活就想亂開(kāi)票。

　　三類(lèi)劣質(zhì)客戶(hù)：不定期消費(fèi)，貪小便宜沒(méi)譜，鉆空子，干完活不給錢(qián)。

　　四類(lèi)劣質(zhì)客戶(hù)：ZF職能部門(mén)，以權(quán)謀利，干完活不給錢(qián)就算是給錢(qián)也不敢拿吧。還要倒貼笑臉?biāo)统鲩T(mén)。

　　劣質(zhì)客戶(hù)，我不推薦做他們的生意，因?yàn)樗麄兊腻X(qián)非常難賺，不僅自己要受氣，干活的工人也常被他們臭罵，時(shí)間長(zhǎng)了工人也不喜歡服務(wù)這樣的客人。特別是第四種劣質(zhì)客戶(hù)，更加不能正面得罪他們。所以，與其做得辛苦，倒不如不做。

　　結(jié)語(yǔ)，生意場(chǎng)上什么人都會(huì)遇到，當(dāng)個(gè)老板也不是件容易的事。我個(gè)人得出的結(jié)論是：做個(gè)生意人必須先學(xué)做人，再學(xué)做事。若能善于觀察，準(zhǔn)確的做出判斷，再投其所好，基本上沒(méi)有什么客人不喜歡來(lái)你的店消費(fèi)的。

　　以下列舉幾個(gè)常見(jiàn)的問(wèn)題：

　　新車(chē)頭兩年，許多客人都會(huì)很愛(ài)惜，定期打蠟、封釉、鍍膜大有人在，但不是每種客人都肯下本錢(qián)去做保養(yǎng)的，特別是劣質(zhì)客戶(hù)，多數(shù)是說(shuō)得多做的少，就算要做也是會(huì)把價(jià)格壓得很低。而對(duì)于優(yōu)質(zhì)客戶(hù)來(lái)說(shuō)，通常是哪種效果好就做哪種，價(jià)格從不多說(shuō)半句。解決方法：和不想花錢(qián)的客人說(shuō)做美容項(xiàng)目無(wú)疑是對(duì)牛彈琴，既然他們做的可能性較低，就無(wú)謂給他們優(yōu)惠價(jià)格，至于是優(yōu)質(zhì)客戶(hù)要做，就要介紹個(gè)最好的項(xiàng)目，別怕他們會(huì)因?yàn)閮r(jià)格問(wèn)題而不做。

　　許多車(chē)子開(kāi)了兩年以后，許多客人對(duì)車(chē)子的熱衷、關(guān)注程度逐漸降低，客人的定期保養(yǎng)率也大大降低，長(zhǎng)期以往生意必定大打折扣。解決方法：要保證生意的穩(wěn)定，必須要靠平時(shí)多點(diǎn)和客人講解做美容的作用和好處，使客人養(yǎng)成定期保養(yǎng)車(chē)輛的習(xí)慣。另外，還應(yīng)該定期推出新的服務(wù)項(xiàng)目，吸引新老客戶(hù)。

　　一些老舊車(chē)輛和新車(chē)在選擇同一個(gè)美容項(xiàng)目時(shí)，價(jià)格和相應(yīng)的施工應(yīng)該有所不同。許多老舊車(chē)輛因長(zhǎng)年缺乏保養(yǎng)，車(chē)漆多數(shù)啞光失色，如采用平常新車(chē)的漆面護(hù)理方式，效果必定不佳，車(chē)主也自然不會(huì)滿(mǎn)意。同時(shí)，許多車(chē)主也不愿意在舊車(chē)身上花費(fèi)過(guò)多的金錢(qián)。解決方法：合理的報(bào)價(jià)，應(yīng)對(duì)的施工是非常關(guān)鍵的，新車(chē)選用了適合舊車(chē)的項(xiàng)目、應(yīng)該拋光處理的沒(méi)有拋光。這樣的差錯(cuò)，必會(huì)失去一單生意而流失客人的。對(duì)于舊車(chē)在接車(chē)前，就必須檢查好漆面情況，替客人選擇針對(duì)性的美容項(xiàng)目，例如舊車(chē)多數(shù)只有拋光才能增加車(chē)漆的亮度，而新車(chē)則盡可能的不要用機(jī)器施工，避免產(chǎn)生細(xì)痕。

