時間就如同白駒過隙般的流逝，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，請一起努力，寫一份計劃吧。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的 大學生創(chuàng)業(yè)計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書1

一、計劃書摘要

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是飯菜種類少、出飯速度慢、飯菜質(zhì)量差、營養(yǎng)搭配不合理、地域不同導致的飲食習慣的不同、營業(yè)方式單一等，因此雖然價格較低，但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，創(chuàng)建一家以學生為主要對象的餐飲連鎖店。

二、產(chǎn)品簡介

單元店位于大學聚集中心地段，主要針對的是大學生、教師。經(jīng)營面積約為200平米左右。經(jīng)營范圍有日常主食和休閑小吃為主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐，休閑小吃主要有特色冷飲和休閑小吃等。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有盡可能的融合各地不同口味菜式。而休閑小吃則提供各種冷飲糕點，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤，各種面包、蛋糕等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息、文化氣息，，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、行業(yè)及市場情況

大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本公司根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質(zhì)量，成立大學校園飲食連鎖店，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品。

優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜種類單一、經(jīng)營模塊單一流動小攤衛(wèi)生沒有保證等問題，并且比食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用刷卡、現(xiàn)付消費模式，自助選擇方式，電話訂餐配送體系，很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、種類豐富的休閑小吃、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，師生喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此本店則可以抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

劣勢分析：由于剛起步，規(guī)模小，經(jīng)營管理模式不成熟、市場知名度低。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，我們存在的必要性與市場潛力是很樂觀的

市場競爭分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，因此產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，但相比之下，選擇我們的客戶將會得到更多的實惠與心里滿意度。并且，成本與利潤的直接掛鉤，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

四、組織與管理

餐廳采用學校連鎖式制，會員刷卡積分模式。單元店面發(fā)展緩慢，所以采用在一個省份內(nèi)各個不同階段的高、中校連鎖模式，這樣可以保留一大批的長期顧客；會員刷卡制，考慮大多消費者為學生：

1、學生在各校間的流動性強，持一張卡在本餐廳所屬各連鎖店均可消費；

2、學生家庭貧富差距不一，同學們的仇富顧貧心理狀況不一，刷卡消費，給廣大同學提供一個心理平衡層面；

3、顯露出大面額鈔票的消極影響，現(xiàn)金支付的很多弊端，（比如再掏錢過程中丟失錢財或其他物品等，）

4、通過積分制度，同學可以在一定的積分下享受本店提供的優(yōu)惠政策，幫助同學減輕生活負擔；

5、減少現(xiàn)金上面細菌的直接傳播等。

單元店設(shè)置店長一名，收銀員1名，廚師3名，服務(wù)生3名，每周提供兼職服務(wù)生若干名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有科學合理搭配營養(yǎng)的綠色健康餐品

主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)，溫馨、文明的現(xiàn)場服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

店面：一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店面應有現(xiàn)代化格調(diào)，文化意味悠長。 彰顯時尚，潮流，雅致，品位。

店面布局

恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設(shè)計一些較為私密的桌位，聚餐性大餐桌，性格喜好不同的消費者都有自己喜愛的角落和環(huán)境。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。

同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：干凈，整潔，應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)

五、營銷策略

促銷策略：

前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系，借此進行口碑漸推營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識，針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策活動等。

營銷組合策略

有形化營銷策略：由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實

現(xiàn)營銷承諾：

1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見與建議。

2、將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務(wù)。

4、建立電話訂餐配送體系。

六、產(chǎn)品制造

1.餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

2.餐廳采取廚師獨立操作間，葷素獨立生產(chǎn)間，清蒸間等。自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。確保食品新鮮、衛(wèi)生、健康，創(chuàng)新操作技術(shù)與方法，科學合理搭配營養(yǎng)，使口感更符合消費者的需求，以求貼近師生，超越同行，給顧客更多的優(yōu)惠，贏取更多微笑。此外，本餐廳還推出特色燒烤，種類繁多的飲品，情侶套餐，節(jié)日套餐，風味套餐等，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上更便于學生宿舍。餐廳還將推出送電話訂購派送的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以贈送熱飲等，這樣還有一個好處，就是增加銷售量。

4.餐廳使用科學訂量與特色人性化餐具，時尚而且增加食欲，還能節(jié)約飯菜，避免因超量而造成的浪費，據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境、科學人性化的餐具和種類繁多而美味的食品是吸引顧客的重要因素。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近單位以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)模塊，并可以尋找新的市場，并慢慢打造自己的品牌，可以專為學生提供飲食的餐飲需求，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

七、融資說明

八、財務(wù)計劃

1．據(jù)計算可初步得出單元店面開業(yè)啟動資金約需55000元，（場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用10000元，廚房用具購置費用3000元，基本設(shè)施及其他費用等5000元，員工工資5000元，備用基金5400元）。第一期開設(shè)店面十家，金額為550000元。

2．運營階段的成本主要包括：員工工資，材料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

3．每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析

據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約元6000元，收益率40%，由此可計算出投資回收期最長約為一個月。

九、市場風險評估與防范

（一）市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

（1）在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

（2）公司生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，公司投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段公司而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果公司投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營公司的誕生，從而加劇了本公司的競爭壓力。

內(nèi)部管理風險：

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說，大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，產(chǎn)品質(zhì)量不合格等問題。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制，強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

原料資源風險：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色健康、營養(yǎng)膳食為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

（二）防范措施

1、汲取先進的生產(chǎn)設(shè)備與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。

2、嚴格管理，定期作員工素質(zhì)拓展培訓。

3、及時進行市場調(diào)研，認識食品市場周期，融合地域性餐飲種類，積極開發(fā)更新食品。

4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。達到一定規(guī)模后，自己建立原料供給源。

鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平；著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

十、項目實施進度

申請注冊、與校方協(xié)商、店面裝潢、設(shè)備配置安裝、籌備開業(yè)營業(yè)，為時一個月足夠。

十一、其他

（一）大力打造綠色食品的品牌形象

根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。

推廣保健知識、宣傳綠色文化：

本餐廳將在營銷過程中，緊跟綠色、健康、養(yǎng)生三大時代餐飲主題，提倡低碳生產(chǎn)、環(huán)保消費兩個基本點，圍繞創(chuàng)建校園飲食帝國。對消費者進行有計劃、有針對性的市場細化，通過進手冊宣傳、公益活動等方式，將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重加大對綠色產(chǎn)品、科學合理飲食知識的宣傳介紹，倡導健康科學的飲食文化，對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。

（二）重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動

公司將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區(qū)群眾關(guān)系。為贏得較好的社會聲譽，保留穩(wěn)定的顧客，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實信息。

發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢

本餐廳的目標人群為學生以及城市居民?？紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟效應，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書2

一、項目介紹

西點烘焙店資金投入低、消費人群廣、利潤高，回收成本快。

我們店名為“***”，消費者多為年輕人，名字順口好記，便于廣泛傳播。

二、行業(yè)分析

目前西點店在一二線城市深受廣大消費者的喜愛，但往往被認為是城市人的專屬，在縣級市尚未廣泛傳播開來，若價格實惠，口味好肯定會收到廣大群眾的喜歡，且以奶茶相輔，提高四季的顧客消費率。

產(chǎn)品根據(jù)口味和成本定位價格，比一二線價格略低，以產(chǎn)品的質(zhì)量，良好的服務(wù)和消費者的新鮮感搶占市場份額。

三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

本店主要經(jīng)營各種泡芙，葡式蛋撻，各式奶茶，為了滿足顧客的消費需求夏季可制作港式甜品。

本店會根據(jù)消費者喜好和市場趨勢推出新品，若市場反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品，如國慶節(jié)，情人節(jié)，元旦，春節(jié)，周年慶。

本店技術(shù)員需熟練掌握西點制作流程，推銷員需掌握溝通技巧，開店前完成相關(guān)作業(yè)標準流程的文本制作。

四、店面選址

人流量，人流量，還是人流量！

西點和奶茶是快速消費的產(chǎn)品，人流量為盈利關(guān)鍵要素，繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街，學校群，年輕女性為重大客戶群。

