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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目實施計劃書

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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目計劃書是一份詳細闡述大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目的書面文件,用于向投資人、合作伙伴、政府部門等利益相關(guān)者展示項目的商業(yè)計劃、市場前景、團隊能力等方面的情況。以下是小編為大家收集的關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目計劃書的相關(guān)內(nèi)容,供大家參考!

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目實施計劃書

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目實施計劃書精選篇1

一、項目概述

1.名稱:__品嘗面館(暫定,后續(xù)名稱確認)

2.投資金額:120萬元/100m2

3.定位:中端特色快餐

4.經(jīng)營模式:將陜西特色面食與地方口味相結(jié)合,注入三秦文化和校友情懷,增加產(chǎn)品附加值,打造美味、衛(wèi)生、快捷的特色面食餐廳;實現(xiàn)口碑和財富雙贏,逐步轉(zhuǎn)向品牌營銷。

二、融資方式

這個項目的籌資方式是校友眾籌。眾籌目標是18歲以上的__大學(xué)校友(包括原__公路交通大學(xué)、__工程學(xué)院、西北建筑工程學(xué)院校友),聚集50~100名校友股東,募集資金約120萬;眾籌詳情見詳細計劃。

第三、經(jīng)營主體

眾籌后,昌達新疆集團有限公司成立(暫定,隨后確定名稱),以集團為項目運營主體,以龐大的校友群體為基礎(chǔ),搭建創(chuàng)業(yè)眾籌平臺,通過項目的挖掘、評估和投資,實現(xiàn)產(chǎn)品多元化和投資多元化,最終發(fā)展成為以投資項目為主,具體項目為輔的戰(zhàn)略投資公司,走向正規(guī)化和潛力無限的商業(yè)階段。中__中土;味面館是公司投資運營的第一個項目;詳見詳細計劃。

四、項目的可行性

眾所周知,餐飲業(yè)具有門檻低、利潤率高、回報快的特點;本次表彰的對象是__大學(xué)校友。__是我們共同的記憶。每個校友對陜西面食的體驗都不一樣。它不僅是一道美食,還蘊含著我們強烈的校友情懷;所以這個眾籌項目選擇陜西面館作為切入點。幾位熱心的.校友也對有烏魯木齊特色的陜西餐廳做了調(diào)查。新疆人普遍愛吃面食,陜西面食在新疆很大程度上被接受。只要在選址、口味、衛(wèi)生、特色、服務(wù)等方面下功夫,就一定會成功??尚行匝芯恳娫敿氂媱?。

五、餐廳管理模式

由10名或10名以下民選董事組成的董事會負責公司的重大決策和決議。成立專門的管理團隊和監(jiān)督團隊。本著民主、公平、公開、公正的原則,制定公司管理章程,嚴格按照公司章程和公司長遠規(guī)劃執(zhí)行,并制定股東權(quán)益管理制度。管理詳情見詳細計劃。

六、項目實施

該項目按以下順序?qū)嵤?

(1)齊心協(xié)力,進行第一輪眾籌;

(2)成立公司,組建團隊;確定董事會章程和管理制度;

(3)完成餐廳經(jīng)營的相關(guān)手續(xù);

(4)裝修、采購、招聘、配方制定、定價;

(5)預(yù)宣傳;

(6)試運行和正式運行。各實施階段的詳細安排見詳細計劃。

七、風險和收益

生產(chǎn)中的主要風險有:

1.食品安全;

2.安全生產(chǎn)。

主要財務(wù)風險有:

1.成本失控;

2.銷售額沒有達到預(yù)期。

面館初期總投資120萬元。分紅根據(jù)實際經(jīng)營情況計算,不低于凈利潤的30%用于分紅。和儲備公司發(fā)展基金。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目實施計劃書精選篇2

一、創(chuàng)業(yè)目標

1、經(jīng)營目標:

在__大學(xué)__學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。

2、經(jīng)營宗旨:

甜美、健康、時尚。

二、市場及競爭分析

1、市場介紹:

__大學(xué)__學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

2、市場競爭分析:

__大學(xué)__學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

3、目標顧客:

有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。

三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

1、原料專業(yè),放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

2、品種豐富,選擇更多

眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

3、營養(yǎng)全面,健康更多

心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的`甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。

4、服務(wù)規(guī)范,滿意更多

心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。

四、選址分析

心甜門店設(shè)置在__大學(xué)__學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

五、人事與管理

心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。

管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+1>2的效果。

管理理念

(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

管理隊伍

投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

管理制度

建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

六、企業(yè)形象

傳媒廣告

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點宣傳并接受咨詢。

形象代言

制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。

店面布置

心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

七、促銷決策

美食手冊

制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

節(jié)日活動

在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象?;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費約1000~2000元。

許愿樹

店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。

店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

八、財務(wù)需求與運用

1、桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備;

2、預(yù)付店租、裝潢;

3、原材料。

以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。

九、心甜的發(fā)展

根據(jù)企業(yè)實力,心甜以__大學(xué)__學(xué)院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:

1、立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,占據(jù)一定份額填補__大學(xué)__學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。

2、占領(lǐng)__大學(xué)__學(xué)院市場,建立連鎖機制

當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習經(jīng)營管理經(jīng)驗。

3、走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營

在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。

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