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香菜的種植方法_香菜如何防治病蟲

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香菜的種植方法_香菜如何防治病蟲

  香菜為傘形科芫荽屬一年生草本植物。如果親你很喜歡吃香菜的話,那不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下香菜的種植方法,希望對各位有幫助!

  香菜的種植方法

  品種選擇

  芫荽有大葉品種和小葉品種。大葉品種植株高,葉片大,缺刻少而淺,香味淡,產(chǎn)量較高;小葉品種植株較矮,葉片小,缺刻深,香味濃,耐寒,適應(yīng)性強(qiáng),但產(chǎn)量稍低,一般栽培多選小葉品種。

  露地栽培

  芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜澆水太多。待苗長至10厘米時,植株生長旺盛,應(yīng)勤澆水,保持土壤表層濕潤。澆水的同時追施速效氮肥1至2次。注意中耕和適當(dāng)間苗,間苗時拔除雜草。夏季需適當(dāng)遮陰,并防暴雨沖刷,雨后及時排水,保證出苗整齊。

  大棚栽培

  一般9至10月直播,入冬前灌一次凍水,以利幼苗越冬。1月扣棚,1至2月無需通風(fēng)透氣。當(dāng)幼苗返青時,進(jìn)行中耕、松土、除草。待苗高10厘米時,植株進(jìn)入旺盛生長期,溫棚保持在15℃至25℃。每畝每次用硫酸銨15公斤左右,追施1至2次,可提前收獲。

  土地施肥

  一般情況下,種植香菜(芫荽)應(yīng)該選擇土壤疏松、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的地塊,前茬作物收獲后,及時翻土,深15-20厘米,讓其風(fēng)化曬垡2周以上,然后每畝撒施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000-5000公斤、復(fù)合肥10-15公斤作基肥,耕耙后做成畦面寬140-150厘米、高20-25厘米,長按地塊長度而定,溝寬30-40厘米,兼作人行道。畦面要求土壤細(xì)碎、疏松、平整。若采用條播還應(yīng)在畦面按行距8―10厘米開寬4-5厘米、深約2厘米播種條溝,準(zhǔn)備播種。

  科學(xué)栽培

  香菜栽培主要包括露地和大棚兩類技術(shù)。露地栽培四季皆可,剛長成苗時不宜澆太多的水;待苗長至10厘米左右應(yīng)勤澆水,保持土壤表層濕潤,同時追施速效氮肥1-2次;幼苗返青后注意中耕、間苗、除草即可。夏季多高溫日曬、暴雨天氣,高溫會阻礙香菜根系生長,雨水浸泡易發(fā)生葉面、根部腐爛病,因此要注意遮陰避雨。

  香菜的病蟲防治

  菌核病

  1.病地實(shí)行輪作,或進(jìn)行土壤消毒,用40%五氯硝基苯,每667m2用量1kg,加細(xì)土50kg,拌勻后施入土壤中。

  2.用無病種子或藥劑拌種。

  3.扣棚后噴施1000倍“菌核凈”1次,10天后再噴1次,立春前后噴第3次,以后每7~9天噴1次。

  4.生態(tài)防治,整個生長期要加強(qiáng)放風(fēng),降低濕度以減輕病害發(fā)生。

  葉枯病和斑枯病

  這兩種病害點(diǎn)片發(fā)生,但一旦發(fā)病,病情即迅速蔓延,造成的危害比較嚴(yán)重。主要為害葉片,葉片感病后變黃褐色,溫度大時則病部腐爛,嚴(yán)重的沿葉脈向下侵染嫩莖到心葉,造成嚴(yán)重減產(chǎn),因此對這兩種病害要特別加以防治。這兩種病害在我區(qū)為新病害,可能是種子帶菌,所以我們采取以種子消毒為主的預(yù)防措施,方法是用“克菌丹”或“多菌靈”500倍液浸種10~15min,沖洗干凈后播種。其次是加強(qiáng)管理,在扣棚初期濕度偏高時要注意放風(fēng)排濕,發(fā)現(xiàn)病害要及時噴藥防治,用多菌靈600~800倍液、代森錳鋅600倍液、70%甲基托布津800~1000倍液、百菌清500倍液,兩種以上混合使用效果更佳。

  根腐病

  多發(fā)于低洼、潮濕的地塊,香菜根系發(fā)病后,主根呈黃褐或棕褐色,軟腐,沒有或幾乎沒有須根,用手一拔植株根系就斷,地上部表現(xiàn)植株矮小,葉片枯黃,失去其商品性。防治方法是盡量避免在低洼地上種植,濕度不能長期過大。藥劑防治以土壤處理為主,可用多菌靈1kg拌土50kg,播前撒于播種溝內(nèi),在易發(fā)病地塊可結(jié)合澆水灌入重茬劑300倍液。因根腐病一般都在10月份冬前發(fā)病,所以應(yīng)在扣棚前進(jìn)行防治,主要用“普力克”500倍液或“多菌靈”600倍液灌根。
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