五、裝修與設(shè)備購買

店面裝修的風格：外觀簡潔，內(nèi)部整齊衛(wèi)生，招牌有特色?？筛鶕?jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行設(shè)計，便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間，也需要符合水電的布局要求。

設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購，高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高效率。設(shè)備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。

西點類設(shè)備

1.電烤爐（操作簡單，預熱快，成本低）

2.攪拌機（攪拌雞蛋，奶油，面糊，面團）

3.裱花袋，裱花嘴（不銹鋼，多為扁形，圓形，鋸齒形）

4.模具（不銹鋼，圓形，方形等）

5.案臺

6.刀具：鋸齒刀，分刀，抹刀，刮刀

7.輔助工具：搟面杖，調(diào)料盒，衡器，平底鍋，軟刷，耐高溫紙。

8.展示柜 奶茶類設(shè)備 1.封口機 2.封口膜

3.冰柜

4.杯子 5.吸管 6.攪拌機 7.飲水機 8.容器 六、人力資源規(guī)劃 采購員：采購日常材料，控制材料質(zhì)量和庫存 西點師：制作泡芙，蛋撻并推新品 奶茶師：制作奶茶并推新品

收銀員：收銀，推銷，協(xié)調(diào)作業(yè)，保證產(chǎn)品供應速度

每日工作結(jié)束后，可小聚餐提高士氣，匯總當日收入和支出，賬目透明，避免糾紛。

七、本店主營產(chǎn)品

營業(yè)時間（10：00――18:00），可根據(jù)季節(jié)調(diào)整。

本店需保持創(chuàng)新，提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，并定期進行大城市同行視察，研發(fā)新產(chǎn)品提高競爭力。

本店西點產(chǎn)品：草莓泡芙，香芋泡芙，香草泡芙、巧克力泡芙棒，葡式蛋撻

本店奶茶產(chǎn)品：布丁奶茶，珍珠奶茶，紅豆奶茶，原味奶茶，椰果奶茶

未來可增加甜品，咖啡

八、營銷策略

廣告投入

1.設(shè)置海報，試營業(yè)半價，新產(chǎn)品促銷，網(wǎng)絡(luò)論壇自薦。

2.工作人員穿著印有本店Logo的工作服。

3.使用印有本店logo的包裝袋和紙杯，特色吸管。

4.后期可考慮電視、網(wǎng)絡(luò)等投入專業(yè)廣告。

促銷計劃

1.辦理會員，一次性消費滿20元可免費辦理，會員卡9折，生日當天可免費領(lǐng)取一份食品。

2.各種節(jié)日推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動。 3.店門口擺幾張桌椅供客人休息和品嘗產(chǎn)品，制造客戶重復消費的機會。 4.試營業(yè)和新產(chǎn)品的試吃階段半價優(yōu)惠，正常營業(yè)后調(diào)為市場價，特色產(chǎn)品可適當提價。 隊伍管理 店長負責協(xié)調(diào)管理并決策，隊伍成員有疑問請盡快提出并協(xié)商解決。

良好的服務(wù)是回頭客的重要因素，每天保持良好心情，禮貌耐心對待每一位顧客。

九、財務(wù)需求與運用

前期投資預算：

1.生產(chǎn)設(shè)備：

a）電烤箱：

b）裱花袋，裱花嘴

c）案臺：

d）刀具

e）展示柜 f）輔助工具 g）冰柜 h）封口機

i）攪拌機（兩臺）

j）飲水機 k）封口膜 l）杯子、吸管 m）各種容器 2.裝修： a）招牌 b）門墻 3.營銷物品： a）會員卡工本費

b）小禮物費用

4.4.辦公設(shè)備：

a）電話機

b）空調(diào)

c）收銀機

5.5.開業(yè)費用：

a）開業(yè)傳單，海報，花籃

b）技術(shù)培訓

6.店租費： 7.月運營成本 a）水電費： b）電話及上網(wǎng)費：

c）材料費：

d）交通費： e）員工工資： f）員工宿舍： g）員工伙食：

運營第一年將按月制作現(xiàn)金流動表與資金損益表，穩(wěn)定后可按季制作報表。

十、風險與風險管理

招聘有經(jīng)驗的員工，制定員工賞罰制度。

為防止人為的破壞與偷盜可考慮安裝監(jiān)控攝像。隨著店面的擴張或營業(yè)額的增加可考慮參保。

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書3

糕點品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點。

一、行業(yè)概況

明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元。

三、經(jīng)營目標

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

四、市場分析

1.客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。

2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

五、經(jīng)營計劃

1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。

11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。

六、財務(wù)估算

啟動資產(chǎn)：大約需萬元

設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。

貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。

水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析：

因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書4

前言

如今大小小巷處處開著奶茶店，小吃店之類的，不管是炎炎夏日還是寒冷冬季，門前的人總是絡(luò)繹不絕。所以經(jīng)過考察后我決定加盟鮮果時間奶茶公司。

環(huán)境分析

開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

鮮果時間公司介紹

為了拓展中國大陸市場，集團醞釀良久的中國行動系列逐步推進：起著手對全球食品市場進行宏觀評估；—對中國奶茶市場進行專項調(diào)研；對國內(nèi)行業(yè)資源和市場資源進行整合和優(yōu)化；5月至8月，鮮果集團高層一行人到中國內(nèi)地進行了為期三個多月的實地考察；在中國·廣州成立“鮮果時間奶茶（中國）運營總部”，同年建立物流配送中心，和培訓基地；正式啟動中國市場，“鮮果時間奶茶專營店”航母起航。也建立了屬于自我的站點：

中國運營總部主要致力于奶茶投資發(fā)展、營銷策劃、市場推廣和特色專營，與歐美、日韓、東南亞、港澳臺等國家和地區(qū)上三千多個食品廠商建立長期合作關(guān)系，引進10大系列產(chǎn)品、上萬個品種?？偛拷?jīng)營定位于“特色、專業(yè)、專營”，并以整店輸出的發(fā)展模式，拓展國內(nèi)奶茶戰(zhàn)略市場。鮮果企業(yè)的成立和發(fā)展，在業(yè)界享有極高的知名度和影響力。

鮮果企業(yè)倡導“自由生活，自在表達”的投資理念和消費觀念，為廣大年輕群體提供健康美味、口味新奇、包裝精美的奶茶，同時為欲進入奶茶行業(yè)的投資者提供優(yōu)惠的加入政策和贏利模式。對于有意愿加入“鮮果時間奶茶專營”的投資者，總部將予以全程的支持和貼心的服務(wù)，并使您獲得豐厚的投資回報！

“鮮果時間”品牌的戰(zhàn)略目標：有容乃大，萬店集客，與全國各地合作伙伴一起扛起中國奶茶專營大旗，共同打造中國奶茶專營第一品牌！

鮮果時間品牌優(yōu)勢

鮮果時間品牌定位：國際、品質(zhì)、專業(yè)。國際品牌、品質(zhì)保障、專業(yè)服務(wù)，時刻保持在行業(yè)中的領(lǐng)先地位和影響力。總部依托強大的社會資源和資金實力，斥巨資在全國性電視、電臺、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體投放品牌廣告，使得品牌宣傳覆蓋至全國大中小城市98%地區(qū)和人口，品牌知名度大大提升，有口皆碑，加上市場人員的積極推廣，強大的品牌輻射力和滲透率，讓全國各地專營店投資商輕松分享品牌效應和社會效應。

鮮果時間投資優(yōu)勢

奶茶專賣是近兩年國內(nèi)的新興行業(yè)，奶茶市場需求劇增，在一些發(fā)達城市目前已形成了一定規(guī)模的奶茶消費群。根據(jù)國際食品組織和專家預測，到十年內(nèi)我國奶茶市場規(guī)模預計達4800億，年需求量500億，年增長率15%，利潤空間愈40%—60%。如此巨大的需求迅速催生了投資風潮。專家預測，未來十年中國奶茶達到“井噴式”增長。目前正是進入奶茶市場的良機。