　　個(gè)別喜歡貪小便宜的客人，都喜歡在洗完車(chē)后，你找些蠟幫他弄弄這里，打打那里的。而通常這樣的工作都比較繁瑣而又不會(huì)收得到費(fèi)的，但是如果直接的拒絕就會(huì)引起客人的不滿(mǎn)。所謂做也難，不做也難。解決方法：平時(shí)可以和客人講解一些車(chē)子保養(yǎng)的方法，使客人感到你是個(gè)行家，愿意和你做朋友，自然也愿意聽(tīng)你提出的建議。如果，他想這里弄弄那里弄弄時(shí)，你便直接說(shuō)，干脆全車(chē)打蠟算了，我打個(gè)折給你。當(dāng)客人成為朋友的時(shí)候，自然不好意思老貪小便宜了。

　　有些時(shí)候，車(chē)身上有些細(xì)長(zhǎng)的劃痕和創(chuàng)傷，通常這樣會(huì)令車(chē)主很頭疼。噴漆的話(huà)，為了那么些劃痕多花幾百塊，的確劃不來(lái)。如果是撞傷、撞凹了車(chē)主感覺(jué)還劃算些。但是不噴漆的話(huà)，車(chē)身上那么幾條痕又會(huì)覺(jué)得很難看。解決方法：通常這些可做可不做的決定，客人會(huì)問(wèn)老板你的意見(jiàn)，此時(shí)，如果你說(shuō)那就噴漆吧，那客人多半是不肯做的多。但如果你說(shuō)，這樣吧，我?guī)湍銙伖庖幌?、點(diǎn)一點(diǎn)漆，如果能做去的話(huà)就最好，如果做不掉的話(huà)我也不建議你馬上噴因?yàn)楝F(xiàn)在還不算太影響美觀，還不如等到多些劃痕的時(shí)候再做還合算些。此時(shí)，你站在了客人的角度替他考慮了問(wèn)題，客人會(huì)怎么想你呢?日后這樣的客人會(huì)自動(dòng)送生意上門(mén)的。這就是欲擒故縱!

　　有時(shí)因?yàn)閱T工沒(méi)有仔細(xì)觀察車(chē)況，就對(duì)客人報(bào)了價(jià)。結(jié)果到施工的時(shí)候，師傅才發(fā)現(xiàn)按原計(jì)劃的施工是無(wú)法達(dá)到效果的，此時(shí)需要對(duì)客人重新報(bào)價(jià)以便增加多幾道工序。但客人勢(shì)必不愿意接受新的價(jià)格，多數(shù)都是選擇不做走人。因?yàn)樗麄冇X(jué)得既然第一次開(kāi)出的價(jià)格是雙方認(rèn)可的，那么作為店家無(wú)論如何都應(yīng)該做好為止，不應(yīng)該認(rèn)為難做了而重新估價(jià)。解決方法：既然是由員工的失誤造成的，就不能和客人計(jì)較得失。應(yīng)該按原來(lái)開(kāi)出的價(jià)格，給客人做，并且是做好了。在客人來(lái)提車(chē)的時(shí)候，需要和客人解釋清楚，避免以后犯同樣的錯(cuò)誤。當(dāng)客人了解到店面不計(jì)成本的為他施工，并沒(méi)有因?yàn)閮r(jià)格的問(wèn)題而偷工減料時(shí)，他日客人自然會(huì)成為店面的活廣告。一間店面的口碑是靠長(zhǎng)時(shí)間積累出來(lái)的，因此不要計(jì)較一時(shí)的利益得失，凡事要看長(zhǎng)遠(yuǎn)。

　　綜述以上問(wèn)題，概括下來(lái)，其實(shí)我想說(shuō)的就是一句話(huà)：做服務(wù)行業(yè)，態(tài)度決定一切。

　　凡事站在客人的角度去考慮問(wèn)題，當(dāng)無(wú)法提供客人滿(mǎn)意的服務(wù)時(shí)，就應(yīng)該要用態(tài)度去補(bǔ)救。如果是店家錯(cuò)了，那就要及時(shí)的去和客人道歉認(rèn)錯(cuò)，并馬上給予補(bǔ)救措施。如果是客人錯(cuò)了，給其臺(tái)階下臺(tái)。凡事留一線(xiàn)，日后好相見(jiàn)!

