高中就開始創(chuàng)業(yè)，31歲就身家百萬，最終靠一碗粥賺到5個(gè)億,下面由小編與大家分享31歲創(chuàng)業(yè)故事，希望你們喜歡!歡迎閱讀!

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　　創(chuàng)業(yè)的種子生根發(fā)芽

　　劉京京1972年出生，是一個(gè)典型的北京姑娘，直率自信，落落大方。

　　要說為何劉京京對創(chuàng)業(yè)這事感興趣，主要還是受父親的啟蒙。

　　14.5歲的時(shí)候，劉京京因?yàn)樯⌒輰W(xué)了一段時(shí)間，每天在家里閑得無事，父親怕她太悶就帶她一起上班，偶爾去應(yīng)酬談生意也會(huì)帶上一起吃飯。

　　耳濡目染之下，再加上父親的影響，小小年紀(jì)的劉京京就懂得人情世故，也對做生意非常感興趣，創(chuàng)業(yè)這件事漸漸在她心里生根發(fā)芽。

　　高考之后，劉京京迫不及待要自己“大戰(zhàn)身手了”，她和表姐一起，開了一個(gè)飾品店，飾品店看起來很簡單，但是不管是拉貨還是擺柜都不輕松。

　　劉京京沒有抱怨，她覺得自己選擇了這件事，就要承擔(dān)所有的好與壞，況且，相比創(chuàng)業(yè)的苦和累，劉京京一直覺得創(chuàng)業(yè)是一件“很酷”的事。

　　就這暑假她賺了2000左右，拿著這兩千元去上大學(xué)，劉京京又在學(xué)校門口開了一家飾品店，有了暑假的經(jīng)驗(yàn)，劉京京這次一個(gè)人很快就張羅起來了。

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　　膽大心思愛折騰 終于身價(jià)百萬

　　劉京京上了大學(xué)，更加地可勁兒折騰。

　　開了飾品店之后，劉京京也明白作為學(xué)生學(xué)習(xí)還是很重要的，她沒有為了店鋪逃課或者遲到早退，而是請人白天照看店鋪，自己下課再去換班。

　　劉京京喜歡研究學(xué)校女生喜歡的飾品款式，花心思去批發(fā)很新的款式，每次都可以得到女生的喜愛，飾品都非常暢銷。

　　再加上在學(xué)校創(chuàng)業(yè)，并沒有什么風(fēng)險(xiǎn)，劉京京也能吃苦，僅僅只過了一個(gè)學(xué)期，劉京京的小店就非?；鸨?。

　　要知道當(dāng)時(shí)的劉京京才是一個(gè)大一大二的學(xué)生，能夠獲得小成功，和她從小的經(jīng)歷以及自己的努力分不開。

　　但是劉京京并不止步于此，要說她最膽大最能折騰的一件事，便是和當(dāng)?shù)氐囊淮贝髲B簽下了精品專柜合同，月租達(dá)到9萬!

　　對于學(xué)生來說，這個(gè)數(shù)目可不小，家里人也讓劉京京好好學(xué)習(xí)，不需要她去掙錢。

　　但劉京京還是一如既往，她想做的事，沒人攔得住，東拼西湊把九萬湊齊之后，立馬就簽了合同。

　　一直折騰了兩三年，到大學(xué)畢業(yè)，劉京京交出了戰(zhàn)果：成為八家禮品店的老板。

　　畢業(yè)之后，她也不滿足現(xiàn)狀，繼續(xù)折騰，涉足多個(gè)行業(yè)，書店、餐飲、網(wǎng)吧，都有她的門店。

　　尤其是茶餐廳，因?yàn)榄h(huán)境和口味、以及首個(gè)提供無線上網(wǎng)的餐廳，引來媒體的報(bào)道。

　　最終，年僅31歲的劉京京已經(jīng)身價(jià)百萬，積累了很多個(gè)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

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　　跌了跟頭 險(xiǎn)些血本無歸

　　劉京京原本以為往后的事業(yè)會(huì)如她所想順利發(fā)展，但是人算不如天算，2003年的“非典”，讓很多場所歇業(yè)，劉京京的新店也受到嚴(yán)重影響。

　　不僅不能正常開工，還要應(yīng)付幾十家門店的押金和員工的開銷，很多人怕劉京京撐不下去，讓他遣散員工，降低損失。

　　但劉京京沒有這樣做，她向別人借了一筆錢，付10%的利息，用這個(gè)錢繼續(xù)負(fù)擔(dān)員工的吃喝開銷，工作也一分不少。

　　劉京京很樂觀，哪怕這次賠光了，我也可以重新再來!