鮮果時間產(chǎn)品優(yōu)勢

總部憑依“香港自由港”國際貿(mào)易平臺，全球定位，全球采購，直接引進日本、韓國、新加坡、馬來西亞、泰國、澳洲、美國、德國、意大利、瑞士等國家和港澳臺地區(qū)三千家食品廠商提供的旅游食品、休閑食品和特色食品。產(chǎn)品類型包括糖果系列、巧克力系列、餅干系列、谷物膨化系列、干果系列、涼果類系列、肉制品系列、調(diào)味品系列、飲料系列、精美洋酒系列等計10大系列產(chǎn)品、上萬個品種，琳瑯滿目，應有盡有，極大地滿足全國各地專營店的種類需求。

鮮果集團依托“香港自由港”的地理優(yōu)勢，與世界上三千家食品廠商建立了長期合作關(guān)系，采取的集團購貨方式，能以最低的價格直接采購到世界各國的特色食品。所有產(chǎn)品由總部統(tǒng)一配送，無中間環(huán)節(jié)，節(jié)約成本，減輕專營店經(jīng)營壓力。同時，隨著我國加入WTO以及與多個國家建立的“最惠國”待遇，致使奶茶關(guān)稅一降再降，最高降浮達到50以上，成本的降低，使得奶茶的零售價格隨之降低。

鮮果時間產(chǎn)品管理優(yōu)勢

鮮果時間奶茶總部服務(wù)器與全國各專營店相連，幫助全國各地專營店與總部信息流通，實施日常店務(wù)管理和銷售管理?？偛肯冗M的軟件適時管理系統(tǒng)，每天都會定時收到各個專營店發(fā)來的庫存報告和補貨報告，配送中心會把這些報告集中分析形成訂單，及時調(diào)整庫存，保障貨源的適時供應，高效率貨物反饋系統(tǒng)，及時改善庫存控制。

經(jīng)營項目

我們店里主要經(jīng)營：經(jīng)典奶茶、濃情巧克力、繽紛果味茶、新鮮果汁、咖啡、茗茶、特選茶、意大利冰淇淋、綿綿冰、沙冰/奶昔、花式刨冰、推薦飲品等飲品。

所需設(shè)備

鮮果時間奶茶總部利用“整店輸出”模式，提供涉及到專營店經(jīng)營、管理、人員等各個方面的項目。按照專營店規(guī)模不同，提供了開店所需的物品并配送了一定數(shù)量的食品，從產(chǎn)品到貨架、收銀機、冰淇淋機、制冰機、購物車、購物筐、購物袋、宣傳單張、燈箱、燈片、防撞貼、開業(yè)海報、X架、工服、工牌、會員卡等，甚至連驗鈔機這種只有在實際運營中需要的物品，都為我配送齊全了。

店面選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。

我選擇了離東西校門不遠的地方，那里下課后經(jīng)常有學生從那經(jīng)過，所以對門我們很有利但是總的說來，還是不錯的，于是基本上我就確定了這個地方。不能離學校太遠，因為我們所主要的消費群還是學生，太近的話也沒有合適的租鋪，再者租鋪會很貴，所以，有時也應該保持一定的神秘色彩經(jīng)營。我選擇了離東西校門不遠的地方，那里下課后經(jīng)常有學生從那經(jīng)過，所以對門我們很有利。

買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。但是總的說來，還是不錯的，于是基本上我就確定了這個地方。

注意事項

奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而在學校周圍開店要注意如下幾點：

1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。

3、小店也要專業(yè)管理。

4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

5、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多少錢（具體價格會在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯。

6、奶茶的制作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡泡等看起來讓人不舒服的東西。

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書5

一、活動主題

大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)進高校

二、活動背景

面對嚴峻的就業(yè)形式，越來越多的在校大學生對未來感到困惑和迷茫，對畢業(yè)后的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)知識都不甚了解。在這樣的前提下，學生提供創(chuàng)業(yè)與就業(yè)方面的指導，做好高校畢業(yè)生就業(yè)工作，學生創(chuàng)業(yè)指導站與江西農(nóng)業(yè)大學校團委、校招生就業(yè)處主辦，展協(xié)會承辦的大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)的指導活動。

三、活動目的

并對職業(yè)規(guī)劃有了一個新的認識和體會。為學生們將來擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。

15日（星期五）

江西農(nóng)業(yè)大學南區(qū)門口（擺點的形式）

六、活動對象

江西農(nóng)業(yè)大學全體在校大學生

七、活動內(nèi)容

學 生 就 業(yè) 與 職 業(yè) 發(fā) 展 協(xié) 會

整個指導活動分為創(chuàng)業(yè)指導、就業(yè)指導及參觀南昌大學國家大學科技園三個部分。

1、創(chuàng)業(yè)指導

⑴創(chuàng)業(yè)政策咨詢

向現(xiàn)場學生介紹國家對大學生創(chuàng)業(yè)的各項扶持政策，包括免費創(chuàng)業(yè)培訓、政府貼息小額貸款、工商證照代辦、稅費免減、場地租金補貼及創(chuàng)業(yè)項目推薦等。

⑵創(chuàng)業(yè)指導服務(wù)

導。

⑶免費創(chuàng)業(yè)培訓的現(xiàn)場報名與受理

2、就業(yè)指導

⑴就業(yè)政策咨詢

社會保險補貼等。

⑵就業(yè)法律咨詢

的繳納等。

價值觀及就業(yè)前的心理準備做相應的心理疏導。

對就業(yè)過程中的各個環(huán)節(jié)，包括簡歷準備、面試、試用等環(huán)節(jié)進行相應的指導。

3、參觀南昌大學國家大學科技園

⑴南昌市大學創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導站基礎(chǔ)環(huán)境與建設(shè)

參觀南昌市大學生創(chuàng)業(yè)指導站的綜合服務(wù)大廳、創(chuàng)業(yè)項目展示區(qū)、創(chuàng)業(yè)項目查詢廳、創(chuàng)業(yè)培訓教學區(qū)、創(chuàng)業(yè)實踐區(qū)等基礎(chǔ)建設(shè)環(huán)境，并開展免費SYB創(chuàng)業(yè)培訓的現(xiàn)場報名。

學 生 就 業(yè) 與 職 業(yè) 發(fā) 展 協(xié) 會

⑵校企交流見面會

組織園內(nèi)企業(yè)負責人與同學們面對面進行交流，包括企業(yè)運作實戰(zhàn)經(jīng)驗分享、企業(yè)人才需求、面對面向企業(yè)咨詢就業(yè)實習與指導情況等相關(guān)介紹。

八、活動部門分工

1、創(chuàng)業(yè)服務(wù)部牽頭，主要負責這次活動的擺點，作為學生工作者為指導老師以及廣大同學提供所需的服務(wù)

2、外聯(lián)部負責此次活動的申報和南區(qū)擺點的申請

3、宣傳部負責此次活動的宣傳，活動并參與到活動中來。

4、其他部門協(xié)助以上部門完成任務(wù)。

九、經(jīng)費預算

宣傳橫幅：40×160元

宣傳展板：30×共計60元

礦泉水：20×共計20元

信紙：20×共計20元

筆：20×共計40元

共計200元

合計500元

學生就業(yè)與職業(yè)發(fā)展協(xié)會

20xx年12月13日

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書6

為了創(chuàng)業(yè)，我有如下工作計劃：

一、背景

目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。

二、前景

目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

三、主要產(chǎn)品

1、面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅蛋糕、生日蛋糕。

2、一般產(chǎn)品。

3、DIY產(chǎn)品。

四、服務(wù)計劃

1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。

4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

五、競爭性分析

目前市場上面包店的不足：

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。

5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應DIY火熱的市場

6、缺乏特色產(chǎn)品。

六、我們的優(yōu)勢

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應。

3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。

七、風險與防范措施

風險：

1、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，與如今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。

防范措施：

1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品；對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包；對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)準備例如DIY蛋糕大賽；DIY巧克力拼圖；新店開業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書7

(一)市場背景:

“陶藝”不向交易雙方的任何用戶提供質(zhì)量保證和售后服務(wù)。一旦89%的商品全部售出，他們就會忽略它們。他們最大的缺點在于交易期等待時間長，相互信任度低，對出售的商品缺乏技術(shù)鑒定和評估，使買家總是感到不安。優(yōu)點:規(guī)模大，先進入市場，利用完善的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)進行交易，成本低，掌握商品的詳細信息有一定的透明度。