　　加盟品牌和品牌托管的問(wèn)題。

　　許多初涉商海的朋友，為了盡快的進(jìn)入市場(chǎng)，得到市場(chǎng)的認(rèn)可，最通常的走捷徑方式就是：加盟品牌。在上一篇“提供汽車(chē)美容行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，免費(fèi)!”的文中，我有淺談過(guò)加盟的利弊問(wèn)題。其實(shí)，還有相當(dāng)多有關(guān)加盟里的“陷阱”問(wèn)題，我是沒(méi)有仔細(xì)提到，以下我將給大家細(xì)細(xì)道來(lái)。

　　1，虛假?gòu)V告先下套!許多朋友通過(guò)電視、報(bào)紙、網(wǎng)站、電臺(tái)等傳媒渠道，了解到某些品牌所吹噓的“實(shí)力宏厚、經(jīng)驗(yàn)豐富、品牌響”等“虛假?gòu)V告”后便信以為真，當(dāng)有意加盟時(shí)，通常會(huì)親自到加盟品牌的“旗艦店”、“樣板店”、“總店”等地考察，這一考察不要緊，一看完以后，多數(shù)人都會(huì)大大增加了加盟的信心?？梢赃@樣說(shuō)，這是所有加盟品牌都有用的“指定伎倆”(或者說(shuō)是“慣用伎倆”)。人嘛，都是耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)的。可是誰(shuí)知道，眼見(jiàn)的也未必是真實(shí)的。

　　2，樣板工程有道道。許多品牌的“旗艦店”既然是作為樣版工程公之于眾，當(dāng)然在裝修門(mén)面上下重本，首先讓人的初次印象就能感覺(jué)到該公司的實(shí)力非常雄厚，可事實(shí)上如果你加盟以后，你做一個(gè)同樣的店，也是這樣裝修的話(huà)，恐怕你的資金預(yù)算就成問(wèn)題了。這樣不計(jì)成本的做法為的是招商，而不切合實(shí)際。此外，許多品牌都會(huì)幫加盟商設(shè)計(jì)店面的布置，可設(shè)計(jì)雖好，但真的按設(shè)計(jì)來(lái)施工，花費(fèi)不會(huì)少，在門(mén)面功夫上投入太多資金，會(huì)增大日后的經(jīng)營(yíng)成本，同時(shí)汽車(chē)美容行業(yè)，裝修的折舊很快。

　　3，大作客流量文章。作為加盟品牌的“旗艦店”，生意通常不會(huì)差，(如果差的話(huà)，那就招商沒(méi)戲了)這樣一來(lái)就能給所有前來(lái)參觀學(xué)習(xí)加盟的人一個(gè)感覺(jué)：加盟該品牌有戲!可是，需知道，要做到如此的客流量，不是眼睛看到的那么簡(jiǎn)單，背后有許多工作要做的。首先，在大量的廣告投入下，把一個(gè)品牌支撐起來(lái)，利用廣告的疲勞轟炸，讓許多車(chē)主學(xué)會(huì)了，洗車(chē)也要挑品牌來(lái)洗。但值得一提的是，該廣告效應(yīng)也僅僅是在加盟品牌總部所在地產(chǎn)生效果。此外，當(dāng)客流量形成一定規(guī)模后，原本有的人手肯定不夠用，因此，通常人手方面也比一般的店要多許多，這樣一來(lái)人力成本也同時(shí)加大了。這就是許多新加盟的朋友，新店開(kāi)張以后，并沒(méi)有出現(xiàn)到“旗艦店”那樣的客似云來(lái)，反而守著一群工人在大眼瞪小眼，干著急的原因了。

