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養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書范文推薦

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  在這樣復(fù)雜的環(huán)境中,創(chuàng)業(yè)者需要不斷地學(xué)習(xí),持續(xù)獲得新知識(shí)以提高創(chuàng)業(yè)行為的有效性,從而取得創(chuàng)業(yè)成功。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書范文推薦,給大家作為參考,歡迎閱讀!

  養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書范文推薦篇1

  一 、項(xiàng)目摘要

  大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,是落實(shí)菜籃子工程,發(fā)展畜牧業(yè),調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),保護(hù)生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措, 對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,意義重大。

  肉牛養(yǎng)殖一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分,但是,肉牛品種結(jié)構(gòu)不合理,品質(zhì)差,飼養(yǎng)落后,一家一戶養(yǎng)殖,成品牛外調(diào)困難,銷售不暢,規(guī)模效益、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,附加值低,一直制約著肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,為了盡快適應(yīng)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的新形勢(shì),充分發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),打出特色牌,特準(zhǔn)備發(fā)展肉牛養(yǎng)殖示范戶。

  本項(xiàng)目在現(xiàn)代先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下,引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子,進(jìn)行養(yǎng)殖業(yè)的“**”結(jié)構(gòu)調(diào)整,進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植,肉牛采用規(guī)?;B(yǎng)殖,有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營(yíng)、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié),進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾,提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平,推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。肉牛采用規(guī)模化養(yǎng)殖,有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)牛業(yè),同時(shí)針對(duì)本地區(qū)牛的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為動(dòng)力,以基地為依托,充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機(jī),發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)商品牛生產(chǎn)。

  項(xiàng)目計(jì)劃:欲建立了一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng),廠房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全,希望爭(zhēng)取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項(xiàng)設(shè)備籌建,早日投產(chǎn),使肉牛規(guī)模擴(kuò)大帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐娜罕娭赂?,進(jìn)一步擴(kuò)大肉牛銷售市場(chǎng),逐步樹立我們自己的品牌,切實(shí)達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。

  二、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件

  1、有利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)

  水井槽位于****與****兩省交界之處,并緊靠****,交通運(yùn)輸方便,有著良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景

  2、突出的資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

 ?、僭谖覀儺?dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)小麥、玉米和水稻,非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。

  ②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速,除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外,食品加工廠和冷凍場(chǎng)也大量增多,平均每天屠宰量超過(guò)千頭,肉牛需求量極大。

  三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與實(shí)施規(guī)劃

  (一)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容:成立個(gè)體肉牛養(yǎng)殖戶,欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)和示范戶,形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護(hù)、肉牛生產(chǎn)為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。

  (二)項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃:本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在2012年2月份開(kāi)始實(shí)施,2011年八月開(kāi)始建牛舍,2011年的10月份完工,2月正式開(kāi)始養(yǎng)殖。初期預(yù)計(jì)養(yǎng)殖牛犢60頭。

  四、項(xiàng)目建設(shè)原則和組織形式

  (一)建設(shè)原則

  1、堅(jiān)持面向現(xiàn)未來(lái),面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè),高起點(diǎn)原則。

  2、堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,飼養(yǎng)適銷對(duì)路的**雜種牛,保證銷售;管理、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則;

  3、堅(jiān)持推廣應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),搞綠色、無(wú)公害、高品質(zhì)的商品牛生產(chǎn)的原則;

  4、堅(jiān)持自愿與自主的原則:農(nóng)戶自愿參加,自我投入,遵守合同;

  5、堅(jiān)持多方投資、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的原則;

  6、堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)原則:基地養(yǎng)殖場(chǎng)要合理規(guī)劃,合理布局,防止環(huán)境污染。

  (二)組織形式

  1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來(lái)源主要由政府劃出10%的財(cái)政肉牛發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個(gè)人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理,扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同,保證資金正確使用和到期收回。

  2、經(jīng)營(yíng)形式。由政府協(xié)調(diào),引進(jìn)企業(yè),以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體,以降低養(yǎng)殖戶投資風(fēng)險(xiǎn)。