同一時期，高校學生的需求有相似之處，也有不同之處，對待售商品的需求也越來越大。有的商品耐用性強，有的大學生為了減輕家庭負擔，更喜歡買二手商品。校園交易可信度高，方便又便宜?！按蟛糠謱W長都在忙著找工作。出門在外檢查東西不方便，又不愿意浪費時間處理帶不走的東西。目前高校內(nèi)部交易混亂，甚至互相擠壓，傷害同學。另一方面，在中國，為大學生提供特殊服務(wù)的市場仍然是空白。在校學生潛能單調(diào)，精神空虛日益暴露。大四學生出去找工作要面對很多困難。經(jīng)常碰壁，失去希望，甚至自殺。即使找到了一般的工作，也會出現(xiàn)一系列的社會問題，比如對當?shù)氐淖》亢桶踩皇煜?，這些都是無奈的。急需一個全國性的大學生組織來幫助他們！

(二)項目概述:

基于以上數(shù)據(jù)的分析和推理，我們決定在全國各高校采用“電商網(wǎng)+固定電話+固定店鋪地址”的管理方式，利用全國統(tǒng)一的數(shù)據(jù)庫技術(shù)，為大學生提供完善的售前、售后服務(wù)等相關(guān)服務(wù)。在為各高校內(nèi)部交流提供強大售后服務(wù)后盾的基礎(chǔ)上，采取“多方轉(zhuǎn)貨+快速物流”等措施，加快交易速度，確保雙方成功，保護我們學生自身利益。我們的宗旨是以二手貨為先導，以一流的服務(wù)為堅強后盾！同時，利用我們的國家網(wǎng)絡(luò)和平臺，為全國流動的學長提供全方位的人文服務(wù)，為全國大學生定期開展校園活動，努力選拔新人，挖掘?qū)W生的內(nèi)在潛力，激活他們的課余時間。

(三)市場調(diào)研和可行性分析:

我們對我校20xx多人進行了抽樣調(diào)查，其中大一600人，大二400人，大三500人，大四500人。

Sias市場研究:

1.這兩個月你買過二手貨嗎？

2.什么時候，在哪里，怎么買的，多少錢買的？

3.交易中有哪些滿意和不滿意的地方？

4.如果有“二手交易平臺”，你愿意交易嗎？

5.你還想提供什么服務(wù)？

沒有二手交易:

目前各高校二手交易僅限于電子產(chǎn)品、書籍等有銷售先例的產(chǎn)品。其實他們并不知道有些東西是有潛在買家的，只是賣家單方面認為沒有渠道和市場！

和我們學校畢業(yè)出去找工作的50個同學做了詳細的對話。發(fā)現(xiàn)有44人表示找工作有困難，要和認識的同學一起找工作，安全可靠。然而，他們限制了行動自由，不熟悉，信息不清楚，非常沮喪。被問到，有一個大學生自己的組織隨時隨地幫助他們怎么樣？大多數(shù)人都很驚訝，說:“太好了?！绷鶄€人說沒關(guān)系，餓死也不求人！

(四)核心競爭力和文化理念

我們避免賣方銷售中的麻煩、矛盾和誤解，為所有買方提供完善的系統(tǒng)售后服務(wù)，保證交易的公平和完整，并承擔全部法律責任。讓賣家在最短的時間內(nèi)以合理的價格銷售自己的產(chǎn)品，也讓買家在最短的時間內(nèi)以最合適的價格買到最滿意的產(chǎn)品?！半娚叹W(wǎng)+固定服務(wù)電話+固定店鋪地址”:“三重服務(wù)，讓你放心，保證你滿意”！

我們的文化理念:“關(guān)注大學生，關(guān)注未來，幫助大學生，造福社會”！

(五)長期戰(zhàn)略

從大學的二手市場入手，逐步圍繞社會等偏遠市場！

20xx年底，要打造覆蓋全國幾乎所有高校的連鎖運營網(wǎng)絡(luò)，為大學生提供各種完善的服務(wù)，幫助他們成才，推出“全國VIP卡”享受會員的黃金服務(wù)，服務(wù)無論何時何地都在你身邊！

(六)實施步驟

第一步:在Sias建立第一個平臺，測試小規(guī)模運營的利弊。11月17日，全校開展了大規(guī)模的廣告宣傳活動:大型海報、展板、網(wǎng)上發(fā)帖等手段。11月18日向?qū)W校部門申請固定地址展示銷售“學長離校前規(guī)模最大的現(xiàn)場康二手商品交易會”(突破以往交易缺陷，所有合理合法的商品均可在此交易)。首先，它自己組織了一些文章。這樣就帶動賣家以市場價格賣出，并收取一點手續(xù)費。提供書證:“相關(guān)文件說明、保修、售后服務(wù)”，觀察所售商品的種類、數(shù)量、顏色、成交價格，豐富自己的經(jīng)驗，廣招人才，擴大自己的影響力！逐漸形成自己的經(jīng)營理念和規(guī)則！

第二步:當這個市場達到一定規(guī)模，組織一個有經(jīng)驗的市場開發(fā)團隊，聯(lián)系鄭州30所高校，尋找合作伙伴和商機，探索其他高校的市場情況，開始探索最好的合作伙伴。在商業(yè)規(guī)則方面，要限制合伙人的商業(yè)行為，靈活經(jīng)營，適應變化，使90%的利潤可以給新合伙人。討論20xx年初的同一天，在鄭州30所重點高校開展大規(guī)模的廣告宣傳活動，然后第二天組織各種商品的大規(guī)模展銷！

選擇合作伙伴，開放校園招聘面試:“大二是最好的人選，思維基本成熟，不太世故，不太忙于課程，致力于工作，忠誠度高，容易接受我們的經(jīng)營理念和文化，找一個喜歡創(chuàng)業(yè)，有興趣做出大成績的人！

不同的大學要根據(jù)不同的策略，在短時間內(nèi)建立一定規(guī)模的連鎖，在小范圍內(nèi)保證市場的正常運轉(zhuǎn)，讓90%的利潤流向合作伙伴。我們不在乎那些利潤。我們真正的目的是讓別人發(fā)大財為我們服務(wù)，搭建我們最終的平臺。我們需要的是大平臺，而不是看似誘人的利潤！

沒有人能準確預測我們會遇到的問題，但我們只能保證冷靜分析問題，找到根本沖突，盡快解決問題！

不斷完善運營，在鄭州地區(qū)市場成熟的時候，也會覆蓋到以鄭州為中心的其他高校和職業(yè)院校(這些人更愿意合作)，每個小網(wǎng)絡(luò)不僅能讓它自己運營，還能不斷融入整個大市場，刺激它的需求和消費。

第三步:河南省所有的大學都在服務(wù)的時候，就開始探索外省。這時我們已經(jīng)有了一大批“商業(yè)精英”(專門成立:市場拓展部)，可以交給他們用這種通用的商業(yè)模式去開拓新的市場，同時也可以鍛煉一部分人的挑戰(zhàn)能力。遇到突發(fā)問題，必須立即通知總部，立即解決！

總部負責鞏固現(xiàn)有市場，開發(fā)新的商機，協(xié)調(diào)國內(nèi)其他市場先行者繼續(xù)拓展市場，建立規(guī)模網(wǎng)絡(luò)。

估計至少要5年才能建成這個網(wǎng)絡(luò)！

(七)風險規(guī)避:

前期盡可能避免重置成本的浪費，投資基金利用各種手段做廣告，加強服務(wù)多元化。

后期，把業(yè)務(wù)風險分散到所有合伙人身上，避免一錯再全垮！

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書8

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍：

咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。（咖啡類為本店特色，均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。）

酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。

奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。

下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。

甜點：各式精致甜點，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

企業(yè)類型：服務(wù)

二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

三、市場評估

1、目標顧客描述：在校大學生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。

2、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率：xx%

3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。

4、競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不靈活。

5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式，選擇最適合的。

6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。

四、市場銷售計劃

1、產(chǎn)品：統(tǒng)一

2、價格

Breakfast

麥芬（巧克力、藍莓、香草、蔓越?jīng)]）x元

丹麥類面包x元

Lunch

蔬菜派x元

法式三明治（吞拿魚、熏雞）x元

三明治（吞拿魚、土豆、愷撒）x元

沙拉（土豆、吞拿魚、愷撒）x元

餐盒（叉燒、黑椒牛肉）x元

Tea time

芝士條、面包棒x元

小餅干x元

提拉米蘇x元

水果杯x元

維也納黑森林蛋糕x元

芝士蛋糕x元

藍莓芝士蛋糕x元

3、促銷方式：

①建立會員卡制度：卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱他（她）為xx先生、小姐，他們會覺得很受尊重

②個性化服務(wù)：在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程

4、地點：

（1）選址細節(jié)xx

（2）選擇該地址的主要原因xx

（3）銷售方式：最終消費者

（4）選擇該銷售方式的原因：服務(wù)行業(yè)，不適合批發(fā)零售

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)

擬議的企業(yè)名稱xx

企業(yè)的員工xx

企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證xx

企業(yè)的法律責任（保險、員工的薪酬等、納稅）

六、固定資產(chǎn)

1、工具和設(shè)備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱

吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜（可選擇），咖啡機等......