　　好在“非典”很快就過去了，劉京京恢復(fù)了營業(yè)，她挺過來了!但是這一番波折讓她意識(shí)到自己的問題，因?yàn)樯孀泐I(lǐng)域太多，不夠?qū)Ｗ?，這樣精力不夠，不能做出很好的成績。

　　于是她將自己手下的店面全部轉(zhuǎn)手，決心只做一件事。

　　這件事就是：做粥!

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　　選定目標(biāo) 一往無前

　　劉京京做粥的初衷是她發(fā)現(xiàn)如今越來越多的人注重養(yǎng)生，特別是在“非典”過后，而“喝粥”也是現(xiàn)在很多人都采取的養(yǎng)生大法。

　　定下了目標(biāo)之后，劉京京決定從菜品、價(jià)格、服務(wù)以及健康安全幾個(gè)方面著手，力求做出味美價(jià)廉又健康的好粥!

　　2004年，經(jīng)過研制與學(xué)習(xí)，劉京京創(chuàng)建的嘉和一品第一家店在北京開業(yè)了。

　　因?yàn)榧魏鸵黄返闹嗖粌H好吃還健康，老少皆宜，所以一度出現(xiàn)排隊(duì)的盛況，也有不少人想要加盟，但是劉京京都拒絕了。

　　拒絕加盟，劉京京隨后就遭遇了“挖墻腳”的事件，六家門店的粥檔員工都集體被一位大師傅集體跳槽，劉京京氣的快吐血了，但是無濟(jì)于事，只好馬上補(bǔ)起這個(gè)窟窿。

　　她拉上公司其他負(fù)責(zé)人一起跟著廚師學(xué)熬粥，同時(shí)還引進(jìn)了中央廚房，讓配方、菜品等都可以標(biāo)準(zhǔn)化，不過于依賴人工，避免再出現(xiàn)人員大量流失的情況。

　　果真，在中央廚房的加持下，嘉和一品的門店擴(kuò)張至100多家。

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　　領(lǐng)先時(shí)代 開拓創(chuàng)新

　　雖然嘉和一品慢慢地發(fā)展壯大了，但是隨著門店數(shù)量越來越多，又出現(xiàn)一些管理問題。

　　為了讓門店透明化，看到餐廳和后廚的情況，便于管理，劉京京經(jīng)常遠(yuǎn)程監(jiān)控，也進(jìn)行了很多數(shù)據(jù)分析。

　　這不分析不要緊，一分析，劉京京發(fā)現(xiàn)門店很多顧客都是附近的白領(lǐng)。

　　白領(lǐng)中午吃飯的時(shí)間很緊，來店里也沒有多余的時(shí)間來等餐，有什么辦法能夠讓他們中午也可以吃到嘉和一品的食物呢?

　　劉京京從火車票、飛機(jī)票想到了訂票服務(wù)，受啟發(fā)決定網(wǎng)上和電話訂餐，這就相當(dāng)于外賣服務(wù)啊!在當(dāng)時(shí)美團(tuán)和餓了么還沒有出現(xiàn)。

　　可以說，劉京京在這方面很有領(lǐng)先意識(shí)，創(chuàng)新能力也很強(qiáng)。

　　說做就做，為了做好外賣服務(wù)，劉京京研制了新的菜品，更加適合白領(lǐng)。

　　事實(shí)證明，這個(gè)業(yè)務(wù)讓嘉和一品得到實(shí)質(zhì)性的突破，每天的外賣收入達(dá)到15萬，相當(dāng)于七八家門店，劉京京也獲得了紅杉資本等上億元的融資。

　　直到2016年，嘉和一品開店已經(jīng)超過了150家，營業(yè)額也突破了5億元，劉京京本人也拿下了很多榮譽(yù)獎(jiǎng)。

　　從高中畢業(yè)開始創(chuàng)業(yè)折騰，到如今從事餐飲行業(yè)十幾年，劉京京從跨界狂魔轉(zhuǎn)變成一個(gè)一心一意為嘉和一品奮斗的人。

　　有時(shí)候創(chuàng)業(yè)需要不斷折騰去嘗試，有時(shí)候也需要找準(zhǔn)時(shí)機(jī)堅(jiān)持一心一意，無論如何，創(chuàng)業(yè)都不是那么簡單。