  3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由本人統(tǒng)一設(shè)計(jì)、施工,保證先進(jìn)性和高質(zhì)量;技術(shù)服務(wù)、防疫和銷售方面通過(guò)本人統(tǒng)一組織實(shí)施,注重保護(hù)養(yǎng)殖戶利益。

  4、政府負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)服務(wù),制定政策。

  5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用,運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)由自己承擔(dān)。

  五、項(xiàng)目投資預(yù)測(cè)

  項(xiàng)目現(xiàn)共需資金15萬(wàn)元(詳見(jiàn)投資預(yù)測(cè)表)?,F(xiàn)目前急需建廠房一間,購(gòu)買良種牛犢60頭,需要7萬(wàn)元。

  六、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益分析

  (一)社會(huì)效益分析:養(yǎng)牛場(chǎng)建成后能使農(nóng)民增加收入,脫貧致富,奔上小康生活,充分體現(xiàn)國(guó)家和社會(huì)對(duì)農(nóng)民的關(guān)懷,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

  (二)經(jīng)濟(jì)效益分析:1、成本以平均每年育肥100 頭牛犢,每頭平均體重100公斤,價(jià)格2011年市場(chǎng)價(jià)格14元/公斤計(jì)。

  (1)飼料消耗費(fèi)用,60頭×1000元/頭=60000萬(wàn)元

  (2)貨款利息(1%)10萬(wàn)元×5%=2500元

  (3)水、電:400元

  (4)雜費(fèi)每頭10元60頭 ×5元/頭=600元。

  (5)公共設(shè)施運(yùn)行維護(hù)費(fèi)500元。

  (6)其它500元。

  合計(jì):6.8萬(wàn)元。

  2、銷售收入(8元/公斤) 商品牛:60頭×1000斤/頭×7.5元/斤=45萬(wàn)元

  3、獲利:銷售收入-成本=8-3.948=4.052萬(wàn)元。

  七、風(fēng)險(xiǎn)防范

  1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)公司+養(yǎng)殖戶合同管理,嚴(yán)格制定價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保全部回收。

  2、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁,養(yǎng)牛的收益波動(dòng)大, 短期內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃,研究降低飼養(yǎng)成本的方法,開(kāi)發(fā)廉價(jià)飼料,例如:種植牛草。同時(shí),要推廣新技術(shù)、新品種,加強(qiáng)管理等途徑。

  3、病疫風(fēng)險(xiǎn)。政策將加大對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持。2007年底,財(cái)政部出臺(tái)了10項(xiàng)扶持政策支持生豬養(yǎng)殖業(yè),具體包括能繁母牛補(bǔ)貼、能繁母牛保險(xiǎn)、疫病防疫補(bǔ)助、肉牛良種補(bǔ)貼、高致病性豬藍(lán)耳病強(qiáng)制撲殺補(bǔ)償、屠宰環(huán)節(jié)病害牛無(wú)害化處理補(bǔ)助、肉牛調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、完善肉牛生產(chǎn)消費(fèi)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系、增加牛肉儲(chǔ)備規(guī)模、支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。除財(cái)政部外,農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持肉牛原種場(chǎng)和擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè),增加供種能力。制定并實(shí)施全國(guó)肉牛品種改良計(jì)劃,總結(jié)推廣實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼取得的成功經(jīng)驗(yàn),加快生豬品種改良步伐。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實(shí)施,鼓勵(lì)和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)渡。

  八、環(huán)境治理

  圈舍夏季沖洗兩次,每頭種牛日平均排糞水30公斤,育肥牛日平均排糞水15公斤,排出的污水通過(guò)設(shè)計(jì)的下水管道到處理池,進(jìn)行生物殺菌,經(jīng)過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)和建設(shè),無(wú)環(huán)境污染且有利于整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境整治,符合國(guó)家環(huán)保要求。

  九、結(jié)論

  1、項(xiàng)目技術(shù)上先進(jìn),經(jīng)濟(jì)上可行,社會(huì)效益和環(huán)境效益好。

  2、符合現(xiàn)行國(guó)家政策政策要求。

  附:投資測(cè)算表:

  投資測(cè)算表

  項(xiàng)目數(shù)量 單價(jià) 資金總額(萬(wàn)元)

  圈舍 150個(gè)平方 2萬(wàn)元

  自來(lái)水 1000m 3000元

  水泵 1200元

  管路200米 5/m 1000元

  電線路 500米 1500元

  化糞池 1個(gè) 1200元

  下水管路 50m 700元

  公豬 1頭 2000元

  仔豬 20頭 500元/頭 10000元

  飼料1噸 3噸玉米 共計(jì)5000元

  合計(jì)4.66萬(wàn)元

  養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書范文推薦篇2

  對(duì)于養(yǎng)殖引種者而言,在選擇養(yǎng)殖場(chǎng)家的時(shí)候,最關(guān)注的因素不應(yīng)該是過(guò)低的價(jià)格,而應(yīng)該是場(chǎng)家的誠(chéng)信度和品種的質(zhì)量以及售后服務(wù)能力。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),目前山東不斷涌出的大大小小的牛羊網(wǎng)站已多達(dá)上百家,如此眾多的牛羊養(yǎng)殖網(wǎng)站,所提供的品種質(zhì)量難免良莠不齊。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,目前出品種質(zhì)量問(wèn)題的都是知名度低、規(guī)模小的中介人搞的個(gè)人供貨商,這類中介人由于自身規(guī)模及品種資源的局限性,在與客戶的合作中所提供的牛羊的品種質(zhì)量比較差,一旦發(fā)生糾紛后,很難在短時(shí)間內(nèi)解決售后問(wèn)題,進(jìn)而損害到購(gòu)買者的經(jīng)濟(jì)效益。

  為此,山東牛羊驢養(yǎng)殖第一村大型養(yǎng)殖供種基地力推三重服務(wù)保障為養(yǎng)殖戶搭建滿意平臺(tái)。核心三重服務(wù)保障是:售前保障、購(gòu)買過(guò)程保障、運(yùn)輸保障。

  其中,一號(hào)保障是指在向山東牛羊驢養(yǎng)殖第一村大型供種基地咨詢的客戶,保證告訴客戶真實(shí)的價(jià)格,不報(bào)虛價(jià),把問(wèn)題給客戶講解清楚,不讓客戶白跑一趟,以免耽誤購(gòu)買客戶的寶貴時(shí)間和金錢。

  第二,,在整個(gè)購(gòu)買過(guò)程中山東牛羊驢養(yǎng)殖第一村大型供種基地會(huì)全程有畜牧師跟隨指導(dǎo)。畜牧師會(huì)根據(jù)實(shí)際情況實(shí)事求是的向客戶介紹牛羊驢的品種質(zhì)量和健康狀況。一旦在購(gòu)買過(guò)程中發(fā)現(xiàn)牛羊驢出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,我們會(huì)及時(shí)調(diào)整,確保客戶所購(gòu)買畜種的質(zhì)量。

  第三,,山東牛羊驢養(yǎng)殖第一村大型供種基地對(duì)客戶所購(gòu)種羊提供運(yùn)輸保障,達(dá)到一定數(shù)量的,將實(shí)行免費(fèi)送貨到家,對(duì)達(dá)不到公司要求數(shù)量的客戶,將實(shí)行運(yùn)費(fèi)減免政策。購(gòu)買種羊50只,牛(驢)30頭,保證將免費(fèi)送貨到家?,F(xiàn)在小尾寒羊價(jià)格行情

  山東牛羊驢養(yǎng)殖第一村大型供種基地是集現(xiàn)代科研與改良開(kāi)發(fā)、良種培育、肉羊肉牛養(yǎng)殖、良種推廣于一體的規(guī)?;?、正規(guī)化養(yǎng)羊養(yǎng)殖基地。多年來(lái)我場(chǎng)受到各界的關(guān)注,在行業(yè)內(nèi)享有較高知名度和良好口碑。