2、固定資產(chǎn)和折舊概要xx

七、其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款信息）

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書9

一、項目背景。

在當今社會中，創(chuàng)新已經(jīng)成為了推動社會進步和經(jīng)濟發(fā)展的重要動力。大學生群體是具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)熱情的人才集群，他們有著豐富的知識儲備和創(chuàng)造力，但是也面臨著就業(yè)壓力和創(chuàng)業(yè)困難。因此，我們致力于打造一個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺，為大學生提供更多的機會和支持，讓他們能夠更好地創(chuàng)造價值，實現(xiàn)自我價值。

二、項目描述。

本項目將采取線上與線下相結(jié)合的方式進行，線上提供創(chuàng)新的咨詢、培訓、投資等服務(wù)，線下則通過舉辦創(chuàng)業(yè)大賽、創(chuàng)業(yè)沙龍、投資路演等活動，吸引更多的大學生參與其中，獲得更多的資源和支持。

具體來說，我們將開發(fā)一個基于移動互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)平臺，為大學生提供創(chuàng)業(yè)項目庫、創(chuàng)新培訓、投資對接等一系列服務(wù)。平臺會收集各類創(chuàng)業(yè)項目，向大家推薦符合其興趣和潛力的項目，同時提供相應的培訓課程和咨詢服務(wù)，幫助大學生提高創(chuàng)業(yè)技能和知識儲備。同時，我們也將聯(lián)合各類投資機構(gòu)，將優(yōu)秀的項目推薦到投資人手中，為大學生提供投資和融資的機會。

另外，我們還將通過各類活動來培養(yǎng)群體意識和創(chuàng)業(yè)能力。比如舉辦創(chuàng)業(yè)大賽，設(shè)立獎項，為獲獎團隊提供投資、孵化等方面的支持，讓他們能夠快速成長并實現(xiàn)商業(yè)化。同時，我們也會定期舉辦創(chuàng)業(yè)沙龍、創(chuàng)業(yè)分享會等活動，讓大學生之間建立聯(lián)系，互相學習、交流、合作。

三、創(chuàng)新亮點。

1、線上線下相結(jié)合，提供全方位的創(chuàng)業(yè)服務(wù)，讓大學生能夠?qū)崿F(xiàn)一站式解決。

2、采用移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，方便大學生隨時隨地進行咨詢、學習、交流、投資等操作。

3、活動組織精準，涵蓋各類主題和形式，能夠吸引更多的大學生參與其中。

4、與各類投資機構(gòu)聯(lián)合合作，為創(chuàng)業(yè)項目提供更多的投資和融資機會。

四、市場前景。

近年來，創(chuàng)業(yè)熱情不斷升溫，越來越多的大學生選擇創(chuàng)業(yè)，這也促使了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺的發(fā)展。同時，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和移動支付的流行，越來越多的人們選擇在移動端進行創(chuàng)業(yè)和投資，因此移動互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)平臺具有廣闊的發(fā)展前景。

五、項目資金需求。

我們需要200萬元的資金用于平臺的研發(fā)、推廣、運營等方面，其中包括人力成本、技術(shù)開發(fā)成本、市場推廣成本、辦公場地等方面的費用。

六、項目總結(jié)。

本項目旨在為大學生提供一個全方位、便捷、高效的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺，為大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供更多的機會和支持。我們將借助移動互聯(lián)網(wǎng)、打造各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動、與各類投資機構(gòu)合作等方式，為大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)事業(yè)提供一系列有力的支持，推動大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書10

一 產(chǎn)品說明

1 產(chǎn)品名稱: 水晶泥花卉

2 產(chǎn)品特點與功能:

(1) 賞心悅目:七彩繽紛,隨心搭配.水晶泥外觀絢麗多彩,晶瑩剔透,酷似水晶果凍,具有很強的觀賞性.顏色有瑪瑙紅,玫瑰紅,翡翠綠,葡萄紫,深海藍,檸檬黃,亮銀白等多種顏色.用水晶泥培植的玻璃盆花,即可讓人們賞花觀葉,又可欣賞其根系的生長過程.

(2) 高保水性:富含水分,養(yǎng)分,微量元素.迷彩水晶泥母料顆粒狀,加水浸泡后重量增加50-100倍即成可栽培種植的水晶泥濕料富含水分(95%),養(yǎng)分,微量元素.植物只需15-30天左右噴灑少許水分,不需施肥.

(3) 易操作性:即可種花,也可插花.

①種花:不許要天天澆水,經(jīng)常施肥.

②插花：可長期保鮮，長時間不凋謝．

③加入植物香料：香氣可在室內(nèi)緩慢釋放，留香持久，有助于改善室內(nèi)氛圍．

（４） 綠色環(huán)保：水晶泥無蚊蟲，無污水，無異味；無毒，無害，無污染；時尚，衛(wèi)生，環(huán)保．種養(yǎng)植物可以清新空氣，吸收室內(nèi)輻射，廢氣和毒氣，如室內(nèi)裝修產(chǎn)生的甲醛，甲苯等，保證人體健康.

(5) 壽命長久:迷彩水晶泥能反復吸收和釋放水分,能持續(xù)為植物提供2-5年養(yǎng)分,微量元素和殺菌劑.

(6) 高成活率: 經(jīng)試驗用水晶泥栽培各種室內(nèi)植物成活率已達98%,甚至如君子蘭,紅掌,紅運當頭等高檔植物都能種活.

4 水晶泥適種植物:

龍舌蘭屬:富貴竹,海南龍血,香龍血樹(巴西鐵樹),金心(邊)巴西鐵樹.

天南星科: 廣東萬年青,花葉萬年青,金皇帝,銀皇后,綠籮,龜背竹.

芋類,包括喜林芋,合果芋及銀苞芋等屬.

蘭科:春蘭,蝴蝶蘭,卡特蘭,萬帶蘭,兜蘭,石斛.

鳳梨科:水塔花,雙帶姬鳳梨,五彩鳳梨,艷彩鳳梨,美麗鳳梨.

石蒜科:君子蘭,文殊蘭,南美水仙,水仙,蔥蘭.

蕨類:鳥巢蕨,槲蕨,腎蕨,波斯頓蕨,鹿角蕨,海金沙,鳳尾蕨,石松,翠云草.

百合屬: 百合,萬年青,蘆薈,吊蘭.

二 市場需求分析及預測

1 市場分析:

市場狀況:水晶泥風靡日韓,港臺.大陸廣州,四川,上海等地也均有水晶泥花卉的市場.但在海南具有規(guī)模性已形成市場的水晶泥花卉還尚未誕生.海南的裝飾公司,飾物店多如牛毛,但像水晶泥這樣集環(huán)保,美觀,情趣于一身的裝飾產(chǎn)品依然少見.

2客戶需求分析:

a 工作緊張,生活壓力大,健康成為人們關(guān)注的熱點,水晶泥正好可以給緊張中的人們提供一項怡情養(yǎng)性的業(yè)余活動.

b 白領(lǐng)和商業(yè)人士講究時間效率,但又追求時尚品位,更適宜在家中栽種花草.

c 講究情調(diào)和美觀的賓館,西餐廳,休閑吧等娛樂場所可以用自養(yǎng)植物來美化環(huán)境比人造植物更具有原生態(tài)美.

d 大中小學校學生也為追求時尚和絢麗,水晶泥花卉對他們也有一定的吸引力. 3 客戶群購買特點:

a 水晶泥花卉會引起白領(lǐng),商界人士的高品位購買欲望.

b 它具有的多種炫彩顏色和透明性能可以引起年輕人的好奇心和新鮮感.

