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超市創(chuàng)業(yè)準備計劃書推薦

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超市創(chuàng)業(yè)準備計劃書推薦

  在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的。開一家超市有哪些需要些的步驟。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于超市創(chuàng)業(yè)準備計劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!

  超市創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇1

  一、 立項依據(jù)與目的的意義

  超市--超級市場(supermarket)的簡稱,屬于零售業(yè)中一種以實行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現(xiàn),便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會的普遍認可,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。

  任何一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開自身的正確定位--即恰當?shù)拇_定其在消費者心中的位置、在市場的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。

  社區(qū)便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi),其營業(yè)面積不大,商品種類不多,規(guī)模相對較小,屬于小型簡易商店類,但是便利店自有其特點:

  一是營業(yè)時間長(許多便利店都采用24小時全日制形式),填補超市和一般商店營業(yè)時間較短的空缺;

  二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進貨、降低成本的關(guān)鍵;

  三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。

  談到社區(qū)便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內(nèi)百貨便利店以臺資經(jīng)營的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟南市還沒有實質(zhì)的發(fā)展起來,目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級形式。

  本報告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設(shè)濟南市水果連鎖超市的可行性方案。

  二、 研究內(nèi)容與實施方案

  1、研究內(nèi)容

  1-1零售業(yè)市場趨向

  零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以濟南市為例)

  ① 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài))

 ?、?百貨商場 (七、八十年代零售業(yè)態(tài))

 ?、?倉儲式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

 ?、?社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

 ?、?大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))

  ⑥ 社區(qū)便利店 (當今最新零售業(yè)態(tài))

  1-2 當前水果消費行為研究

  水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:

  ⑴ 集市水果攤 ⑵ 大型超市

  針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。

  對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。

  下面以表格進行分類

  消費群體 群體組成 消費場所占比 消費傾向 消費心理

  水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價、便利 實惠、實用

  超市   中高消費群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類 時尚、高品質(zhì)、誠信

  通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。

  結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)

  1-3競爭對手分析

  我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場定位,那么就要對競爭對手有一個比較全面的了解。

  前面提到,當前消費者的水果消費主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個方面進行對比分析。

  進貨

  集市水果攤:進貨方式多以果品批發(fā)市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷售量為進貨依據(jù),品種較少。

  大型超市:進貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷公司為進貨渠道,單次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù),采取統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣。

  進貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個環(huán)節(jié)的利潤。進貨價格從產(chǎn)地到本地除了運輸?shù)缺仨毜馁M用外,最主要的是被果販或水果經(jīng)銷公司扣除了利潤。

  銷售方式

  集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機動車為銷售工具,機動性比較強,一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主要銷售方式。

  大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場里,講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個區(qū)域,把不同價格不同檔次的水果分開陳列,并且設(shè)立折扣區(qū)或特價區(qū),明碼標價和每天的時段特價等方式也是吸引消費者的重要因素。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營銷策略。

  大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算,做到誠信服務(wù),并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實施,把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價的價格賣給顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購代表。

  售價

  集市水果攤:由于是小本生意,所以售價的變動幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大。

  大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,可能進行多次變價,并且運用買贈、時段促銷等方式進行間接變價。

  相同的是,售價的確定都是根據(jù)每天水果進貨價的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓。而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,還會有很多變價策略,目的是最大限度的販賣貨品,提高銷售和毛利。

  儲存

  集市水果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風(fēng)的地方,因為每次進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。

  大型超市:由于每日的周轉(zhuǎn)量大,進貨較多,超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中,保持適當?shù)臏囟纫赃M行保鮮。

  超市的冷庫(或保鮮設(shè)備)的投資是比較可觀的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。

  綜上所述,在進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個環(huán)節(jié),我們不難看出:

  集市水果攤 大型超市

  進貨 直接在批發(fā)市場進貨, 由水果經(jīng)銷公司送貨,

  量小、品種少 量大,品種多

  銷售方式 靠近居民區(qū)、 銷售方法多樣,明碼標價,

  流動性強 分區(qū)分類陳列、促銷方式靈活

  售價 變價方式單一 可隨時變價

  儲存 基本沒有儲存辦法 有專業(yè)的儲存設(shè)備

  由此可見,集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于,在居民區(qū)的出入路段進行銷售,給消費者帶來了便利,從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢,銷售方式的靈活性、售價的透明化、儲存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是--超市,這種新興零售業(yè)態(tài)的獨特魅力。

  超市創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇2

  一、項目介紹

  項目名稱:半邊天社區(qū)電子收費超市

  經(jīng)營范圍:提供水、電、氣繳費等;代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務(wù);在政府相關(guān)部門的授權(quán)下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息,供社區(qū)群眾查詢。

  項目投資:80000萬

  項目概況:先建一個電子收費超市樣板店,在試營成功的基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。

  創(chuàng)辦宗旨:解決大多數(shù)人就近繳費的問題,實現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。電超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件各相配套的設(shè)備。如;電腦、pos機、觸摸式收費系統(tǒng)等。

  二、 市場分析

  (一) 市場需求分析

  概括來說,社區(qū)電超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念,并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式,促進服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時,通過吸引的企業(yè)加載到綜合平臺上,建立多個贏利點,形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班,我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點,方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為,現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)電超市一家就可以完成,大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應(yīng)需求而產(chǎn)生。

  (二) 目標群體分析

  以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù)。現(xiàn)代人的生活壓力大,忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費,累得夠嗆;現(xiàn)在銀行代扣吧,又無法清晰地了解每筆費用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費形式,服務(wù)大眾的同時又能賺取不菲的收入。

  (三) 競爭對手分析

  目前泰州市社區(qū)電超市寥寥無幾,這是一個新興的行業(yè),電超市通過取得多愛運營商的特約許可,將多家運營商的服務(wù)全集中在自己身上,達到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。

  三.成本預(yù)算

  啟動資金約80000元左右。具體安排

  1. 店鋪(40平方米)租金15000元。

  2. 裝修費10000元。

  3. 設(shè)備總計:65000元。

  4. 目前自有資金50000元,資金缺口30000元。

  四.盈利狀況

  代收費用的提成。

  五.市場風(fēng)險預(yù)測驗。

  1.老百姓的不信任。

  因為是新興的行業(yè),比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點,半邊天社區(qū)電超市在起步時引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過一定時間的考察,老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。

  2.單一的營業(yè)方式難以支付相關(guān)費用,造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導(dǎo)致電超市的生存危機。鑒于這種情況,我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本,更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營電超市的同時經(jīng)營服裝洗滌業(yè)務(wù),此行業(yè)的利潤都在100%以上。

  六.自身優(yōu)勢

  1.本人的工作經(jīng)驗

  本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動中體現(xiàn)出來。

  2.本人教育背景

  本人是在專畢業(yè),學(xué)的是計算機信息與管理專業(yè),現(xiàn)還在學(xué)習(xí)網(wǎng)頁制作。對數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。

  七.環(huán)境及地理優(yōu)勢

  鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。

  八.項目可行性分析

  1.電超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務(wù),人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量,這對促進電超市行業(yè)的發(fā)展很有利。

  2.小規(guī)模的電超市,投資不大,風(fēng)險較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。

  3.行業(yè)發(fā)展分析趨勢,隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)電超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機會,就可能成功。

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