  山東牛羊驢養(yǎng)殖第一村大型供種基地承擔(dān)著全市畜牧良種的保種、引進(jìn)、改良、換代、繁育、推廣工作,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益.是中國(guó)農(nóng)業(yè)部扶貧辦直屬定點(diǎn)單位,農(nóng)業(yè)部扶貧辦為了更好的推廣中國(guó)肉羊良種,更大的推進(jìn)中國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展,更快的讓養(yǎng)殖戶淘汰養(yǎng)殖的土羊品種轉(zhuǎn)化為養(yǎng)殖改良肉羊品種。現(xiàn)在小尾寒羊價(jià)格行情

  現(xiàn)面向全國(guó)常年供應(yīng):

  羊 種:波爾山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、白山羊、青山羊、絨山羊、種羊、種公羊、育肥肉羊、懷胎母羊

  ?!》N:肉牛,魯西黃肉牛,西門塔爾肉牛,夏洛萊肉牛,利木贊肉牛,改良肉牛,雜交肉牛,肉牛犢。

  驢 種:德州驢、三粉驢、烏頭驢、關(guān)中驢、佳米驢、河西驢、廣靈驢、泌陽(yáng)驢、改良毛驢、育肥肉驢等。

  馬 匹:肉馬、小矮馬、迷你馬、蒙古馬、河曲馬、三河馬、乘騎馬、觀賞馬等。

  建議各級(jí)部門:加大宣傳農(nóng)民對(duì)養(yǎng)牛羊的益處,引導(dǎo)農(nóng)民推廣舍飼喂養(yǎng),引導(dǎo)農(nóng)民選優(yōu)質(zhì)種牛種羊。

  參考價(jià)格:

  西門塔爾?!?25-160-260斤 1650-2000-3500元

  三元雜交?!?25-250-400斤 1680-3500-5000元

  夏洛萊?! ?20-180-200斤 1600-2060-3000元

  250-300-350斤 3200-3980-5000元

  魯西黃牛  100-150-260斤 1600-1880-3380元

  純種羊 52-70-88斤 800-980-1280元

  小尾寒羊 羔羊 27-32-45斤 380-480-620元

  波爾山羊 懷孕3-4代 32-42-65斤 450-580-720元

  肉驢 德州驢小驢駒1300-2000元,成年母驢2000-3000元,種公驢3000-5000元 ;歡迎選購(gòu)!

  (價(jià)格隨行就市,實(shí)際價(jià)格以實(shí)物為準(zhǔn))

  現(xiàn)在小尾寒羊價(jià)格行情山東牛羊驢養(yǎng)殖第一村大型供種基地鄭重服務(wù)承諾:

  1、保證客戶引種質(zhì)量,對(duì)每位客戶所選的畜種,我們確保品種的純度,備有嚴(yán)格的檔案,雙方各一份備考。若在引種過(guò)程中出現(xiàn)以假亂真,以劣充優(yōu)的情況,客戶的一切損失均由我場(chǎng)承擔(dān)。(可簽定質(zhì)量合同)

  2、客戶可在我場(chǎng)自由挑選,自由定價(jià);以客戶滿意為準(zhǔn)。真正做到讓購(gòu)者100%滿意。

  3、我場(chǎng)為購(gòu)苗者辦理全國(guó)通用檢疫,運(yùn)輸手續(xù)和畜禽合格證,做到“一證一手續(xù)”。讓購(gòu)買者真正放心。

  4、我場(chǎng)為客戶提供運(yùn)輸車輛,并派人員押車護(hù)送您安全到家。

  5、來(lái)我場(chǎng)客戶,免費(fèi)提供食宿,盡我們的最大努力減少客戶在異地的諸多不便?,F(xiàn)在小尾寒羊價(jià)格行情

  6、在運(yùn)輸途中,出現(xiàn)傷、亡、殘的羊苗隨車退回,及時(shí)處理,損失由我場(chǎng)承擔(dān)。

  7、如選購(gòu)業(yè)務(wù)量大我場(chǎng)贈(zèng)送一臺(tái)鍘草機(jī)和牧草種子。

  8、售前、售中、售后一條龍服務(wù),使養(yǎng)殖者真正放心、省心,保證您養(yǎng)殖成功!

