怎樣自制紅糖姜湯
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紅糖姜湯一直都是民間流傳的偏方,具有活血,驅(qū)寒,預防感冒。本文是小編整理的關于紅糖姜湯的做法,歡迎學習借鑒。
紅糖姜湯的做法
食材準備
生姜10克,紅棗少許,桂圓干少許,枸杞5克,紅糖適量。
方法步驟
1、生姜去皮切絲,紅棗和桂圓干提前浸泡;
2、水燒開,加入姜絲沸騰后加入紅棗和桂圓干,煮一會;
3、然后加入紅糖煮開,加入枸杞,煮開后加枸杞煮開即可。
小貼士
桂圓,枸杞,紅棗一類的都提前浸泡一下,洗去灰塵為好。
家常紅糖姜湯的做法
食材準備
紅糖,大棗,生姜,紅糖
方法步驟
1、大棗洗凈,生姜洗凈切絲,鍋中加入適量的水煮;
2、然后放入大棗和紅糖,攪勻,防止紅糖粘鍋;
3、蓋蓋煮20分鐘左右,放入姜絲,然后再煮5分鐘即可。
小貼士
紅糖油益氣補血,緩中止痛,活血化瘀的作用。
私房紅糖姜湯的做法
食材準備
生姜50克,大紅棗5個,桂圓干6個,梨1個,水2杯,紅糖適量。
方法步驟
1、紅棗洗凈,劃開皮,姜去皮后切片,桂圓去皮,梨去皮切塊;
2、取鍋,放入紅棗,姜,桂圓,梨塊,加水燒開;
3、轉(zhuǎn)為小火燉煮40分鐘,然后放入紅糖,攪勻,即可盛出。
小貼士
驅(qū)寒防感冒,秋冬季節(jié)尤為適合。
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