4 業(yè)務(wù)發(fā)展遠景預測:

海南?？谑惺且粋€消費水平很高的地方.雖然很難預測未來業(yè)務(wù)量,但就水晶泥本身的特點來說它即適合高檔次,高消費水平人群的品位,也適合低層次,低消費水平年輕人群的青睞.可見市場潛力極大.

三 公司戰(zhàn)略分析與規(guī)劃及營銷計劃:

1經(jīng)營策略:

a 走高檔路線與低檔路線雙管齊下的戰(zhàn)略措施,強調(diào)服務(wù)環(huán)境和質(zhì)量,保證服務(wù)質(zhì)量規(guī)范性.

b 與省外成規(guī)模公司結(jié)成聯(lián)盟,互相交流技術(shù)和經(jīng)驗,共同開拓國內(nèi)市場.

c 可營銷母料:面向經(jīng)營戶批發(fā)未經(jīng)稀釋的花泥,如鮮花店,花木盆景店,花卉市場以及大中型超市的鮮花禮品專柜等,可實行無店鋪銷售.

d 固定銷售:開設(shè)專賣店將水晶系列上柜銷售結(jié)合燈光效果和門店廣告,以吸引更多過往行人的眼球.既銷售又接訂單也可送貨上門.

e 將五彩繽紛的水晶系列和 千姿百態(tài)的產(chǎn)品樣品陳列于店堂,然后根據(jù)顧客喜好,以DIY的形式或讓顧客自己制作,或代為制作.

f 團體配送:寫字樓,賓館,酒店,商務(wù)中心,物業(yè)中心的大堂,餐廳,梳妝臺,床頭柜......公司,銀行,機關(guān),學校大廳,辦公室,會議室,洗手間......凡是人居住,辦公或消費的地方,都必定有需要裝飾的空間.

g 專柜銷售:商場,超市和家居城人流量大,客源穩(wěn)定,可設(shè)立分專柜散賣或包裝銷售.及時你只設(shè)立樣品陳列柜,水晶系列特有的亮點和賣點也能接下不少訂單.

h 面向?qū)W校: 水晶系列五彩繽紛,學生往往情有獨鐘,可聯(lián)絡(luò)學校合辦水晶系列DIY班,寓教于樂,既培養(yǎng)學生的動手能力,又啟迪學生的心靈.

2 促銷手段:

a 發(fā)放貴賓卡:是消費者享受打折優(yōu)惠.個人消費享受8.5折優(yōu)惠,每次消費10元集1分,每集50分可獲得一定價值的贈品.團體消費每消費100元可集1分,每一分返現(xiàn)金10-15元. b 節(jié)假日促銷活動: 每逢"五一","十一","中秋節(jié)","元旦",和"春節(jié)","情人節(jié)","圣誕節(jié)"以及周末等節(jié)假日,可在公園及游樂場所舉行銷售活動并相應推出一系列節(jié)日產(chǎn)品.

3公司口號:讓健康與美麗同行,世界因我們而更美麗!

四 研發(fā)與生產(chǎn)

1 除了經(jīng)營水晶花泥外公司還可以經(jīng)營與水晶花泥相配套的透明水晶花瓶.

2生產(chǎn)與水晶泥花卉響雷司的水培花卉等同樣具有很強觀賞價值的花卉.

3也可制作水晶魚天使,水晶琥珀等相關(guān)產(chǎn)品出售,并在水晶泥原料的研發(fā)上繼續(xù)探索. 4直接銷售水晶泥小包裝以及水晶泥香水(可用于汽車,房間,衛(wèi)生間等).

五 公司的組織管理

鑒于本品技術(shù)性能小易操作,成本低等特點,因此可個人單獨創(chuàng)業(yè),做無店鋪銷售.但開辦具有一定規(guī)模的公司更有利于應對市場競爭,因此一個公司的管理體制也同樣關(guān)系到公司的命運.

1 總經(jīng)理一名 負責財務(wù)和企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展管理.

業(yè)務(wù)經(jīng)理一名 負責操作規(guī)范業(yè)務(wù)培訓,技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督和新業(yè)務(wù)的開發(fā)管理.

副總經(jīng)理二名 分管公關(guān),人事,行政管理和售后服務(wù)

2 下設(shè)獨立移動式銷售團隊對業(yè)務(wù)進行進一步的拓展.

3工資福利和激勵機制: 經(jīng)理級員工按底薪加年終獎金

管理級員工按底薪加年終獎金銷售人員按底薪加提成

上述團隊成員均聘請從事花卉領(lǐng)域多年有經(jīng)驗者以及優(yōu)秀技術(shù)員和管理員

六 財務(wù)分析及預測

1 技術(shù)與原料費用:a 引進國外專利技術(shù)需*萬元 b 原料進口: 粒狀母料40元/kg,方狀母料80元/kg一次性進貨共需**萬元.

2場地與店面租賃: a 公司租賃需3000-4000元/月 b10個分售專柜租賃共需3000-4000元/月.

因此一年共需資金以及周轉(zhuǎn)資金**萬元.如市場反映良好,經(jīng)濟效益可觀,可再擴大經(jīng)營范圍.

七 競爭及風險分析

1 同類機構(gòu)狀況及替代產(chǎn)品與服務(wù)

a 機構(gòu)類型與特點:小型飾品店 規(guī)模小,經(jīng)營環(huán)境差,很難應對突如其來的市場變化. 大中型超市 雖然客流量大但在海南還尚未形成具有規(guī)模的水晶泥花卉的銷售,因此競爭力小.

大中型的裝飾店 雖然同類裝飾產(chǎn)品種類繁多,經(jīng)營環(huán)境優(yōu)良,但像水晶泥花卉及其一系列產(chǎn)品的綠色環(huán)保性能還未具備,因此市場競爭力依然沒有沖突.

b 進入壁壘與潛在的競爭者:一般裝飾業(yè)的技術(shù)壁壘是一個難于突破的關(guān)卡，但水晶泥由于制作簡單技術(shù)易操作,因此進入這一行業(yè)的技術(shù)壁壘并不高.但正是由于水晶泥花卉的諸多優(yōu)點是這一行業(yè)的潛在競爭者會有很大的增加.但通過我們在各個方面先做準備的優(yōu)勢,在競爭中取得優(yōu)越地位是可以辦到的

2風險分析

a 政府政策: 像這樣一種新型的環(huán)保型裝飾產(chǎn)品,政府在其科技質(zhì)量,原料質(zhì)量和環(huán)保指數(shù)上都會有嚴格限制,要想在進入新一市場是順利過關(guān)我們就要在技術(shù)和原料進口上把好關(guān),加強企業(yè)形象和服務(wù)質(zhì)量,顯現(xiàn)企業(yè)實力.

b 人員采用與流失方面: 因這一行業(yè)具有情趣和審美特點,在人員聘請方面可優(yōu)先考慮女士,但由于女士愛美,體質(zhì)相對較差以及海南炎熱天氣,難免會在推銷過程中有人員流失現(xiàn)象.這就需要我們增加員工的忠誠度和團結(jié)思想,同時采取一定措施為員工工作提供良好環(huán)境.