  9、我場(chǎng)派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購(gòu)種苗進(jìn)行防疫,打疫苗,以保證我場(chǎng)所售種苗的健康和我場(chǎng)的信譽(yù)??蛻舫醮勿B(yǎng)殖,畜牧師可隨車免費(fèi)跟隨指導(dǎo)。

  10、來(lái)場(chǎng)人員憑正規(guī)車票報(bào)銷來(lái)場(chǎng)路費(fèi)。

  11、免費(fèi)傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),技術(shù)人員和咨詢服務(wù),贈(zèng)送內(nèi)部的《高效飼養(yǎng)技術(shù)》及(含vcd)光盤資料和內(nèi)部飼料配方。確保您養(yǎng)殖成功,發(fā)家致富!

  12、本場(chǎng)是中國(guó)農(nóng)業(yè)部扶貧辦定點(diǎn)單位,因此凡來(lái)本場(chǎng)引種的養(yǎng)殖戶均可享受國(guó)家“免運(yùn)輸費(fèi)政策”,凡在本場(chǎng)購(gòu)羊50只以上(含50只)牛驢30頭(含30頭)的養(yǎng)殖戶一律免費(fèi)送貨,貨到付款.引種還是政府科研繁育場(chǎng),質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)有保障!山東牛羊驢養(yǎng)殖第一村大型供種基地

  養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書范文推薦篇3

  一、養(yǎng)殖合作社概況

  養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)初期規(guī)模不大,大約20頭種牛左右,約需資金10—15萬(wàn)元。因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)建在梯門鄉(xiāng)農(nóng)村,擁有大量的廉價(jià)甚至免費(fèi)的秸稈資源和充足的水源,可節(jié)省大量的資金和精飼料,且這樣喂養(yǎng)也有利于提高牛的肉質(zhì)。因靠近魯西黃牛產(chǎn)地,故種牛以魯西黃牛為主,另外可與其他種牛進(jìn)行雜交,培育出品質(zhì)更好的牛。

  二、產(chǎn)品介紹

  1、因山東有優(yōu)質(zhì)的魯西黃牛,故可將其作為種牛之一。魯西黃牛是我國(guó)名貴牛種之一,其體軀高大,結(jié)構(gòu)勻稱,健壯威武,肉用價(jià)值高,且肉質(zhì)鮮美。魯西黃牛繁殖力較強(qiáng),母牛一般8-10月齡即可配種懷胎,母牛如初配年齡1.5-2歲,終生可產(chǎn)犢7-10頭,產(chǎn)仔率較高,公牛性成成熟略晚,一般兩歲開(kāi)始配種,可利用5-7年。

  在生產(chǎn)性能上,據(jù)屠宰測(cè)定的結(jié)果,18月齡的閹牛平均屠宰率57.2%凈肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面積89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%,凈肉率為50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面積94.2平方厘米。肌纖維細(xì),肉質(zhì)良好,脂肪分布均勻,大理石狀花紋明顯。生長(zhǎng)發(fā)育快、周歲體尺可長(zhǎng)到成年的79%,體重相當(dāng)出生重的10.1倍。個(gè)體高大、公牛體高146.3cm,體長(zhǎng)160.9cm,胸圍206.36cm,體重685.18kg,最大體重1040kg。皮質(zhì)好,加工后不出萌眼。性情溫順,體壯抗病,便于飼養(yǎng)管理。——在繁殖性能上,母牛性成熟早,有的8月齡即能受胎。一般10-12月齡開(kāi)始發(fā)情,發(fā)情周期平均22天,范圍16-35天;發(fā)情持續(xù)期2-3天。妊娠期平均285天,范圍270-310天。產(chǎn)后第一次發(fā)情平均為35天,范圍22-79天。

