鵝是鳥綱雁形目鴨科動(dòng)物的一種。家鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經(jīng)馴養(yǎng)。今天學(xué)習(xí)啦小編就給大家整理了育肥鵝養(yǎng)殖技術(shù)，希望對大家有所幫助！

　　育肥鵝養(yǎng)殖場址建設(shè)

　　布局。大型養(yǎng)鵝場應(yīng)包括行政區(qū)、生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)三個(gè)區(qū)域，要求各區(qū)之間應(yīng)用綠化帶或圍墻嚴(yán)格分開。生活區(qū)、行政區(qū)要遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)的四周要有防疫溝，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)留兩條通道。飼養(yǎng)員進(jìn)舍、進(jìn)雛、進(jìn)飼料的清潔道，只能進(jìn)不能出。處理鵝糞和淘汰鵝群的臟道，只能出不能進(jìn)，而且要求清潔道和臟道不能交叉。

　　雛舍。建筑育雛舍應(yīng)以保溫、干燥、通風(fēng)但無賊風(fēng)為原則。一般南窗的采光系數(shù)為1∶10～1∶12，南窗離地面60～70厘米。北窗面積應(yīng)為南窗的1/2～1/3，離地100厘米。育雛舍地面用水泥或磚鋪成。以育肥為主的肥育鵝，不需專設(shè)育肥舍，且由于育肥期氣溫已趨溫暖，因此可利用普通舊房舍或用竹木、塑料搭成能遮風(fēng)雨的簡易棚舍即可。但需每天打掃，常更換墊草，保持舍內(nèi)清潔干燥。

　　育肥鵝飼養(yǎng)管理

　　育雛前備好飲水器、食糟、供熱設(shè)備、飼料、墊料等。整個(gè)育雛期每只雛鵝應(yīng)準(zhǔn)備0.75～1.00千克的全價(jià)混合料，另外還要準(zhǔn)備幼嫩、易消化的青飼料1.0～2.0千克。獸藥主要準(zhǔn)備消毒藥和預(yù)防性的藥物。消毒藥包括熏蒸用藥過氧乙酸、火堿及石灰等。預(yù)防性的藥品主要有開口藥、補(bǔ)硒藥和抗生素類藥等。平養(yǎng)育雛的鵝舍，在育雛前應(yīng)備足清潔干燥的墊料，墊料切忌霉?fàn)€，否則小鵝易患曲霉菌中毒病。消毒與預(yù)熱消毒，第一步是對育雛舍內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行徹底的清掃后，根據(jù)育雛舍污染的程度不同用3%～5%燒堿溶液洗滌，然后用清水沖洗干凈，以防腐蝕雛鵝的粘膜，然后在陽光下暴曬后用干凈的塑料布封嚴(yán)備用。第二步是在進(jìn)雛前5～7天，用熏蒸藥物過氧乙酸進(jìn)行消毒，密封熏蒸4小時(shí)后打開門窗，排凈氣味。熏蒸時(shí)應(yīng)保持室溫24～26℃;相對濕度70%～80%。進(jìn)雛前的1～2天，應(yīng)進(jìn)行加溫預(yù)熱，同時(shí)用消毒藥進(jìn)行噴霧消毒，準(zhǔn)備好涼開水，迎接進(jìn)雛。

　　育雛方法

　　地面平養(yǎng)，既在育雛室的地面上鋪設(shè)5～10厘米的墊料。舍內(nèi)設(shè)有飲水器、食槽以及取暖調(diào)溫設(shè)備。網(wǎng)上育雛，網(wǎng)上育雛首先在育雛室建一個(gè)網(wǎng)架，離地高70～80厘米。網(wǎng)上鋪以網(wǎng)床，網(wǎng)片用鐵絲、硬塑料、竹片和木片均可(www.cyonE.com.cn/)。網(wǎng)片要求牢固、平整、便于拆遷，便于清洗和消毒。網(wǎng)孔尺寸為2厘米×2厘米，能使糞便漏下。炕上育雛，一般適合于300只以下群體，要求室溫保持在20～25℃。根據(jù)雛鵝體制的強(qiáng)弱、體重大小等進(jìn)行分群飼養(yǎng)，對弱雛鵝要精心飼養(yǎng)和加強(qiáng)管理，每群的數(shù)量以50～100只為好。要求每40平方米的鵝舍使用一盞40瓦燈泡，燈泡懸掛在鵝舍中間離地面高2米左右處。7天后，夜間可逐步減少照明時(shí)間，每星期減2個(gè)小時(shí)直至照明停止。在飼料中加入氟派酸、恩諾沙星或土霉素等預(yù)防藥物，以預(yù)防這些疾病。雛鵝應(yīng)在3～10日齡各補(bǔ)曬一次，用亞曬酸納維生素E飲水，每次10毫升兌2.5升水，讓雛鵝自由飲用2小時(shí)，飲前應(yīng)停水1～2小時(shí)。注意一定要保證補(bǔ)曬質(zhì)量和防止過量中毒。小鵝出殼后注射小鵝瘟血清，7天內(nèi)注射小鵝瘟疫苗。雛鵝初次放牧?xí)r間，熱天約在出殼后3～7天，冷天為10～20天。一般3星期后天氣晴朗就可放牧。第一次放牧和放水必須選擇風(fēng)和日麗的天氣，在喂后起放到平坦的草地上活動(dòng)、采食青草，放牧約1小時(shí)便趕回舍內(nèi)。以后逐天延長放牧?xí)r間與距離。

　　仔鵝育肥

　　中鵝階段結(jié)束時(shí)，鵝體重達(dá)3.0千克以上，在上市前應(yīng)進(jìn)行短期(兩星期)的育肥。放牧育肥是目前應(yīng)用最廣泛、成本最低廉的育肥方法。這種方法適用于放牧條件較好的地方。可根據(jù)仔鵝放牧采食的情況加以補(bǔ)飼，以達(dá)到短期育肥的目的。舍飼育肥，先喂青飼料自由充分采食，后喂加入0.4%鹽的熟玉米粒。限制鵝的活動(dòng)，每平方米可放養(yǎng)4～6只，每天喂3～4次。

　　中鵝的飼養(yǎng)管理

　　轉(zhuǎn)群時(shí)飼料的過度，21日齡前后進(jìn)行轉(zhuǎn)群，必須逐漸撤精飼料增加青飼料，配合飼料營養(yǎng)一定要全面，防止啄羽與癱瘓的發(fā)生。一般在250～300只仔鵝為一群，一般每天放牧9小時(shí)。清晨5時(shí)出牧，10時(shí)回棚休息，下午3時(shí)出牧，到晚上7時(shí)回棚休息。在驅(qū)趕少數(shù)離群鵝只時(shí)，動(dòng)作要緩，以防驚群而影響采食。每次放水約30分鐘時(shí)，上岸休息30～60分鐘，再繼續(xù)放牧。天熱時(shí)每隔半小時(shí)放水一次。在炎熱天氣，鵝群常在棚內(nèi)焦躁不安，應(yīng)及時(shí)放水，中午應(yīng)在樹陰下休息納涼，謹(jǐn)防中暑。采取嚴(yán)格的消毒措施，不與雞鴨等混飼，不到疫區(qū)放牧。做好棚內(nèi)衛(wèi)生清潔工作，墊草要勤換。放牧?xí)r也預(yù)防農(nóng)藥和化肥中毒事故發(fā)生，并要防止鼠害和天敵。

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