　　4，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目利潤(rùn)算法問(wèn)題。大家都知道洗車(chē)賺不了兩個(gè)錢(qián)，都靠做項(xiàng)目賺錢(qián)啦，比如說(shuō)打蠟又或者是高級(jí)點(diǎn)的封釉和鍍膜。一般加盟品牌都會(huì)給每個(gè)加盟商一個(gè)表格，里面清楚的列明了打蠟、封釉、鍍膜的收費(fèi)、成本、利潤(rùn)等數(shù)據(jù)?？蓡?wèn)題是，真的是10-9=1那么簡(jiǎn)單嗎?這樣說(shuō)吧，比如說(shuō)表中列出鍍膜的收費(fèi)是1500塊/臺(tái)，成本300塊/臺(tái)，那么利潤(rùn)就是1500-300=1200了。而且，表中還會(huì)舉例說(shuō)明，如果一個(gè)月鍍上10臺(tái)車(chē)的膜的話(huà)，那么僅僅鍍膜一項(xiàng)的收入就能達(dá)到12000塊錢(qián)了?？梢粋€(gè)月10臺(tái)車(chē)的量，相當(dāng)于3天就有一臺(tái)車(chē)來(lái)做，實(shí)際經(jīng)營(yíng)上有那么理想的事嗎?據(jù)保守統(tǒng)計(jì)，85%的店都不能做到這樣的量，也就是說(shuō)該數(shù)據(jù)不切合實(shí)際。

　　根據(jù)以上表格提供的數(shù)據(jù)，可以說(shuō)是非常的誘人，每個(gè)月的利潤(rùn)收入少則2W7多則幾十W之多。可這誘人的數(shù)據(jù)里又有多少不為人知的水份呢?以下，將細(xì)細(xì)講解給大家看。

　　首先說(shuō)的是費(fèi)用表，里面有3個(gè)問(wèn)題存在。

　　第一，人員工資問(wèn)題。做為一間中型一站式的美容店，請(qǐng)15個(gè)人可以說(shuō)是僅僅夠用。但是問(wèn)題是不是每個(gè)人的工資待遇都一樣的，生手與熟手的工資待遇有差別，技師與洗車(chē)工的待遇也有差別。先說(shuō)洗車(chē)工的待遇，目前許多店面都在不停招人，為什么呢?因?yàn)橄窜?chē)工是短缺的工種，不僅辛苦而且工資待遇普遍不高，更關(guān)鍵的是許多人都覺(jué)得該工作不體面，都寧可做工廠(chǎng)工人也不輕易拋頭露面的在外洗車(chē)。就算請(qǐng)的是年輕人，能吃苦耐勞有責(zé)任心的可謂是少之又少。因此一般能請(qǐng)到好的工人，老板多會(huì)提高其待遇予以挽留。所以干得好的比差的工資可以相差200～300塊錢(qián)。其次，要想完成收入表中那么多的項(xiàng)目，全能型技師至少要有2～3人，所謂全能型就是除了美容項(xiàng)目以外的工作都要會(huì)，并且要精通。這樣的人才可遇不可求，工資待遇普遍在2500～4200左右。另外熟練的美容技師也要有2～3人，以應(yīng)付每天的拋光、打蠟、封釉、鍍膜等美容工作，這樣的技師工資一般在1000～1800左右。還有就是精品部需要有收銀員和精品銷(xiāo)售人員2～3名，僅僅給工資沒(méi)有提成以提高其積極性是不可能的，所以工資+提成是行業(yè)內(nèi)普遍的做法。把以上幾個(gè)不同工種的人員的工資加在一塊，就不是表中15000那么簡(jiǎn)單了。一個(gè)月2W5～3W的工資是少不了的。

　　第二，房租租金問(wèn)題。作為一家中型一站式的美容店，需要有足夠的地方劃分不同的區(qū)域以便施工。6700～12500的租金按照現(xiàn)在城市房地產(chǎn)的發(fā)展，只能租到120～200平米的地方(當(dāng)然也有例外)。如果按照這樣的面積來(lái)看，是不足夠的。總不能把所有的精品和工具設(shè)備都擠在一塊吧?總不能洗車(chē)和打蠟、貼膜和底盤(pán)施工在同一個(gè)區(qū)域進(jìn)行施工吧?作為一間一站式的中型美容店，至少要有280～400平米。這樣才能足以應(yīng)付各種施工需求。