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書11

甜品零食一直是女性朋友的最愛，所以在女性聚集區(qū)開蛋糕店應該是不錯的選擇，同時也經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色，就會受到廣大朋友的喜愛。

一、蛋糕店概述

1.本店屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名稱為“瑪吉下午茶”，是個人獨資企業(yè)。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點。

2.商店計劃在社區(qū)貿(mào)易街開業(yè)。它最初是一家中檔蛋糕店，將逐漸發(fā)展成為安德魯森、朝陽廣場等蛋糕連鎖店。

3.店鋪需要9.5萬元的風險投資。

二、經(jīng)營目標

1.因為地理位置在貿(mào)易街，客戶比較豐富，但是競爭對手也很多。特別是要想開拓市場，就要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進一步擴大經(jīng)營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，一年內(nèi)收回資金。長期目標是逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，成為蛋糕市場的知名品牌。

三、市場分析

1.客戶來源:我店目標客戶為:在貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；學校周圍的學生、店員、社區(qū)居民，約占50%。游客數(shù)量充足，消費水平中低。

2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我們知道國內(nèi)品牌蛋糕店很多，僅福州一地就有很多連鎖蛋糕店，如安德魯森、朝陽廣場、鴻業(yè)、安琪等。所以，競爭很大。

四、商業(yè)計劃

1.首先，去“周圍的幾家蛋糕店窺探情報。，了解不同種類和大小蛋糕的成本價。了解各種蛋糕店的經(jīng)營理念和“Trick ”。

2.開業(yè)資金籌集后，在各大蛋糕店開始“挖墻角”。你不能“離譜”挖，店里沒幾個人的時候偷偷過去和店里的師傅商量。還是聘請糕點師傅，開一家糕點師傅很重要，要慎重考慮。

3.據(jù)了解，已經(jīng)找到了一套固定的消費率:“顧客永遠得不到最便宜的價格。今天你可以降價幾塊錢，明天競爭對手可能會和你競爭更低價格的訂單?！庇纱?，我體會到了產(chǎn)品市場的某種競爭策略:“降價促銷不是長久之計。只有用最好的材料做最優(yōu)質(zhì)的蛋糕，我們才能吸引顧客并留住他們。

4.蛋糕店主要面向大眾，價格不會太高，屬于中低價。

5.一些廣告?zhèn)鲉慰梢砸詢?yōu)惠券的形式印刷和分發(fā)，以達到廣告的效果

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)，設(shè)置很多獨特的椅子。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進一步加強。

7.經(jīng)過多次調(diào)查，由于競爭等方面的需要，許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關(guān)系不大的零食，以形成新的利潤增長點。在品種上，很多店家都采取了一些創(chuàng)新的措施:比如在炎熱的夏天，及時推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。

8.建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，比如九五折優(yōu)惠。這樣一方面可以給消費者一種尊重感，另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起，服務(wù)員可以當眾稱呼他(她)為先生和小姐的話，會有被尊重的感覺。

9.桌子上放一些宣傳資料和雜志，里面有關(guān)于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味，烘托氛圍，增加消費者對品牌的好感。

10、無論是從店鋪裝修、店員形象，還是做蛋糕，都要給顧客一種健康衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法，這是基礎(chǔ)。

11.食品行業(yè)有特殊的工作技能要求:員工必須持有“健康證明”。

五、財務(wù)估算

啟動資產(chǎn):約9.5萬元

設(shè)備投入:

1.房租五千。

2.門面裝修20xx元左右(含店面裝修、燈箱)；

3.貨架和銷售臺投資1500元左右；

4.員工(2)同樣的衣服需要500元。

機器設(shè)備投資最大:8萬元(含做蛋糕全套用具)。

一期進價:面粉、奶油等原料，6000元左右。

月銷售額(偶數(shù)):21000元。

據(jù)相關(guān)業(yè)內(nèi)人士評估，這樣的小蛋糕店運營步入正軌后，月銷售額可達2.1萬元。

月支出:14033元。

房租:最好的地段在人口密集的社區(qū)，社區(qū)貿(mào)易街，以及靠近孩子的地段(比如幼兒園或者游樂場)，5000元左右。

商品成本:30%左右，5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個蛋糕師傅和一個服務(wù)員，工資合計20xx元。

水電等雜費:設(shè)備折舊費700元:按5年計算，月利潤:6967元左右。根據(jù)這一估計，大約一年就可以收回投資。

六、風險和制約因素分析:

因為蛋糕店不是所在街道或社區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以要花更多的財力物力和“Trick ”為了吸引顧客。

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書12

一、 經(jīng)營目標與商業(yè)模式

經(jīng)營目標：將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃市民放心早餐工程。

商業(yè)模式：努力降低運營成本，為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者，依靠高客流獲取合理利潤。

二、 項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

前期建設(shè)規(guī)模：建立一個中央廚房(采購加工配送中心)，在xx城區(qū)內(nèi)開設(shè)兩家門店。

三、 項目財務(wù)預測：

前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。

四、 融資要求：

1. 具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業(yè)、 政府機構(gòu)等。

2. 謝絕三種投資人：小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機者及 缺乏社會公德心的生意人。

第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)

一、企業(yè)經(jīng)營模式

集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。

借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。

二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊：A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。

三、中心餐飲與直營餐飲

粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。

四、加盟餐飲

西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。

五、增值服務(wù)

后期規(guī)模允許的情況下，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等)，實現(xiàn)真正的民生化。

六、服務(wù)質(zhì)量控制

將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

第二章行業(yè)和市場分析

一、行業(yè)與發(fā)展前景

目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。

然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。

二、客源市場分析

xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實的大中型二線城市，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。

xx人一直有在外過早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。

三、市場競爭與對策

最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。

“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。

四、政府產(chǎn)業(yè)政策

市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。

“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

第三章營銷戰(zhàn)略與CIS計劃

一、 營銷目標

讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。

二、 營銷策略

1、 贊助公益事業(yè)。

2、 幫扶弱勢群體。

3、 積極參與社區(qū)活動。

4、 適當回饋社會。

5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。

三、 營銷隊伍建設(shè)計劃

在各門店運營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名大學生投資創(chuàng)業(yè)。

推廣人員主要職責：收集顧客意見、推動顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。

四、 CIS計劃

MI(思想識別系統(tǒng))：在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去

BI(行為識別系統(tǒng))：帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準，追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)，讓顧客感受到真正的價值。

VI(視覺識別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標，經(jīng)營及對外活動中，使用統(tǒng)一LOGO。

五、 餐飲文化活動營銷策略

1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

2、 把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書13

一、項目概述

項目名稱：校園速達——大學校園外賣服務(wù)平臺

項目背景：隨著大學校園規(guī)模的不斷擴大和學生生活節(jié)奏的加快，學生對于便捷、高效、多樣化的餐飲服務(wù)需求日益增長。傳統(tǒng)食堂雖能滿足基本餐飲需求，但在時間靈活性、菜品多樣性及個性化服務(wù)上存在一定局限。因此，我們計劃在大學校園內(nèi)建立一家專注于外賣服務(wù)的平臺——“校園速達”，旨在通過線上線下相結(jié)合的方式，為學生提供更加便捷、安全、豐富的餐飲選擇。

二、市場分析

目標市場：主要面向本校及周邊高校的學生群體，預計初期覆蓋用戶數(shù)量可達數(shù)萬人。

市場需求：學生群體對于外賣服務(wù)的需求旺盛，尤其是在午餐、晚餐及夜宵時段。同時，學生對于食品安全、送餐速度、價格合理性及菜品多樣性有著較高要求。

競爭分析：目前市場上已有多個外賣平臺進入校園市場，但存在服務(wù)范圍有限、配送速度慢、商家選擇少等問題。我們的優(yōu)勢在于專注于校園市場，能夠提供更加精準的服務(wù)和更快的配送速度。

三、服務(wù)內(nèi)容與特色

多元化餐飲選擇：與校內(nèi)及周邊多家餐飲商家合作，提供中餐、西餐、快餐、小吃等多種類型的美食選擇。

快速配送服務(wù)：建立專業(yè)的配送團隊，利用校園內(nèi)便捷的交通網(wǎng)絡(luò)，確保訂單在最短時間內(nèi)送達。

個性化推薦系統(tǒng)：根據(jù)用戶的訂餐歷史和口味偏好，提供個性化的菜品推薦服務(wù)。

食品安全保障：嚴格篩選合作商家，確保食材新鮮、烹飪過程衛(wèi)生，同時提供食品安全保險，增強用戶信任。

優(yōu)惠活動頻繁：定期舉辦各類優(yōu)惠活動，如滿減、折扣、積分兌換等，吸引用戶并提升用戶粘性。

四、運營模式

技術(shù)平臺：開發(fā)專屬的校園外賣APP或小程序，提供便捷的訂餐、支付、評價等功能。

商家合作：積極與校內(nèi)及周邊餐飲商家溝通合作，簽訂合作協(xié)議，確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。