  2、因夏洛萊克牛肉多,尤其瘦肉多,且國(guó)內(nèi)早已引進(jìn),也可用夏洛萊克牛進(jìn)行雜交。夏洛來(lái)牛原產(chǎn)于法國(guó)中西部到東南部的夏洛來(lái)省和涅夫勒地區(qū),是舉世聞名的大型肉牛品種,自育成以來(lái)就以其生長(zhǎng)快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國(guó)際市場(chǎng)的廣泛歡迎,早已輸往世界許多國(guó)家,參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育,或在引人國(guó)進(jìn)行純種繁殖。

  夏洛來(lái)牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的最顯著特點(diǎn)是:生長(zhǎng)速度快,瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下,6月齡公犢可LX達(dá)250千克,母犢210千克。日增重可達(dá)1400克,成年活重,公牛平均為1100——1200千克,母牛700——800千克。在加拿大,良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。該牛作為專門化大型肉用牛,產(chǎn)肉性能好,屠宰率一般為60%--70%,胴體瘦肉率為80%--85%。16月齡的育肥母牛胴體重達(dá)418千克,屠宰率66.3%。夏洛來(lái)母牛泌乳量較高,一個(gè)泌乳期可產(chǎn)奶2000千克,乳脂率為4.0%--4.7%,但該牛純種繁殖時(shí)難產(chǎn)率較高(13.7%)。

  3、綜合上述信息,我們有信心培育出體型大,肉質(zhì)好,生長(zhǎng)快,繁殖能力強(qiáng),母乳好的良種牛。且最近幾年來(lái),我國(guó)也早就進(jìn)行了與黃牛的雜交實(shí)驗(yàn),取得了明顯效果。表現(xiàn)為夏雜后代體格明顯加大,增長(zhǎng)速度加快,雜種優(yōu)勢(shì)明顯。

  4、至于防疫及養(yǎng)牛技術(shù),則可向種牛源地進(jìn)行指導(dǎo)。

  三.市場(chǎng)調(diào)研與分析

  1、現(xiàn)在生活水平不斷提高,人們不再局限在食用豬肉上,肉的種類不斷增多,尤其是牛肉因肉質(zhì)鮮美,口味好,越來(lái)越受人們的喜愛(ài)。且交通發(fā)達(dá),周邊城市人口多,需求量大。再加上冷藏技術(shù)的進(jìn)步,也可服務(wù)于濟(jì)南,北京,天津等大城市。

  2、肉牛業(yè)面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。一是當(dāng)前肉牛供求正在向偏緊轉(zhuǎn)變,加上肉牛繁殖周期長(zhǎng)、繁殖量少,因此貨緊價(jià)揚(yáng)將是今后相稱長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)肉牛市場(chǎng)的主要特點(diǎn),現(xiàn)在發(fā)展正當(dāng)其時(shí)。二是隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)對(duì)象的日趨多元化,加之我國(guó)與世界交往越來(lái)越多,來(lái)華旅游人數(shù)增加,海內(nèi)對(duì)牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大,牛肉市場(chǎng)前景廣闊。三是在人工成本增加、飼料原料價(jià)格上漲、社會(huì)物價(jià)水平總體上升等因素的影響下,肉牛價(jià)格必然會(huì)大幅度的上升,并將維持在較高價(jià)位,養(yǎng)牛效益也會(huì)最終與肉牛養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、高投入的特點(diǎn)形成正比,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步提高。總體看肉牛養(yǎng)殖前景很好,肉牛數(shù)量處于下降趨勢(shì),而活肉牛及其產(chǎn)品價(jià)格一路攀升,去年活肉牛價(jià)格創(chuàng)歷史最高水平,高達(dá)9.4元/公斤~10.2元/公斤,繁殖一頭犢??梢允杖?000元以上,育肥肉牛6個(gè)月以上純利可達(dá)1600元~1800元,所以收益是很可觀的。