　　第三，是其他費(fèi)用的問(wèn)題。表中的費(fèi)用之列出了2000元，可是問(wèn)題是2000能解決多少問(wèn)題呢?首先，先按請(qǐng)15個(gè)員工來(lái)算，要包吃吧?按照每個(gè)人一天兩頓共8元的伙食費(fèi)來(lái)算，一天的伙食支出需要120元，一個(gè)月就要3600元。另外，要包員工的住宿吧?按照3房1廳來(lái)租，一般每個(gè)月的房租需要400～2000左右(看地區(qū))。還有，員工的統(tǒng)一服裝，按一人四套，兩套夏裝，兩套冬裝。一套包印字最少要幾十塊，這樣一算下來(lái)，僅是服裝費(fèi)就3000少不了。當(dāng)然，服裝可以算是一次性支出。還要就是設(shè)備的維修、配件、保養(yǎng)、折舊費(fèi)等都是不少的費(fèi)用，舉個(gè)例子，僅是吸塵器里的關(guān)鍵部件——馬達(dá)，就要200～300多一個(gè)。費(fèi)用表格中的2000元不知應(yīng)該用在以上的哪些方面呢?

　　其實(shí)，實(shí)際經(jīng)營(yíng)中所需的費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止以上提及的那么少。僅僅是在工人的投入上就不少，而許多的加盟品牌從來(lái)都是一筆帶過(guò)，甚至是只字不提。這就是為什么表格中列出的數(shù)字總是那么的吸引人的原因了。

　　一般費(fèi)用都分為3類(lèi)。第1類(lèi)是前期費(fèi)用，也就是前期籌劃到開(kāi)業(yè)階段的投入，如辦證、廣告、招牌、培訓(xùn)等。第2類(lèi)是日常開(kāi)支費(fèi)用，如工商稅務(wù)、管理費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、治安費(fèi)、設(shè)備維修費(fèi)等。第3類(lèi)是公關(guān)費(fèi)，同樣是非常重要的支出。如人情、送禮、吃喝、回扣等打通各種所需關(guān)系的支出，可以說(shuō)這筆費(fèi)用可大可小，如果想把生意做好又或者是做穩(wěn)定了就得付出這些錢(qián)，否則各種“問(wèn)題”都會(huì)接踵而來(lái)，到了那時(shí)你才想起搞好關(guān)系，那就遲了，要付出的“代價(jià)”也是非常大的。

　　5，合同里面做手腳。許多品牌在加盟時(shí)簽訂的加盟合約，里面有著許多的條款，這里需要大家仔細(xì)的看清楚和問(wèn)清楚，才好下筆簽字，否則日后到出了問(wèn)題時(shí)才想起找合同來(lái)看仔細(xì)那就遲了。通常，合同多是“不平等”條約。為什么這樣說(shuō)呢?仔細(xì)的看看合同就不難發(fā)現(xiàn)，許多條款都是制約加盟商的，而許多條款都是對(duì)加盟總部是有利的，只有極少數(shù)的條款惠及加盟商。例如，像加盟時(shí)首次進(jìn)的貨里，日后如果有不好賣(mài)的，或者是賣(mài)不出的，可以換貨與否?又或者是能換的比例很低，可當(dāng)初在沒(méi)簽合同時(shí)，主管商務(wù)加盟的人通常都會(huì)拍下胸口的和有意加盟的人說(shuō)，貨什么時(shí)候都能換，換多少都沒(méi)問(wèn)題?？烧娴揭獡Q貨時(shí)，卻會(huì)擺出合同說(shuō)事，請(qǐng)你看清楚合同，合同上有說(shuō)明怎么樣換法。因此，請(qǐng)睜大眼睛看清楚條款。不明白的就一定要問(wèn)清楚，別用你自己的思維去考慮問(wèn)題，很容易誤會(huì)的哦～

　　6，加盟后不聞不問(wèn)。許多所謂的品牌，說(shuō)到底就是賣(mài)牌子，又有的是借著牌子賣(mài)商品。所謂的加盟，基本上就是你花錢(qián)我給你掛我的牌子出去當(dāng)招牌，加盟也只是一紙契約而已，通常有效期都為1～3年。簽約后的頭3個(gè)月，總部還會(huì)象征性的給2個(gè)電話(huà)過(guò)來(lái)問(wèn)候一下生意如何，過(guò)了3個(gè)月以后，通常是沒(méi)有下文的了。有點(diǎn)“入門(mén)靠師傅，成材靠自己”的味道。就算是加盟的有效期到了以后，也不會(huì)主動(dòng)找你了解情況，幫你分析、解決經(jīng)營(yíng)上遇到的問(wèn)題，畢竟是遠(yuǎn)水救不了近火嘛。如果出現(xiàn)了大的問(wèn)題或者是事故的話(huà)，他們也會(huì)說(shuō)，“你們是獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的個(gè)體，出了問(wèn)題也與加盟品牌無(wú)關(guān)”這樣的話(huà)來(lái)推得一干二凈。確實(shí)，實(shí)際的經(jīng)營(yíng)，誰(shuí)也幫不了誰(shuí)，可是這樣的加盟有意義嗎?是大家當(dāng)初加盟的初衷嗎?