物流配送：組建或合作專業(yè)的校園配送團隊，采用電動車或自行車等環(huán)保交通工具進行配送。

營銷推廣：利用社交媒體、校園廣播、海報等多種渠道進行宣傳推廣，提升品牌知名度。

五、財務(wù)規(guī)劃

啟動資金：預計初期投入包括技術(shù)開發(fā)、市場推廣、團隊建設(shè)及運營資金等，總額約為xx萬元。

盈利模式：主要通過向商家收取服務(wù)費和配送費實現(xiàn)盈利。隨著用戶規(guī)模的擴大，可考慮引入廣告收入、會員制度等多種盈利模式。

成本控制：優(yōu)化物流配送流程，降低運營成本；與商家協(xié)商優(yōu)惠條件，降低采購成本；嚴格控制人員開支，提高運營效率。

六、風險評估與應對措施

市場競爭風險：密切關(guān)注市場動態(tài)，加強品牌建設(shè)和用戶服務(wù)，提升競爭力。

食品安全風險：嚴格篩選合作商家，加強食品安全監(jiān)管和培訓；提供食品安全保險，增強用戶信任。

技術(shù)風險：保持技術(shù)團隊的穩(wěn)定性和創(chuàng)新能力，確保平臺穩(wěn)定運行和持續(xù)優(yōu)化。

七、結(jié)論

“校園速達”外賣服務(wù)平臺以大學生為主要服務(wù)對象，依托校園市場的獨特優(yōu)勢，通過提供多元化、快速、安全、個性化的外賣服務(wù)，滿足學生的餐飲需求。隨著項目的深入實施和不斷優(yōu)化，我們有信心將“校園速達”打造成為大學校園內(nèi)知名的外賣服務(wù)品牌，為廣大學生提供更加便捷、美好的校園生活體驗。

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書14

隨著社會的發(fā)展,越來越多的大學生主動或被動地走向自主創(chuàng)業(yè)之路。重視對大學生創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)觀念的培養(yǎng)以及創(chuàng)業(yè)能力的培訓是高校必須及時研究的重大課題。高等教育的課程體系中,應增設(shè)“科技創(chuàng)業(yè)”課程,有針對性地開設(shè)專題講座,“大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽”與創(chuàng)業(yè)課程同步舉行,創(chuàng)業(yè)計劃可以作為畢業(yè)論文,以切實提高大學生創(chuàng)業(yè)能力,緩解大學生就業(yè)壓力,為社會培養(yǎng)高素質(zhì)人才。

不是每個大學生都有相同的理想，每個創(chuàng)業(yè)的大學生各有各的理想。毫無疑問，有人是為了成就一番事業(yè)的理想——試想想看，一個人帶著一撥弟兄，大碗喝酒、大口吃肉，有錢大家分，是何等的快意！不需要看別人的眼色，自己的事情自己作主。而且，可以過上別人八輩子沒見過的富裕生活，可以掌握別人八輩子沒有掌握的權(quán)力，何其的瀟灑，何其的快意！——每個人都有這樣的夢想，但成功的幾率又何其之小——中關(guān)村每年要成立成千上萬的公司，但三年后活下來的不到3％。至于大學生創(chuàng)業(yè)者，可能就是這3％里面的3％。想創(chuàng)業(yè)的大學生們，這個數(shù)字絕對不是聳人聽聞。

有人是因為找不到工作而創(chuàng)業(yè)，到學校的路邊擺一個小攤、賣賣羊肉串，或者搞一個戶外用品商店，讓大學里的哥們來捧捧場，或者弄個咖啡館、小餐館之類的——也許也能掙不少錢，但問題是，這也叫創(chuàng)業(yè)嗎？這樣創(chuàng)業(yè)何必上大學？

有人是為了賺錢。有了錢，可以有最好的房子，可以有最好的車子，可以吃最好的館子，可以找最漂亮的女朋友——不用看人家的眼色，可以每天睡到自然醒——多好！每個人都希望多賺錢，賺錢不是什么壞事吧？但創(chuàng)業(yè)一定是為了賺錢嗎？或者說，創(chuàng)業(yè)一定能賺到錢嗎？

在競爭激烈的互聯(lián)網(wǎng)時代，一個主意剛剛被想到，可能就有成千上萬的人同時想到了，同樣一個看起來有成功希望的商業(yè)模式其實會同時有好幾百家企業(yè)在實踐了，但是最終真正將之成功運作的可能就只有一家。這里，除了各個模式本身在實際操作的過程中會存在小小的有可能導致不同結(jié)果的差異外，真正起到?jīng)Q定作用的是各個不同公司實際的運作能力。我想建立一個面向家庭pc用戶的虛擬娛樂社區(qū)，由聯(lián)想來做和由一個學生團隊來做，效果肯定是不同的。同樣，如果涉及到對電子商務(wù)支付認證體系的操作，沒有銀行關(guān)系和背景實際也是死路一條的。

我們常常說"創(chuàng)業(yè)者應該做好自己最擅長的事情"，這里的擅長，不僅僅是指能力上，更是指在你所處環(huán)境的資源條件上。在設(shè)計自己的創(chuàng)業(yè)模式時，非常重要的一點是對自身以及環(huán)境的條件有一個客觀的衡量，認清自己能做什么，在什么環(huán)節(jié)投入會取得最大的收益，而不是盲目地去模仿和追隨別人成功的模式。有一段時間年輕的創(chuàng)業(yè)者常常有一種錯誤的理解，以為簡單地做一個網(wǎng)站就是創(chuàng)業(yè)了，并且能夠成為楊致遠和張朝陽。現(xiàn)在大家已經(jīng)漸漸冷靜并且明白：成功的故事不能copy.

隨著納斯達克股市的調(diào)整，學生創(chuàng)業(yè)也相應進入了一個低谷。憑著一個新奇的網(wǎng)站構(gòu)想就能從風險投資家那里獲得投資的光景已經(jīng)一去不復返了。現(xiàn)在的vc已經(jīng)非常務(wù)實和冷靜，他們更加看好的項目是那類具有internet應用前途的有獨創(chuàng)性和一定壁壘的技術(shù)，而在市場和管理方面的要求相對比較簡單。因為這是學生或者說其他沒有太多商業(yè)實踐經(jīng)驗的年輕創(chuàng)業(yè)者比較容易實現(xiàn)的模式。這里還有很多細節(jié)，比如對初創(chuàng)階段的技術(shù)型公司來說，是不是需要直接面向用戶市場就是一件要好好斟酌的事。如果你將自己的技術(shù)直接與最終客戶端應用掛鉤，就需要衡量一下自己的市場能力、渠道、客戶基礎(chǔ)等各方面的資源，如果在現(xiàn)有基礎(chǔ)上并不能很好地把技術(shù)和市場幾方面的工作同時做好的話，那可能就不得不放棄那些看起來顯得附加值更高的模式，而在現(xiàn)階段首先做好自己能做的事情。

我覺得，不是每個人都適合創(chuàng)業(yè)，更不是每個人都能創(chuàng)業(yè)成功；年輕的時候，為了夢想，你可以選擇創(chuàng)業(yè)——一定會有人成功，但更多的人會失敗——我只是希望，每個人認準了自己的路，就一個勁的前行，絕不回頭——到了撞到南墻的時候，我們再回來——我們還年輕，我們還可以嘗試；只要我們心里有夢，我們還有未來?！?0后的大學生們，想清楚了，再來創(chuàng)業(yè)！

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書15

牛奶與茶的融合，就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng)，是家常美食之一，風行世界。

創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。

企業(yè)理念和特征

隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對奶茶產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個奶茶店能很好的利用并開發(fā)這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。

商機和策略

首先是市場分析：對一個學院現(xiàn)來說應該最低有有二萬的師生，他們大多的消費用于飲食方面，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生大部分，其中也有小部分師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而奶茶店的設(shè)計就是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，奶茶店開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。該奶茶店的宗旨以服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營為主，從而為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的奶茶文化。

例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。在經(jīng)營中可根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面，西餐廳的初步發(fā)展中，可采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃，不同程度降低營銷成本，從而建立起堅實的客戶關(guān)系，等以后隨著奶茶店的發(fā)展，可擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。