  3、對(duì)于養(yǎng)牛所產(chǎn)生的牛糞以及污水,可用于施肥,這也是收益之一。另外,也可用于沼氣池,作為產(chǎn)生沼氣的原料

  四、生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1、制定生產(chǎn)計(jì)劃。社長(zhǎng)依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃指揮和組織生產(chǎn),使各生產(chǎn)環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn),順利完成生產(chǎn)任務(wù)。

  2、牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃。肉牛場(chǎng)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)決定牛群周轉(zhuǎn),根據(jù)牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃組織飼料供應(yīng),制定勞動(dòng)力計(jì)劃、建設(shè)棚圈計(jì)劃、物質(zhì)采購(gòu)計(jì)劃。牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃是作到有計(jì)劃生產(chǎn)的保證。

  編制牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃的依據(jù):

  (1)牛群結(jié)構(gòu)。由生產(chǎn)規(guī)模確定年內(nèi)牛群數(shù)量的變動(dòng)情況,如牛群存欄頭數(shù)、淘汰牛頭數(shù)、分娩牛頭數(shù)以及按計(jì)劃應(yīng)出售的幼牛、育肥牛頭數(shù)。

  (2)牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結(jié)構(gòu)緊密聯(lián)系。根據(jù)參加種配種牛頭數(shù),計(jì)算分娩母牛數(shù)和犢牛數(shù)。 對(duì)于育肥肉牛,根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模購(gòu)進(jìn)育肥牛數(shù)。

  (3)基礎(chǔ)母牛使用年限。根據(jù)體質(zhì)和繁殖性能,決定基礎(chǔ)母牛使用年限和淘汰牛頭數(shù)。同時(shí),決定育成母牛的預(yù)留比例,這也與牛群結(jié)構(gòu)互為聯(lián)系。

  (4)育肥計(jì)劃。由牛群產(chǎn)犢數(shù)確定各期育肥牛數(shù)及相應(yīng)的產(chǎn)肉計(jì)劃。

  五、人員和組織管理

  1、建立機(jī)構(gòu)。為保證肉牛場(chǎng)生產(chǎn)有秩序的進(jìn)行,需建立一個(gè)統(tǒng)一的指揮系統(tǒng),行使決策權(quán),來(lái)有效地組織生產(chǎn),協(xié)調(diào)各部門有序的工作。肉牛場(chǎng)一般為場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,由場(chǎng)長(zhǎng)通過(guò)班組長(zhǎng)和技術(shù)人員直接管理牛群和經(jīng)營(yíng)工作。對(duì)于規(guī)模較大、牛群分組的牛場(chǎng),可建科室或場(chǎng)長(zhǎng)助理來(lái)協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)管理生產(chǎn)。科室或場(chǎng)長(zhǎng)助理對(duì)場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé),行使范圍內(nèi)的職責(zé),深入第一線指揮生產(chǎn)。

  2、當(dāng)牛場(chǎng)擴(kuò)大以后,進(jìn)一步聘用畜牧業(yè)專家進(jìn)行指導(dǎo)以及進(jìn)一步培養(yǎng)優(yōu)良肉種牛,并招聘畜牧專業(yè)的高材生來(lái)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖。

  3、雇傭周圍村莊的有經(jīng)驗(yàn)的村民進(jìn)行養(yǎng)殖,工資低且能留得住,經(jīng)驗(yàn)有利于合作社的發(fā)展。

  六、成長(zhǎng)發(fā)展規(guī)劃

  1、我們目標(biāo)是隨著合作社規(guī)模的擴(kuò)大,資金的寬裕,會(huì)進(jìn)一步發(fā)展肉牛屠宰加工廠,皮革廠等相關(guān)的產(chǎn)業(yè),形成一個(gè)完整的牛產(chǎn)品加工鏈條,把牛產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。

  2、當(dāng)上述過(guò)程進(jìn)行當(dāng)中時(shí),我會(huì)進(jìn)一步“走出去”:到牛肉需求量多的地方建立分廠及一系列的配套工廠;讓我們的牛肉走出山東去,建立自己的牛肉品牌,最終是建立自己一整套的養(yǎng)殖,加工,銷售一條龍?bào)w系。

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