　　接下來(lái)和大家探討一下托管的問(wèn)題。

　　首先和大家解釋?zhuān)裁唇凶鐾泄?。所謂的托管，就是由業(yè)主開(kāi)店，然后業(yè)主與托管公司簽合作合同，業(yè)主將日常經(jīng)營(yíng)權(quán)交由托管公司，由托管公司提供技術(shù)、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)、管理等員工(具體看情況而定，也可以是托管公司僅提供管理人員)，業(yè)主則可以不用過(guò)問(wèn)日常經(jīng)營(yíng)的繁瑣事務(wù)，只需要月底看著賬本，根據(jù)合同的要求，付托管費(fèi)給公司即可。

　　托管是近年才有，是應(yīng)社會(huì)需求而生的產(chǎn)物，目前能提供這樣專(zhuān)業(yè)服務(wù)的公司雖然不多，但根據(jù)目前許多店面低下的管理水平，這方面的市場(chǎng)是有存在的理由的，相信不用多久，更多的托管公司會(huì)像雨后春筍般出現(xiàn)在市場(chǎng)上。

　　話(huà)說(shuō)回來(lái)，許多人會(huì)問(wèn)，托管公司是憑什么來(lái)收取托管費(fèi)的?目前部分的托管公司是這樣操作的，在未簽合同之前，他們會(huì)先了解當(dāng)前店面平均的營(yíng)業(yè)收入，然后訂出目標(biāo)，當(dāng)完成目標(biāo)是就收取相關(guān)費(fèi)用，如未能達(dá)標(biāo)的，則減少或者是免收托管費(fèi)。也有部分公司是，在定目標(biāo)營(yíng)業(yè)收入時(shí)根本不管當(dāng)前營(yíng)業(yè)的平均收入，他們只是通過(guò)理論計(jì)算出目標(biāo)營(yíng)業(yè)額，但完成目標(biāo)營(yíng)業(yè)額是否能給業(yè)主帶來(lái)盈利，則不在他們的工作范疇以?xún)?nèi)，同樣如果未能達(dá)標(biāo)的也是減、免收費(fèi)。

　　這樣一比較下來(lái)，大家都能看出前者比后者專(zhuān)業(yè)些。業(yè)主之所以想托管，說(shuō)白了也就是想既輕松又能賺錢(qián)的經(jīng)營(yíng)。如果托管公司的托管工作不能做到這兩點(diǎn)，相信合作不會(huì)很久。

　　當(dāng)然，簽了托管協(xié)議，托管了也不意味著就可以高枕無(wú)憂(yōu)了。仍然有許多是業(yè)主需要注意的。首先，托管協(xié)議的內(nèi)容需要清楚了解，托管的工作具體是什么?不要以為托管了就什么都不用管了。許多時(shí)候，大家都是關(guān)心收入，包括托管公司也是如此，就好比上文提供的表格里的數(shù)字一樣，是最能吸引人的眼球的。但是，我的建議是，請(qǐng)大家關(guān)注費(fèi)用，日常經(jīng)營(yíng)的費(fèi)用大小，也是決定盈利與否的主要因素。如果通過(guò)托管，營(yíng)業(yè)收入大幅增加，是好事。但如果營(yíng)業(yè)費(fèi)用也隨之大幅增加，都形成了同步增加了，那就不見(jiàn)得是什么好事了，說(shuō)明托管管理的水平不高。作為托管公司，有時(shí)并不會(huì)考慮太多成本的問(wèn)題，覺(jué)得好就去做了。這樣不是什么好事，不計(jì)成本的工作不值得提倡。因此，我建議作為業(yè)主的你，更多的時(shí)間可以放在抓費(fèi)用上，控制住了費(fèi)用，就會(huì)見(jiàn)到更多的利潤(rùn)了。

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